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关于纯手工韭菜花的餐饮百科

健康的纯手工韭菜花如何做简单又好吃
  • 健康的纯手工韭菜花如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时很多朋友喜欢吃一些酿造或是腌制的食物,觉得口味独特,非常下饭。今天,我们就要和大家一起来学习一下健康的纯手工韭菜花的腌制方式,这种自己在家制作的腌菜里不含防腐剂和伤害身体的东西,对家人的身体健康比较负...
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佐餐佳品纯手工韭菜花如何做简单又好吃
  • 佐餐佳品纯手工韭菜花如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时佐餐佳品纯手工韭菜花,又是一道以发酵的形式制作的美味。工艺并不复杂,洗花,晾花,腌花,绞花,再静待其发酵。韭菜已经很香了,韭菜花估计会更香的吧!发酵的食品吃下肚是很有好处的,这道发酵的纯手工韭菜花更不用说。...
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特别的纯手工韭菜花如何做简单又好吃
  • 特别的纯手工韭菜花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟特别的纯手工韭菜花,一般外面买的不怎么健康,要是自己做的话就不一样了。而且还可以保存很长时间呢。自己做还没有防腐剂等等那些伤害我们身体的原料了。这个其实就是相当于酱料来的,吃火锅的时候它就可以派...
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纯手工牛轧糖的做法 童年的味道——纯手工牛轧糖 纯手工牛轧糖怎么做
  • 纯手工牛轧糖的做法 童年的味道——纯手工牛轧糖 纯手工牛轧糖怎么做

  • “牛轧糖是由烤果仁和蜜糖制成的糖果,正宗的牛轧糖有浓香的奶味和丰富的果仁,且不含任何香料和添加剂、防腐剂等成分,给孩子提供相对安全的食品尤为重要,所以果妈还是选择自己制作。过年自己做点牛轧糖,买点漂亮的糖纸包裹好,当手信送人也是不错的。”食材明细主料纯白棉花糖(30...
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手工韭菜饺子怎么做-手工韭菜饺子的做法
  • 手工韭菜饺子怎么做-手工韭菜饺子的做法

  • “肉馅和韭菜的比例是2:8,不用放太多肉,也很香。”食材明细主料韭菜(适量)肉馅(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)鸡蛋(1个)和面面粉(500g)温水(240g)咸香(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手工韭菜饺子的做法步骤1、韭菜洗净。2、切碎。放适量盐,搅匀,捏出多余的水。3、放肉馅,鸡蛋,适量盐...
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纯手工花生粉怎么做-纯手工花生粉的做法
  • 纯手工花生粉怎么做-纯手工花生粉的做法

  • “花生自然好吃,可是,你有没有想过将花生自己动手去制造诱人的花生粉呢?这一次,我将教会你们自己做出花生粉。花生粉可以撒在任何肉类上为美味的肉画龙点睛。”食材明细主料熟花生(适量)五香(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)纯手工花生粉的做法步骤1、将熟花生去壳,去皮,放在盘子...
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纯手工阿胶糕怎么做-纯手工阿胶糕的做法
  • 纯手工阿胶糕怎么做-纯手工阿胶糕的做法

  • “阿胶是传统的滋补上品、补血圣药,味甘平,入肺、肝、肾经,具有补血止血、滋阴润燥等功效,药食两用,长期服用可补血养血、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力,适用人群广泛。”食材明细主料阿胶块(250g)辅料黄冰糖粉(200g)枸杞(175g)红枣(250g)核桃(250g)黑芝麻(250g)黄酒(500ml)甜味(口味)...
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纯手工小肉圆的做法 给女儿做的纯手工小肉圆 纯手工小肉圆怎么做
  • 纯手工小肉圆的做法 给女儿做的纯手工小肉圆 纯手工小肉圆怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料生粉(2匙)鸡蛋清(2个)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)纯手工小肉圆的做法步骤1、把猪肉剁碎一边剁一边加入料酒,葱,姜,去除腥味,不要剁了成糊状,可以看见小肉粒即可。2、放入淀粉,蛋清用手抓匀,手顺着一个方向搅动,等肉泥抓着起劲了,放置一会。3、锅里加入...
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纯手工阿胶糕的做法 纯手工阿胶糕(固元膏) 纯手工阿胶糕怎么做
  • 纯手工阿胶糕的做法 纯手工阿胶糕(固元膏) 纯手工阿胶糕怎么做

  • “一开始熬阿胶糕是自家吃,后来朋友也想要、亲戚也想吃。因为市面上的阿胶糕大家吃着不放心,假的真心很多,工厂生产的又没有纯手工的好吃,所以最后就做来卖给亲戚朋友,一直做到现在。熬阿胶关键是火候,自己熬嫌麻烦的朋友可以加我好友,也可以帮您代加工。福牌和东阿都是最好的阿...
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纯手工豆沙包怎么做-纯手工豆沙包的做法
  • 纯手工豆沙包怎么做-纯手工豆沙包的做法

  • “哈哈,自己做的豆沙包,皮薄馅儿大,美味啊。豆沙是自己熬的,甜度正好,一点儿都不腻,还有有红豆的那股纯纯的豆香味,比外面的红豆沙好吃多了。”食材明细主料自制红豆沙(250克)中筋面粉(250克)辅料水(130克)酵母(2.5克)白糖(30克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)纯手工豆沙包的做法步骤1...
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纯手工小面包怎么做-纯手工小面包的做法
  • 纯手工小面包怎么做-纯手工小面包的做法

  • 食材明细主料面粉(150克)酵母粉(2克)白糖(15克)纯牛奶(100克)奶粉(5克)黄油(15克)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)纯手工小面包的做法步骤1、1.将原料高粉150克酵母粉2克白糖15克牛奶100克奶粉5克放入面盆2、2.揉成光滑面团3、3.继续揉至具有延展性的面团(我用了15分钟),加入15克黄油,...
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纯手工手擀面怎么做-纯手工手擀面的做法
  • 纯手工手擀面怎么做-纯手工手擀面的做法

  • “自己擀的面韧性超级强,可以拉长一倍多,吃起来忒有嚼劲。”食材明细主料面粉(600g)食用油(适量)食盐(适量)食用碱(少许)水(2饭碗)鸡蛋(1只)辅料食盐(适量)油(1小勺)酱油(1小勺)香菜(2根)香葱(2根)鸡蛋(6只)生抽(1小勺)原味(口味)未知(难度)纯手工手擀面的做法步骤1、面粉中加入一个鸡蛋,食盐,食用油,碱,水。2...
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纯手工驴打滚怎么做-纯手工驴打滚的做法
  • 纯手工驴打滚怎么做-纯手工驴打滚的做法

  • “据说有一次,慈禧太后吃烦了宫里的食物,想尝点儿新鲜玩意儿。于是啊,御膳大厨左思右想,决定用江米粉裹着红豆沙做一道新菜。新菜刚一做好,便有一个叫小驴儿的太监来到了御膳厨房,谁知这小驴儿一个不小心,把刚刚做好的新菜碰到了装着黄豆面的盆里,这可急坏了御膳大厨,但此时再重新...
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纯碱手工开花馒头怎么做-纯碱手工开花馒头的做法
  • 纯碱手工开花馒头怎么做-纯碱手工开花馒头的做法

  • “馒头是一种把面粉加水、食用碱等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长条。味道可口松软,营养丰富,中华民族最亲切的食物之一。馒头做法简单,但是要想蒸出又白又软的馒头是需要技巧的,碱放多了,蒸出来的馒头就发黄,所以,不要小瞧蒸馒头哦”食材明细主料面粉(300克)辅料...
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纯手工冰激凌
  • 纯手工冰激凌

  • 纯手工冰激凌,夏天来了,好想吃冰淇淋,冰箱却空空如也什么也没有,又不想出门了,那么大的太阳,出门就像碳烤,那么怎么办呢?当然是买材料自己制作啊,材料可以在某宝上面买,所需材料以下的步骤都会写到,跟着我们的步骤一步一步的来,包你学会。纯手工冰激凌怎么做一、自制冰激凌奶酪1.材料...
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纯手工牛轧糖的做法 【梅子】纯手工牛轧糖 纯手工牛轧糖怎么做
  • 纯手工牛轧糖的做法 【梅子】纯手工牛轧糖 纯手工牛轧糖怎么做

  • “自己动手做牛轧糖,是我的一大爱好,家里的孩子吃自己做的也放心,亲戚朋友都很喜欢我做的牛轧糖,口味多种,原味花生,蔓越莓,青豆,巧克力,抹茶等。”食材明细主料黄油(适量)辅料奶粉(适量)棉花糖(适量)花生(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)纯手工牛轧糖的做法步骤1、1:将花生放入烤...
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纯碱手工花式豆沙包怎么做-纯碱手工花式豆沙包的做法
  • 纯碱手工花式豆沙包怎么做-纯碱手工花式豆沙包的做法

  • “在东北的纯碱手工馒头、花卷、发面饼特别受欢迎,街头小加工坊的生意都特别好。不但松软香甜,面味十足,有咬劲,入口之后有种甘甜的香味,凉了也不硬,而且越嚼越香,做主食当零食都好吃。所以,只要时间允许,我家做面点都采用自然发酵法,好吃又简单,如果每次做面点都留下一块酵头,下次发...
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新手纯手工面包的做法 面包——新手纯手工 新手纯手工面包怎么做
  • 新手纯手工面包的做法 面包——新手纯手工 新手纯手工面包怎么做

  • 食材明细主料面粉(200g)奶粉(一勺)黄油(20g)鸡蛋(1个)辅料白糖(10g)食盐(2g)配料黑芝麻(少许)酵母(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)新手纯手工面包的做法步骤1、将面粉、奶粉、鸡蛋、白糖、食盐、酵母混合后,放少量水,揉成面团。2、黄油隔热水融化,分三次,慢慢融进面团,刚开始惨不忍睹,多...
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纯手工白馒头怎么做-纯手工白馒头的做法
  • 纯手工白馒头怎么做-纯手工白馒头的做法

  • “小时候,每年过年我妈都要蒸上几锅馒头,用农村的大柴锅蒸,蒸出来的馒头格外好吃,馒头个头大,一个馒头足有二大碗口那么大,饭量小的人,1/4个馒头准吃的饱饱的。我成家后也沿袭妈妈的习惯,年前也要蒸上几锅馒头,只是没有那么大的锅,馒头体积缩小了,蒸好的馒头大概比一般家用小碗的碗...
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纯碱手工大花卷怎么做-纯碱手工大花卷的做法
  • 纯碱手工大花卷怎么做-纯碱手工大花卷的做法

  • 食材明细主料小麦粉(适量)辅料食用油(少许)小苏打(适量)温水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)纯碱手工大花卷的做法步骤1、将面粉加入温水和自发粉揉成光滑的面团醒发至两倍大2、洒上适量的小苏打进行排气揉匀3、用擀面杖将其擀成厚度适中的薄皮4、在薄皮上面撒上适量的植...
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纯手工面包怎么做-纯手工面包的做法
  • 纯手工面包怎么做-纯手工面包的做法

  • “做面包是烘焙里最费时间也最费体力的活儿。自己揉面虽然很累很累,但是看到面团在自己手里一点一点变得柔软,心里感觉很开心,简单又纯粹的开心!”食材明细主料高筋面粉(250g)低筋面粉(50g)白砂糖(30g)牛奶(160ml)干酵母(3g)无盐黄油(15g)盐(2g)蛋液(30g)辅料朗姆酒浸葡萄干(适量)奶香(口味)烘焙(...
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纯手工锅盔怎么做-纯手工锅盔的做法
  • 纯手工锅盔怎么做-纯手工锅盔的做法

  • “收到新书的不久就第一个学做了这个饼,在我的记忆深处它是那么的亲切。一拖再拖迟迟到今天才整理出来。赶上公司的项目进入忙碌期,又加上新房装修好也有一段时间了,陆陆续续也在往里面搬东西。原本打算8月10号搬进去入住庆祝下我们的入住之喜,那天我却加了一个通宵的班,老公...
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纯手工韭菜芹菜猪肉饺子如何做简单又好吃
  • 纯手工韭菜芹菜猪肉饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料五花肉:适量韭菜:适量芹菜:适量普通面粉:适量小葱:适量辅料鸡蛋:1个盐:适量具体步骤1.五花肉洗净切块和小葱一起剁碎,黏刀时切些芹菜一起剁;韭菜洗净晾干水分剁碎;将剁好的肉馅和韭菜放入一个大碗中,放入1个鸡蛋、适...
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纯手工贝壳面的做法 纯手工打造的贝壳面 纯手工贝壳面怎么做
  • 纯手工贝壳面的做法 纯手工打造的贝壳面 纯手工贝壳面怎么做

  • “去年买过一包意面,吃不来那味,感觉像吃橡皮管,很难煮,价格也不菲。某日儿子又提起像吃意面,我说我给做,管管的做不来,风车的也做不来,贝壳的到可以的,贝壳做的长了点,扭了一下成海螺了,样式样蛮可爱。自此,儿子愈加佩服我了,哈哈哈。”食材明细主料面粉(200克)辅料洋葱(小半个)番茄酱(2大...
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纯手工冰淇淋
  • 纯手工冰淇淋

  • 不知不觉又到一年之中最热的季节,冰淇淋成了夏日必备的食物。我们一般会选择去超市或者批发市场买来很多冰淇淋,然后放在冰箱里。殊不知,买来的冰淇淋有可能会有各种食品添加剂。为了健康,我们可以选择自己动手做冰淇淋。这篇文章就告诉你纯手工冰淇淋怎么做。纯手工冰淇淋1...
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