当前位置:味味甜 >

关于进补的餐饮百科

黄焖鱼泡的做法 进补的好帮手 --- 黄焖鱼泡 黄焖鱼泡怎么做
  • 黄焖鱼泡的做法 进补的好帮手 --- 黄焖鱼泡 黄焖鱼泡怎么做

  • “昨天去超市正好看到有鱼泡卖图新鲜就买来吃了味道还不错!鱼泡是一种富有粘性的物质,含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等营养成分,所以,鱼泡具有补肾虚、健腰膝、养阴益精及滋润养颜的作用。对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士,作为进补,至为合适。”食材...
  • 29893
葱油鲍鱼的做法 秋季进补——葱油鲍鱼 葱油鲍鱼怎么做
  • 葱油鲍鱼的做法 秋季进补——葱油鲍鱼 葱油鲍鱼怎么做

  • “秋天是平息身体,温和进补、滋养养生命的季节,适宜的饮食调节人体脏腑机能、滋养气血津液,强身健体,让我们健康生活合理饮食。”食材明细主料鲍鱼(4只)葱(1段)香菜(适量)食用油(适量)辅料蒸鱼豉油(1调羹)姜(4片)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油鲍鱼的做法步骤1、材料:鲍鱼4只,配料,葱、香...
  • 11818
滋补的肉类都有哪些什么?-冬季进补必备肉类
  • 滋补的肉类都有哪些什么?-冬季进补必备肉类

  • 每年的秋冬季节被人们认为是滋补的最佳时节。滋补的食材有各种各样的,最常食用的就是各种肉类。滋补的肉类都有哪些呢?我们可以简单划分为以下几类:家畜类,比如牛肉、羊肉、猪肉;家禽类,比如鸡肉、鸭肉、鹅肉;鱼肉及海鲜类。在这些肉类中,最具滋补功效的当属羊肉,其次是各种鱼类...
  • 15697
虫草老鸭煲的做法 进补时间到——虫草老鸭煲 虫草老鸭煲怎么做
  • 虫草老鸭煲的做法 进补时间到——虫草老鸭煲 虫草老鸭煲怎么做

  • “最近老公很辛苦,阿姨家抓来了自己养的老鸭,杀好清理干净的,鉴于他从来没吃过什么补品,赶紧买了点虫草,找了各种各样的菜谱,综合出这么个做法,摸索着炖了个煲。反馈意见是:很好吃。那就满意了。”食材明细主料老鸭(一只)辅料虫草(10根)配料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简...
  • 26944
进补的陈皮刺参炖鸡如何做简单又好吃
  • 进补的陈皮刺参炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟冬天比较寒冷,所以总是想喝热腾腾的汤,今天这款陈皮刺参炖鸡是冬日进补的一款好汤水,可以帮助滋阴润燥,还能增强免疫力,是适合全家人一起来喝的汤。做法也超级简单,家里有炖锅的直接放炖锅里来炖,到时间了就可以...
  • 18451
莲子蒸老鸭的做法 莲子蒸老鸭----------秋节进补 莲子蒸老鸭怎么做
  • 莲子蒸老鸭的做法 莲子蒸老鸭----------秋节进补 莲子蒸老鸭怎么做

  • “秋季进补可以恢复体力、提高人体抗病能力,但补过头了也不是好事,甚至会适得其反。秋季进补有食补和药补两个途径。一般来说,食补可以起到改善体质、增强抗病能力的作用。但补的时候要注意循序渐进,从容易消化吸收的食物开始,进补要因人而异。补的时候不能太心急,要缓进缓补,不...
  • 16632
知道原因合理进补鸡汤吧-湿疹能喝鸡汤吗
  • 知道原因合理进补鸡汤吧-湿疹能喝鸡汤吗

  • 湿疹是一种由身体内外多种因素引起的,比较常见的皮肤病,多数原因和自身免疫力相关。皮肤出现一些症状后,除了涂一些对症的药膏,还需要忌口,比如,不能喝酒,不能吃辛辣的食物,不能吃牛羊肉等,多吃清淡饮食,湿疹能喝鸡汤吗,还是可以喝的。湿疹能喝鸡汤吗,知道原因合理进补鸡汤吧。一、分...
  • 14971
板栗烧鸡如何做简单又好吃-秋日进补
  • 板栗烧鸡如何做简单又好吃-秋日进补

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡肉:两斤板栗:半斤辅料绍酒:适量葱:少许姜:少许具体步骤1.将鸡肉切成小块;板栗洗净滤干;葱切段、姜切片2.烧热油锅,入板栗肉炸成金黄色,捞起备用3.再放鸡块煸炒下绍酒,再放入姜、盐、酱油、上汤焖3分钟4.加入炸...
  • 20218
蟹粉狮子头秋季进补美食的具体做法是什么
  • 蟹粉狮子头秋季进补美食的具体做法是什么

  • 秋天是收获的季节,同时也是滋补的季节。因为秋天我们的身体需要储存一些能量,这样的话到了冬天之后可以抵御寒冷。那么在秋天滋补的食物非常多,很多人会吃一些药材来进行滋补,比如说人参、当归、何首乌、灵芝等等,当然我们还可以通过食疗来滋补。今天小编就来跟大家介绍一种美...
  • 10086
秋冬进补佳品黄芪当归炖鸡如何做简单又好吃
  • 秋冬进补佳品黄芪当归炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡:1只辅料黄芪:15当归:15大枣:6颗枸杞:5盐:适量姜:4片具体步骤鸡洗净,定型。(鸡翅膀自鸡的嘴巴拉出来,鸡爪塞入腹中)将洗净的鸡放入电压力锅中,加入足量的清水。(足量哈,中途就不要加了)放几片姜。(葱和八角可以省略...
  • 23399
进补的腰花木耳汤如何做简单又好吃
  • 进补的腰花木耳汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟最近老公工作特别的辛苦,经常加班,在办公室一坐就是一天,回家老是喊坐办公室坐的腰疼,我想着中国人有句老话叫做吃啥补啥,所以今天上市场去买了个猪腰,回来准备做个腰花木耳汤给他补补,心疼心疼他,毕竟老公赚钱养...
  • 24831
进补鸡汤如何做简单又好吃
  • 进补鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料笨鸡:半支木耳:适量杏鲍菇:适量粉条:适量藕片:适量枸杞:适量胡萝卜:适量辅料葱段'姜片等:适量具体步骤1.准备材料2.粉条泡软3.笨鸡切块'焯水洗净后'锅内加足够清水'下锅炖煮4.一小时依次加入其它食材...
  • 26783
竹荪鸡汤的做法 冬季进补--竹荪鸡汤 竹荪鸡汤怎么做
  • 竹荪鸡汤的做法 冬季进补--竹荪鸡汤 竹荪鸡汤怎么做

  • “竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~”食材明细主料三黄鸡(三黄鸡)辅料竹荪(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)竹荪鸡汤的做法步骤1、三黄鸡洗净切块,竹荪用水泡发。2、锅内烧水,凉水时即可将三黄鸡下入锅中。3、水开后撇去浮沫。4、加入竹荪改...
  • 9610
人参土鸡汤的做法 秋冬季,进补季-----人参土鸡汤 人参土鸡汤怎么做
  • 人参土鸡汤的做法 秋冬季,进补季-----人参土鸡汤 人参土鸡汤怎么做

  • “前段时间去逛一家新超市,看到有卖有机保鲜参的,就买了一根回来准备煲汤,印象中人参和母鸡在一起搭配最经典吧,我们也就不另外换搭配了,经典搭配总有它的道理呢。人参补元气、止渴生津,鸡含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素等,有养五脏、补虚损、填精补髓、活...
  • 24323
红烧鸡块的做法如何做简单又好吃-冬季进补好美食
  • 红烧鸡块的做法如何做简单又好吃-冬季进补好美食

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿肉:400辅料土豆:1个具体步骤1.土豆一个就够了,切成小块,用水侵泡一下,不仅是炒土豆丝这样,土豆泡一下,吃起来口感更好,而且侵泡个半小时,再拿出来放置,也不会变黑了。2.鸡腿肉斩成小块,用水洗净,沥干水分。3....
  • 4237
酸菜排骨的做法 冬季进补好选择——酸菜排骨 酸菜排骨怎么做
  • 酸菜排骨的做法 冬季进补好选择——酸菜排骨 酸菜排骨怎么做

  • “冬至里,可以吃的不止是饺子,来一大碗热腾腾的酸菜排骨,排骨的浓香肉质被酸菜吸收,开胃又解腻,酸爽的感觉,是冬季进补的一大硬菜哦!”食材明细主料酸菜(400克)排骨(200克)花椒粒(少许)葱姜末(适量)辅料盐(少许)料酒(少许)生抽(适量)蚝油(适量)酸咸(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸菜排骨的做法步...
  • 31645
天冷了,该进补了,满香宜猪肚鸡走起
  • 天冷了,该进补了,满香宜猪肚鸡走起

  • 正如生活已经让我们这么不开心了,那为什么我们不好好对我们的胃呢!在这天气逐渐转凉的时节,来碗温暖又进补的猪肚汤,何乐而不为呢?哈哈哈这个汤看着就很补有木有?而且是满满的一大盆啊,非常推荐这个汤因为我们人太少,所以点太多吃不下,但是这个饭一定要吃,实在不行,打包带走也要吃哈...
  • 12512
孕妇吃榴莲可以进补吗-营养丰富的水果之王
  • 孕妇吃榴莲可以进补吗-营养丰富的水果之王

  • 对于榴莲,爱之者赞其味香浓,厌之者对其退避三舍。这是因为榴莲有一股独特的气味,产生这种独特气味的原因就是因为榴莲富含了120多种化合物,而榴莲果肉以硫化合物为主,因此色泽金黄的同时,还让榴莲散发出一种奇特的味道。而这些化合物也让榴莲果肉富含多种维生素及丰富蛋白质、...
  • 14204
秋季进补吃什么最好
  • 秋季进补吃什么最好

  • 嗨咯,我们又见面了,今天小编想给大家聊聊秋季进吃什么最好,当然有很多人会说喝各种汤才是最好的啊,其实这些都对,可小编知道还有很多吃的也是,我来今天说的有的还可当零食奥,我们先看看都有那些吧,苹果,阿胶,核桃,红枣,海藻,接下来看看它们的功效吧。秋天,有利于调养生机,去旧更新,为人体...
  • 6370
进补佳品人参鸡汤怎么做
  • 进补佳品人参鸡汤怎么做

  • 这次端午回老家,明显感到父亲脸色变的红润起来,他还高兴地告诉我今年长胖了十多斤,看着一贯身形偏瘦的父亲变的更硬朗了,作为女儿真是高兴。我便问父亲是否睡眠改善的原因,父亲答不是,应该是我过年带给他的野山参起了效果,这时母亲也来搭话说确实是人参的效果,他们用来泡酒喝做鸡...
  • 14742
秋季进补山药烧鸭腿如何做简单又好吃
  • 秋季进补山药烧鸭腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料鸭腿:两个山药:一根鸭梨:适量干辣椒:适量葱:适量姜:适量啤酒:适量辅料料酒:适量胡椒粉:适量大料:适量适量花椒:适量酱油:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.把两个鸭腿切成块锅里放入凉水然后倒入一些料酒和胡椒粉凉水焯鸭...
  • 26410
夏季进补吃什么中药
  • 夏季进补吃什么中药

  • 夏季进补吃什么,炎热的夏天,我们该如何选择每顿要吃的东西呢。要是不明白就赶紧跟着我往下看了噢,下面讲到的十分详细,所以我们要细心浏览,该注意的一定要注意噢。凡事药都是有三分害的,所以不要过量食用药物噢。那就让我们赶紧看吧。一、夏季进补吃什么中药1、滋补就是服用具...
  • 22131
秋冬进补益处与注意事项
  • 秋冬进补益处与注意事项

  • 秋冬进补益处与注意事项。现在是快生活节奏,许多人都是亚健康状态,于是就想补补身子,这样可以让身体康健也可以提高工作效率,但是很多人都不知道该怎么补、于是就病急乱投医,吃了很多补品,却对身体造成了伤害,然而不知道为何这样。秋冬进补益处与注意事项从原理上说,一年四季都可...
  • 12434
进补佳品番茄牛尾汤图解
  • 进补佳品番茄牛尾汤图解

  • 番茄牛尾汤属于四川菜,色香味美,十分受欢迎。这道菜是用番茄和牛尾一起制作而成的一道家常菜,番茄牛尾汤,还富含维生素以及胡萝卜素和钙等多种元素。牛尾的做法没什么特别难的,就是需要小火慢炖,炖够时间炖烂后放盐就好了,放入一些洋葱可以去腥,还能提高牛肉的香味。主料牛尾巴:40...
  • 32279
羊肉萝卜煲的做法 羊肉萝卜煲-冬日进补正当时 羊肉萝卜煲怎么做
  • 羊肉萝卜煲的做法 羊肉萝卜煲-冬日进补正当时 羊肉萝卜煲怎么做

  • “羊肉功效:补体虚,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇,通乳治带,助元阳,益精血。萝卜:萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。萝卜可增强肌体免疫力,常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。所以此菜特别适合冬天吃,,特别是一到冬天...
  • 10692
专题