![牛筋串怎么做-牛筋串的做法]( "牛筋串怎么做-牛筋串的做法")
- “牛板筋，非常有嚼劲，但是这样一处理就非常完美了哈哈，今年猪肉贵改吃牛肉了哈哈，牛板筋用高压锅煮烂，却成薄片，烤着吃，炒着吃，涮锅子都好吃的。”食材明细主料牛板筋（一条）辅料辣椒粉（适量）孜然粉（少量）麻椒粉（少量）盐（一点）生抽（一勺）材料油（一勺）中辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛筋串的做...
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![家常油面筋塞肉怎么做-家常油面筋塞肉的做法]( "家常油面筋塞肉怎么做-家常油面筋塞肉的做法")
- 食材明细主料面筋（适量）猪肉（适量）辅料蒜苗（适量）调料葱（适量）姜（适量）花椒水（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）大料（适量）芝麻油（适量）料汁蚝油（适量）生抽（适量）白糖（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常油面筋塞肉的做法步骤1、准备好食材。2、葱姜切好。3、猪肉放绞肉机搅碎，放葱姜、蚝油、生抽...
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![焖牛筋怎么做-焖牛筋的做法]( "焖牛筋怎么做-焖牛筋的做法")
- 食材明细主料牛筋（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）姜（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）丁香（适量）啤酒（适量）盐（适量）油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）焖牛筋的做法步骤1、牛筋焯水。2、将焯水后的牛筋放入锅中。3、调料盒中放入八角、花椒、草果、香叶、桂皮、丁香。4、放入...
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![家常筋饼怎么做-家常筋饼的做法]( "家常筋饼怎么做-家常筋饼的做法")
- “因为老爸非常爱吃面食，从小就对面食超级热爱，今天做了个外酥里软微甜的家常筋饼，简单易学，老人和小朋友都爱吃。”食材明细主料面粉（适量）辅料盐（少许）油（一点）热水（适量）糖（少许）冷水（适量）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常筋饼的做法步骤1、适量面粉我家三人量。2、面粉在容器...
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![牛板筋怎么做-牛板筋的做法]( "牛板筋怎么做-牛板筋的做法")
- “很喜欢吃牛板筋，以前都是在超市买小包装的成品，感觉量少价格高，吃的不过瘾。为了过把瘾研究自己做牛板筋，配方定好，自己一下子买了两根牛板筋。做好后味道蛮不错的，配上红酒小酌美不胜收。”食材明细主料牛板筋（2根）大葱白（1根）生姜（适量）花椒（适量）八角（1个）大蒜（适量）辅料色拉油（40ml）辣...
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![家常筋饼与手抓饼怎么做-家常筋饼与手抓饼的做法]( "家常筋饼与手抓饼怎么做-家常筋饼与手抓饼的做法")
- “最近为了老爸~总在烙饼吃~”食材明细主料面粉（500克）辅料温水（适量）盐（适量）油（适量）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常筋饼与手抓饼的做法步骤1、一斤面加温水六两、精盐少许~慢慢倒水~用筷子快速搅动面粉成面梭。2、和成面团后稍饧一会儿。3、将面团分成六个面剂~揉好后...
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![牛筋汤怎么做-牛筋汤的做法]( "牛筋汤怎么做-牛筋汤的做法")
- “冷冷的冬天就得吃吃这个补补！”食材明细主料牛筋（750克）辅料党参（15克）枸杞（10克）红枣（10克）客家黄酒（200ml）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛筋汤的做法步骤1、牛筋一条2、牛筋砍块，药材洗干净都放到电力高压锅3、加五碗水煲一小时4、一小时后煲好了5、装一碗牛筋汤6、在牛筋汤...
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![如何做简单又好吃-家常牛蹄筋的做法]( "如何做简单又好吃-家常牛蹄筋的做法")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道家常牛蹄筋的做法其实是没有什么难度的，它里面的味道还是非常的辛辣的，，所以所以非常的适合用来当作下饭菜，而且里面的牛蹄筋他是非常的有嚼劲的，吃起来会很脆，整体搭配起来，口感和味道都非常的不错，赶紧跟着...
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![牛筋煲怎么做-牛筋煲的做法]( "牛筋煲怎么做-牛筋煲的做法")
- 食材明细主料牛筋（一斤）辅料蒜（适量）西芹（适量）生菜（适量）姜（适量）红葱头（适量）葱白（适量）胡萝卜（适量）腐竹（适量）调料胡椒粉（适量）盐（适量）油（适量）酱油（适量）柱侯酱（适量）黄酒（适量）豆瓣酱（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛筋煲的做法步骤1、牛筋洗净切断，倒入锅里，放入适量水，姜片，料酒煮开3分钟，捞...
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![牛腩牛筋面怎么做-牛腩牛筋面的做法]( "牛腩牛筋面怎么做-牛腩牛筋面的做法")
- “非常简单的面食，昨天烧的牛腩冲筋，早上起来热热，煮上面条，一碗好吃的红烧牛腩牛筋面就好了。”食材明细主料瑶柱面（5个）红烧牛腩牛筋（适量）生菜（1棵）调料盐（半茶匙）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛腩牛筋面的做法步骤1、生菜洗干净。2、瑶柱面5个。家有什么面就用什么吧，没啥讲...
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![牛筋炖牛腩怎么做-牛筋炖牛腩的做法]( "牛筋炖牛腩怎么做-牛筋炖牛腩的做法")
- “牛肉营养丰富，可真要顿出一锅肉烂味香的好牛肉也不是很容易，首先选材很重要。据我的经验，炖牛肉我一般会选择牛腩，牛腩瘦肉多，其中带有少量脂肪，肉质也比较细腻，炖出来牛肉不肥不瘦软烂入味。再有，还会选择一些牛筋一起炖，牛筋炖出来烂而不腻，口感软糯，是老幼皆宜的佳品。”食材明...
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![蒸牛筋怎么做-蒸牛筋的做法]( "蒸牛筋怎么做-蒸牛筋的做法")
- “QQ弹弹营养好”食材明细主料牛筋（适量）辅料料酒（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸牛筋的做法步骤1、牛筋20元左右洗净切块。2、加盐胡椒粉和料酒。3、上饭锅蒸，出锅后加少许酱油拌匀。...
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![爆炒牛筋怎么做-爆炒牛筋的做法]( "爆炒牛筋怎么做-爆炒牛筋的做法")
- 食材明细主料牛筋（适量）青辣椒（各适量）姜（适量）大蒜头（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒牛筋的做法步骤1、准备好食材2、牛筋切成薄片，姜切成丝、大蒜头拍碎、青红辣椒都斜切3、起锅烧油4、油七成...
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![蹄筋牛腩怎么做-蹄筋牛腩的做法]( "蹄筋牛腩怎么做-蹄筋牛腩的做法")
- “烹煮牛蹄筋如果不靠重口味调料来提味，它本身烹出来的口感较为寡淡。但它搭配牛腩就绝了，牛肉的香味经过长时间的烹煮，融合到牛蹄筋中，使得蹄筋肉香十足，牛蹄筋软糯出胶，汤汁浓稠包裹到牛肉上，造就了浓稠包裹着爽滑软烂双重的口感，越吃越过瘾。”食材明细主料牛腩（500克）辅料蹄筋（2...
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![孜然面筋的做法 家常小炒—孜然面筋 孜然面筋怎么做]( "孜然面筋的做法 家常小炒—孜然面筋 孜然面筋怎么做")
- “孜然的味道很特别，是烧烤时必不可少的一味调料，除了烧烤，孜然还可以给很多菜带来美味的提升，我喜欢在炸鸡翅或者鸡腿的时候，撒上孜然粉，味道特别的好。炒面筋的时候，加点孜然粉，也会让人吃得更香。”食材明细主料面筋（1个）青椒（1个）红椒（1个）辅料姜（适量）蒜（适量）食盐（1茶勺）胡椒粉（适量）孜然...
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![家常柱侯牛筋如何做简单又好吃]( "家常柱侯牛筋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛筋：500辅料姜：一块大蒜：三粒具体步骤1.将牛筋买来洗净，切成小段，锅中加水烧开加入一勺料酒焯水；将焯完水的牛筋放入快锅中，加入三四片姜，三粒蒜头；2.将花椒一把，桂皮一块，八角一颗，草果一颗，香叶一片放入茶包中，...
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![卤牛筋怎么做-卤牛筋的做法]( "卤牛筋怎么做-卤牛筋的做法")
- 食材明细主料牛筋（500g）调料花椒（适量）老抽（适量）八角（适量）桂皮（适量）辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）酱（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤牛筋的做法步骤1、牛筋洗净切小块。2、倒进高压锅，加水。我这水量有点多了，可以再少点。高压锅上汽后压了15分钟。稍微有点软，喜欢有嚼劲的应该压...
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![拌牛板筋怎么做-拌牛板筋的做法]( "拌牛板筋怎么做-拌牛板筋的做法")
- 食材明细主料牛板筋（适量）辅料蒜（适量）香菜（适量）葱（适量）调料盐（适量）酱油（适量）香油（适量）麻油（适量）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌牛板筋的做法步骤1、买加工好的牛板筋，焯水。2、葱花蒜香菜花生。因为孩子不能吃辣的所以辣椒油就没放。3、将板筋葱蒜香菜花生碎香油...
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![筋头巴脑 筋头巴脑怎么做-筋头巴脑的做法 家常]( "筋头巴脑 筋头巴脑怎么做-筋头巴脑的做法 家常")
- “筋头巴脑指得是带皮带筋，难嚼难炖的肉。此外，筋头巴脑特指菜谱。筋头巴脑由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和15种上等中草药精心烹制而成，辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜之功效。”食材明细主料筋头巴脑（500克）辅料西芹（若干）西红...
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![牛腱筋怎么做-牛腱筋的做法]( "牛腱筋怎么做-牛腱筋的做法")
- “牛健筋富含胶元蛋白，营养成份更接近人体需要。经常食用健脾养胃，強筋壮骨。特别适合儿童和老年人食用。经煮软后未冷透前沾料食用，香香糯糯口感极佳。”食材明细主料牛腱筋（适量）辅料酱油（适量）芝麻酱（适量）蒜泥（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛腱筋的做法步骤1、牛腱筋...
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![牛筋的做法-牛筋煮多久]( "牛筋的做法-牛筋煮多久")
- 牛筋，就是牛的牛肌腱或骨头上的韧带，可能跟它存在的位置相关，牛筋具有补肾生髓,养血通脉，适宜一些造血细胞障碍的人，平日里吃牛筋的地方还挺多的，主要类似牛筋面啊这种作为辅助作料出现的，还有一些炖牛筋的大菜的存在也令人垂涎三尺。一、牛筋怎么做好吃牛筋是一种营养比较丰富，...
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![牛筋炒面筋怎么做-牛筋炒面筋的做法]( "牛筋炒面筋怎么做-牛筋炒面筋的做法")
- “简单的家常菜【牛筋炒面筋】味道不错。。。”食材明细主料面筋（150克）熟牛筋（145克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛筋炒面筋的做法步骤1、食材：面筋、熟牛筋（已切片）2、将面筋撕开。3、随后，下入清水锅中焯开，捞出。4、烧锅倒油烧热，下入焯好的面...
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![家常冷锅串串怎么做-家常冷锅串串的做法]( "家常冷锅串串怎么做-家常冷锅串串的做法")
- 食材明细主料鸡翅（适量）丸子（适量）虾（适量）青菜（适量）蘑菇（适量）辅料火锅底料（一包）豆瓣酱（两勺）鸡精（适量）番茄（一个）调料葱（一大勺）姜（一大勺）蒜（一大勺）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常冷锅串串的做法步骤1、把自己喜欢的鸡翅啊虾啊丸子蔬菜菌菇等穿竹签。2、切葱姜蒜，油锅热放入爆香后放...
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![面筋的做法 家常面筋 面筋怎么做]( "面筋的做法 家常面筋 面筋怎么做")
- “这里的“家常”不是指川菜中的“家常味型”，而是指自已在家做家常菜。说到面筋，它的干品也叫烤麸，通常用来做四喜烤麸或者吃火锅。烤麸是植物蛋白，口感还是很不错的。我在菜市场买来的是湿的，摊主配着凉皮一起卖，想要啥要啥，常常一点儿，回家加了青椒或者芹菜随意炒着吃，挺好吃。...
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![牛筋土豆怎么做-牛筋土豆的做法]( "牛筋土豆怎么做-牛筋土豆的做法")
- 食材明细主料牛筋（适量）辅料土豆（适量）八角（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）陈皮（适量）山楂（适量）冰糖（适量）小米辣（适量）肉末（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛筋土豆的做法步骤1、牛筋洗净，放入电饭煲，水没过牛筋即可，除了小米辣和肉末加所有调料，煮汤功能2个小时...
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味味甜
