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关于杏鲍菇炒苦瓜怎么做的餐饮百科

炒苦瓜 杏鲍菇炒苦瓜怎么做-杏鲍菇炒苦瓜的做法 杏鲍菇
  • 炒苦瓜 杏鲍菇炒苦瓜怎么做-杏鲍菇炒苦瓜的做法 杏鲍菇

  • 食材明细主料杏鲍菇(一个)苦瓜(一根)辅料猪肉(适量)配料油(适量)葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇炒苦瓜的做法步骤1、杏鲍菇一个,苦瓜一根2、杏鲍菇和苦瓜切好备用3、猪肉切成片,葱、姜、辣椒切成末4、炒锅放油,油热以后...
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迷你杏鲍菇炒黄瓜怎么做-迷你杏鲍菇炒黄瓜的做法
  • 迷你杏鲍菇炒黄瓜怎么做-迷你杏鲍菇炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料迷你杏鲍菇(适量)黄瓜(适量)调料酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)迷你杏鲍菇炒黄瓜的做法步骤1、准备好新鲜的迷你杏鲍菇,这种迷你杏鲍菇比一般的杏鲍菇要小。2、将杏鲍菇洗净,切开。3、黄瓜洗净,切成菱形片。4、锅中放水烧热,放入杏鲍菇焯烫后捞出,放入凉水...
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黄瓜炒杏鲍菇怎么做-黄瓜炒杏鲍菇的做法
  • 黄瓜炒杏鲍菇怎么做-黄瓜炒杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(200g)黄瓜(1根)辅料花生油(25g)调料花椒粒(少许)干辣椒(2个)葱(适量)生抽(2匙)醋(1匙)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜炒杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇切长条。2、入开水锅里焯熟。3、杏鲍菇焯好后过凉水备用,黄瓜切长条,葱姜切丝。4、炒锅放油烧...
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黄瓜杏鲍菇炒鸡蛋怎么做-黄瓜杏鲍菇炒鸡蛋的做法
  • 黄瓜杏鲍菇炒鸡蛋怎么做-黄瓜杏鲍菇炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)杏鲍菇(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤1、黄瓜切片,杏鲍菇切片,鸡蛋打散2、锅里放油,油热后加入鸡蛋,鸡蛋定型后盛出3、用底油翻炒杏鲍菇,加少许水,炒至杏鲍菇变软4、然后加入黄瓜,翻炒两分钟加入...
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黑木耳杏鲍菇炒黄瓜怎么做-黑木耳杏鲍菇炒黄瓜的做法
  • 黑木耳杏鲍菇炒黄瓜怎么做-黑木耳杏鲍菇炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料黑木耳(适量)黄瓜(适量)杏鲍菇(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑木耳杏鲍菇炒黄瓜的做法步骤1、黑木耳泡发清洗。2、黄瓜、杏鲍菇切片。3、黑木耳、杏鲍菇先后放入沸水中焯水捞出。4、锅中放油,炒香蒜末。5、放入黄瓜翻...
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杏鲍菇炒熟发苦为什么
  • 杏鲍菇炒熟发苦为什么

  • 炒之前没有焯水或杏鲍菇变质。杏鲍菇在炒之前,可以切成片,放在开水中焯烫,炒出来的杏鲍菇口味会更好。杏鲍菇可以单独清炒,也可以搭配胡萝卜、肉片等食材一起炒。保存杏鲍菇时,可以将杏鲍菇用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏存放,或室内阴凉处保存。...
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炒杏鲍菇怎么做-炒杏鲍菇的做法
  • 炒杏鲍菇怎么做-炒杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)调料蚝油(适量)食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇清洗干净。2、撕成丝。3、锅中热油放入杏鲍菇翻炒。4、放蚝油、生抽、盐翻炒均匀。5、炒熟出锅。6、成品图。...
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杏鲍菇黄瓜炒肉怎么做-杏鲍菇黄瓜炒肉的做法
  • 杏鲍菇黄瓜炒肉怎么做-杏鲍菇黄瓜炒肉的做法

  • “杏鲍菇黄瓜炒肉,有菌类、蔬菜,还有肉,荤素搭配,营养多。”食材明细主料杏鲍菇(1个)黄瓜(1根)猪肉(70g)辅料葱(1块)姜(2g)蒜(1瓣)食用油(4g)调料盐(2g)生抽(6g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇黄瓜炒肉的做法步骤1、原料:杏鲍菇,黄瓜,葱姜蒜,猪肉。2、锅烧热后加入食用油,加入猪肉煸炒。3、...
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鸡蛋杏鲍菇炒黄瓜怎么做-鸡蛋杏鲍菇炒黄瓜的做法
  • 鸡蛋杏鲍菇炒黄瓜怎么做-鸡蛋杏鲍菇炒黄瓜的做法

  • “鸡蛋杏鲍菇炒黄瓜,营养,快手,家常菜。”食材明细主料鸡蛋(4个)杏鲍菇(1根)黄瓜(1根)红椒(半个)香葱(3棵)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋杏鲍菇炒黄瓜的做法步骤1、4个鸡蛋,1根杏鲍菇,1根黄瓜,红椒半个,香葱3棵。2、黄瓜,杏鲍菇,红椒洗净切片,香葱...
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黄瓜杏鲍菇炒肉怎么做-黄瓜杏鲍菇炒肉的做法
  • 黄瓜杏鲍菇炒肉怎么做-黄瓜杏鲍菇炒肉的做法

  • “杏鲍菇,又名刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,不仅能烹饪出几十道美味佳肴,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增...
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冬瓜炒杏鲍菇怎么做-冬瓜炒杏鲍菇的做法
  • 冬瓜炒杏鲍菇怎么做-冬瓜炒杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料冬瓜(一片)杏鲍菇(一根)辅料酱油(5ml)盐(2g)油(10g)葱(3根)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜炒杏鲍菇的做法步骤1、将杏鲍菇手撕成条2、将冬瓜去皮,切成条3、加油,葱白,盐,放入杏鲍菇爆炒,之后加入冬瓜,半碗水和一勺酱油,小火煮一会儿,待冬瓜透明时,即可。(这种状态下冬瓜比较...
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腊肠黄瓜炒杏鲍菇怎么做-腊肠黄瓜炒杏鲍菇的做法
  • 腊肠黄瓜炒杏鲍菇怎么做-腊肠黄瓜炒杏鲍菇的做法

  • “腊肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香,远胜于其他国家的灌肠制品。腊肠可开胃助食,增进食欲!”食材明细主料杏鲍菇(1个)黄瓜(1个)腊肠(2个)辅料蒜(5g)调料盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肠黄瓜炒杏鲍菇的做法步骤1、准备原材料杏...
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冬瓜杏鲍菇怎么做-冬瓜杏鲍菇的做法
  • 冬瓜杏鲍菇怎么做-冬瓜杏鲍菇的做法

  • “特别喜欢吃蘑菇,记得小时候就知道漂亮的蘑菇不能吃。当里对蘑菇还有种惧怕,怕中毒什么的。其实,当时在北方市面上的蘑菇只有那干蘑菇。吃的时候,一般多是与鸡来一起炖。记得那个蘑菇是可以吃的,炖出来紫黑的,样子也不好看,呵呵就认定它没毒。现在想想自己小时候还真幼稚。后来...
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杏鲍菇冬笋炒黄瓜怎么做-杏鲍菇冬笋炒黄瓜的做法
  • 杏鲍菇冬笋炒黄瓜怎么做-杏鲍菇冬笋炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(2个)黄瓜(半根)冬笋(适量)调料生抽(10ml)蚝油(2勺)白糖(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇冬笋炒黄瓜的做法步骤1、杏鲍菇,黄瓜洗净。2、杏鲍菇黄瓜切丁。3、冬笋焯水去除草酸。4、冬笋切丁。5、锅中放油炒杏鲍菇至断生。6、放入黄瓜丁和冬笋丁炒...
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杏鲍菇黄瓜炒虾怎么做-杏鲍菇黄瓜炒虾的做法
  • 杏鲍菇黄瓜炒虾怎么做-杏鲍菇黄瓜炒虾的做法

  • “看了会跳舞的老太做的蚝油炒杏鲍菇,于是从冰柜里拿了四只虾,杏鲍菇有点少就又加了两根黄瓜和鲜百合,味道还不错,因为有红烧汁就没再加味精什么的调料。因为不爱吃特别嫩的虾,就多炒了一会儿,但黄瓜和百合都是最后加的,还是很鲜嫩的。”食材明细主料杏鲍菇(两个)黄瓜(两根)虾(四头)辅...
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杏鲍菇炒佛手瓜怎么做-杏鲍菇炒佛手瓜的做法
  • 杏鲍菇炒佛手瓜怎么做-杏鲍菇炒佛手瓜的做法

  • “杏鲍菇炒佛手瓜是一道清爽的素菜家常菜。佛手瓜的口感很脆,过节吃腻了大鱼大肉,可以做道杏鲍菇炒佛手瓜,清爽解腻。”食材明细主料杏鲍菇(1个)佛手瓜(1个)红辣椒(半个)香葱(3棵)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)蚝油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杏鲍菇炒佛手瓜的做法步骤1、杏...
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小炒杏鲍菇的做法 小炒杏鲍茹 小炒杏鲍菇怎么做
  • 小炒杏鲍菇的做法 小炒杏鲍茹 小炒杏鲍菇怎么做

  • “杏鲍茹的口感是那种肉肉的感觉。可煲汤可做菜,比如菌汤、鲍汁杏鲍茹、蚝油杏鲍茹等。今天介绍的这小炒杏鲍茹是家常的一种吃法,不上色,也就是保持杏鲍茹原有的颜色,和肉混一起吃,都是肉肉的颜色和味道。所以只放一点生抽来调味,尽可能的不放老抽。”食材明细主料杏鲍茹(250G)五...
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苦瓜尖椒杏鲍菇怎么做-苦瓜尖椒杏鲍菇的做法
  • 苦瓜尖椒杏鲍菇怎么做-苦瓜尖椒杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料苦瓜(1根)尖椒(1个)杏鲍菇(1根)辅料盐(少许约1克)酱油(1匙)淀粉(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜尖椒杏鲍菇的做法步骤1、苦瓜、尖椒、杏鲍菇清洗干净。2、杏鲍菇改刀切片。需要过水烫一下,所以先切杏鲍菇。3、切好的杏鲍菇,放入烧开的盐水煮10-20秒...
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肉末杏鲍菇炒苦瓜怎么做-肉末杏鲍菇炒苦瓜的做法
  • 肉末杏鲍菇炒苦瓜怎么做-肉末杏鲍菇炒苦瓜的做法

  • “杏鲍菇和苦瓜,肉末的搭配,味道鲜香美味,营养丰富,是一道美味下饭菜!”食材明细主料杏鲍菇(两个)苦瓜(一条)肉末(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱白(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末杏鲍菇炒苦瓜的做法步骤1、备好食材:如图,杏鲍菇洗净切成薄片备用,苦瓜洗净切成薄片,葱...
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杏鲍菇炒黄瓜片怎么做-杏鲍菇炒黄瓜片的做法
  • 杏鲍菇炒黄瓜片怎么做-杏鲍菇炒黄瓜片的做法

  • “杏鲍菇和黄瓜搭配,杏鲍菇软黄瓜脆,二者的口感互补。炒制这道菜肴用了胡椒酱调味,所以菜肴的味道很有特色,胡椒酱的香味浓郁,诱人食欲。”食材明细主料杏鲍菇(2个)黄瓜(2根)辅料油(10克)盐(6克)胡椒酱(10克)葱(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杏鲍菇炒黄瓜片的做法步骤1、主辅料:杏...
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杏鲍菇黄瓜炒肉片怎么做-杏鲍菇黄瓜炒肉片的做法
  • 杏鲍菇黄瓜炒肉片怎么做-杏鲍菇黄瓜炒肉片的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)黄瓜(适量)杏鲍菇(适量)胡萝卜(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杏鲍菇黄瓜炒肉片的做法步骤1、杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜清洗备用。2、切成片。3、里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。4...
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五花肉炒黄瓜杏鲍菇怎么做-五花肉炒黄瓜杏鲍菇的做法
  • 五花肉炒黄瓜杏鲍菇怎么做-五花肉炒黄瓜杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)黄瓜(适量)香干(适量)五花肉(适量)辅料大蒜(几瓣)调料猪油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒黄瓜杏鲍菇的做法步骤1、备好食材:如图,分别洗净切成条状及薄片备用。2、炒好的五花肉备用(个人喜欢煸炒的干点更香)。...
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蚝油杏鲍菇炒丝瓜怎么做-蚝油杏鲍菇炒丝瓜的做法
  • 蚝油杏鲍菇炒丝瓜怎么做-蚝油杏鲍菇炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(两根)丝瓜(三根)胡萝卜(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)白糖(适量)调料葱花(少许)蒜片(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油杏鲍菇炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮,胡萝卜去皮,全部洗净。2、丝瓜切成滚刀块,胡萝卜切片。3、杏鲍菇切成薄片。4、放入开水锅里面...
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杏鲍菇炒佛手瓜的做法 清爽素菜-【杏鲍菇炒佛手瓜】 杏鲍菇炒佛手瓜怎么做
  • 杏鲍菇炒佛手瓜的做法 清爽素菜-【杏鲍菇炒佛手瓜】 杏鲍菇炒佛手瓜怎么做

  • “吃肉的同时来点素菜陪着吧,要不腻得慌下过雨之后,西安太阳一出来立马热了起来,吃点佛手瓜去去热也是不错大的佛手瓜的口感很脆和莴笋有点像,这个菜加入了杏鲍菇口感更加有层次吃上去很不错吃多了肉的朋友或者喜欢素菜的朋友不妨试试真的挺不错”食材明细主料杏鲍菇(100g)佛手...
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你是否也吃过呢?-苦瓜杏鲍菇
  • 你是否也吃过呢?-苦瓜杏鲍菇

  • 单独而论,对于苦瓜,大家一定不会陌生,应该也是吃过苦瓜的,对于杏鲍菇,吃过的朋友也是很多的。苦瓜具有清凉解毒的功效,营养价值很高。杏鲍菇也是一种营养价值很高的菌菇类食材。但是,当苦瓜碰到杏鲍菇,碰撞出火花,来一个苦瓜杏鲍菇,又有多少朋友吃过呢?一、主料150g苦瓜,60g杏鲍菇二...
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