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关于蚝干炒辣椒的做法步骤的餐饮百科

蚝干炒辣椒怎么做-蚝干炒辣椒的做法
  • 蚝干炒辣椒怎么做-蚝干炒辣椒的做法

  • “用普通尖椒,照顾孩子们不吃辣的胃。能吃辣的加辣椒,爽歪歪。蚝营养丰富,发育期的孩子适量吃一点,补钙补锌开胃润肤。”食材明细主料蚝干(适量)辅料尖椒(2-3个)姜(适量)调料酱油(适量少许)盐(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝干炒辣椒的做法步骤1、蚝干浸泡2...
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炒麻辣烫底料的步骤是什么
  • 炒麻辣烫底料的步骤是什么

  • 起锅烧油,加入豆瓣酱、食用盐、香叶、草果、桂皮等香料,大火煮开即可。炒制麻辣烫底料的时候可以添加适量的冰糖,做出来的麻辣烫底料滋味会更好。麻辣烫底料在出锅之前可以添加生姜、蒜片以及葱段,炒出来的麻辣烫底料会更香。炒麻辣烫最好使用菜籽原油,没有也可以用食用油、色...
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辣椒炒臭干子的做法 [徽菜]辣椒炒臭干子 辣椒炒臭干子怎么做
  • 辣椒炒臭干子的做法 [徽菜]辣椒炒臭干子 辣椒炒臭干子怎么做

  • “臭干子,我们老家还有一个叫法“臭四方子”!呵呵,因为它是四方四正的嘛!辣椒炒香干和炒臭干是徽菜馆里不可缺少的小炒菜哦!它和臭豆腐是不一样的哦!家乡特产呢!”食材明细主料臭干子(适量)辅料红辣椒(适量)青辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料鸡油(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)怪味(口...
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炒茶的步骤
  • 炒茶的步骤

  • 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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蚝油辣椒炒粉条怎么做-蚝油辣椒炒粉条的做法
  • 蚝油辣椒炒粉条怎么做-蚝油辣椒炒粉条的做法

  • 食材明细主料纯土豆粉条(200克)蚝油(3勺)青辣椒(1个)红辣椒(1个)葱(1棵)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蚝油辣椒炒粉条的做法步骤1、所需材料:辣椒,土豆粉条。将粉条提前4小时泡软,青红辣椒葱切好备用。2、上锅注水烧开,将粉条煮熟至有弹性。捞起过一下凉水防粘。...
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萝卜干炒辣椒怎么做-萝卜干炒辣椒的做法
  • 萝卜干炒辣椒怎么做-萝卜干炒辣椒的做法

  • “收拾冰箱,发现一包萝卜干,去年冬天老妈做的,立马煮了吃掉,萝卜干是我很喜欢的干菜之一。可以素炒可以炖肉可以煲汤,味道和口感都非常美,绝对是鲜萝卜不能替代的美。我们当地的萝卜,每个冬天都会大丰收,也总是很便宜,老妈也总是趁着萝卜便宜的时候晒好多萝卜干。老妈“晒”萝卜干...
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芹菜香干的做法有哪些步骤呢
  • 芹菜香干的做法有哪些步骤呢

  • 芹菜香干是一道非常常见的家常菜,制作原料有芹菜、香豆干等。家里老人经常会做这道菜,芹菜香干具有润肠胃、助消化、明目保肝、去病益寿等非常多的功效,而且对一些老人有的便秘、高血压和高胆固醇等疾病有明显疗效。接下来带大家一起来了解一下芹菜香干的做法吧!一、芹菜香...
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辣椒炒鱼干仔怎么做-辣椒炒鱼干仔的做法
  • 辣椒炒鱼干仔怎么做-辣椒炒鱼干仔的做法

  • 食材明细主料鱼干仔(适量)青辣椒(适量)辅料蒜片(适量)姜丝(适量)配料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)辣椒炒鱼干仔的做法步骤1、鱼干仔用清水浸泡十分钟,洗净沥水;2、青辣椒切圈,大蒜切片,姜切丝;3、热锅,冷油将蒜片、姜丝炒香;4、倒入鱼干仔翻炒两分钟;5、放入辣椒圈,继...
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辣椒炒墨鱼干怎么做-辣椒炒墨鱼干的做法
  • 辣椒炒墨鱼干怎么做-辣椒炒墨鱼干的做法

  • 食材明细主料辣椒(4根)墨鱼干(2个)豆腐干(6片)辅料生抽(适量)大蒜(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒墨鱼干的做法步骤1、所有食材洗干净。辣椒斜切成辣椒圈,豆腐干切细条。2、墨鱼用温水泡10分钟,撕掉墨鱼身上的黑膜,去骨,眼睛,口器,切细条。大蒜切片。3、锅中倒油,放入蒜片,炒...
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干辣椒炒咸菜怎么做-干辣椒炒咸菜的做法
  • 干辣椒炒咸菜怎么做-干辣椒炒咸菜的做法

  • “咸菜用来凉拌居多,佐以白粥,咸鲜脆爽。其实,咸菜配上干辣椒炒了,味道也是嘎嘎香。”食材明细主料咸菜丝(300g)辅料干辣椒(1个)调料蒜蓉(适量)五香粉(少许)白糖(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干辣椒炒咸菜的做法步骤1、将咸菜切成均匀的细丝,用清水浸泡5分钟左右,投洗...
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豆干炒辣椒怎么做-豆干炒辣椒的做法
  • 豆干炒辣椒怎么做-豆干炒辣椒的做法

  • “这是我给老公中午带的午饭,经常在外面吃午饭吃够了,不知道该选些什么,所以最近带午饭。”食材明细主料豆干(适量)辣椒(适量)猪肉(适量)辅料大料(适量)油(适量)酱油(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆干炒辣椒的做法步骤1、准备好的食材。2、豆干切片辣椒切块...
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辣椒炒小鱼干怎么做-辣椒炒小鱼干的做法
  • 辣椒炒小鱼干怎么做-辣椒炒小鱼干的做法

  • “韩食以辣为主,辣椒炒小鱼干,是一道很好的下酒菜,我吃不了太辣的,这次就放了一个”食材明细主料小鱼干(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)味精(适量)辣椒(适量)葱(适量)白糖(适量)白醋(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒小鱼干的做法步骤1、小鱼干...
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辣椒炒茶干怎么做-辣椒炒茶干的做法
  • 辣椒炒茶干怎么做-辣椒炒茶干的做法

  • “这道菜,也很实惠,所用材料也是非常简单的,主要食材茶干2.5一包,可以炒一盘哦”食材明细主料茶干(一包)辅料红椒(适量)辣椒粉(少许)盐(少许)味精(少许)生抽(少许)青椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒茶干的做法步骤1、青红椒切斜刀,茶干切条2、烧热油,茶干稍微煸一下加点盐3、...
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辣椒炒豆干怎么做-辣椒炒豆干的做法
  • 辣椒炒豆干怎么做-辣椒炒豆干的做法

  • “夏季炎热,总是提不起精神,也没啥胃口,那就来盘辣辣开胃的菜。”食材明细主料青椒(4个)豆干(2块)蒜末(3瓣)辅料豆瓣酱(一勺)盐(一丢丢)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒豆干的做法步骤1、豆干切成条状。2、辣椒用刀背拍碎,斜刀切。3、锅里放油,小火爆香蒜末和豆瓣酱。4...
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易学!-好吃热干面的做法详细步骤
  • 易学!-好吃热干面的做法详细步骤

  • 面条,在中国所存在的历史时间很久远了,以往人们在生日的时候,不是吃蛋糕,而是吃一碗长寿面,代表着长命百岁,可见面条在我国的地位还是比较重要的。当然面条除了做长寿面之外,还可以制作成其它好吃的面条。热干面,在我国的武汉是比较有名的小吃,去到了武汉的人们,都会想要点一碗热干...
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辣椒炒干子怎么做-辣椒炒干子的做法
  • 辣椒炒干子怎么做-辣椒炒干子的做法

  • ““快手小炒”辣椒,鲜嫩香辣且价格实惠,每天做菜几乎都会放些辣椒在里面增色调味;这道辣椒炒干子,也是我家很爱吃的一道简单快手小炒菜,咸鲜适口,香辣下饭,百吃不厌。”食材明细主料红椒(1个)青椒(2个)干子(2张)调料食用油(2勺)香葱(少许)生抽(1小勺)快炒鲜调料(1小勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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辣椒炒香的做法 辣椒炒香干 辣椒炒香怎么做
  • 辣椒炒香的做法 辣椒炒香干 辣椒炒香怎么做

  • 食材明细主料香干(4块)辣椒(3个)芹菜(1棵)辅料葱(1根)蒜(2瓣)配料盐(适量)生抽(少许)老抽(少许)鸡粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒香的做法步骤1、辣椒、芹菜、葱、豆腐洗净备用。2、豆腐切片入滚水锅里飞水备用。3、青椒切条,芹菜切段4、肥腊肉切成细丝,蒜切粒,葱切段。5、锅...
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辣椒炒笋干的做法 下饭菜~辣椒炒笋干 辣椒炒笋干怎么做
  • 辣椒炒笋干的做法 下饭菜~辣椒炒笋干 辣椒炒笋干怎么做

  • “儿时记忆起,妈妈经常烧笋干炒肉,那叫一个香,妥妥的下饭菜。”食材明细主料农家自晒笋干(100g)瘦肉(50g)辅料辣椒(适量)大蒜末(适量)生抽(适量)盐(少许)葱(少许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒笋干的做法步骤1、笋干提前2-3小时泡发。2、泡发后,将笋干切碎,瘦肉切小块,用淀粉生抽料...
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辣炒辣椒干豆皮怎么做-辣炒辣椒干豆皮的做法
  • 辣炒辣椒干豆皮怎么做-辣炒辣椒干豆皮的做法

  • “妈妈买的用水泡发的干豆皮,说炒菜也好吃,就拿来试试,别说口感还真可以,筋道好吃😊。”食材明细主料干豆皮(适量)辣椒(三个)辅料泡椒酱(适量)洋葱(半个)蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)五香粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣炒辣椒干豆皮的做法步骤1、辣椒切丝,不用太细。2、洋葱,切丝...
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辣椒炒笋干怎么做-辣椒炒笋干的做法
  • 辣椒炒笋干怎么做-辣椒炒笋干的做法

  • “邻居送的笋干,心血来潮想炒着下饭,香脆美味。”食材明细主料笋干(1抓)青辣椒(2颗)红辣椒(适量)辅料蒜末(适量)葱(适量)调料酱油(1匙)蚝油(1匙)食盐(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒笋干的做法步骤1、准备的食材。2、笋干需提前泡发,其他配菜备齐。3、热油放入辣椒...
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干辣椒炒青瓜怎么做-干辣椒炒青瓜的做法
  • 干辣椒炒青瓜怎么做-干辣椒炒青瓜的做法

  • “清爽小炒。”食材明细主料青瓜(1条)辅料蒜头(4粒)干辣椒(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干辣椒炒青瓜的做法步骤1、备青瓜,蒜头,干辣椒。2、青瓜切小块,蒜头拍一下,干辣椒切段。3、热锅放油,下蒜头,干辣椒炒香。4、下青瓜炒一两分钟。5、调点盐炒匀就可以...
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梅干菜炒辣椒怎么做-梅干菜炒辣椒的做法
  • 梅干菜炒辣椒怎么做-梅干菜炒辣椒的做法

  • “这是一道咸香可口、口味偏重的快手下饭菜。”食材明细主料梅干菜(适量)辣椒(适量)辅料蒜瓣(3颗)生抽(数滴)咸香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)梅干菜炒辣椒的做法步骤1、梅干菜用清水浸泡半小时。2、辣椒切小块,蒜切末。3、梅干菜稍稍沥水,放入锅中,加适量食用油,盖上锅盖中火焖煮。...
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干小鱼炒辣椒怎么做-干小鱼炒辣椒的做法
  • 干小鱼炒辣椒怎么做-干小鱼炒辣椒的做法

  • “家乡的味道哦,辣,解馋”食材明细主料干小鱼(3勺)辅料尖辣椒(5勺)蒜(2个)姜(1块)酱油醋(1勺)盐(1勺)花椒粉(1勺)鸡精(1勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干小鱼炒辣椒的做法步骤1、配料的单位请忽略,我都是凭感觉放佐料,先煎小鱼,闻到香味就差不多了2、倒点醋,然后倒入葱姜蒜,花椒粉,翻炒,放点...
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干辣椒炒花生怎么做-干辣椒炒花生的做法
  • 干辣椒炒花生怎么做-干辣椒炒花生的做法

  • 食材明细主料生花生米(按人数)辅料干红辣椒(大量)配料酱油(要多些)盐(要多些)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干辣椒炒花生的做法步骤1、油要比平常用量要多1到2倍,根据食材的多少放油千万别莫过花生米。把洗好的花生倒入烧热的锅中,立即加入大量的盐,开始翻炒片刻直到听见沙沙的...
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辣椒炒香干怎么做-辣椒炒香干的做法
  • 辣椒炒香干怎么做-辣椒炒香干的做法

  • 食材明细主料阳雀湖椒(4个)香干(1块)辅料姜(少量)蒜(少量)五花肉(少量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒香干的做法步骤1、锅中热油,将姜蒜放进锅中炒出香味,加入五花肉继续炒出油。2、加入香干,翻炒至香味。3、将辣椒加入锅中,继续翻炒,加入盐,蚝油,生...
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