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关于蒸菠菜馍的餐饮百科

蒸菠菜馍怎么做-蒸菠菜馍的做法
  • 蒸菠菜馍怎么做-蒸菠菜馍的做法

  • “冬食菠菜正当时,油绿又肥厚,加点面粉,简单一团,加点蘸料,好吃又营养的菠菜馍即成😋”食材明细主料菠菜(适量)辅料面粉(2大勺)盐(适量)辣椒油(适量)陈醋(适量)香油(适量)香辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸菠菜馍的做法步骤1、菠菜去根择洗净。2、切成一指段,叶子宽,也多切几刀。3、先撒一...
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菠菜蒸肉丸怎么做-菠菜蒸肉丸的做法
  • 菠菜蒸肉丸怎么做-菠菜蒸肉丸的做法

  • 食材明细主料菠菜(150克)肉(150克)山药(150克)辅料蚝油(1勺)生抽(2勺)胡椒粉(1勺)油(1勺)料酒(2勺)香油(1勺)葱(10克)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜蒸肉丸的做法步骤1、猪肉加姜葱和上述调料搅匀腌20分钟2、波菜焯水3、过凉沥干卷成圆形4、山药用刀背剁碎加到肉馅中拌匀5、放在...
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蒸黄玉米馍馍怎么做-蒸黄玉米馍馍的做法
  • 蒸黄玉米馍馍怎么做-蒸黄玉米馍馍的做法

  • “糯玉米黏软不易成型,黄玉米就好很多。不过,料理机不比石磨,干稀由人。没什么水分,这家伙就只空转,磨洋工。加点儿水,就转得利索了,可面糊却稀了些。如此稀泥状的玉米糊难以支撑自身,唯有用面粉调整,并借助面粉的筋力,增添些许蓬松口感。用酵母起发,辅以小苏打,在增添松软口感的同时...
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菠菜蘸汁馍怎么做-菠菜蘸汁馍的做法
  • 菠菜蘸汁馍怎么做-菠菜蘸汁馍的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)菠菜(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)香油(适量)辣椒油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠菜蘸汁馍的做法步骤1、菠菜洗净控水切段。2、和面,饺子面柔软程度一样,醒面15分钟。3、醒好的面团分成若干双数的小剂子,取两个擀成薄面片。4、电饼铛预热刷薄油,放入一...
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蒸菠菜怎么做-蒸菠菜的做法
  • 蒸菠菜怎么做-蒸菠菜的做法

  • “前几日,做鲅鱼三鲜饺子,用榨汁机榨菠菜汁的时候,剩余了许多干的菠菜碎,扔了怪可惜,就做一道蒸菠菜吧。”食材明细主料菠菜碎(100克)辅料面粉(1勺)十三香(1/4勺)食盐(1/4勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸菠菜的做法步骤1、菠菜碎拌上面粉,撒上食盐、十三香,并用筷子搅拌均匀。2、...
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胶东馍馍蒸多久
  • 胶东馍馍蒸多久

  • 一个小时左右。胶东馍馍个头巨大,跟普通的馍馍的尺寸相比要大两三倍。生的胶东馍馍需要蒸一个小时才能把它蒸熟,胶东馍馍蒸完一个小时后,还需要用剩下的热水蒸汽闷二十分钟才能吃。...
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如何蒸馍馍
  • 如何蒸馍馍

  • 馍馍,在我们那都叫馒头。早饭吃馍馍的话,一定的配着自家腌制的酱菜,吃一口,沾点酱,然后喝口热乎乎的粥,那叫一个满足呀!我们那边的馍馍相比较和北方的馍馍,是清秀的,为什么呢?因为在南方馍馍不会做那么大,比较小,大了吃不完。馍馍样子看起来很简单,但是吃起来是松软的,唇齿间透着一股谷...
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菠菜蒸糕怎么做-菠菜蒸糕的做法
  • 菠菜蒸糕怎么做-菠菜蒸糕的做法

  • “参考月龄12个月+这道辅食我用了勺子做量具有的妈妈家里没有厨房用的称所以用勺子和奶瓶做量具这样也可以准确的把握个度也因为有的宝妈家里没有烤箱做蛋糕比较不方便所以选择用蒸的方式”食材明细主料鸡蛋(1枚)辅料菠菜汁(35ml)面粉(3勺)细砂糖(2勺)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普...
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粉丝蒸菠菜怎么做-粉丝蒸菠菜的做法
  • 粉丝蒸菠菜怎么做-粉丝蒸菠菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)粉丝(适量)辅料蒜末(适量)新疆辣皮子(适量)调料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粉丝蒸菠菜的做法步骤1、菠菜洗净焯水沥干。2、粉丝煮发剪短沥干。3、蒜末洗两遍沥干。4、蒜末中放入盐鸡精生抽和新疆辣皮子。5、淋入热油。6、粉丝...
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怎样蒸馍馍
  • 怎样蒸馍馍

  • 馍馍可以称得上北方人最喜欢的主食了,无论是早餐还是晚餐,吃上一个馍馍是一件非常美妙的事情。那么怎样蒸馍馍呢?它其实不是一件容易的事。为了解答这个困惑,这篇文章就给大家介绍一下蒸馍馍的一些方法和建议,有兴趣的朋友们请看过来。一、怎样蒸馍馍1、把面倒入面盆,然后加入...
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菠菜蒸蛋怎么做-菠菜蒸蛋的做法
  • 菠菜蒸蛋怎么做-菠菜蒸蛋的做法

  • “简单美味,健康又营养又好吃,醉了。”食材明细主料菠菜(适量)鸡蛋(六个)辅料清水(适量)水淀粉((水和玉米淀粉)少许)调料食用油(少许)盐(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜蒸蛋的做法步骤1、菠菜根去掉,洗净,备用。2、菠菜淖一下,捞出,过凉水,再捞出,挤出多余水分,切成小长条。3、鸡...
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蒸菠菜的做法 有蒜末就感觉大不一样的蒸菠菜 蒸菠菜怎么做
  • 蒸菠菜的做法 有蒜末就感觉大不一样的蒸菠菜 蒸菠菜怎么做

  • “烹饪的方式越简单,保留食物的营养程度越好,但是越是简单的制作方法,吃起来就没有那么美味了。加了蒜末,往往在味道上就能够加分。有了蒜蓉的加入,菠菜的味道也不再单调。多吃绿叶蔬菜怎么都是好的,既没有发胖的危险,还能补充维生素和矿物质,菠菜含有铁元素,对于贫血的人自然是有...
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馍馍蒸多久
  • 馍馍蒸多久

  • 开锅后15分钟。馍馍在放进锅中蒸之前可以先放在案板上醒15分钟,这样蒸出来的馍馍味道跟口感会更好。担心馍馍不熟的话可以时间到了之后不掀开锅盖再焖10分钟,蒸好的馍馍数量比较多需要保存时可以放在冰箱的冷冻室,但是当进去之前需要把馍馍晾凉。...
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农家风味蒸菜馍怎么做-农家风味蒸菜馍的做法
  • 农家风味蒸菜馍怎么做-农家风味蒸菜馍的做法

  • “大凡各家饮食习惯多半随家人口味,很少有人刻意的、不切实际的做些中看不中吃的菜品。天热,发面比较容易,做馒头也相对多起来。搭配一碗浓香可口的花色米粥,面点不可或缺。其实,掌握不好发面技巧也不要紧,蒸一锅农家风味的菜馍,别有一番滋味呢。”食材明细主料面粉(300克)辅料韭...
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蒸马齿苋菜馍怎么做-蒸马齿苋菜馍的做法
  • 蒸马齿苋菜馍怎么做-蒸马齿苋菜馍的做法

  • “马齿苋除了煎炒,蒸成菜馍也是不错的吃法。蘸着蒜汁或醋水,很美味😋”食材明细主料马齿苋(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)清水(一点)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒸马齿苋菜馍的做法步骤1、马齿苋淘洗净。2、切成小粒。3、切好的马齿苋盛入盆中,撒上适量盐。4、倒入适量面粉。5...
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家常版菠菜蒸蛋糕-菠菜蒸蛋糕
  • 家常版菠菜蒸蛋糕-菠菜蒸蛋糕

  • 食材明细主料菠菜汁(50g)低粉(100g)鸡蛋(5个)辅料玉米油(50g)白糖(40g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常版菠菜蒸蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离。2、蛋黄中加菠菜汁和玉米油搅拌均匀。3、筛入低粉翻拌均匀。4、拌好的蛋黄糊。5、蛋清中加几滴柠檬汁用电动打蛋器打发。6、蛋黄...
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菠菜蒸蛋糕的做法 #春日美食#菠菜蒸蛋糕 菠菜蒸蛋糕怎么做
  • 菠菜蒸蛋糕的做法 #春日美食#菠菜蒸蛋糕 菠菜蒸蛋糕怎么做

  • “组织细腻,口感松软,小清新的春日美味。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(90g)米糠油(30g)蛋清用白糖(35g)蛋黄用白糖(5g)菠菜汁(50g)辅料柠檬汁(几滴)葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)菠菜蒸蛋糕的做法步骤1、菠菜焯水后放料理机中打成泥,过滤出菠菜汁。2、蛋黄、蛋白分离,盛...
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菠菜蒸米糕怎么做-菠菜蒸米糕的做法
  • 菠菜蒸米糕怎么做-菠菜蒸米糕的做法

  • “宝宝辅食”食材明细主料菠菜(适量)米粉(适量)辅料鸡蛋(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜蒸米糕的做法步骤1、菠菜下锅焯水。2、菠菜放入料理机打成汁。3、菠菜汁加入适量米粉拌匀。4、打入一个鸡蛋搅拌均匀。5、容器中铺上油纸倒入面糊上锅蒸二十分钟。6、成品图。...
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馍馍蒸羊肉怎么做-馍馍蒸羊肉的做法
  • 馍馍蒸羊肉怎么做-馍馍蒸羊肉的做法

  • 食材明细主料面粉(半斤)羊肉(2斤)洋芋(半个)胡麻油(适量)葱(适量)辅料味极鲜酱油(适量)麻椒粉(少许)食用盐(少许)鸡精(少许)味精(少许)姜(少许)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)馍馍蒸羊肉的做法步骤1、将羊肉洗干净切成小块放入盆中加切好的葱姜,麻椒粉、味精、鸡精、食用盐、酱油、胡麻油淹1...
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蒸菠菜的做法 蒸菠菜,减肥的佳品噢 蒸菠菜怎么做
  • 蒸菠菜的做法 蒸菠菜,减肥的佳品噢 蒸菠菜怎么做

  • “这个其实是饭,不是菜。前天买了好多的菜,包括这一捆菠菜,本来是打算做一顿美餐,结果老公回来两天,天天有饭局。一个人也就凑合了。每样菜都要吃掉的,所以,先从菠菜下手喽。。。”食材明细主料菠菜(适量)白面(适量)莜面(适量)玉米面(适量)小米面(适量)辅料麻油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿...
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蒸蟹馍馍怎么做-蒸蟹馍馍的做法
  • 蒸蟹馍馍怎么做-蒸蟹馍馍的做法

  • “蒸馒头锅不给力啊,第一层还行不受限制,第二层笼屉和第一层之间太低,馒头蒸成饼了。做蒸锅的设计者,肯定没有试验过吧。问过很多人都这样的。蒸扁螃蟹不错的没有变形,下次一定都蒸小螃蟹了。哈哈,逼上梁山啊:)喜欢小螃蟹馍了。”食材明细主料面粉(800g)辅料酵母粉(5g)原味(口味)蒸(工艺...
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蒸红枣馍馍怎么做-蒸红枣馍馍的做法
  • 蒸红枣馍馍怎么做-蒸红枣馍馍的做法

  • 食材明细主料面粉(一斤)泡打粉(6克)酵母(8克)白糖(适量)辅料红枣(半斤)葡萄干(二两)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸红枣馍馍的做法步骤1、备好面粉2、酵母,泡打粉,白糖用温水化开和面3、揉团醒发十几分钟4、葡萄干,红枣洗干净去核切碎!(我用的是软点的红枣)5、醒发好的面揉成光滑的面...
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菜馍(菠菜菜团)怎么做-菜馍(菠菜菜团)的做法
  • 菜馍(菠菜菜团)怎么做-菜馍(菠菜菜团)的做法

  • “陕西关中家常美食,春天的味道。”食材明细主料菠菜(300g)辅料面粉(150g)调料食用碱(0.5匙)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜馍(菠菜菜团)的做法步骤1、准备自家的菠菜。2、洗净剁碎。3、加少许食用碱面挼出水。4、加少量面粉,能捏成团。5、放篦子上摊平,蒸15分钟。6、沾上灵魂...
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蒸马蜂菜馍怎么做-蒸马蜂菜馍的做法
  • 蒸马蜂菜馍怎么做-蒸马蜂菜馍的做法

  • “马蜂菜,是我们这儿的叫法,又叫马齿苋,五行菜。有清热利湿、杀菌消炎、降血压、止渴、利尿作用。可以凉拌,炒食,蒸馍(死面,发面皆可),包包子。”食材明细主料马蜂菜(适量)辅料面粉(5勺)盐(适量)蒜汁儿(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒸马蜂菜馍的做法步骤1、新鲜马蜂菜适量,淘洗干...
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蒸馍馍怎么做-蒸馍馍的做法
  • 蒸馍馍怎么做-蒸馍馍的做法

  • “简单”食材明细主料白糖(适量)白面(适量)辅料酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)蒸馍馍的做法步骤1、温水化开酵母,和面2、放温暖的地方发酵3、发好,放碱,揉好,里面放糖小窍门现在天气冷,和好面放盆里,电饭煲加水预热,可以发酵。...
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