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关于软绵的土豆扣肉怎么做的餐饮百科

软绵的土豆扣肉怎么做-软绵的土豆扣肉的做法
  • 软绵的土豆扣肉怎么做-软绵的土豆扣肉的做法

  • “我非常喜欢吃土豆,怎么做都爱。大家都喜欢梅菜扣肉,香芋扣肉。我把扣肉里的菜换成土豆真是明智的选择,那土豆绵软香浓,入口即化,吸足了肉的香味。。。想想都流口水呢。”食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)辅料葱姜(适量)配料老抽(适量)五香粉(适量)甜面酱(适量)腐乳(适量)姜粉(适量)红烧酱...
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面包软绵绵怎么做-面包软绵绵的做法
  • 面包软绵绵怎么做-面包软绵绵的做法

  • “此款面包水分相对来说水分比较大,很软。建议用厨师机或面包机和面。方子很成熟!”食材明细主料白糖(80g)鸡蛋(50g)黄油(40g)盐(4g)高筋面包粉(400g)牛奶(260g)辅料酵母(4一6g)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包软绵绵的做法步骤1、将食材先液后固的顺序(除黄油)放入面包机,两个和面程...
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软绵绵五彩土豆饼如何做简单又好吃
  • 软绵绵五彩土豆饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:1个青豆:适量蔓越莓或胡萝卜:适量紫甘蓝:适量玉米粒:适量辅料面粉:少许具体步骤在碗中放点水,把青豆和切好的土豆放到碗里,然后进微波炉叮五分钟到土豆软烂。把紫甘蓝、胡萝卜或蔓越莓切碎备用。(因为家...
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橄榄菜土豆扣肉怎么做-橄榄菜土豆扣肉的做法
  • 橄榄菜土豆扣肉怎么做-橄榄菜土豆扣肉的做法

  • “相信很多人不爱吃肥肉,我老公就是典型,所以这道菜就很适合不爱吃肥肉的人吃了,因为肥而不腻!因为看到梅菜的制作工艺后就觉得梅菜吃起来实在是有些不卫生,所以就自己改了一下弄了这道橄榄菜土豆扣肉,希望大家会喜欢,味道一点不比梅菜扣肉差呢!”食材明细主料猪五花肉(500克)土豆(2...
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当绵软的土司遇上甜蜜的红豆 蜜豆土司怎么做-蜜豆土司的做法 【蜜豆土司】---
软绵绵的猪肉松的做法 27的烘焙日记——软绵绵的猪肉松 软绵绵的猪肉松怎么做
  • 软绵绵的猪肉松的做法 27的烘焙日记——软绵绵的猪肉松 软绵绵的猪肉松怎么做

  • “一直都想试着自己做肉松,今天终于做了~因为27新买了一个面包机~嘻嘻~~~”食材明细主料猪里脊肉(500g)辅料老姜切片(一坨)八角(5、6颗)花椒(一小撮)大蒜(7、8瓣)香果(1个)香叶(几片)熟芝麻(两勺)配料老白干(2勺)盐(1勺)白糖(30g)红糖(20g)酱油(30g)蚝油(1勺)植物油(30g)芝麻油(20g)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时...
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软绵绵的肉松蛋糕怎么做-软绵绵的肉松蛋糕的做法
  • 软绵绵的肉松蛋糕怎么做-软绵绵的肉松蛋糕的做法

  • “浓浓小时候气息的肉松蛋糕,绵软蛋糕,肉松与沙拉酱的组合,让人不禁舔手指头”食材明细主料鸡蛋(3只(分蛋))牛奶(30克)大豆油(30克)白砂糖(45克)低筋面粉(45克)辅料沙拉酱(少许)肉松(少许)咸甜(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)软绵绵的肉松蛋糕的做法步骤1、牛奶加入大豆油加入白砂糖用手动打...
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土豆扣西兰花怎么做-土豆扣西兰花的做法
  • 土豆扣西兰花怎么做-土豆扣西兰花的做法

  • “这是在电视上学来的一道菜,人家是用杏鲍菇和西兰花做的,当时家里没有杏鲍菇,就用土豆代替了,效果也挺好的。西兰花营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇后”。它含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高肌体免疫力。经常食用西兰花能起到预防癌症的作用。”食材明细...
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土豆泥的做法 心意绵绵 - 土豆泥 土豆泥怎么做
  • 土豆泥的做法 心意绵绵 - 土豆泥 土豆泥怎么做

  • “适合作为情人节大餐冷盘/头盘/肉类伴碟,软绵绵的土豆泥配爽脆的三文鱼鱼籽,你的浓浓心意看得见,听得着,吃得到……”食材明细主料土豆(3个)鱼籽(适量)辅料白胡椒粉(适量)盐(适量)鲜奶油=(适量)沙拉酱(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆泥的做法步骤1、小土豆3个,洗干净,煮软,摊凉...
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软绵绵吐司怎么做-软绵绵吐司的做法
  • 软绵绵吐司怎么做-软绵绵吐司的做法

  • “新手做吐司,总有常见的误区,比如一下子液体倒多了,结果面团又湿又粘,难以成团,这时候又会加一些高粉进去帮助成团,结果高粉加多了,面团又干了,这时候又忍不住加液体,来来回回,做出来的面包组织干硬。别问我,我是怎么知道的。我喜欢吃软绵绵的吐司,尤其是组织绵软,又带有一丝韧性,回味...
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梅菜土豆扣肉怎么做-梅菜土豆扣肉的做法
  • 梅菜土豆扣肉怎么做-梅菜土豆扣肉的做法

  • “老爸过生日的时候做给老爸吃的,大受好评,要知道,得到老爸这个厨师的夸奖可不容易!”食材明细主料五花肉(500g)梅干菜(一小把)土豆(两个)辅料老抽(两勺)生姜(几片)八角(两个)香叶(适量)大蒜(几颗)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅菜土豆扣肉的做法步骤1、梅干菜用水泡发,洗去杂质,切...
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梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉-醇香软糯 梅菜扣肉怎么做
  • 梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉-醇香软糯 梅菜扣肉怎么做

  • “正宗的绍兴梅干菜,雪里蕻经过三蒸三晒,醇厚浓香,用来制作绍兴梅菜扣肉的不二之选。”食材明细主料五花肉(500g)梅干菜(150g)辅料花生油(20ml)大蒜(4瓣)生抽(3勺)蚝油(1勺)白糖(10g)姜(5片)八角(1枚)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)梅菜扣肉的做法步骤1、梅干菜称好,温水稍微浸泡抓洗2次,然后...
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超级绵软土豆面包如何做简单又好吃
  • 超级绵软土豆面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:250蛋黄:1个鸡蛋:50马土豆泥:50鲜奶:65清水:适量辅料奶粉:1大勺砂糖:10盐:1/2小勺酵母粉:1小勺具体步骤1.将所需材料(除黄油)称量后放入盆里(或面包机)。2.面包机启动甜面团程序,揉成光滑面团。3.加入黄油,继续...
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软软绵绵的面包怎么做-软软绵绵的面包的做法
  • 软软绵绵的面包怎么做-软软绵绵的面包的做法

  • “做时忘了拍照,请谅解。”食材明细主料面粉(3匙)白糖(400颗)芝士(10块)咖啡(10勺)白酒(1g)鸡蛋(5个)辅料香草粉(5勺)姆瓦纳茶粉(1勺)奶油(1000g)黄油(3块)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)软软绵绵的面包的做法步骤1、奶油打散,放入锅中煮熟捞出沥干水分。2、面粉黄油奶油打发3、鸡蛋打散放入...
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软绵绿豆糕的做法 【四叶小馆】软绵绿豆糕 软绵绿豆糕怎么做
  • 软绵绿豆糕的做法 【四叶小馆】软绵绿豆糕 软绵绿豆糕怎么做

  • “香甜清热”食材明细主料绿豆(500g)糖(150g)玫瑰花瓣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)软绵绿豆糕的做法步骤1、绿豆用凉水泡发2、泡发好的绿豆上锅蒸软3、采摘新鲜玫瑰花瓣4、玫瑰花瓣折小5、拌入糖里6、蒸好的绿豆锤成泥7、绿豆泥和花糖拌在一起8、用模具倒出绿豆糕9...
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土豆扣肉怎么做-土豆扣肉的做法
  • 土豆扣肉怎么做-土豆扣肉的做法

  • “扣肉,肥而不腻,口齿留香..”食材明细主料带皮五花肉(500克)辅料土豆(4个)淀粉(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆扣肉的做法步骤1、带皮五花肉一块,洗净控干。2、锅里放入花生油烧热。3、把五花肉放入油里炸到肉...
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软绵的豌豆土豆泥如何做简单又好吃
  • 软绵的豌豆土豆泥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟豌豆土豆泥是一种简单容易制作又很家常的一道菜肴,通过把土豆蒸软变成土豆泥之后与豌豆玉米粒以及火腿肠一起进行蒸煮,土豆新鲜而且口感好,煮熟的土豆泥不仅方便咀嚼而且帮助消化,同时能够补充人身体所需要的...
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绵软土司怎么做-绵软土司的做法
  • 绵软土司怎么做-绵软土司的做法

  • “自从掉进烘焙这个甜蜜的坑,作为两个孩子妈的我来说,就算要照顾两个孩子,再辛苦再劳累我都在不断学习和尝试各种面包和蛋糕的制作,看到许多大师们的作品我不禁感叹!什么时候我也可以做出和他们一样的美食呢……羡慕不如行动,经过多次或失败或成功的实践,慢慢地我发现失败的几率...
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绵软早餐土司怎么做-绵软早餐土司的做法
  • 绵软早餐土司怎么做-绵软早餐土司的做法

  • “想要做土司,当早餐不错吃哦!😍”食材明细主料面粉(250克)鸡蛋(1个)水(150ml)黄油(30克)糖粉(30克)盐(5克)发酵粉(15克)辅料橄榄油(5ml)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绵软早餐土司的做法步骤1、准备材料。2、干粉类过筛。3、温水加加酵母融化,倒入。4、打蛋器搅打3分钟。5、加入软化的...
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雪菜土豆扣肉怎么做-雪菜土豆扣肉的做法
  • 雪菜土豆扣肉怎么做-雪菜土豆扣肉的做法

  • “很久以前在饭店吃过这道菜,曾经做过一次失败了。今天又做了一次非常成功,完美复制。哇!好香啊”食材明细主料五花肉(500g)土豆(一个)雪菜(半袋)辅料生抽(2勺)老抽(3勺)胡椒粉(少许)花椒(5g)料酒(少许)姜段(适量)大料(一个)糖(少许)川椒(一个)葱(适量)姜(一片)蒜(2个)葱段(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高...
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绵软土豆饼怎么做-绵软土豆饼的做法
  • 绵软土豆饼怎么做-绵软土豆饼的做法

  • 食材明细主料土豆(500克)辅料小葱(3棵)青椒(2个)料酒(1匙)生抽(3勺)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)绵软土豆饼的做法步骤1、小土豆煮熟后。剥皮。2、然后用刀拍扁。拍成小饼状3、然后把小葱切成葱花。青椒切成小段。如果不喜欢吃辣的。可以不放青椒。4、锅内放油。把土豆饼放入...
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软烂醇香 梅菜扣肉 怎么做-梅菜扣肉 的做法 梅菜扣肉
  • 软烂醇香 梅菜扣肉 怎么做-梅菜扣肉 的做法 梅菜扣肉

  • “梅菜扣肉,香芋扣肉,是人都爱吃。色泽红润油亮,汤汁鲜美黏稠是该菜的特点。梅菜的浓郁,扣肉的醇香肥而不腻,放在嘴里咀嚼着,要当心舌头了……”食材明细主料五花肉(300克)梅菜(200克)辅料蚝油(适量)八角(适量)酱油(适量)冰糖(适量)姜(适量)桂皮(适量)老酒(适量)葱(适量)盐(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时...
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超级绵软土豆面包怎么做-超级绵软土豆面包的做法
  • 超级绵软土豆面包怎么做-超级绵软土豆面包的做法

  • “最爱吃的面包,想必就是这款用土豆做的面包了,很软很软很软,是我吃过最好吃的,也是每次出炉最让我激动的面包。之前做过这款土豆面包,想起揉面的过程,依旧抓狂,因为配方湿润,相当粘手,所以这次借助了面包机来揉面,很容易出膜的。”食材明细主料高筋面粉(250克)土豆泥(50克)鸡蛋(50克)辅...
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软绵绵三色吐司怎么做-软绵绵三色吐司的做法
  • 软绵绵三色吐司怎么做-软绵绵三色吐司的做法

  • 食材明细主料纯牛奶(80g)高筋面粉(125g)酵母(1.5g)糖(20g)盐(1.5g)黄油(15g)辅料可可粉(1g)抹茶粉(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)软绵绵三色吐司的做法步骤1、将高筋面粉125g、纯牛奶80g、糖20g、盐1.5g、酵母1.5g放进面包机揉成团一个揉面程序十几分钟,加入软化黄油再启动一次揉面...
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绵软的肉松小蛋糕怎么做-绵软的肉松小蛋糕的做法
  • 绵软的肉松小蛋糕怎么做-绵软的肉松小蛋糕的做法

  • “海绵蛋糕的口感真的是太好了!再配上好吃的肉松~啧啧~~超喜欢的一款小蛋糕哦~”食材明细主料玉米油(50ml)牛奶(50ml)低粉(100g)鸡蛋(6个)辅料肉松(适量)糖(30g)咸甜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)绵软的肉松小蛋糕的做法步骤1、准备好材料。注意一定要选味道不重的植物油。2、全蛋打...
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