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关于肉丝汤河粉怎么做的餐饮百科

肉丝汤河粉怎么做-肉丝汤河粉的做法
  • 肉丝汤河粉怎么做-肉丝汤河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(2块)辅料肉丝(适量)小青菜(适量)生抽(1勺)香醋(1勺)生粉(适量)调料猪油(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丝汤河粉的做法步骤1、河粉提前泡发备用。2、锅中清水煮开,放入腌制好的肉丝煮开(肉丝提前用一勺生抽一勺香醋一勺盐适量生粉捏一下腌制10分钟)。3、...
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三丝炒河粉的做法 家常面条@@三丝炒河粉 三丝炒河粉怎么做
  • 三丝炒河粉的做法 家常面条@@三丝炒河粉 三丝炒河粉怎么做

  • “炒河粉想必大家都吃过,它是一种非常简单而又非常美味爽口的美食,但由于各地的制作方式、食用方法有所差异,所以各个地方的炒河粉味道各有特色。今天不妨大家吃我家的炒河粉吧!是不是很美味呢!来嘛...来嘛..开吃咯”食材明细主料河粉(适量)猪肉片(适量)芹菜叶(适量)辅料红青辣椒(适...
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粉丝羊肉汤怎么做-粉丝羊肉汤的做法
  • 粉丝羊肉汤怎么做-粉丝羊肉汤的做法

  • “简单美味的快手汤菜。前面菜谱刚刚做过的清炖羊排,稍做加工即可。”食材明细主料羊肉汤(1000ml)熟羊排(适量)辅料粉丝(1把)调料盐(适量)胡椒粉(少许)味精(少许)香葱(2颗)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝羊肉汤的做法步骤1、将粉丝煮软,捞出投凉。2、用剪刀将粉丝剪短,方便食用。3...
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瘦肉粉肠汤河粉怎么做-瘦肉粉肠汤河粉的做法
  • 瘦肉粉肠汤河粉怎么做-瘦肉粉肠汤河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(200克)粉肠(适量)瘦肉(适量)辅料姜丝(少许)葱花(少许)金蒜(少许)腌料盐(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)花生油(少许)米酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瘦肉粉肠汤河粉的做法步骤1、备:河粉,葱花,生菜。2、瘦肉,粉肠用盐抓洗干净后改刀切好,放腌料和姜丝抓匀腌制10分钟。3...
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大白菜肉丝炒河粉怎么做-大白菜肉丝炒河粉的做法
  • 大白菜肉丝炒河粉怎么做-大白菜肉丝炒河粉的做法

  • 食材明细主料大白菜(100g)胡萝卜(1根)猪肉(50g)河粉(300g)辅料油(1匙)盐(1匙)生抽(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大白菜肉丝炒河粉的做法步骤1、所有食材2、河粉冲洗沥干水份,大白菜、胡萝卜、猪肉洗净切丝3、起油锅加热,放肉丝煸炒4、放胡萝卜煸炒5、放入大白菜煸炒炒透6、放入...
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干贝瘦肉肉丸汤河粉怎么做-干贝瘦肉肉丸汤河粉的做法
  • 干贝瘦肉肉丸汤河粉怎么做-干贝瘦肉肉丸汤河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(适量)肉丸(适量)干贝(适量)瘦肉(适量)辅料高汤(适量)盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干贝瘦肉肉丸汤河粉的做法步骤1、高汤煮开加入肉丸,干贝煮一分钟。2、加入少许瘦肉。3、把手工河粉下锅。4、少许猪油,盐,鸡精调味,煮开洒上少许香菜即可。...
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黑椒肉丝炒河粉怎么做-黑椒肉丝炒河粉的做法
  • 黑椒肉丝炒河粉怎么做-黑椒肉丝炒河粉的做法

  • “在西餐厅里有一道菜叫黑椒牛柳炒意粉,但意粉要到大超市才能买得到,稍改变一下可做出另一道菜叫黑椒肉丝炒河粉,而且做出来的味道也很好......”食材明细主料河粉(500克)瘦肉(100克)葱(适量)洋葱(适量)胡罗卜(适量)鸡蛋(2只)辅料生抽(适量)老抽(适量)鸡粉(适量)黑胡椒粉(适量)花生油(适量)盐(适量)...
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肉牛汤河粉怎么做-肉牛汤河粉的做法
  • 肉牛汤河粉怎么做-肉牛汤河粉的做法

  • “食在广州,牛肉河粉,简称:河牛。是粤菜地道传统小吃,历史悠久,Q弹劲道,香味独特。在海外只要有广东、香港人在的地方,就能找到河粉吃,可见受欢迎的程度河粉采用广东的优质大米磨成米浆,做成长条的粉。纯天然,无添加,米的选择很讲究,要有掌握韧度比例,水要选择山泉水。在配上鲜嫩的牛...
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猪肉笋丝炒河粉怎么做-猪肉笋丝炒河粉的做法
  • 猪肉笋丝炒河粉怎么做-猪肉笋丝炒河粉的做法

  • “超好吃的”食材明细主料河粉(适量)猪肉(适量)鲜笋(适量)辣椒(一个)红萝卜(少量)葱(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)黄豆酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉笋丝炒河粉的做法步骤1、材料备好2、河粉3、笋,辣椒,红萝卜切丝,葱切段,猪肉切片腌好4、锅里放油下葱白猪肉炒变色捞出...
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菜芯肉丝鸡蛋炒河粉怎么做-菜芯肉丝鸡蛋炒河粉的做法
  • 菜芯肉丝鸡蛋炒河粉怎么做-菜芯肉丝鸡蛋炒河粉的做法

  • 食材明细主料菜芯(130克)干河粉(85克)鸡蛋(2只)肉丝(80克)辅料蒜末(适量)调料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菜芯肉丝鸡蛋炒河粉的做法步骤1、食材:菜芯(已清洗)、干河粉、鸡蛋、猪肉(已清洗切丝)、蒜末。2、将干河粉用温水浸泡20分钟。3、将鸡蛋打散...
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尖椒肉丝炒河粉怎么做-尖椒肉丝炒河粉的做法
  • 尖椒肉丝炒河粉怎么做-尖椒肉丝炒河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(300克)尖椒(50克)肉丝(30克)辅料料酒(一茶匙)老抽(一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)盐(三分之一茶匙)葱花(适量)姜片(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒肉丝炒河粉的做法步骤1、准备食材2、起油锅倒入适量底油烧至五成热下肉丝姜片煸炒,加入一茶匙料酒3、加入尖椒翻炒均...
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蛤蜊汤河粉的做法 鲜美蛤蜊汤河粉 蛤蜊汤河粉怎么做
  • 蛤蜊汤河粉的做法 鲜美蛤蜊汤河粉 蛤蜊汤河粉怎么做

  • “蛤蜊是一种含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点,比较适合春天食用,食用以后有一种清爽宜人的感觉,用蛤蜊煮的汤鲜美浓郁,配上河粉可以当做一个主食,河粉热量没有米粉和馒...
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牛肉粉丝汤的做法 家常版牛肉粉丝汤 牛肉粉丝汤怎么做
  • 牛肉粉丝汤的做法 家常版牛肉粉丝汤 牛肉粉丝汤怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)青菜(适量)香菜(适量)粉丝(适量)海鲜菇(适量)辅料水(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉粉丝汤的做法步骤1、超市买的牛腱,冷冻的,稍微晾一下,切成大块。锅里添水,煮沸2、水开放入切好的大块牛肉,然后可以放入料酒,也可以不放。焯水后捞出...
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肉牛肉丸汤河粉怎么做-肉牛肉丸汤河粉的做法
  • 肉牛肉丸汤河粉怎么做-肉牛肉丸汤河粉的做法

  • “河粉原料是大米,将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白,原味,加入各种食材和调料烹调,可作一天食用的主食。也是广东的早餐店最常见的一种加工食品。”食材明细主料河粉(200克)大牛肉丸(100克)火腿肠(50克)菜心(少许)辅料盐(少许)油(适...
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猪头肉河粉汤怎么做-猪头肉河粉汤的做法
  • 猪头肉河粉汤怎么做-猪头肉河粉汤的做法

  • 食材明细主料卤猪头肉(70g)河粉(200g)辅料菜心(4颗)蒜头(3瓣)青葱(一颗)配料盐(适量)鸡精(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪头肉河粉汤的做法步骤1、菜心洗干净掰段。蒜头拍扁切碎。葱切葱花。2、锅放适量的水烧开,放少许盐进锅里,把河粉烫熟沥干水,放进大碗里。3、锅放少许油,烧火...
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包菜香菇肉丝炒河粉怎么做-包菜香菇肉丝炒河粉的做法
  • 包菜香菇肉丝炒河粉怎么做-包菜香菇肉丝炒河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(适量)包心菜(适量)香菇(适量)肉丝(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)生抽(适量)辣椒(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜香菇肉丝炒河粉的做法步骤1、食材2、先炒辣椒3、放进肉丝4、炒匀5、放进香菇6、炒匀7、放进包菜丝,盐炒匀8、倒进河粉9、再放点盐让粉入...
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牛肉牛肉丸汤河粉怎么做-牛肉牛肉丸汤河粉的做法
  • 牛肉牛肉丸汤河粉怎么做-牛肉牛肉丸汤河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(适量)牛肉丸(适量)牛肉(适量)辅料盐(适量)生粉(适量)香菜(适量)花生油(适量)沙茶酱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉牛肉丸汤河粉的做法步骤1、牛肉切薄片加入一勺沙茶酱。2、一勺生粉,少许花生油将牛肉抓匀腌制。3、抓匀的牛肉放置一旁备用。4、锅中水煮开放...
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鱼汤河粉怎么做-鱼汤河粉的做法
  • 鱼汤河粉怎么做-鱼汤河粉的做法

  • “河粉在广东是一种最常见的食物。可以高级到五星级餐厅,迎接国宴,也可以便宜到大街小巷的大排档。还能家家户户的一日三餐,老少皆能吃。鱼汤河粉,清汤味美,口感滑,爽软韧柔劲道,做法也非常简单,秘诀在于一碗汤,再配上香葱,香飘四溢,味蕾的盛宴。这样好吃河粉,竟然只需要5分钟就能做...
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肉丝辣椒炒河粉怎么做-肉丝辣椒炒河粉的做法
  • 肉丝辣椒炒河粉怎么做-肉丝辣椒炒河粉的做法

  • “家里有什么食材就配什么,简单快手就能炒一碟上桌。”食材明细主料河粉(约500克)瘦肉(适量)辣椒(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)酱油(少许)老抽(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝辣椒炒河粉的做法步骤1、准备:河粉买了2元钱(没问多少钱一斤?大概是有一斤的)。2、把河粉放入大...
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肉丝豆芽炒河粉怎么做-肉丝豆芽炒河粉的做法
  • 肉丝豆芽炒河粉怎么做-肉丝豆芽炒河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(400克)肉丝(50克)豆芽(400克)新鲜虾仁(2个)青菜(适量)生姜丝(2克)辅料玉米油(15克)盐(2克)生抽(2克)玉米淀粉(3克)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丝豆芽炒河粉的做法步骤1、肉丝用生姜,玉米淀粉,生抽拌均匀待用,素菜类洗干净沥干水份待用虾去壳备用2、河粉待用,葱花洗干净...
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三丝炒河粉怎么做-三丝炒河粉的做法
  • 三丝炒河粉怎么做-三丝炒河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(500克)韭菜(适量)胡萝卜(适量)绿豆芽(适量)调料油(适量)海鲜酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三丝炒河粉的做法步骤1、准备:胡萝卜,韭菜,绿豆芽。2、新鲜河粉。3、胡萝卜改刀切丝,韭菜切段,绿豆芽清洗干净。4、热锅放油,下三丝大火翻炒。5、食材变软后也就是...
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鸡汤河粉怎么做-鸡汤河粉的做法
  • 鸡汤河粉怎么做-鸡汤河粉的做法

  • 食材明细主料鲜鸡腿(两个)河粉(适量)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡汤河粉的做法步骤1、原图料2、鸡腿洗净、剁成块3、放入电饭煲中、加入适量的水4、盖上盖子、查上电源。5、汤煲开后、加入适量的胡椒粉、继续煲6、20分钟问到鸡汤的香味后加入适量...
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鸡汤河粉的做法 越南传统小吃~鸡汤河粉 鸡汤河粉怎么做
  • 鸡汤河粉的做法 越南传统小吃~鸡汤河粉 鸡汤河粉怎么做

  • “跟越南人学的鸡汤河粉~完全正宗”食材明细主料鸡腿(适量)河粉(适量)青菜(适量)洋葱(适量)辅料草果(适量)八角(适量)桂皮(适量)生姜(适量)青柠檬(适量)配料盐(适量)食用油(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡汤河粉的做法步骤1、取桂皮4个,八角3个草果若干待用2、将八角桂皮生姜和草果放...
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肉丸粉丝汤怎么做-肉丸粉丝汤的做法
  • 肉丸粉丝汤怎么做-肉丸粉丝汤的做法

  • 食材明细主料鲜肉儿童肉丸(90克)粉丝(50克)青菜(80克)辅料香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸粉丝汤的做法步骤1、珍妮珍馐原味鲜肉儿童肉丸90克备用。2、青菜、香葱、香菜淘洗干净。3、香葱、香菜分别切碎。4、锅里倒入少许食用油,倒入葱白部分翻炒煸香。5、加入两...
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汤河粉怎么做-汤河粉的做法
  • 汤河粉怎么做-汤河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(适量)家鸡蛋(2只)辅料黑胡椒粉(少许)姜片(少许)香菜(一颗)盐(少许)番茄(2个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)汤河粉的做法步骤1、西红柿洗净切片,姜去皮切片备用2、热油先把鸡蛋煎好盛出留底油3、下姜片稍炒片刻4、加入西红柿炒两分钟5、加入适量开水煮两分钟6、加入...
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