- ““炒饭”可简可繁,利用家中现有的食材可以搭配出各式各样的炒饭。不论怎么搭配,炒饭都是经久不衰的快餐主食之一。这道四色丁炒饭,就是用来简单的家常食材炒制而成。”食材明细主料米饭(1碗)胡萝卜(100克)腊肠(100克)榨菜(50克)黄瓜(100克)辅料油(20克)盐(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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- “今天翻看冰箱,里面有几种食材各剩下不多,各自成菜也不够吃啊。于是干脆放一起炒吧。结果促成了一道美味的下饭菜。”食材明细主料猪肉(100g)胡萝卜(1/3个)土豆(1个)架豆角(100g)辅料鸡粉(少许)郫县豆瓣(适量)花椒粉(少许)糖(2小勺)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣...
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- 食材明细主料肉丁(适量)木耳丁(适量)莴笋丁(适量)胡萝卜丁(适量)玉米片(适量)辅料精盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四素炒肉丁的做法步骤1、备好四素:木耳切丁、莴笋丁、萝卜丁、玉米片。再将猪肉切丁待用。2、先将肉丁放进油锅炒熟。3、倒进木...
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- “炒饭,大多数不会做饭的人也会做的一碗饭,看起来很简单,其实要做到真正好吃也不容易,它的米饭需要够松散够弹牙,最好是用隔夜饭。记得小时候,如果第二天早上准备做蛋炒饭的话,奶奶就会把头晚剩下的米饭放在乡下蒸米饭的那个木桶里,然后放在院子里的那口井里过夜。”食材明细主料...
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- “度娘曰:“龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,俗称牛舌头、鳎目、鳎米,是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在我国近海海区,自然资源量少,味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富。”多给孩子吃鱼肯定是好的,但是两个小家伙嘴巴刁得很,逼得...
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- “五色炒丁只是一个家常菜,制作简单,但色彩鲜艳,能增加食欲。主食材可根据自己的喜好随时更换或增加。”食材明细主料青瓜(1个)红萝卜(1个)冬菇(4只)玉米(半个)雪花猪肉(150g)辅料料酒(适量)酱油(适量)生粉(适量)油(适量)蚝油(适量)盐(适量)姜片(4片)蒜头(4颗)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五色炒...
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- “玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料腊肠:1个榨菜:50米饭:400胡萝卜:1个黄瓜:50辅料盐:适量油:适量具体步骤1.主辅料:米饭、胡萝卜、腊肠、榨菜、黄瓜2.把榨菜、胡萝卜、黄瓜、腊肠切碎丁。3.热油,先放入腊肠,小火炒香。4.然后放入胡萝卜煸炒至断...
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- 食材明细主料玉米(适量)胡萝卜(适量)青椒(1条)东莞腊肠(1条)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四色玉米丁的做法步骤1、所有材料洗净切丁。2、锅热下少许油爆香腊肠。3、腊肠出油后下玉米和胡萝卜丁。4、上述材料炒熟下青椒略炒,出锅放少许盐即可。...
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- “熬完猪油,用猪油炒饭很香呢!炒饭,用的都是剩菜剩饭,所以有什么就炒什么,菜花买了有几天,一直没吃完怕坏了,就把他剁碎拿去炒饭,呵呵……还挺可以的!最近总是只有晚上才有时间做饭,晚上拍照效果很差,只能将就一下了。”食材明细主料剩饭(适量)辅料菜花(适量)青瓜(适量)瘦肉(适量)火腿肠(适量...
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- “所谓四色,就是四种颜色的食材搭配烹制的一道家常小炒。绿色的青椒、红色的胡萝卜、黑色的木耳和白色的豆皮。自然界植物的五颜六色,接受阳光雨露的滋润生长,为万物之灵的人提供了食物来源。人体五脏与大自然的五色有着密切的关联,绿色养肝、红色补心、黄色益脾胃、白色润肺...
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- “藕是冬季必备菜品之一,也是很好的冬季养生食材。莲藕生用性寒,有清热凉血作用,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振...
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- 食材明细主料豌豆(120克)胡萝卜(1小段)香肠(1小块)香菇(5个)辅料葱(1个)花生油(适量)配料豆瓣酱(2汤匙)生抽(1汤匙)淀粉(2汤匙)糖(少许)清水(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱炒四丁的做法步骤1、准备好材料2、胡萝卜、香菇洗净切成1厘米大小的丁,香肠也切成1厘米大小的丁3、葱切成葱花,...
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- “春天吃豆,赛过吃肉!最近喜欢青豆,买回来自己剥,给冰箱又备有存货!烧虾仁,炒米饭,拌沙拉,各种焗饭……今来一款:四色彩丁,清清爽爽,老少皆宜!”食材明细主料青豆(适量)玉米(半根)火腿(半根)胡萝卜(半根)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)四色彩丁的做法步骤1、买回来的豆子,...
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- “第一次做这种布丁,虽然做出来不是那么好看,但毕竟是自己几个小时的劳动成果呀。感觉牛奶里石花粉放少了凝固得不是很好,对上面两层比较满意。这个布丁其实很简单,就算是零厨艺也能轻松做出来。只是比较费时间,需要等一层布丁液完全凝固了再慢慢倒入另一个颜色的布丁液,不然颜...
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- “通常都二米饭都是用大米和小米搭配的,这道二米饭是用碎碎的玉米碴和大米搭配,因为玉米的金黄色比小米的颜色还好看,所以用玉米碴和大米做二米饭还是不错滴。”食材明细主料二米饭(1碗)洋葱(100克)胡萝卜(100克)肉肠(100克)榨菜(50克)辅料油(20克)盐(2克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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- “一直都比较喜欢吃宫保鸡丁这道菜,今天突然想吃发现家里没有鸡肉了又懒得去买就利用猪肉代替了一下!另外加了含有丰富营养的黄瓜丁、胡萝卜丁、和花生米,最后便是这道宫保四色丁了!营养价值嘛!请看:黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、...
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- 食材明细主料胡萝卜(1根)黄瓜(1根)土豆(1个)青椒(3个)辅料葱姜蒜花椒油(30ml)调料生抽(15ml)白糖(5g)料酒(10ml)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒四丁的做法步骤1、土豆去皮切丁,放入水中泡去淀粉,避免变色,萝卜去皮切丁,青椒洗净去蒂切块,黄瓜洗净切丁。2、葱姜蒜花椒油准备。3、锅...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)豌豆(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)油(适量)调料盐(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)四色丁丁的做法步骤1、材料如下。2、豌豆。3、胡萝卜切丁。4、加入小锅煮熟。5、加入豌豆煮熟。6、取出备用。7、瘦肉切丁加入适量生粉...
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- “不一样的食材造就不一样的口感,拿勺子挖着吃哦,也可以替换你喜欢的食材。”食材明细主料木耳(适量)猪瘦肉(适量)土豆(适量)洋葱(适量)蒜苔(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒四丁的做法步骤1、木耳泡...
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- 食材明细主料荷兰豆(适量)胡萝卜(适量)山药(适量)黑木耳(适量)辅料姜片(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)四色小炒的做法步骤1、黑木耳泡发。2、荷兰豆洗净摘掉两头,山药削皮切片,胡萝卜切片。3、锅里加水,所以材料焯水20秒。4、盛出备用。5、起锅热油下姜片。6、倒入...
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- “荤素都有,颜色很漂亮,当做下酒菜和下饭菜都是很不错的,咸鲜味美。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食材明细主料土豆(一个)胡萝卜(一个)肉丝(200g)青椒(一个)洋葱(一个)辅料盐(一勺)五香粉(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(...
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- “营养美味,好吃不胖。求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料土豆(1个)辅料青椒(1个)红椒(1个)洋葱(1个)烧烤料(适量)白芝麻(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒四丁的做法步骤1、土豆,去皮,切块。2、锅内放水,水开下土豆烫2分钟。捞出备用。3、锅内留底油,放入土豆,煎至两面金黄。4...
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- “玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。洋葱具有润肠,理气和胃,健脾进食,发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神健体,散瘀解毒的功效。”食材明细主料玉米(一根半)小洋葱(一个)辅料青椒(少许)瘦肉(少许)配料料酒(少许)薯粉(一茶匙)食盐...
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- 食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)西蓝花茎(适量)杏鲍菇(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)八角(一个)水淀粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩蔬炒四丁的做法步骤1、准备食材+胡萝卜,杏鲍菇,西蓝花茎洗净后都切成小丁。2、土豆去皮洗净切成小丁,放在清水里浸泡一会儿除去淀粉...
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