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关于蔓月梅的餐饮百科

好喝的蔓月梅酸奶如何做简单又好吃
  • 好喝的蔓月梅酸奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟夏天到了,市场上又出现了各种饮料了,很多人都喜欢买。其实外面的东西吃多了对身体不好,有很多的食品添加剂,今天教大家做一个蔓月梅酸奶,自己做的,健康又好喝。蔓月梅酸奶做法还是很简单的,做出来的蔓月梅酸奶味...
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美味的蔓月梅酸奶如何做简单又好吃
  • 美味的蔓月梅酸奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的蔓月梅酸奶是一道特别好吃的食物。很多人都喜欢吃酸奶,因为酸奶对于我们的肠胃疏通是一道特别好的食物,所以这个时候我们再加上一些蔓越莓的话就可以使平常普通的酸奶有不一样的口感。平常饭后半小时...
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蔓越梅牛扎糖怎么做-蔓越梅牛扎糖的做法
  • 蔓越梅牛扎糖怎么做-蔓越梅牛扎糖的做法

  • “我用的是有盐黄油所以就没有加盐,喜欢吃花生的可以多加点,一定要用不粘锅,过程中全程小火。”食材明细主料黄油(30g)袋棉花糖(140g)辅料蔓越梅干(25g)花生(50g)雀巢奶粉(100g)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔓越梅牛扎糖的做法步骤1、准备材料:蔓越梅切碎,我的是熟花生碎所以我就...
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蔓越梅奶酪包怎么做-蔓越梅奶酪包的做法
  • 蔓越梅奶酪包怎么做-蔓越梅奶酪包的做法

  • “面包是我们家常备的早餐材料,因为家人都不怎么爱吃甜食,所以我比较喜欢做咸味的小餐包。这款面包因为加了马斯卡彭奶酪和蔓越梅,口感酸酸甜甜的,而且非常绵软,想不到得到家人喜爱…在这和大家分享一下”食材明细材料A:种面团淡奶油(80克)发酵粉(5克)水(80克)高筋面包粉(315克)高筋面...
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蔓越梅饼干的做法 蔓越梅饼干🍪 蔓越梅饼干怎么做
  • 蔓越梅饼干的做法 蔓越梅饼干🍪 蔓越梅饼干怎么做

  • 食材明细主料面粉(230g)鸡蛋(一个)黄油(150g)蔓越梅(50g)辅料糖(50g)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越梅饼干的做法步骤1、备好食材,黄油切片待软化2、放入糖霜(家里没有糖霜了,直接用白糖了)3、搅拌均匀4、加入鸡蛋5、搅拌均匀6、筛入面粉7、翻拌至没有干粉8、放入蔓越梅拌匀9、...
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蔓越梅蛋挞怎么做-蔓越梅蛋挞的做法
  • 蔓越梅蛋挞怎么做-蔓越梅蛋挞的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(9个)鸡蛋黄(2个)牛奶(200ml)辅料细砂糖(25g)低筋面粉(6g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越梅蛋挞的做法步骤1、因为淡奶油用完了,所以没加,用牛奶加入白糖和炼乳烧开放凉,再放入蛋黄,筛入低筋面粉2、所有材料搅匀3、蛋挞皮摆好,液体过滤,倒入8分满即可4、加入蔓...
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蔓越梅蛋糕的做法 【广东】蔓越梅蛋糕 蔓越梅蛋糕怎么做
  • 蔓越梅蛋糕的做法 【广东】蔓越梅蛋糕 蔓越梅蛋糕怎么做

  • “想说过年做点点心给孩子当零食吃吧”食材明细主料蔓越梅(20g)鸡蛋(3个)低粉(65g)辅料白糖(25g)油(40g)牛奶(40g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越梅蛋糕的做法步骤1、蔓越梅泡好切碎2、三个鸡蛋加入白糖3、然后打至冒尖4、在加入玉米油5、加入牛奶及低粉6、搅拌均匀7、模具准...
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蔓越梅曲奇饼干怎么做-蔓越梅曲奇饼干的做法
  • 蔓越梅曲奇饼干怎么做-蔓越梅曲奇饼干的做法

  • 食材明细主料预拌粉(适量)辅料蔓越梅(适量)鸡蛋(一个)黄油(80克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越梅曲奇饼干的做法步骤1、鸡蛋曲奇粉黄油蔓越梅2、把黄油融化然后所有的调料一起用手搅拌7-9分钟3、搅拌好然后我自己是用手弄成棍子造型放入冷冻箱冷冻一个小时拿出来切成一片...
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蔓越梅饼干的做法 #宝宝#蔓越梅饼干 蔓越梅饼干怎么做
  • 蔓越梅饼干的做法 #宝宝#蔓越梅饼干 蔓越梅饼干怎么做

  • “朋友们去喝茶,茶点里有蔓越梅饼干,宝宝很喜欢吃,几个孩子抢来抢去,于是答应宝宝回家给她做,还是很易操作的。自己烤出来的更香呢。”食材明细主料鸡蛋(1个)淡味黄油(150克)低筋面粉(230克)糖霜(50克)辅料蔓越梅干(50克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越梅饼干的做法步骤1、准备好...
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蔓越梅酥条怎么做-蔓越梅酥条的做法
  • 蔓越梅酥条怎么做-蔓越梅酥条的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(200克)黄油(80克)全蛋(1个)辅料太古糖粉(70克)蔓越莓干(50克)配料盐(1/4小匙)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越梅酥条的做法步骤1、黄油要选择无盐的,天气热请放在室内进行自然融化。蔓越莓清水进行浸泡3小时。全蛋用筷子进行搅打成蛋液状备用。用手指按压...
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蔓越梅小蛋糕怎么做-蔓越梅小蛋糕的做法
  • 蔓越梅小蛋糕怎么做-蔓越梅小蛋糕的做法

  • “这一次烤一点蔓越梅的小蛋糕”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(65g)蔓越梅(20g)辅料油(40g)白糖(40g)牛奶(40g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越梅小蛋糕的做法步骤1、蔓越梅提前泡发切好2、三个鸡蛋加入白糖3、然后打发至4、加入玉米油5、加入低粉及牛奶6、搅拌均匀7、模具准备好8...
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蔓越梅蛋卷怎么做-蔓越梅蛋卷的做法
  • 蔓越梅蛋卷怎么做-蔓越梅蛋卷的做法

  • 食材明细主料牛奶(40克)新良藜麦糕点粉(40克)鸡蛋(4个)玉米油(40克)细砂糖(40克)辅料蔓越梅干(20克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蔓越梅蛋卷的做法步骤1、准备好材料2、蛋黄和蛋白分别打入两个干燥的盆中3、将面粉,细砂糖(三分之一)玉米油,牛奶依次倒入蛋黄中,搅拌均匀4、将剩余三分...
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紫薯蔓越梅冰皮月饼怎么做-紫薯蔓越梅冰皮月饼的做法
  • 紫薯蔓越梅冰皮月饼怎么做-紫薯蔓越梅冰皮月饼的做法

  • “中秋节快到了,祝大家节日快乐,阖家团圆。在这么一个团聚的节日,为父母儿女做一款健康的点心,也是美美的,糖可以自由控制,稍加点糖更健康。”食材明细主料紫薯(250克)蔓越梅(100克)牛奶(100克)小麦淀粉(10克)炼乳(10克)砂糖(40克)黄油(15克)辅料糯米粉(100克)小麦淀粉(50克)奶粉(25克)砂糖冰皮(25克...
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蔓越梅马芬怎么做-蔓越梅马芬的做法
  • 蔓越梅马芬怎么做-蔓越梅马芬的做法

  • 食材明细主料全蛋(2个)蜂蜜(80克)色拉油(100克)澄汁(50克)低粉(160克)泡打粉(3克)小苏打(2克)酒渍蔓越梅(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越梅马芬的做法步骤1、全蛋加蜂蜜搅打均匀,分3次加入色拉油搅拌均匀,加入澄汁搅拌均匀2、将粉类过筛一次加入用橡皮刮刀拌均匀,加入蔓越梅拌...
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蔓越梅饼干怎么做-蔓越梅饼干的做法
  • 蔓越梅饼干怎么做-蔓越梅饼干的做法

  • “参考了君之的方子,首次尝试便成功,记录下来,以后就不用看各种方子了…”食材明细主料低粉(115g)全蛋液(15ml)黄油(75g)糖粉(60g)蔓越梅(40g)辅料水(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越梅饼干的做法步骤1、把原材料称好,蔓越梅泡水里,鸡蛋打散2、切好黄油,室温软化…无奈天太冷,然...
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蔓越梅椰蓉月饼怎么做-蔓越梅椰蓉月饼的做法
  • 蔓越梅椰蓉月饼怎么做-蔓越梅椰蓉月饼的做法

  • “皮薄馅大,香气四溢,口感酸酸甜甜,值得尝试!”食材明细馅料椰蓉(120g)白沙糖(40g)蛋液(50g)低粉(20g)蔓越莓(30g)黄油(60g)饼皮转化糖浆(47g)植物油(20g)枧水(1.3g)中筋面粉(68g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蔓越梅椰蓉月饼的做法步骤1、黄油加糖打发,分次加入蛋液,加入低粉、郴蓉、蔓越莓拌...
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蔓越梅绿豆酥的做法 好吃不上火的蔓越梅绿豆酥 蔓越梅绿豆酥怎么做
  • 蔓越梅绿豆酥的做法 好吃不上火的蔓越梅绿豆酥 蔓越梅绿豆酥怎么做

  • “层层酥皮包裹着软糯香甜的绿豆沙,混合着蔓越梅的酸甜,好吃又健康的一款小甜品。”食材明细水油皮中筋面粉(150g)白糖(20g)黄油(50g)水(55g)油酥低筋面粉(100g)辅料蔓越梅绿豆馅(350g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越梅绿豆酥的做法步骤1、水油皮和油酥材料分别混合均匀后装入保...
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蔓越梅面包怎么做-蔓越梅面包的做法
  • 蔓越梅面包怎么做-蔓越梅面包的做法

  • 食材明细主料黄油(30克)高筋面粉(200克)白砂糖(30克)鸡蛋(2个)奶粉(30克)牛奶(80克)辅料酵母(适量)蔓越莓干(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越梅面包的做法步骤1、将面粉:鸡蛋牛奶奶粉酵母放入揉面机内揉成面团:10分钟2、放入黄油:揉10分钟3、揉成这样4、将面团放入温水中发酵:5、...
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香蕉蔓越梅马芬的做法 香蕉核桃·香蕉蔓越梅马芬 香蕉蔓越梅马芬怎么做
  • 香蕉蔓越梅马芬的做法 香蕉核桃·香蕉蔓越梅马芬 香蕉蔓越梅马芬怎么做

  • “第二次用烤箱,第一次烤马芬,零失败菜谱,像我一样的一直不敢试的新手不用担心烤不好。我烤了两种味道的,核桃和蔓越梅,都还不错,就是各种量把持的不是很好,没有发到溢出来的感觉,但还是一口气吃两个!配上自己喜欢的咖啡或茶,再来点水果,心情美美哒。继续加油,继续寻找自己~”食材明细...
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蔓越梅麻薯怎么做-蔓越梅麻薯的做法
  • 蔓越梅麻薯怎么做-蔓越梅麻薯的做法

  • 食材明细主料麻薯粉(200g)鸡蛋(1个)黄油(10g)辅料蔓越梅(50g)白糖(20g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越梅麻薯的做法步骤1、材料准备好2、麻薯粉3、加入白糖4、加入蔓越梅,及鸡蛋5、加入清水柔好6、然后分成50克一个放烤盘7、烤盘放至长帝烤箱中下层8、然后长帝烤箱设定上下温...
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和抹茶葡萄干饼干 蔓越梅饼干怎么做-蔓越梅饼干的做法 蔓越梅饼干
  • 和抹茶葡萄干饼干 蔓越梅饼干怎么做-蔓越梅饼干的做法 蔓越梅饼干

  • “婆婆过来住了一周,照顾我和老公一日三餐,临走给她做了饼干”食材明细主料无盐黄油(80克)鸡蛋(1个)糖(65克)低筋面粉(160克)玉米淀粉(10克)辅料蔓越梅(20克)抹茶粉(5克)葡萄干(15克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)未知(难度)蔓越梅饼干的做法步骤1、黄油放入烤箱后软化放入糖2、用打蛋器打发至颜...
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越蔓梅饼干怎么做-越蔓梅饼干的做法
  • 越蔓梅饼干怎么做-越蔓梅饼干的做法

  • “越蔓梅的果香遇上黄油的奶香,酥脆酥脆,香甜的幸福感kate_yan的小私厨”食材明细主料低筋面粉(150g)鸡蛋(1个)黄油(100g)越蔓梅(15g)辅料白糖(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)越蔓梅饼干的做法步骤1、黄油室温下融化,想快点可隔热水速溶2、鸡蛋打在碗里,加白糖搅拌至白糖化3、...
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蔓越梅曲奇怎么做-蔓越梅曲奇的做法
  • 蔓越梅曲奇怎么做-蔓越梅曲奇的做法

  • “超简单易操作成功率极高的曲奇饼干”食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(75g)辅料全蛋液(20ml)糖粉(45g)蔓越梅干(30g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越梅曲奇的做法步骤1、准备材料按配方称好2、黄油软化后打散,分次加入糖粉搅拌均匀3、分次加入蛋液搅拌均匀4、加入蔓越梅碎粒...
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蔓越梅炒椰奶怎么做-蔓越梅炒椰奶的做法
  • 蔓越梅炒椰奶怎么做-蔓越梅炒椰奶的做法

  • 食材明细主料椰子粉(1袋)蛋清(3个)牛奶(250g)辅料糖(1勺)橄榄油(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔓越梅炒椰奶的做法步骤1、把蛋清打匀。2、把椰子粉倒入牛奶中搅匀。然后倒入蛋清再搅匀。椰奶味道哟3、忘记说了,提前用朗姆酒浸泡蔓越梅干和葡萄干。不喜欢酒味的拿水泡开也好...
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蔓越梅牛轧糖怎么做-蔓越梅牛轧糖的做法
  • 蔓越梅牛轧糖怎么做-蔓越梅牛轧糖的做法

  • “老爸挺喜欢吃牛轧糖,在美天看到很多人,心想着什么时候自己动手给爸爸亲手做做。最近终于把材料买齐了,赶紧连夜做起来。”食材明细主料棉花糖(160克)辅料黄油(40克)奶粉(80克)蔓越梅(适量)碧根果(适量)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越梅牛轧糖的做法步骤1、不粘锅倒入黄油化开...
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