- “头伏饺子,二伏面。伏天吃饺子、烙饼、面条的意思,除了表达夏季小麦粮食丰收充足的喜悦之情以外,主要是提醒人们重视三伏天养生,夏天饮食不可太凑合,要注意自已的健康,多吃点蛋白质和B族维生素丰富的食品。夏天温度高,出汗多,会损失不少蛋白质氨基酸,更损失大量的B族维生素和钾、...
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- 食材明细主料黑虎虾仁(300g)饺皮(32-38个不等)辅料胡萝卜(半根)瓠子(半根)调料料酒(1勺)白糖(1匙)精盐(2匙)生抽(2勺)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜虾蔬菜水饺的做法步骤1、黑虎虾去头剥壳,洗净。2、切小段。3、胡萝卜去皮,切片。4、瓠子去皮切片。5、蔬菜打碎。6、蔬菜和虾仁拌匀。7...
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- 食材明细主料饺子(适量)鸡蛋(2个)胡萝卜(适量)卷白菜(适量)猪肉末(适量)蚝油(适量)生抽(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔬菜抱蛋煎饺的做法步骤1、猪肉馅中加入适量生抽,耗油,和盐顺时针搅拌起筋。2、取适量肉沫包入饺子皮中。3、依次包好。4、平底锅中放少许油,将饺子...
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- “蔬菜是人们生活中必不可少的食物之一。但是,对于蔬菜的营养价值,有些人却了解得不甚清楚。蔬菜的营养不可低估众所周知,蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质,蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂,所以蔬菜不仅是低糖、低...
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- “爱吃湾仔码头的玉米蔬菜猪肉水饺,今天试着做了一下,把圆白菜换成了香芹,为了色彩搭配更好看又增加了大半根胡萝卜。做出的味道非常不错,真是忍不住的要分享啊哈哈……”食材明细主料鸡蛋(1个)猪肉(500克)水(适量)甜玉米(2个)小葱(适量)香芹(400克)面粉(适量)生姜(适量)胡萝卜(半根)辅料老抽(适...
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- “这种蔬菜饺子非常适合给孩子吃。特别是不爱吃蔬菜的孩子,变个花样,孩子就会很爱吃。”食材明细主料黄瓜(3个)鸡蛋(2个)胡萝卜(半个)面粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)老抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜蔬菜饺子的做法步骤1、黄瓜切小丁放在碗中,放两小勺盐搅拌,放...
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- 食材明细主料五花肉(400克)辅料韭菜(300克)配料酱油(适量)香油(适量)花生油(适量)鸡精(适量)味精(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜水煎饺的做法步骤1、剁了肉馅,加入2个鸡蛋,顺着一个方向搅拌,再添加味精、鸡精、白糖、酱油、花生油和香油顺着搅拌,让肉馅起劲,然后放冰箱里腌半个...
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- 食材明细主料面粉(500克)韭菜(500克)猪肉(300克)辅料葱(10克)姜(5克)花生油(30毫升)甜面酱(30克)料酒(15毫升)老抽(10毫升)生抽(10毫升)盐(5克)味精(2克)鸡蛋(1个)胡椒粉(1个)香油(10毫升)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜水饺的做法步骤1、先把韭菜摘洗干净。2、把韭菜、葱、姜都切成碎末。3、猪...
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- “健康的蔬菜饺子”食材明细主料木耳(适量)猪肉(1斤)香菇(一盒)菠菜(一捆)紫甘蓝(半个)胡萝卜(三个)辅料香葱(一根)姜(碎末一点)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)彩色蔬菜饺子的做法步骤1、《香菇木耳猪肉馅》1、准备好泡发的木耳,洗好剁碎2、再准备香菇,洗好剁碎,之后用盐腌制片刻...
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- 食材明细主料面团(700克)蒲菜(400克)辅料猪肉(400克)配料葱(10克)姜(6克)料酒(15毫升)酱油(20毫升)甜面酱(30克)盐(5克)花生油(30毫升)胡椒粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒲菜水饺的做法步骤1、先把蒲菜摘掉老的部分。2、用水洗净,浸泡10分钟。3、切成细末。4、把猪肉洗净。5、...
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- “菠菜水饺。”食材明细主料菠菜(250g)鸡蛋(3个)虾皮(40g)肉丁(100g)辅料皮冻(100g)葱(100g)调料味精(5g)花生油(1勺)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)菠菜水饺的做法步骤1、洗净的菠菜焯水剁碎,葱切葱末,猪肉切丁,还有虾皮,一起放入不锈钢平底锅内。2、鸡蛋加盐适量,搅打均匀,油多放...
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- “不喜欢吃肉的朋友,减肥的MM这款香菇蔬菜饺子很适合哟,”食材明细主料饺子皮(500克)红萝卜(一根)白菜(500克)干香菇(200克)辅料盐(适量)鸡精(少许)饺子专用香料(少许)调和油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇蔬菜饺子的做法步骤1、干香菇要用水提前泡发。把菜洗干净,2、把白菜,香...
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- “饺子馅是我们东北最有代表性的酸菜!小时候一到了吃酸菜的时候就知道离过年不远了,因为过年有糖吃有肉吃还有新衣服穿!还有漫天飘雪和绚丽缤纷的烟花爆竹!很香很东北的酸菜馅饺子是每个冬天都必须吃的!当然过年也一定要吃的啊!”食材明细主料酸菜(适量)辅料猪肉(适量)配料葱花(适量...
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- “简单易做,健康营养。”食材明细主料饺子(适量)辅料鸡蛋(1-2个)蔬菜(适量)调料油(1匙)拌饭酱(1匙)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔬菜鸡蛋煎饺的做法步骤1、剩的水饺,一个鸡蛋搅匀,几根菜心切碎备用(有啥切啥)。2、平底锅底部刷油,摆入适量饺子。3、将鸡蛋从饺子中间倒入锅内。4、...
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- “一直以来由于对于色彩的喜爱,特别是十余年来小外孙女来到这个世界,更激发了我使用色彩来创意美食,装饰餐桌的兴趣。通过不同的灵感创作不同的作品,来增进食欲,扮靓生活。此款水饺味道鲜美,颜色亮丽(由于晚上拍摄灯光不足,实际颜色更加鲜亮)。”食材明细主料紫甘蓝(1颗)南瓜(半个)水(...
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- “前几天家里自灌了香肠,用了些肥肉,剩下几块猪皮,丢了觉得可惜,因为猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。用猪皮做的皮花肉、皮冻制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。于是,想着用来做一款猪皮冻,想了想,为了口感,成...
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- “冬季的大白菜和菌菇是最好吃的时候,这款饺子是我们家冬季里的常备粮。”食材明细主料五花肉(适量)大白菜(适量)白玉菇(适量)蟹味菇(适量)鲜香菇(适量)白豆腐(一块)小香葱(适量)莲藕(一节)辅料盐(适量)味极鲜(适量)老抽(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)菌菇时蔬水饺的做法步骤1、准备好...
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- “鸡蛋含有丰富的蛋白质和卵磷脂,能给宝宝提供最优良的蛋白质;胡萝卜我家俩宝平时不爱吃,把它打碎放进鸡肉里面,味道很棒!今天这款蔬菜鸡肉蛋饺包含了鸡蛋,红萝卜,鸡肉,我还在里面加了一点香菜,软嫩易咀嚼易消化。”食材明细主料鸡蛋(4个)鸡胸肉(150克)胡萝卜(100克)香菜(一小把)辅料食盐(...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料清水(适量)菠菜(适量)韭菜(适量)精肉(适量)配料姜末(适量)自制花椒水(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香油(适量)花生油(适量)精盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蔬菜精肉水饺的做法步骤1、锅里加少许水烧开,加入花椒煮2分钟,过滤待用。2、清水加少许精盐化开倒入面...
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- “荷美尔的培根嚼在嘴里不干柴,不油腻,有一种能够被咬出肉汁的感觉,味道极好!我发现荷美尔的分类很详细,满足不同人的需要并不是随口说说,比如研制出了适合中国人炒菜的培根,肥瘦相间,还有经典美式培根,都不需要放油,可以直接用肉质自己的油脂替代,相当健康,我最喜欢的精肉培根,完全猪...
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- “水饺传统美食怎么吃都吃不腻哦。”食材明细主料水饺(10只)辅料食用油(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蔬菜煎饺的做法步骤1、水饺。2、锅中放油。3、把水饺平铺在锅里。4、加适量清水。5、盖上锅盖中小火焖五分钟。6、撒上黑芝麻。7、大火收汁锅底结痂脱落关火。8、...
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- 食材明细主料猪肉(250克)韭菜(300克)面粉(500克)辅料大虾仁(6个)鸡蛋(1个)配料盐(10克)香油(25克)葱(10克)白糖(10克)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜水饺的做法步骤1、先把虾仁洗净。2、切成碎末。3、猪肉剁成碎末。4、把葱洗净,切成碎末。5、韭菜摘洗干净,用碱水浸泡20分钟,...
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- 食材明细主料白菜(适量)五花肉(适量)芹菜(少许)面粉(适量)澄面(适量(大概面粉的3/1.5)辅料盐(适量)味精(少许)配料开水(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔬菜饺子的做法步骤1、白菜适量2、五花肉适量3、芹菜少许4、面粉和澄面(加入澄面主要起到让面皮更加有韧劲,更加Q弹。根据个人口味...
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- “现在养殖虾上市了,便宜,而且都是活虾。泡点香菇木耳,看看冰箱里有的蔬菜,包饺子。鲜活的虾不好剥皮,所以我在冰箱冻了一下,化冻后好剥皮。”食材明细主料面粉(适量)鲜虾(适量)水发香菇(适量)水发木耳(适量)白萝卜(适量)豆角(适量)冬瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)味精(适量)盐(适量)五香粉(适...
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- “蔬菜汁和面(盖起来醒半小时左右)准备好馅料”食材明细主料面粉(面粉适量)蔬菜汁(适量(南瓜、菠菜,胡萝卜、紫甘蓝均可))虾仁(适量)龙利鱼(适量)猪肉馅(适量)香菇(适量)小蒜苗(少许)辅料葱(少许)姜(少许)喜马拉雅粉盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔬菜汁饺子的做法步骤1、准备蔬菜(南瓜...
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