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关于下酒下饭的蒜薹炒鱿鱼的餐饮百科

蒜薹炒鱿鱼的做法 下酒下饭的蒜薹炒鱿鱼 蒜薹炒鱿鱼怎么做
  • 蒜薹炒鱿鱼的做法 下酒下饭的蒜薹炒鱿鱼 蒜薹炒鱿鱼怎么做

  • “咸鲜微辣,鱿鱼须入口筋软,好吃又营养,下酒又下饭。”食材明细主料鱿鱼须(1袋)蒜薹(1把)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(3瓣)干辣椒(4个)调料料酒(2勺)生抽(1勺)豆瓣酱(1勺)白胡椒粉(1勺)孜然粉(1勺)盐(半勺)糖(半勺)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜薹炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼须自然解冻,洗净,把大一...
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鲜鱿炒蒜薹怎么做-鲜鱿炒蒜薹的做法
  • 鲜鱿炒蒜薹怎么做-鲜鱿炒蒜薹的做法

  • “馋蒜薹好久了,这几天看到大家做蒜薹,严重口水啊......昨天在一家韩国超市看到了,真是喜出望外,马上拿了2把,又买了儿子喜欢的小鲜鱿,一起炒了这个美味的菜,解馋呀!”食材明细主料蒜苔(1把)辅料小鲜鱿(500克)姜(2片)玉米油(2大匙)配料料酒(1大匙)盐(1/2茶匙)糖(1/4茶匙)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗...
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下酒下饭炒虾尾怎么做-下酒下饭炒虾尾的做法
  • 下酒下饭炒虾尾怎么做-下酒下饭炒虾尾的做法

  • “咬着虾肉,拽住虾尾轻轻使劲,饱满鲜嫩的虾肉就被咬了出来,吃一口滑嫩弹牙的虾肉,嗦一下麻辣鲜香的虾壳,太幸福了。”食材明细主料龙虾尾(300克)辅料葱(1段)姜(3片)蒜(3瓣)洋葱(半个)香菜(2个)啤酒(1罐)调料料酒(2勺)蚝油(1勺)生抽(2勺)川香麻辣火锅底料(3勺)盐(1勺)糖(1勺)鸡精(1勺)中辣(口味)炒(工艺)半小时(...
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下饭蒜薹炒豆腐干如何做简单又好吃
  • 下饭蒜薹炒豆腐干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒜薹炒豆腐干可以说是一道家中常见的菜品,在天气炎热的夏季。它的出现无疑为桌上的食材添砖加瓦,它不像别的菜那样油腻。十分可口清淡却有它独特的气息。蒜薹含有丰富的营养物质。筋道有脆性。还可以提高人...
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下饭的蒜薹炒肉如何做简单又好吃
  • 下饭的蒜薹炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蒜薹:500猪肉:300辅料盐:适量油:适量具体步骤1.把蒜薹切成段2.放入到洗菜盆中清洗一下3.清洗干净蒜薹待用4.猪肉一块切成条或片5.把切好的肉片放入锅中翻炒6.等肉八成熟然后放入蒜薹继续炒7.然后倒入一些...
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蒜薹炒肉丝的做法 美味下饭蒜薹炒肉丝 蒜薹炒肉丝怎么做
  • 蒜薹炒肉丝的做法 美味下饭蒜薹炒肉丝 蒜薹炒肉丝怎么做

  • 食材明细主料里脊肉(100克)蒜薹(1把)调料生抽(2勺)老抽(半勺)料酒(1勺)生姜粉(1勺)黑胡椒粉(半勺)盐(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜薹炒肉丝的做法步骤1、肉切成丝,加入盐、料酒、老抽、生姜粉、生抽抓匀,腌制20分钟左右后加入少许油,抓匀备用。2、蒜薹洗净切段。3、锅烧热,油多一...
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蒜薹下锅炒多久
  • 蒜薹下锅炒多久

  • 炒8-10分钟。不要炒太久,太久的话吃起来就很老。蒜薹可以放在通风干燥的地方,到保存时间不宜太长,2-3天。把蒜薹用保鲜膜密封放入冰箱冷藏保鲜,这样保存的时间会长一些。蒜薹可以做很多的美食,比如,蒜薹炒肉,蒜薹炒豆干,素炒蒜薹,蒜薹炒鸡蛋。...
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超下饭的肉末蒜薹豆干怎么做-超下饭的肉末蒜薹豆干的做法
  • 超下饭的肉末蒜薹豆干怎么做-超下饭的肉末蒜薹豆干的做法

  • “别看这道菜食材大众化,但是搭配在一起鲜香无比超下饭。从营养上讲也是很全面的。豆腐干富含优质植物蛋白质、钙含量也不低,口感Q弹,耐嚼入味;蒜薹有股特殊的脆甜香辣气,非常开胃;猪肉增加油脂的同时,还提供优质的动物蛋白质,虽然用量只有2两,但是对于整道菜的功劳大大的;少许的胡...
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蒜薹炒鱿鱼怎么做-蒜薹炒鱿鱼的做法
  • 蒜薹炒鱿鱼怎么做-蒜薹炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料蒜薹(半斤)鱿鱼(200克)辅料蒜(适量)姜(适量)调料酱油(适量)耗油(适量)糖(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净切好。2、蒜薹切段。3、锅里加姜,料酒烧开水倒入鱿鱼焯水半分钟,捞起沥干。4、起锅热油爆香蒜姜,倒入鱿鱼翻炒均匀。5、再...
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下饭的蒜薹炒肉丝如何做简单又好吃
  • 下饭的蒜薹炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蒜薹:400干红椒:3个里脊肉:200辅料酱油:1汤匙甜面酱:半汤匙干淀粉:适量鸡精:适量盐:适量葱姜:适量胡椒粉:适量具体步骤1.蒜薹洗净切段,干红椒切丝,里脊肉切丝,葱姜切碎备用2.里脊肉放入干淀粉抓匀腌制备用,这是第一...
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蒜薹炒鱿鱼头怎么做-蒜薹炒鱿鱼头的做法
  • 蒜薹炒鱿鱼头怎么做-蒜薹炒鱿鱼头的做法

  • “蒜薹可以杀菌防癌鱿鱼可以降低胆固醇而且含有高蛋白和钙铁磷等元素蒜薹炒鱿鱼头简单义做不单品相好而且营养高是家常菜和待客之首先。”食材明细主料鱿鱼头(1000g)蒜薹(500g)辅料姜(适量)油(适量)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒鱿鱼头的做法步骤1、准备鱿鱼头去...
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蒜薹爆鱿鱼怎么做-蒜薹爆鱿鱼的做法
  • 蒜薹爆鱿鱼怎么做-蒜薹爆鱿鱼的做法

  • “鱿鱼入菜味道非常鲜美。鱿鱼不但营养价值很高,食疗功效也很多,可以调节血糖,降脂降压,保护视力,增强免疫力等等。蒜薹与鱿鱼是黄金搭配,炒出的菜品味道相当好。”食材明细主料蒜薹(250g)鱿鱼(300g)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)蒜姜(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜薹爆鱿鱼的...
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蒜薹鱿鱼须怎么做-蒜薹鱿鱼须的做法
  • 蒜薹鱿鱼须怎么做-蒜薹鱿鱼须的做法

  • 食材明细主料鱿鱼须(适量)辅料姜(适量)洋葱(适量)蒜薹(适量)小米辣(适量)蒜(适量)花椒(适量)调料盐(适量)油(适量)辣椒酱(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹鱿鱼须的做法步骤1、切好鱿鱼须。2、切好配料。3、锅里热油倒入鱿鱼须快速滑一下变色马上捞起。4、留...
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腊肉炒蒜薹 腊肉炒蒜苔怎么做-腊肉炒蒜苔的做法 超级下饭菜
  • 腊肉炒蒜薹 腊肉炒蒜苔怎么做-腊肉炒蒜苔的做法 超级下饭菜

  • “属于一道超级下饭的家常菜,里面的腊肉是自制的江西腊肉。很好吃的。香香的,辣辣的超级过瘾呢!”食材明细主料腊肉(2两)蒜薹(250克)辅料蒜(4瓣)姜(一小截)辣椒王(一小把)配料盐(1克)味精(适量)加加老抽(适量)中辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒蒜苔的做法步骤1、如图准备所有的材料2、...
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鱿鱼炒蒜薹怎么做-鱿鱼炒蒜薹的做法
  • 鱿鱼炒蒜薹怎么做-鱿鱼炒蒜薹的做法

  • “鱿鱼是我的最爱,不管是白灼,清蒸,煎烤还是油炸都非常好吃。”食材明细主料鱿鱼(3只)蒜薹(1把)辣椒(1个)辅料生姜(2片)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼炒蒜薹的做法步骤1、准备食材。鱿鱼清洗干净,去掉内脏和表面的膜,切小块。2、蒜...
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辣炒鱿鱼的做法 美味下饭的【辣炒鱿鱼】 辣炒鱿鱼怎么做
  • 辣炒鱿鱼的做法 美味下饭的【辣炒鱿鱼】 辣炒鱿鱼怎么做

  • “试过用多种方法做鱿鱼,最受欢迎的还是这种做法,口味比较丰富,豆豉酱与豆瓣酱的香辣,外加孜然的浓烈芳香,非常开胃。看似是一道简单的下饭菜,其实其中的配料都非常具有营养价值。几种主料的好处就不一一赘述了,就小小的孜然而言,作为调料的功效是功不可没的。它的融入,不光在味觉...
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下酒菜蒜薹炒肉如何做简单又好吃
  • 下酒菜蒜薹炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蒜薹:500猪肉:200辅料油:适量淀粉:适量酱油:少许小葱:适量胡椒粉:少许盐:适量具体步骤1.蒜薹切段2.用水焯一下3.捞出蒜薹4.备好肉丝葱花5.油加热加入肉丝6.加胡椒粉7.加葱花8.加酱油9.加蒜薹10.加咸盐11.加入...
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下酒菜肉炒蒜薹如何做简单又好吃
  • 下酒菜肉炒蒜薹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:200蒜薹:400辅料酱油:适量油:适量盐:适量具体步骤1.准备材料蒜薹切段,肉切片。2.油热后,放入肉片,翻炒片刻后在放入蒜薹。3.然后加入盐和少量酱油。4.装盘,成品。烹饪技巧蒜薹可以再沸水中煮一下。...
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你确定不学一学?图解-下酒下饭都适宜的爆炒鱿鱼
  • 你确定不学一学?图解-下酒下饭都适宜的爆炒鱿鱼

  • 爆炒鱿鱼是我们日常生活常见且熟悉的一道美味海鲜小炒,做法非常简单!做花刀的鱿鱼和洋葱料酒等调味一起混合翻炒使鱿鱼更加入味,最后的口感香辣入味,鲜美脆嫩,而且没有腥味,同时整体颜值也非常高,特别适合日常下饭和下酒!主料鱿鱼:350g洋葱:半个辅料小米椒:2根线椒:2根姜:1片大蒜:2瓣料...
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电饭煲烤鱿鱼的做法 下酒菜……电饭煲烤鱿鱼 电饭煲烤鱿鱼怎么做
  • 电饭煲烤鱿鱼的做法 下酒菜……电饭煲烤鱿鱼 电饭煲烤鱿鱼怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)电饭煲烤鱿鱼的做法步骤1、干鱿鱼泡发切花刀2、切大片备用3、加入姜丝胡椒粉生抽盐糖油拌匀4、腌制半小时5、锅子涂上油码上姜丝6、花刀面放入7、腌制的酱汁倒入锅...
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蒜薹炒鲜鱿怎么做-蒜薹炒鲜鱿的做法
  • 蒜薹炒鲜鱿怎么做-蒜薹炒鲜鱿的做法

  • “好久都没有发做菜照片了,今天下班早,于是有空就照了几张做菜的片片,看看有喜欢的吗?”食材明细主料蒜薹(250克)鲜鱿鱼(250克)辅料姜丝(适量)花椒(适量)配料花生油(适量)生抽(适量)精盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒鲜鱿的做法步骤1、蒜薹切小段2、鲜鱿鱼去掉内脏,清水洗净...
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超下饭如何做简单又好吃-蒜薹炒蛋
  • 超下饭如何做简单又好吃-蒜薹炒蛋

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜薹:400鸡蛋:2-3个盐:少许辅料具体步骤1.把蒜薹切成大约两三毫米的小丁2.鸡蛋打散搅拌均匀3.热锅~倒油,倒入切好的蒜薹小丁,翻炒至断生,加适量食盐4.倒入蛋液,等蛋液微微凝固后轻轻翻炒防止粘锅5.等蛋液基本...
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下饭的爆炒鱿鱼如何做简单又好吃
  • 下饭的爆炒鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼:1条洋葱:1个辅料盐:适量孜然:适量蒸鱼豉油:适量大蒜:适量生抽:适量蚝油:适量鸡精:适量白胡椒:适量姜:适量具体步骤1.鱿鱼切好放,姜、蒜、蚝油、鸡精、生抽、蒸鱼豉油,盐,辣椒,腌一个小时2..将鱿鱼沥干水份3.开...
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蒜薹鱿鱼卷怎么做-蒜薹鱿鱼卷的做法
  • 蒜薹鱿鱼卷怎么做-蒜薹鱿鱼卷的做法

  • “家常菜---蒜薹鱿鱼卷。”食材明细主料鱿鱼(1条)蒜薹(1把)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜薹鱿鱼卷的做法步骤1、鱿鱼洗净切花刀,不要切断。蒜薹洗净切段。2、切成小块。3、放入锅里焯一下就卷起来了。4、锅里油热加入鱿鱼卷翻炒。...
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蒜薹鱿鱼怎么做-蒜薹鱿鱼的做法
  • 蒜薹鱿鱼怎么做-蒜薹鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)辅料蒜薹(适量)干红辣椒(适量)配料酱油(适量)淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹鱿鱼的做法步骤1、10元钱鱿鱼肉。2、切片。打十字花刀。3、入热水焯烫至鱿鱼打卷。。4、葱姜干红辣椒炝锅,放蒜薹、鱿鱼大火煸炒,淋入湿淀粉。5、出锅装盘,鲜嫩可口...
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