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关于酥脆糖酥饼的餐饮百科

酥脆糖酥饼的做法 东北街边热卖的——酥脆糖酥饼 酥脆糖酥饼怎么做
  • 酥脆糖酥饼的做法 东北街边热卖的——酥脆糖酥饼 酥脆糖酥饼怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(320克)辅料油(105克)水(130克)配料糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥脆糖酥饼的做法步骤1、称好水油皮的原料:面粉200克,植物油45克,130克水。2、混合水油皮原料,和成光滑面团。3、称好油酥的原料:面粉120克,油60克。4、将油酥的原料混合在一起,擦成光滑...
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糖酥饼的做法 在家做经典传统的美味酥饼——【糖酥饼】 糖酥饼怎么做
  • 糖酥饼的做法 在家做经典传统的美味酥饼——【糖酥饼】 糖酥饼怎么做

  • “糖酥饼,是民间流传颇广的经典传统小吃,它没有花哨的内陷,裹住的仅仅只是一勺糖,魅力却不俗。咬一口酥饼,掉一地碎屑,留得满口甜,怎能叫人不爱。如此受人爱戴的糖酥饼,倘若没了酥脆的层层外衣,仅有那一勺糖很难诱人,只有裹在了酥皮之下,一勺平凡的糖才吃出了道不尽的回味。尤其是在...
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酥酥脆脆蛋黄酥怎么做-酥酥脆脆蛋黄酥的做法
  • 酥酥脆脆蛋黄酥怎么做-酥酥脆脆蛋黄酥的做法

  • 食材明细主料面粉(240克)水(120克)猪油油皮(200克)油酥(120克)辅料馅料(适量)蛋黄(16个)鸡蛋(一个)黑芝麻(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥酥脆脆蛋黄酥的做法步骤1、将制作油皮用的猪油和面粉混合之后捏成雪花絮状2、倒入清水,揉成光滑的面团3、将油酥用的材料混合之后团城油酥...
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酥脆的糖酥芝麻饼如何做简单又好吃
  • 酥脆的糖酥芝麻饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时40分钟周末手痒痒,总想鼓捣点什么。这种传统的小酥饼,糖酥芝麻饼的甜酥中夹杂着麦香,特别符合老人和小孩的口味,下午去看父母的时候正好可以带上几个。小孩也非常的喜欢吃,有兴趣的宝妈们可以尝试着做一下,方法...
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酥酥脆脆的小饼干图解-椒盐土豆饼
  • 酥酥脆脆的小饼干图解-椒盐土豆饼

  • 椒盐土豆饼,酥酥脆脆的小饼干,这几天买了一些土豆,就想尝试做做这个土豆饼,朋友们喜欢也可以试一下哦。其实这个椒盐土豆饼的做法其实十分简单易学的呢,下面就让我们来看看这个酥酥脆脆的小饼干是到底是怎么做出来的吧嘻嘻~主料土豆:300克泥面粉:200克辅料胡椒粉:1小匙细盐:半茶匙...
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糖油酥饼的做法 香掉渣糖油酥饼 糖油酥饼怎么做
  • 糖油酥饼的做法 香掉渣糖油酥饼 糖油酥饼怎么做

  • “香而不腻,甜香适口,最销魂的酥饼,必须掉渣!”食材明细水皮面面粉(500克)酵母(5克)糖(30克)植物油(20克)油酥面粉(250克)植物油(140克)馅料白糖(2勺)面粉(一勺)黑芝麻(适量)甜香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖油酥饼的做法步骤1、成品图。2、水皮面:面粉500克。3、糖30克,酵母5克。4、面粉加...
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酥脆糖包怎么做-酥脆糖包的做法
  • 酥脆糖包怎么做-酥脆糖包的做法

  • “最幸福的莫过于做一道孩子老人爱吃的美食”食材明细主料面粉(250g)辅料油(30g)白糖(10g)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥脆糖包的做法步骤1、第一步250克面粉。放30克油,用开水做成棉絮状2、第二步揉成面团,搓成条,分成几个小剂子,压平3、第三步把小剂子做成饼状,包上馅,包起来...
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四仁糖酥饼的做法 四仁糖酥饼,红糖饼 四仁糖酥饼怎么做
  • 四仁糖酥饼的做法 四仁糖酥饼,红糖饼 四仁糖酥饼怎么做

  • “糖酥饼,四仁糖酥饼。”食材明细主料雪花粉(一碗半)辅料黑芝麻(适量)花生(适量)核桃(适量)南瓜子(适量)红糖(适量)熟糯米粉(适量)调料油(适量)水(适量)酵母(适量)甜香(口味)酥(工艺)一小时(耗时)简单(难度)四仁糖酥饼的做法步骤1、1,发面酵母,水。熟黑芝麻,熟花生去皮,熟核桃去皮,南瓜子仁。2、醒发后包油...
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酥脆饼干的做法 电饼铛做的酥脆饼干 酥脆饼干怎么做
  • 酥脆饼干的做法 电饼铛做的酥脆饼干 酥脆饼干怎么做

  • “家里有孩子,饼干是必不可少的零食,可是在外面买的饼干多少会有添加剂。所以今天就试着用电饼铛烤了一点饼干,结果还真不错呢,蕊蕊吃的很香,要不是我事先给天天留出来几块,她一整盘都吃上了呢。”食材明细主料面粉(淀粉)辅料鸡蛋(食用油)白砂糖(芝麻)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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香酥脆饼怎么做-香酥脆饼的做法
  • 香酥脆饼怎么做-香酥脆饼的做法

  • “想吃一点饼干,就做了这个简单的小饼,非常简单,孩子都可以帮忙做,把材料混合均匀去烤就可以了,时间也很短,自己做的营养好吃。”食材明细主料面粉(170克)白砂糖(60克)蛋黄(2个)玉米油(80克)辅料小苏打(2克)泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥脆饼的做法步骤1、盆中打入两个...
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芝麻糖酥饼的做法 酥掉渣的芝麻糖酥饼 芝麻糖酥饼怎么做
  • 芝麻糖酥饼的做法 酥掉渣的芝麻糖酥饼 芝麻糖酥饼怎么做

  • “这款点心真的太好吃了,酥掉渣,甜不腻;制作方法简单,我超级喜欢的。原方来自高高老师,略有改动,喜欢的试试看吧~”食材明细水油皮中筋面粉(100克)清水(55克)白糖(10克)玉米油(15克)油酥中筋面粉(80克)玉米油(40克)馅料白糖(40克)熟面粉(8克)辅料鸡蛋液(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)...
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糖酥饼的做法 【东北】糖酥饼 糖酥饼怎么做
  • 糖酥饼的做法 【东北】糖酥饼 糖酥饼怎么做

  • 食材明细水油皮面粉(100g)色拉油(22g)水(65g)油酥面粉(50g)色拉油(30g)馅料面粉(15g)白糖(40g)色拉油(15g)表面熟黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)糖酥饼的做法步骤1、将水油皮材料混合2、揉成面团备用3、油酥材料混合4、揉成团备用5、将馅料材料混合拌匀备用6、将水油皮摁成...
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酥脆薯饼怎么做-酥脆薯饼的做法
  • 酥脆薯饼怎么做-酥脆薯饼的做法

  • “薯饼在很多西餐,快餐店都能买到,一盒六块左右,价格几乎都在二十元以上,土豆似乎天生就是为这种小食而生的,薯条,薯格,薯饼……怎么做都好吃,家里的小朋友喜欢的不得了,差不多每周都要光顾一次麦当劳,其实自己在家做薯饼并不复杂,两三个土豆,加一点点家常的调料调味,轻松就能做出一大...
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酥脆掉渣饼干的做法 饼干——酥脆掉渣 酥脆掉渣饼干怎么做
  • 酥脆掉渣饼干的做法 饼干——酥脆掉渣 酥脆掉渣饼干怎么做

  • “之前做过粗粮饼干,今天买了一袋细玉米粉准备包饺子用的,突然想到做一次饼干看看效果如何,结果成品超出预想、特别的膨松酥脆、香酥宜人。”食材明细主料低筋面粉(120g)细玉米粉(120g)玉米淀粉(10g)菜籽油(100g)白糖(100g)辅料鸡蛋(1个)调料无铝泡打粉(3g)小苏达粉(2g)甜香(口味)烤(工艺)半小时...
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酥脆花生糖怎么做-酥脆花生糖的做法
  • 酥脆花生糖怎么做-酥脆花生糖的做法

  • 食材明细主料冰糖(200g)花生(400g)辅料芝麻(50g)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥脆花生糖的做法步骤1、备好图中材料(花生芝麻我用的都是熟的,如果用生的,需要炒过)。2、花生芝麻混合。3、平底锅开小火倒入冰糖(不需要加油,加水)。4、小火熬至融化。5、完全融化后,熬成焦糖色。6...
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白糖酥饼的做法 【白糖酥饼】 白糖酥饼怎么做
  • 白糖酥饼的做法 【白糖酥饼】 白糖酥饼怎么做

  • “自己熬制了猪油,想着要做蛋黄酥,结果看见了这款白糖酥饼,就想先做来练练手吧。结果出乎意料的好吃,酥的不要不要的,必须一手拿着酥饼,另一手接在下巴处,要不然酥的到处掉渣渣,特别酥脆香甜。”食材明细油皮面粉(90克)砂糖(20克)猪油(25克)温水(40克)油酥面粉(60克)猪油(30克)内馅与表面砂糖...
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糖果酥的做法 【开封】酥饼-糖果酥 糖果酥怎么做
  • 糖果酥的做法 【开封】酥饼-糖果酥 糖果酥怎么做

  • “糖果,童年春节去邻居家拜年时,都能得到一把糖果,花花绿绿的,就很高兴了。现在改楼房了,邻里也很少拜年了,朋友也改手机拜年了,就是拜年也不会给糖果了,都改发红包了,做个糖果,回忆下童年”食材明细主料油酥面团(适量)辅料红枣豆沙馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖果酥的做...
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糖酥饼怎么做-糖酥饼的做法
  • 糖酥饼怎么做-糖酥饼的做法

  • “我今天分享的红糖酥饼配方可做大小适中的糖酥饼8个,我们一家三口一餐足够的量,做法比较简单,不需要烫面,也没有过多的技巧,按步骤做下来基本都能成功。糖酥饼不适合减肥人士吃,偶尔我也会放纵一下,出锅一口气吃了两个,真的好吃。这种糖酥饼放凉了以后会稍稍变硬,吃的时候用微波...
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松酥香脆的做法 松酥香脆---砂糖黄油饼干 松酥香脆怎么做
  • 松酥香脆的做法 松酥香脆---砂糖黄油饼干 松酥香脆怎么做

  • “这款饼干非常简单却好吃,悠闲的周末又到了,半躺在沙发上,品品茶,吃吃休闲小饼干,可别惬意到忘乎所以把茶水打翻了~”食材明细主料低粉(100克)黄油(70克)盐(1克)香草糖(40克)鸡蛋液(20克)辅料蛋白(少量)砂糖(少量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)松酥香脆的做法步骤1、黄油切小块室温下...
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糖酥饼的做法 儿时的美味—糖酥饼 糖酥饼怎么做
  • 糖酥饼的做法 儿时的美味—糖酥饼 糖酥饼怎么做

  • “儿时的一款小点心,糖酥饼。咬一口糖饼,掉一地碎渣,满口香甜。”食材明细主料面粉(100克)油(25克)水(50克)糖(1勺)辅料面粉(60克)油(30克)糖(1勺)配料白糖(适量)油(适量)面粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖酥饼的做法步骤1、酥皮全部材料,面粉100克,油25克,水50克,糖1勺,揉成团,盖保鲜膜...
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酥脆糖核桃怎么做-酥脆糖核桃的做法
  • 酥脆糖核桃怎么做-酥脆糖核桃的做法

  • 食材明细主料核桃仁(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)酥(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥脆糖核桃的做法步骤1、已炒熟的核桃仁。2、锅内放少许水,加白糖,熬到汁浓为止。3、将核桃仁倒进去,翻匀。4、成品的糖核桃。...
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香甜酥脆空心糖饼的做法 免发酵免揉面零失败❗超好吃的香甜酥脆空心糖饼 香甜酥脆空心糖饼怎么做
酥脆糖果卷的做法 酥脆糖果卷——馄饨巧变身 酥脆糖果卷怎么做
  • 酥脆糖果卷的做法 酥脆糖果卷——馄饨巧变身 酥脆糖果卷怎么做

  • “做了鲜肉馄饨,边包馄饨边就想,老是这么直接煮馄饨,要不换个样子吃好了,然后这道馄饨变化来的糖果卷就出生啦!开始拧的糖果卷,后来嫌费劲就直接卷成更实在的圆柱了,入锅油炸后再挤上喜欢的酱料,馄饨整个就改头换面了!这样的外表,也是很吸引小盆友的哦,七岁的小表弟就吃了好多,妈妈们...
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花生酥糖的做法 酥脆可口---花生酥糖 花生酥糖怎么做
  • 花生酥糖的做法 酥脆可口---花生酥糖 花生酥糖怎么做

  • “逢年过节,可口的传统糖果必不可少,作为零食小吃、宴客小点,时时处处都少不了它们。虽然现在市面上各种糖果可谓琳琅满目,不过我还是喜欢在过节时自己动手做上一些,感觉更有年味。”食材明细主料花生米(300克)辅料麦芽糖(150克)砂糖(90克)清水(50毫升)小苏打(2克)甜味(口味)技巧(工艺)半小...
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酥脆小饼的做法 【广东】酥脆小饼 酥脆小饼怎么做
  • 酥脆小饼的做法 【广东】酥脆小饼 酥脆小饼怎么做

  • “饺子皮的又一种炫酷吃法--酥脆小饼。”食材明细主料饺子皮(数张)香葱(1棵)椒盐粉(少许)辅料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥脆小饼的做法步骤1、香葱切碎备用。2、案板抹油,取饺子皮一张,抹上盐和椒盐粉,撒上葱末。3、盖上一张饺子皮,抹上盐和椒盐粉,撒上葱末。4、再盖...
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