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关于烟管的餐饮百科

青酱烟管意面的做法 春来青绿本无疑——青酱烟管意面 青酱烟管意面怎么做
  • 青酱烟管意面的做法 春来青绿本无疑——青酱烟管意面 青酱烟管意面怎么做

  • “(绝不是咖喱味!我保证!O(∩_∩)O)红酱意面大家见的很多了,白酱(白汁)之前也介绍过两款,今天告诉你另外一款著名的意面配方——青酱。话说,这可能是最简单的意面酱汁了。曾经有个笑话说,意大利三色国旗的由来,便是源自红酱白酱和青酱。虽说是玩笑,不过也可以看出青酱在意式美食中的...
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白灼笔管鱼的做法 【东北】白灼笔管鱼 白灼笔管鱼怎么做
  • 白灼笔管鱼的做法 【东北】白灼笔管鱼 白灼笔管鱼怎么做

  • ““笔管鱼”也叫海兔。虽然叫“鱼”,其实和鱼的概念不同,和鱿鱼有些类似。“笔管鱼”可以炒制,特别适合于和韭菜搭配,味道鲜美。“白灼”也是另一种很好的一种吃法。”食材明细主料笔管鱼(2斤)辅料盐(少许)生抽(适量)料酒(适量)醋(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)...
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烟笋磨芋的做法 烟笋磨芋🍤🥞 烟笋磨芋怎么做
  • 烟笋磨芋的做法 烟笋磨芋🍤🥞 烟笋磨芋怎么做

  • “🍔🌭🌯”食材明细主料烟笋丝(100只)磨芋(焯水)(250只切片)辅料牛肉末(100g)小葱(1颗切粒)蒜(3瓣切粒)调料料酒(1勺)盐(1匙)胡椒(1匙)生粉(2匙)蚝油(1勺)糖(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烟笋磨芋的做法步骤1、牛肉末加入调味料腌制。2、热油锅中放入牛肉末翻炒。3、加入蒜,磨芋,烟笋翻炒...
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无烟烧烤的做法 夏日DIY无烟烧烤 无烟烧烤怎么做
  • 无烟烧烤的做法 夏日DIY无烟烧烤 无烟烧烤怎么做

  • “夏天到了,又到了吃烧烤的时候了。咱青岛人夏天的时候就爱在街头的烧烤摊上喝着扎啤着烧烤!哈着冰爽的啤酒,吃着喷香的烤肉串,嘿嘿~~那叫一个爽啊!!我一直不放心外面的烤肉,怕肉不新鲜不说,卫生标准也达不到啊!可没办法呢,老公爱吃嘛。所以喽~~~咱就想办法在家DIY嘛,满足老公的食欲...
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吸烟必喝的十款茶-清肺戒烟茶
  • 吸烟必喝的十款茶-清肺戒烟茶

  • 众所周知,吸烟危害身体,对于已经吸烟很久的人来说,要他戒烟真的是一件非常困难的事情,也很难抵挡到烟草的诱惑,既然无法戒烟,那不如让吸烟对身体的伤害降低一些,下面十款茶饮,很有利于减低吸烟的伤害,可以自己在家做做,一起来看看是哪十款。清肺戒烟茶,吸烟必喝的十款茶饮1、玉竹冰...
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烟台美食
  • 烟台美食

  • 烟台,这座著名的海滨城市,是国家历史文化名城。身处山东半岛腹地,景色优美,是山东的理想旅游胜地之一。欣赏美景之余,也不要忘记品尝品尝舌尖上的山东。烟台作为鲁菜的发源地,有着很多风味独特、流传至今的地道美食。没吃过这些烟台美食就不算来过烟台!烟台美食1.烟台焖子:烟台...
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清蒸小管怎么做-清蒸小管的做法
  • 清蒸小管怎么做-清蒸小管的做法

  • 食材明细主料小管(适量)辅料姜片(适量)调料生抽(适量)芥末(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸小管的做法步骤1、小管适量备用。2、生姜洗净切片。3、小管清理洗净后沥干水份。4、将小管放入蒸屉中,加入姜片。5、锅中水烧开放上蒸屉。6、大火蒸七八分钟左右。7、晾凉后取...
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蒸烟薯怎么做-蒸烟薯的做法
  • 蒸烟薯怎么做-蒸烟薯的做法

  • 食材明细主料烟薯(适量)辅料清水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸烟薯的做法步骤1、准备食材:烟薯洗净。2、放入高压锅里,放上适量清水。3、开火上汽后后蒸五六分钟,关火后泄压即可食用。4、开锅。5、成品图。6、成品图。7、成品图。...
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酱爆小管怎么做-酱爆小管的做法
  • 酱爆小管怎么做-酱爆小管的做法

  • 食材明细主料小管(500g)辅料洋葱(适量)青椒(适量)小米椒(适量)海鲜酱(适量)鸡粉(适量)老抽(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱爆小管的做法步骤1、将料切好备好。2、备好一盆冷水,不够冷加点冰块,备用。3、锅放水烧开马上将小管倒入锅中,不用等水再次烧开,大概30秒即可捞出。4...
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牛心管的做法 牛心管——自制烧烤 牛心管怎么做
  • 牛心管的做法 牛心管——自制烧烤 牛心管怎么做

  • “夏季来了,大家经常聚在一起烧烤,牛心管以其独特的口感让大家青睐有加,看到市场里在脏兮兮菜板上穿成的肉串和烧烤成品,我最终决定为了自己和家人的健康,自己制作烧烤用品,今天从制作牛心管开始^_^”食材明细主料牛心管(3000g)辅料姜(5g)八角(3颗)干辣椒(3个)花椒(10g)香草(1g)桂皮(2g)蒜(3颗...
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无烟烧烤加盟店怎么经营管理好
  • 无烟烧烤加盟店怎么经营管理好

  • 如今人们的生活越来越丰富,不论是在玩还是在吃上。烧烤一直以来都是人们很喜欢的一种美食。现在也因为越来越多的人对他的喜爱,所以有很多选择去加盟烧烤店。而在烧烤店中无言烧烤店的生意又是,毕竟现在的人们越来越讲究卫生。无烟烧烤店的出现虽然解决消费者们吃食多样性的...
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茼蒿比管怎么做-茼蒿比管的做法
  • 茼蒿比管怎么做-茼蒿比管的做法

  • “春天的茼蒿很鲜,比管炖豆腐,要出锅时加茼蒿,味道也很鲜美,且更有营养。”食材明细主料茼蒿(适量)比管(适量)辅料葱(适量)姜(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿比管的做法步骤1、茼蒿洗净切段2、比管洗净,把脊背内侧透明的东西拿出来3、油锅加热后,葱姜爆锅,倒入比管炒...
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烟熏牛腩的做法 无烟制作烟熏牛腩 烟熏牛腩怎么做
  • 烟熏牛腩的做法 无烟制作烟熏牛腩 烟熏牛腩怎么做

  • 食材明细主料牛腩(6千克)熏盐(540克)红糖(360克(分开))液体烟(240克)山核桃(适量)豆科灌木(适量)布拉格粉1号(20克)液体氨基酸(或酱油60克)辣椒粉(120克(或烟熏辣椒粉))黑胡椒粉(100克)芥末粉(45克)洋葱粉(30克)大蒜粉(15克)辅料冷水(8千克)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)烟熏牛腩的做法步骤1、(8千克凉...
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烟燻鸭胸笔管面佐干茄羊奶酪如何做简单又好吃
  • 烟燻鸭胸笔管面佐干茄羊奶酪如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料笔管面150g:适量羊奶乳酪50g:适量风干蕃茄3粒:适量烟燻鸭胸片100g:适量橄榄油50cc:适量新鲜蕃茄酱100g:适量鲜奶油50cc:适量鸡高汤100cc:适量盐少许:适量胡椒少许:适量辅料具体步骤1.取一深锅煮水至滚沸时,放入笔管...
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油烟机有哪些品牌-油烟机哪个好
  • 油烟机有哪些品牌-油烟机哪个好

  • 随着科学技术的迅猛发展,人们生活水平的不断提高,为了适应和满足大众的物质文化需求,很多电器产品应运而生,例如做饭可以用电饭锅,烧水用电水壶,排烟用油烟机等等,那么今天,我就给大家分享一下油烟机哪个好?油烟机有哪些品牌?一、油烟机哪个好1.排名第一的油烟机:方太油烟机。首先...
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豆干烟笋的做法 豆干烟笋🥠🍘 豆干烟笋怎么做
  • 豆干烟笋的做法 豆干烟笋🥠🍘 豆干烟笋怎么做

  • “🥗🥞🥩”食材明细主料豆干(2块切片)辅料烟笋(50g)腊肉(50g)香肠(50g)调料生抽(少量)干辣椒(5颗)小葱(1颗切粒)蒜(3瓣切粒)料酒(1勺)蚝油(1勺)糖(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆干烟笋的做法步骤1、热油锅中加香肠腊肉煸香。2、加烟笋,干辣椒翻炒。3、加蒜,豆干翻炒。4、放料酒,蚝油,生抽...
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油烟机清洗方法-油烟机怎么清洗
  • 油烟机清洗方法-油烟机怎么清洗

  • 想象炎炎夏日,爆炒辣椒时油锅里泛起的滚滚油烟呛得眼睛直流泪,咳嗽不停歇的惨状,我们便感叹现代科技进步带给生活的种种便利。油烟机可谓厨房好帮手,追求良好生活品质的必备器具。但油烟机用久了会积累污渍,从而影响使用效果,那么油烟机怎么清洗呢?油烟机怎么清洗1.使用油污清...
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烤烟薯怎么做-烤烟薯的做法
  • 烤烟薯怎么做-烤烟薯的做法

  • 食材明细主料烟薯(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤烟薯的做法步骤1、烟薯洗净晾干。2、烤箱里铺锡纸烟薯放在锡纸上面,烤箱上下火230°烤一个小时。3、烤到一半时间烟薯烤的裂开了在往外冒糖汁。4、马上烤好了。5、出锅了。6、成品图,特别软特别甜。...
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烟台海鲜
  • 烟台海鲜

  • 说起海鲜,就不得不说一说烟台海鲜了。烟台因濒临渤海、黄海,所以岛屿众多,共有63个。这种天然的地理环境让烟台盛产海鲜,所以这里的海鲜不仅多而且便宜,海鲜作为最受欢迎的美味之一,可是很受吃货的欢迎的,所以说,来烟台,一定要尝尝正宗的烟台海鲜。烟台的海鲜不少,不同季节有不同的...
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葱爆小管的做法 辣得好滋味《葱爆小管》 葱爆小管怎么做
  • 葱爆小管的做法 辣得好滋味《葱爆小管》 葱爆小管怎么做

  • “【小管】即是鱿鱼,虽然习惯上称它们为鱼,其实它并不是鱼,而是生活在海洋中的软体动物。目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,叫着“枪乌贼”。另一种是躯干部细长滴叫着“柔鱼”,较小只的柔鱼又俗称“小管”。今天我用滴就是俗称的“小管仔"了!”食材明细主料...
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孜然血管怎么做-孜然血管的做法
  • 孜然血管怎么做-孜然血管的做法

  • “延边人的啤酒菜🍺喝酒杠杠的”食材明细主料血管(350克)泰椒(5个)辅料圆葱(0.5个)蒜薹(3条)孜然(1匙)芝麻(1匙)辣椒面(0.5匙)辣椒粉(0.5匙)生抽(1匙)红油(1匙)盐(0.5匙)鸡精(0.5匙)蚝油(0.5匙)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)孜然血管的做法步骤1、血管焯水配料切好圆葱块蒜薹天或青椒也行2、血...
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无烟烧烤店烟是怎么收拾的
  • 无烟烧烤店烟是怎么收拾的

  • 餐饮提问:无烟烧烤店烟是怎么收拾的天空彩虹回答:燃料为电,天然气,或太阳能,以上均为清洁燃料,仅少量食物烤制油烟,可用抽油烟机处理…...
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烧烤店下排烟用不锈钢排气管可以吗
  • 烧烤店下排烟用不锈钢排气管可以吗

  • 餐饮提问:烧烤店下排烟用不锈钢排气管可以吗lonely78回答:还是找我们专业指导建室内炭火无烟烧烤店的人来设计吧吃货走天下2回答:可以丽寳92回答:可以,镀锌板就可以,不锈钢的成本比较高...
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烤牛心管怎么做-烤牛心管的做法
  • 烤牛心管怎么做-烤牛心管的做法

  • “牛心管是一种很好地烧烤食材。口感劲道,非常有嚼头,小宝宝非常喜欢吃。”食材明细主料牛心管(200g)辅料孜然粉(适量)盐(适量)花生油(适量)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)烤牛心管的做法步骤1、心管去掉表面的筋膜和牛油,用清水浸泡20分钟。2、取出切成小块。3、放入碗中加盐和...
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烟熏鸭怎么做-烟熏鸭的做法
  • 烟熏鸭怎么做-烟熏鸭的做法

  • “腊味,是我们这里过年都必备的一道年味主菜,一到冬天,家乡的大街小巷都能看到家家户户窗台前后挂的腊鱼腊肉和腊肠,看到这些也就觉得年味儿越来越浓了,年也越来越近了。做好的这些腊味到了过年的时候都是餐桌上必不可少的菜肴,快过年了,人们又开始忙碌熏腊味了,这几天我也不例外...
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