![麻辣焖牛筋怎么做-麻辣焖牛筋的做法]( "麻辣焖牛筋怎么做-麻辣焖牛筋的做法")
- 食材明细主料牛筋（适量）辅料豆腐（适量）黄瓜（适量）调料干辣椒（适量）青花椒（适量）红花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）蒜苗（适量）菜油（适量）橄榄油（适量）蚝油（适量）豆瓣酱（适量）自制辣椒酱（适量）麻辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣焖牛筋的做法步骤1、牛筋用水煮15-20分钟。2、放菜油和橄榄油，蚝油和豆瓣酱...
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![面筋焖剥皮牛怎么做-面筋焖剥皮牛的做法]( "面筋焖剥皮牛怎么做-面筋焖剥皮牛的做法")
- “剥皮牛，买的时候卖家已经帮忙去掉鱼皮了。剥皮牛，学名：马面鲀，也有剥皮鱼和海鸡鱼等叫法。它是一种海鱼，因其皮粗厚，烹煮前必须先剥皮，故而得名。剥皮牛以我国东南沿海的产量居多，均以冰鲜为主。除了煎封之外，煮汤也是非常不错的。这次加了吸味面筋很棒。”食材明细主料剥皮牛（40...
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![焖牛筋怎么做-焖牛筋的做法]( "焖牛筋怎么做-焖牛筋的做法")
- 食材明细主料牛筋（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）姜（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）丁香（适量）啤酒（适量）盐（适量）油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）焖牛筋的做法步骤1、牛筋焯水。2、将焯水后的牛筋放入锅中。3、调料盒中放入八角、花椒、草果、香叶、桂皮、丁香。4、放入...
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![牛蹄筋麻辣拌怎么做-牛蹄筋麻辣拌的做法]( "牛蹄筋麻辣拌怎么做-牛蹄筋麻辣拌的做法")
- “偶然跟朋友去吃了一盘麻辣拌，牛板筋，牛肉，牛蹄筋拌的麻辣鲜香真是好吃，今日突然想起，正好家里有牛蹄筋，顺便拍个黄瓜，也拌起来吧！”食材明细主料牛蹄筋（两根）黄瓜（一根）香菜（两根）尖椒（半个）辅料油泼辣子（两勺）蒜（适量）老醋（一勺）花椒（适量）香油（一勺）干辣椒（适量）白糖（一勺）生抽（两勺）大葱（适量）麻辣（口味...
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![香焖牛筋煲怎么做-香焖牛筋煲的做法]( "香焖牛筋煲怎么做-香焖牛筋煲的做法")
- “牛蹄筋也叫海底。是一道特别美味的菜。这道菜采用很简单焖煮的方式。麻辣鲜香，很有档次。”食材明细主料牛蹄筋（一根）青椒（各一个）大葱（一根）芹菜（二根）生姜（半个）花椒（半匙）八角（少许）红椒（适量）辅料五香粉（二匙）料酒（二匙）郫县豆瓣酱（二匙）生抽（一匙）蚝油（半匙）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度...
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![凉拌麻辣牛筋如何做简单又好吃]( "凉拌麻辣牛筋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料新鲜牛筋：2磅辅料花椒：10颗八角：两个桂皮：10厘米香叶：10片生抽老抽：适量料酒：适量糖：适量老干妈香辣脆：适量香油：适量白熟芝麻：适量香菜：适量具体步骤1.牛筋放姜片过水2.放花椒八角香叶桂皮，加生抽老抽料酒，根据个人...
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![麻辣蹄筋怎么做-麻辣蹄筋的做法]( "麻辣蹄筋怎么做-麻辣蹄筋的做法")
- “猪蹄和牛筋，让喜欢吃蹄筋的伙伴一次过瘾😁。”食材明细主料猪蹄（半只）牛筋（一斤）调料桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）姜片（适量）朝天椒（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）蒜粒（适量）配料豆皮（适量）莲藕（适量）麻辣（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣蹄筋的做法步骤1、准...
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![香辣牛筋怎么做-香辣牛筋的做法]( "香辣牛筋怎么做-香辣牛筋的做法")
- “Q弹脆嫩牛筋，胶原蛋白之王”食材明细主料熟牛筋（500克）辅料盐（3克）鸡粉（2克）白糖（1克）料酒（3ml）香菜（5克）蚝油（适量）酱油（适量）葱（适量）豆瓣酱（适量）孜然粉（适量）食用油（2勺）干辣椒（5克）水淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣牛筋的做法步骤1、牛筋洗净切块2、切好的牛筋用...
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![麻辣卤面筋怎么做-麻辣卤面筋的做法]( "麻辣卤面筋怎么做-麻辣卤面筋的做法")
- 食材明细主料水面筋（3个）猪皮（2块）辅料葱（适量）姜（适量）辣椒面（1匙）花椒粉（适量）蚝油（适量）鲍鱼汁调味料（适量）生抽（3/4勺）红烧酱油（1/2勺）花生油（适量）微辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）麻辣卤面筋的做法步骤1、锅内放入花生油，放入图中调料爆香。2、加入其余所有调料。3、水面筋改小。4、加入...
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![萝卜焖牛筋腩怎么做-萝卜焖牛筋腩的做法]( "萝卜焖牛筋腩怎么做-萝卜焖牛筋腩的做法")
- 食材明细主料牛筋腩（适量）萝卜（适量）辅料姜（适量）黄冰糖（适量）八角（适量）桂皮（适量）山楂（适量）干辣椒（适量）黄豆酱（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）萝卜焖牛筋腩的做法步骤1、牛筋腱飞水洗净。2、萝卜切斜刀。3、炒融黄冰糖。4、放入炒糖色。5、加入料包，黄豆酱煮一个小时...
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![红焖牛筋怎么做-红焖牛筋的做法]( "红焖牛筋怎么做-红焖牛筋的做法")
- “牛筋算不上主流的菜，没有牛肉解馋，但是喜欢它的人真就馋这口。它晶莹剔透，热时软糯滑嫩，凉吃筋道弹口，切块红烧单独吃，或者跟其它食材同炖，再或者炖熟放凉后切薄片放调料凉拌，都是好吃又解馋的一道菜。有人说不会炖，其实很简单，就把它当成肉来做，一切都简单了。”食材明细主料牛筋...
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![红焖牛蹄筋怎么做-红焖牛蹄筋的做法]( "红焖牛蹄筋怎么做-红焖牛蹄筋的做法")
- “红焖牛蹄筋，营养美味，口感软糯劲道！”食材明细主料牛蹄筋（适量）土豆（一个）胡萝卜（一个）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）香叶（一片）八角（一个）陈皮（一块）料酒（适量）老抽（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）水（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红焖牛蹄筋的做法步骤1、成品！2、买的熟牛蹄筋，切小...
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![麻辣牛板筋的做法 麻辣牛板筋——冬天必备零食 麻辣牛板筋怎么做]( "麻辣牛板筋的做法 麻辣牛板筋——冬天必备零食 麻辣牛板筋怎么做")
- “麻辣牛肉条——冬天必备零食！冬天外面太冷，周末你想外出运动的时候，宅在家里和亲爱的他抱着自己做的美味零食，看一遍喜欢的电影在适合不过了！我和他相识十年了，现在的我们聊天话题依旧像当初相恋的时候滔滔不绝。现在每天晚饭后，或许散步，或许坐在院子里看漫天繁星。轻轻的微风...
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![五香焖牛筋怎么做-五香焖牛筋的做法]( "五香焖牛筋怎么做-五香焖牛筋的做法")
- “满满胶质的牛筋，小火慢炖，软烂入味。”食材明细主料卤料包（2袋）清水（适量）牛筋（1000g）辅料葱段（适量）料酒（2勺）姜块（2块）盐（适量）柱侯酱（3勺）五香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五香焖牛筋的做法步骤1、牛筋洗净切大块后放入冷水锅里加少许料酒焯一遍，盛出后放案板上切成小块，准备葱段、姜块...
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![麻辣牛筋怎么做-麻辣牛筋的做法]( "麻辣牛筋怎么做-麻辣牛筋的做法")
- “夏天口味超淡来一款这样的美食食味大开.”食材明细主料牛筋（400克）辅料干辣椒（10个）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料盐（适量）花椒（适量）白胡椒（适量）酱油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣牛筋的做法步骤1、食材:牛筋,干辣椒,花椒,姜,蒜.2、将牛筋砌丝加入酒盐胡椒姜蒜拌匀腌制20...
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![麻辣牛肉焖锅怎么做-麻辣牛肉焖锅的做法]( "麻辣牛肉焖锅怎么做-麻辣牛肉焖锅的做法")
- “前几天偷懒，用青苏干锅酱做了鱼丸脆皮肠蔬菜焖锅，今天忽地一下，那个香味就跳出来了，馋得我又做了麻辣牛肉焖锅。说干就干，从冰箱里取几根牛肋条，又翻出来胡萝卜、杏鲍菇、娃娃菜，麻溜儿着把牛肉就炖上了。晚饭就端上这一锅，三个人吃得乐哈哈。最后就剩下几块肉和汤了，第二天中午...
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![麻辣牛板筋怎么做-麻辣牛板筋的做法]( "麻辣牛板筋怎么做-麻辣牛板筋的做法")
- 食材明细主料牛板筋（1000g）卤料八角（2个）桂皮（1个）豆蔻（4个）草果（1个）丁香（2g）茴香（2g）姜（5片）料酒（2勺）十三香粉（3g）调料花椒（5颗）辣油（适量）葱（1根）蒜（2粒）姜（2片）白芝麻（3g）麻油（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）鸡精（少许）麻辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻辣牛板筋的做法步骤1、牛板筋洗净焯水。2、加盐，卤料包...
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![柱侯酱焖牛筋怎么做-柱侯酱焖牛筋的做法]( "柱侯酱焖牛筋怎么做-柱侯酱焖牛筋的做法")
- 食材明细主料牛筋（1000克）辅料红萝卜（250克）洋葱（1个）木瓜（150克）配料香叶（数片）蒜（适量）姜（适量）柱侯酱（2汤匙）蕃茄酱（2汤匙）蠔油（1汤匙）盐（6克）米酒（1汤匙）酱香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）柱侯酱焖牛筋的做法步骤1、牛筋用水泡1个小时。2、牛筋飞水冲洗干净备用。3、洋葱切块、红萝卜切滚刀块...
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![牛筋丸焖面怎么做-牛筋丸焖面的做法]( "牛筋丸焖面怎么做-牛筋丸焖面的做法")
- 食材明细主料牛筋丸（适量）鲜面（适量）辅料白菜（适量）蒜苗（适量）调料生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛筋丸焖面的做法步骤1、牛筋丸解冻。2、鲜面条。3、大白菜切大块。4、锅子烧热放入大白菜。5、放入面条。6、码好洒上少许油。7、放入牛筋丸，加入适量开水焖煮。8、放入...
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![绿咖喱焖牛筋怎么做-绿咖喱焖牛筋的做法]( "绿咖喱焖牛筋怎么做-绿咖喱焖牛筋的做法")
- “牛筋焖软烂是非常可口的，平常牛筋是五香口味，这次换了绿咖喱，咖喱之中绿的比较辣一些。配菜用了土豆与洋葱，为了增加香味另外再加上自己家种的咖喱树叶。”食材明细主料牛筋（1000克）绿咖喱（2勺）辅料土豆（5个）洋葱（1个）喜马拉雅盐（适量）咖喱树叶（适量）咖喱（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...
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![麻辣土豆焖牛杂怎么做-麻辣土豆焖牛杂的做法]( "麻辣土豆焖牛杂怎么做-麻辣土豆焖牛杂的做法")
- “牛杂的由来是这样的：据说，上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时，突然天降大雨，大王看到当地百牛杂姓饥谨，立即下令屠宰亲耕的牛，将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百叶、牛肠等放入锅中。百姓食后醇正鲜美，道甚好。至此流传至今！咱做这个麻辣土豆焖牛杂，味浓汁厚，麻辣开胃呀！”食材明细...
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![萝卜焖牛筋怎么做-萝卜焖牛筋的做法]( "萝卜焖牛筋怎么做-萝卜焖牛筋的做法")
- 食材明细主料熟牛筋（适量）萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料香叶（适量）桂皮（适量）花椒（适量）老抽（适量）白糖（适量）牛筋汤（适量）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萝卜焖牛筋的做法步骤1、将熟牛筋切块。2、萝卜去皮切块。3、砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4、下入牛筋翻拌。5、放老抽，白糖...
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![白萝卜焖牛肚牛筋怎么做-白萝卜焖牛肚牛筋的做法]( "白萝卜焖牛肚牛筋怎么做-白萝卜焖牛肚牛筋的做法")
- 食材明细主料熟牛肚（适量）熟牛筋（适量）白萝卜（1个）辅料香菜（适量）牛肉汤（适量）调料蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）芝麻油（适量）花生油（适量）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白萝卜焖牛肚牛筋的做法步骤1、白萝卜洗净切滚刀块。2、半成品的熟牛筋牛肚备用，还有一份牛丸汤。3、锅中少许油将白萝...
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![牛筋焖萝卜怎么做-牛筋焖萝卜的做法]( "牛筋焖萝卜怎么做-牛筋焖萝卜的做法")
- “牛筋，即牛身上的筋也，富有韧劲。也就是牛的韧带。它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。牛筋有强筋壮骨功效，牛筋加入萝卜美味佳肴！”食材明细主料牛筋（500克）萝卜（1个）辅料蚝油（适量）盐（适量）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛筋焖萝卜的做法步骤1、萝卜削...
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![牛筋焖雷笋的做法 万味林净菜：牛筋焖雷笋 牛筋焖雷笋怎么做]( "牛筋焖雷笋的做法 万味林净菜：牛筋焖雷笋 牛筋焖雷笋怎么做")
- “万味林净菜致力于将各式特色健康食材和各大美味菜系菜品择其优者研发成免洗、免切、免配，拿回家即可快速做出美味佳肴的净菜，万味林净菜现已开发出有地方风味特色的地方菜、能养生保健的食疗菜、简易又美味的家常菜三大净菜系列。”食材明细主料牛筋（70克）雷笋（200克）菜心（50...
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味味甜
