- “韩式的鲜汤分为酱汤,清汤,和火锅汤。这个韩式炖打糕牛肉就是清汤型的,汤头清爽又鲜美。材料简单易学,可以让我们在家也能轻轻松松做出充满异国风味的鲜汤。”食材明细主料牛肉(100克)打糕(150克)鸡蛋(一个)白菜(少许)胡萝卜(少许)豆芽(少许)金针菇(少许)洋葱(半个)辅料葱(适量)蒜(适量)青红辣椒...
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- “家常炖牛肉。”食材明细主料牛肉(500g)辅料西红柿(1个)调料姜(1块)红辣椒(5个)葱(1根)大蒜(1头)花椒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)盐(2勺)鸡精(1勺)冰糖(10g)甜辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常炖牛肉的做法步骤1、牛肉切块。2、放入冷水中加入姜片,料酒焯一下,去血沫。3、焯完捞出牛肉沥干备用。4...
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- “罗斯福新开了一家叫玛喜达的韩国料理餐厅,每次都看见很多人在排着队等着吃饭,甚是火爆,好不容易有机会也品尝了一次,但颇有失望,也不过如此吧,还是自己动手吧,省了这排队等候的焦急,还可以按照自己的喜好添加喜欢的食材,老公吃过后大赞,说比那餐厅做的还好吃呢,大家也来试试吧”食...
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- “牛排骨的营养价值丰富,和白萝卜一起更是最完美的结合!在这个万物复苏的季节,也是我们进补的最好时节!今天就给大家介绍这道,很多人都想学的韩式牛排骨的做法哦!”食材明细主料牛排骨(1000g)白萝卜(一块)胡萝卜(一块)大枣(3个)洋葱末(2勺)葱末(5勺)姜末(半勺)蒜末(3勺)辅料糖(1勺)糖浆(1杯)酱油(3勺...
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- “韩剧的风靡,同时也带动了他的旅游业跟餐饮业。你是不是也很向往呢?街边的大棚里面,烧酒,炒年糕。多么痛快的享受。去韩国?去不了!没有关系,今天我给大家准备韩式辣炒年糕,一起来刺激一下你的味蕾吧!!”食材明细主料年糕(一条)胡萝卜(若干)青椒(若干)鸡腿菇(若干)洋葱(若干)香菜(少量)辅料辣椒...
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- “小茴香非常好用,可东方风味也可西式炖煮,连越南风味都派得上用场。”食材明细主料牛肋条(450g(或牛腩))洋葱(1粒)白萝卜(1根)姜(1块(南姜更好))辅料料酒(2大匙)糖(1小匙)鱼露(适量)香料八角(1粒)小茴香(1大匙)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)越式炖牛肉的做法步骤1、水滚川烫牛肋条去血水...
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- “牛肉属于高蛋白低脂肪的健康肉类,寒冬吃牛肉不仅强筋健骨,还能补充能量哦!一直都是从超市买来现成的酱牛肉,昨天突然想买块新鲜的生牛肉,回来自己做一回,也换个口味,于是就做了这道家常炖牛肉啦!果然~还是自己做的东西好吃很多呀~呵呵,看来以后又要多买一种生肉咯。”食材明细主...
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- 食材明细主料牛肉片(500g)绿豆芽(400g)白萝卜(500g)香菇(200g)蒜(10g)葱(10g)辅料食用油(5勺)韩式辣椒(1勺)盐(3勺)辣椒粉(2勺)鲜酱油(4勺)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式牛肉汤的做法步骤1、牛肉片放入煮开的水中焯一下,捞出备用。2、白萝卜洗净削皮,切成小的滚刀块;香菇洗净切条,豆芽洗净...
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- “自己做的家庭版韩式年糕,非常简单噢,自己动手DIY吧~~口味是酸甜的,稍微带一点点辣,做了一大锅,都被家人吃完了,呵呵。”食材明细主料年糕条(适量)辅料卷心菜(半颗)火腿(半根)配料韩式甜辣酱(适量)韩式大酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)白砂糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式家常版年...
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- “韩式饮食并不是一味的都是辣的口味,也有酸甜口味的下饭菜。土豆和鱼糕都是日常食材,中餐中却不是常见的搭配。但这么做鲜香甜糯,特别好吃。”食材明细主料土豆(3个)鱼糕(1份)洋葱(1个)青阳辣椒(2个)辅料酱油(5勺)蒜末(1/2勺)糖(1勺)糖浆(3勺)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式鱼糕炖土...
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- 食材明细主料肥牛肉片(200g)米线(300g)辅料姜(2片)生抽(2勺)韩式辣酱(1勺)西红柿(2个)食用油(10ml)胡椒粉(1匙)蒜(3瓣)蚝油(1匙)油菜(4棵)料酒(2勺)盐(2匙)淀粉(1勺)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韩式牛肉米线的做法步骤1、肥牛放碗中,加淀粉、料酒、生抽、胡椒粉腌制一下。2、米线提前泡软。3、姜...
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- 食材明细主料牛肉(适量)香菇(两朵)韭菜(一小把)金针菇(一小把)红萝卜(一小结)辅料梨(1个)洋葱(半个)姜(适量)蒜(适量)配料食用油(1汤匙)白砂糖(1汤匙)生抽(2汤匙)料酒(2汤匙)白芝麻(半汤匙)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韩式香菇牛肉的做法步骤1、因为手头没有搅拌机,于是伟大的人类智慧得以体现,找...
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- 食材明细主料西葫芦(适量)胡萝卜(适量)菠菜(适量)洋葱(适量)鸡蛋(适量)蒜(适量)苤蓝(适量)辅料香油(适量)辣椒酱(适量)酱油(适量)熟芝麻(适量)辣椒面(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩式家常拌饭的做法步骤1、苤蓝切丝,剁蒜末;2、拌苤蓝:辣椒粉+盐+少量生抽+熟芝麻+少量白糖+蒜末,拌匀;3、西葫...
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- 食材明细主料牛肉(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)洋葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料红酒(适量)生抽(适量)橄榄油(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常红酒炖牛肉的做法步骤1、牛肉切块,加入1勺红酒、1匙黑胡椒粉抓匀,腌制至少20分钟2、胡萝卜、青椒、洋葱切丁,蒜、姜切片3、锅...
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- 牛肉是生活中常见的一种食材,相对于其他肉类,牛肉属于比较优质的肉类,它的营养成分更加接近于人体的需要。人类食用牛肉已经有很长的历史了,因此牛肉有很多种的做法,较为常见的是炖牛肉,那么炖牛肉的家常做法是怎样呢?一、炖牛肉的家常做法1.准备辅料2.牛肉清洗干净,也可在热水中...
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- 食材明细主料牛肉馅(500克)韩式辣酱(4勺)辅料大蒜(5瓣)配料大酱(1勺)白糖(半勺)料酒(2勺)生姜粉(半勺)芝麻油(3勺)胡椒粉(少许)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩式牛肉酱的做法步骤1、把大蒜切成细末备用。2、有牛肉馅用牛肉馅,没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌...
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- “冬天就是一个喝汤的季节,韩式料理中很简单的食材牛肉与年糕的组合,美味又暖心。”食材明细主料牛肉(100g)年糕(1碗)鸡蛋(2个)大葱绿(1段)辅料蒜末(1勺)酱油(2勺)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式牛肉年糕汤的做法步骤1、所需食材。2、年糕放水里泡20-30分钟。3、...
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- “今天跟大家分享做法简单却味道超棒的烤牛肉的做法。烤完的牛肉生菜包起来,入口即化,不说了口水都要流出来了,开始吧。”食材明细主料牛肉片,雪花牛肉(600g)洋葱(1个)可乐(1瓶)酱油(3勺)糖稀(2勺)胡萝卜(1个)香菇(2个)辣椒(1个)辅料生菜(1头)大葱(1根)蒜(3头)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式...
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- “非常好吃的异国风味【酱牛肉】,用汤汁浸着很是入味,做起来也简单,推荐给大家。”食材明细主料瘦牛肉(600克)辅料水(1200毫升)蒜(5瓣)洋葱(1/2个)干红辣椒(2根)大葱(1根)配料黑胡椒粒(1/2大勺)酱油(3/4杯)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韩式酱牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切大块;洋葱切粗丝...
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- “买了《天天美食》系列,被它的影象、图文深深吸引,喜欢《天天美食》也不是一时半时了,从中学到不多知识、菜式和窍门,时不时搞搞美食实验,也算是人生乐趣吧。”食材明细主料牛肉(约1/2磅)葱(数根)牙签(约20-30根)辅料蒜头(适量)配料生抽(适量)糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)麻油(适量)玉米淀粉...
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- “韩式牛肉酱甜香味,孩子们很爱吃。”食材明细主料牛腿肉(250克)胡萝卜(0.5条)洋葱(0.5个)辅料韩式牛肉酱(适量)熟白芝麻(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式炒牛肉片的做法步骤1、牛肉切片,用韩式牛肉酱拌匀,置冰箱1个小时,洋葱,胡萝卜切片。2、我用的是这个酱。3、锅内放入油,...
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- 食材明细主料牛腩(适量)婆婆丁干(适量)干辣椒(适量)杭椒(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韩式酱牛肉的做法步骤1、婆婆丁干;2、辣椒干;3、牛腩切小块儿,开水焯一下,用温水洗净控水备用;4、婆婆丁干用温水泡软后清洗干净,继续浸泡至少半小时;5、干辣椒温水泡一...
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- 食材明细主料熟牛肉(适量)番茄(适量)辅料糖(适量)蚝油(适量)葱花(适量)花生油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蒜末(适量)老抽(一点)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常牛肉炖番茄的做法步骤1、提前酱好的熟牛肉一盒。2、西红柿切成小块。3、所有食材备用。4、锅中热油加入葱花爆香然后加入牛肉...
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- “看韩剧里街头巷尾的小吃摊上,男女主角嘻嘻呵呵的在吃着热气腾腾的炒年糕,总会流口水,赶紧也自己做一份,加了牛肉味道更赞哦”食材明细主料牛肉(50g)辅料洋葱(适量)韩式辣酱(适量)姜(适量)青椒(半个)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式牛肉炒年糕的做法步骤1、准备工作,各种材...
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- “在这冬天里不来一碗热辣辣的辣牛肉汤,又怎能算过了一个完整的冬天?很辣很辣的哦,怕吃辣的童鞋不要轻易尝试。”食材明细主料牛肉(100g)绿豆芽(150)冬菇(75g)白萝卜(100g)大葱(1根)大蒜(10瓣)线椒(1根)辅料糖酱油(2勺)辣椒粉(2勺)油(4勺)盐(适量)味精(适量)超辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韩式辣...
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