- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿菇:适量瘦猪肉:适量辅料姜:适量淀粉:适量料酒:适量生抽:适量鲜汤:适量盐:少许食用油:适量香油:适量具体步骤1.将鸡腿菇洗净,开水锅中焯一下控水备用。姜洗净切丝。2.将瘦猪肉洗净切丝,用少许淀粉.蛋清搅拌均匀。3...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿菇:2个瘦肉:200辅料姜:适量料酒:适量生抽:适量蚝油:适量生粉:适量具体步骤1.准备食材2.鸡腿菇撕成丝,瘦肉切丝,姜切丝3.瘦肉用少许油盐,生粉,生抽腌制备用4.热锅把瘦肉爆炒至变色盛出5.锅内余油继续炒鸡腿菇6.鸡...
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- 食材明细主料羊腿肉(250g)鸡腿菇(350g)辅料蒜末(适量)孜然粉(适量)酱肉(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡腿菇炒羊肉的做法步骤1、羊肉,鸡腿菇,切好。还有蒜沫。2、油锅中火炒鸡腿菇3、炒鸡腿菇会有很多水渗出来,要炒到水干后,加适量酱油调味,大概八成熟就可以。4、鸡腿菇炒好后...
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- 食材明细主料鸡腿菇(二两)瘦肉(二两)辅料油(适量)盐(一勺)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡腿菇瘦肉汤的做法步骤1、鸡腿菇撕成细长条流动的清水洗净干净2、瘦肉洗净切片热油翻炒3、加入鸡腿菇翻炒一两分钟4、加入适量水5、加两小勺盐6、加适量生抽7、烧开后煮十分钟左右即可8...
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- 食材明细主料鸡腿肉(450g)辅料香菇(150g)葱(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)十三香(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡腿肉炖蘑菇的做法步骤1、鸡腿肉去皮,切块去除血水备用。2、香菇焯水晾干备用。3、锅中倒入适量油,7成油温下入鸡块翻炒。4、锅中放入酱油...
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- 食材明细主料大鸡腿(适量)笋丝(适量)香菇(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)八角(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇笋丝扣鸡腿的做法步骤1、大鸡腿洗净备用2、香菇和笋丝洗净各用水泡开3、大鸡腿从中间的骨头切开,然后把是间的肉往两边弄开,...
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- “鸡腿菇,菇蕾期菌盖白色圆柱形,菌盖表面连同菌柄状,似火鸡腿,肉质似鸡丝而得名。鸡腿菇于世界各国均有分布,我国主要产于北方各地,具有助消化、降血压、降血糖等功效。1、助消化鸡腿菇的属性较平和,味道甘甜,归胃经,鸡腿菇的肉质细嫩,富含纤维素,可以加快肠胃蠕动,促进消化,增强食欲,...
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- “棒棒哒!!!香!!!这也是家里常做的一道菜!!!我做的菜都是家庭版的!!!嘎嘎嘎!!!日常菜!!!”食材明细主料鸡肉(半边)鸡腿菇(两个)辅料葱花(适量)八角(半个)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉炒鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇!!!哈哈哈!!!常做这道菜的时候还不知道它就叫鸡腿菇还是去吃鸡公煲的时候才发现的!!!2...
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- “香菇可以增强免疫力,抗癌防癌,补充多种微量元素。鸡肉是人体摄取蛋白质的最佳来源之一,容易吸收消化。鸡身上最好吃、口感最好、各类营养元素分布最平均的部位就是鸡腿。这道菜简单易做,取材简便,是我经常做的菜式之一。”食材明细主料鸡腿肉(300g)香菇(8-10个)辅料葱(1根)调料姜(4...
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- “用电饭锅做菜其实挺简单、方便的,而且还没有油烟,把各种蔬菜和调料放入电饭锅内,手指轻轻一按,即可出门办事,等你办完事回家一股鲜香的味道已经飘满屋子,暖暖的带着家的味道,而此时一锅鲜美的菜肴等着你享受。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生...
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- 食材明细主料鸡腿(俩个)干香菇(一把)辅料料酒(适量)生抽(适量)姜(一小块)尖椒(三个)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇炒鸡肉腿的做法步骤1、干香菇提前泡发,用热水泡快些,一定要泡软,鸡腿洗净斬成块,尖椒切圈,姜切片2、鸡腿块装入碗里,调入料酒,生抽,盐,拌匀,放一...
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- “来到美食天下很长时间了,以前都是索取,今天简单做个,以后会陆续发布。”食材明细主料鸡腿菇(适量)辅料猪肉片(适量)青椒(适量)姜片(适量)配料花生油(少许)盐(少许)蚝油(适量)蒸鱼豉油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡腿菇炒肉片的做法步骤1、鸡腿菇洗净切片,青椒、肉片、姜片少许,...
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- “鸡肉滑嫩,微辣不腻,超级下饭”食材明细主料香菇(5个)尖椒(1个)鸡腿(2个)葱(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)植物油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿去骨头,把肉切成小块。两勺料酒,两勺生抽,一勺淀粉抓匀,腌制一会儿2、香菇去蒂洗净切片,尖椒...
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- 食材明细主料鸡腿肉(3个)辅料香菇(适量)青辣椒(2个)干辣椒(4个)蒜头(3个)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡腿肉炒香菇的做法步骤1、将鸡腿肉剁成小块,添加盐,辣椒面腌制5分钟,再倒入适量生抽调味,老抽调颜色,最后再倒入料酒,腌制15分钟。2、将备好的香菇和辣...
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- “鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,具有很高的营养价值。鸡腿菇的做法很多,但是我家比较喜欢简单直接的小炒,快手又好吃,鲜美又下饭。”食材明细主料鸡腿菇(400g)猪肉(150g)辅料小葱(1根)植物油(适量)高汤(50g)调料原汁酱油(2勺)料酒(1勺)盐(少许)淀粉(1勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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- 食材明细主料鸡腿菇(1个)丝瓜(1根)鸡蛋(1个)辅料干贝(适量)海米(适量)配料葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)盐鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡腿菇炒丝瓜的做法步骤1、干贝海米用热水泡15分钟,并且放入葱姜蒜末2、锅里放油,油热后,把干贝海米,葱姜蒜捞出,放油锅,炒一会儿3、炒出香味...
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- 食材明细主料腊肉(适量)鸡腿菇(3个)生姜(适量)辣椒(一个)辅料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇腊肉青椒2、腊肉切丝3、鸡腿菇生姜切丝4、辣椒切块5、锅热放入生姜炒下味,倒入腊肉6、把多余的腊肉油盛出7、放入料酒酱油8、...
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- 食材明细主料鸡腿菇(400克)牛肉(100克)红辣椒(少量)蒜(少量)姜(少量)辅料黑胡椒(少量)蚝油(少量)淀粉(少量)糖(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉鸡腿菇的做法步骤1、准备食材,鸡腿菇切片,牛肉切片提前腌制,红辣椒改刀,蒜切片。2、将牛肉炒熟。3、锅里倒油,红辣椒和蒜片。4、倒入鸡腿菇...
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- 食材明细主料鸡腿(适量)鲜香菇(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)生粉(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇鸡腿肉饭的做法步骤1、鲜香菇先用盐水浸泡;2、鸡腿剔除骨头后切块,再用盐、生抽、料酒、生粉,姜蒜,腌制;3、锅中热油,先下鸡腿肉翻炒至变色;倒入香菇片继续...
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- 食材明细主料肉丝(250g)五香豆腐丝(200g)鸡腿菇(2个)辅料鱼露(2匙)酱油(3匙)油(3匙)生粉(少许)糖(少许)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐丝鸡腿菇炒肉丝的做法步骤1、将鸡腿菇切丝2、将肉丝用少许糖和生粉加一勺酱油腌制15分钟后,备用。豆腐丝切成约手指长度。3、不粘锅内加一勺油,不...
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- 食材明细主料鸡腿菇(300克)鸡脯肉(350克)辅料胡萝卜(半根)青椒(1只)鸡蛋(3只)葱姜蒜(适量)葵花油(适量)淀粉(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)醋(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡腿菇烹鸡肉饼的做法步骤1、准备好所有食材,洗净,木耳泡发,青椒胡萝卜切片2、鸡肉剁成肉...
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- “鸡腿菇炒肉丝,简单,美味,下班回家20分钟搞定”食材明细主料鸡腿菇(500g)青椒(200g(或辣椒))辅料酱油(5g)盐(5g)花椒(2g)葱(1颗)姜(1块)蒜(1颗)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡腿菇炒肉的做法步骤1、鸡腿菇切片备用2、青椒切断备用3、葱姜蒜拍碎备用4、热锅倒油,把花椒炸香,捞出5、小火,放入...
- 13730
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料肉丝:250鸡腿菇:250辅料盐:适量老抽:适量花椒:适量油:适量葱花:适量嫩肉粉:适量具体步骤1.鸡腿菇洗净,撕成小块备用;肉丝加老抽、嫩肉粉、少量水拌均匀备用;葱切成葱花。2.锅内金龙鱼菜籽油加热,加入花椒粒。3.将...
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- “为孩子们营养健康,做可口的饭菜.”食材明细主料鸡腿菇(2根)香干(4块)瘦肉(适量)红椒(1个)辅料生粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡腿菇香干炒肉丝的做法步骤1、食材洗净备用.2、瘦肉切成丝.3、放生粉,料酒,酱油,少许盐搅拌均匀腌渍5...
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- “鸡腿菇,因其形如鸡腿,肉质似鸡丝而得名,并无鸡肉味,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,具有很高的营养价值。”食材明细主料鸡腿蘑(适量)白菜(适量)葱(适量)姜(两片)猪肉(适量)辅料生抽(3勺)醋(一勺)糖(1勺)盐(适量)料酒(3勺)植物...
- 31947