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关于根炖的餐饮百科

红烧鸡翅根炖土豆怎么做-红烧鸡翅根炖土豆的做法
  • 红烧鸡翅根炖土豆怎么做-红烧鸡翅根炖土豆的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(适量)土豆(一个)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)八角(两个)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)白酒(适量)酱油(适量)糖(适量)水(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧鸡翅根炖土豆的做法步骤1、葱和姜备用。2、鸡翅根洗净。3、将肉反过来,漏出骨头。4、放...
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美味的翅根炖土豆如何做简单又好吃
  • 美味的翅根炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料翅根:300辅料油:适量盐:适量葱:适量姜:适量土豆:适量具体步骤1.先把翅根用水焯一下,然后再用清水洗干净。2.这是洗好后的样子3.准备好的土豆4.锅中放油,5.加一勺白糖,炒糖色,看到糖起小泡泡了就可以了6.把翅根...
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自制鸡翅根炖蘑菇的做法如何做简单又好吃
  • 自制鸡翅根炖蘑菇的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟自制鸡翅根炖蘑菇的做法--鸡翅根炖蘑菇相信大家都吃过,但是你们都会做吗?看起来复杂的鸡翅根炖蘑菇制作起来其实也特别简单。烹饪过后的鸡翅十分鲜嫩,就像入口即化一般,再加上蘑菇的香气融入其中,那味道尝起来...
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鸡翅根炖土豆粉条怎么做-鸡翅根炖土豆粉条的做法
  • 鸡翅根炖土豆粉条怎么做-鸡翅根炖土豆粉条的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(6根)土豆(1根)粉条(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)调料五香粉(适量)老抽(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡翅根炖土豆粉条的做法步骤1、鸡翅根焯水。2、锅中放油放入葱花。3、放入豆瓣酱。翻炒。4、加入鸡翅根。翻炒。5、加...
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美味的可乐鸡翅根炖土豆如何做简单又好吃
  • 美味的可乐鸡翅根炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟可乐鸡翅一直都是我非常非常爱吃的食物。有一次我在朋友圈里面看见我朋友做了一道美味的可乐鸡翅根炖土豆,我也就想试一试。我就问他是怎么做的,他告诉了我步骤之后,我照着他说的方法试了一下,做出来之后,我给...
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鸡翅根炖松蘑如何做简单又好吃
  • 鸡翅根炖松蘑如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鸡翅根所含骨头大而少,是广受人民群众欢迎的肉食材料。人们为它寻找了无数好搭档,松蘑这样自然健康又美味的食材自然不会例外。鸡翅根炖松蘑香味浓郁,吃到口中更觉层次丰富,美味非常,是家常聚会时的好选择。主...
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如何做简单又好吃-美味的好吃的鸡翅根炖蘑菇的做法
  • 如何做简单又好吃-美味的好吃的鸡翅根炖蘑菇的做法

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时40分钟美味的好吃的鸡翅根炖蘑菇的做法,很多人都喜欢健康营养的汤,小编也不例外,那么我们今天就是要来学习一道汤,十分的好喝,营养,健康,这道汤就是美味的好吃的鸡翅根炖蘑菇,怎么把这个汤做得很好喝呢,今天我们就...
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牛奶根炖猪蹄怎么做-牛奶根炖猪蹄的做法
  • 牛奶根炖猪蹄怎么做-牛奶根炖猪蹄的做法

  • “牛奶根具有辛温咸凉、祛风、除湿、去油腻、健脾胃、理气、消脂等,有养身保健之功效。可煲鸡、鸭、兔、上排、猪脚等,是老少四季皆宜的佳品。牛奶根还具有通乳的功效,牛奶根对于乳汁不通、产后无乳具有很好的效果。”食材明细主料猪蹄(一只)辅料牛奶根(适量)盐(少许)枸杞(少许)咸鲜...
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翅根炖蘑菇怎么做-翅根炖蘑菇的做法
  • 翅根炖蘑菇怎么做-翅根炖蘑菇的做法

  • “干香菇味道特别好,满厨房都飘着香气,老公通通吃光了呢!”食材明细主料鸡翅根(适量)干香菇(适量)红薯(适量)粉条(适量)辅料八角(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)翅根炖蘑菇的做法步骤1、洗净翅根,用刀刮两下,用调料腌制入味儿2、...
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翅根炖胡萝卜莴笋怎么做-翅根炖胡萝卜莴笋的做法
  • 翅根炖胡萝卜莴笋怎么做-翅根炖胡萝卜莴笋的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(100克)胡萝卜(1个)莴笋(1个)辅料盐(2勺)冰糖(1块)老抽(2勺)花椒(1勺)大料(2个)桂皮(1块)胡椒粉(1匙)食用油(3勺)料酒(2勺)葱(1段)姜(1块)蒜(3个)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)翅根炖胡萝卜莴笋的做法步骤1、注意注意,转大火加入老抽和料酒爆一下,炒至翅根上色2、冲入开水,加入胡椒...
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翅根炖豆角怎么做-翅根炖豆角的做法
  • 翅根炖豆角怎么做-翅根炖豆角的做法

  • “家中来了两个小朋友,都是无肉不欢的食客,本想着给他们烤翅根,冰箱找出来只有4个翅根了,感觉有点少,不值得烤一次,莫不如炖了吃,于是搭配豆角炖了这道菜,没想到端上桌孩子们抢者吃,其他肉菜被抛到一边,不但翅根被吃光了,连豆角也没剩,后悔多放点豆角好了。”食材明细主料翅根(4个)豆角...
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鸡膀根炖土豆怎么做-鸡膀根炖土豆的做法
  • 鸡膀根炖土豆怎么做-鸡膀根炖土豆的做法

  • “东北的深秋已经是很冷了,这个季节我们在吃饭的时候就喜欢炖一些东西来吃!”食材明细主料鸡膀根(6个)土豆(2个)辅料小辣椒(4个)花椒(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)糖(少量)油(适量)葱(一段)蒜(4瓣)姜(3片)料酒(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡膀根炖土豆的做法步骤1、将土豆去皮洗净切...
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咖喱翅根炖土豆怎么做-咖喱翅根炖土豆的做法
  • 咖喱翅根炖土豆怎么做-咖喱翅根炖土豆的做法

  • “咖喱的味道真的是太特别了,也太喜欢了,真的很好吃啊。而且做菜只要一块咖喱块就搞定了,其它调料都不需要了,是不是太简单了呢?咖喱与土豆真的是绝配,拌个米饭,这味道真的是太香了。”食材明细主料鸡翅根(6个)土豆(2个)咖喱(1块)调料料酒(2勺)葱(少许)盐(1勺)白胡椒粉(1勺)油(适量)姜(适量)咖喱(口...
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鸡翅根炖花菇怎么做-鸡翅根炖花菇的做法
  • 鸡翅根炖花菇怎么做-鸡翅根炖花菇的做法

  • “冬季暖身菜,吃出幸福来!今来一款:鸡翅根炖花菇!花菇,被誉为“植物皇后”有丰富的营养价值。滋补功效特别突出,不但富含蛋白质,更含有人体有益的氨基酸和三十余种的酶类物质,矿物质的维生素也在花菇中重要存在,补中益气,缓解体恤,抗癌防癌,降三高等等,多食有益身心健康!”食材明细主料...
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鸡翅根炖鸡蛋怎么做-鸡翅根炖鸡蛋的做法
  • 鸡翅根炖鸡蛋怎么做-鸡翅根炖鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)香叶(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(适量)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡翅根炖鸡蛋的做法步骤1、主要原料。2、鸡蛋放在蒸蛋器里蒸熟备用。3、将鸡翅根焯水备用。4、鸡蛋剥皮,划几刀,便于入味,鸡翅根洗...
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鸡翅根炖玉米怎么做-鸡翅根炖玉米的做法
  • 鸡翅根炖玉米怎么做-鸡翅根炖玉米的做法

  • “这锅快手菜看着不太起眼,其实味道还不错,营养也不低。这里面有2条腿的“鸡翅根”,也有“1条腿”的香菇。丰富的植物纤维让胡萝卜和玉米占上风了。整锅菜用了不到半个小时,鲜美至极,很适合懒人和上班族不慌不忙地做,快快乐乐地吃。”食材明细主料鸡翅根(8个)甜玉米(1根)胡萝卜(1根)...
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香辣翅根炖土豆怎么做-香辣翅根炖土豆的做法
  • 香辣翅根炖土豆怎么做-香辣翅根炖土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)鸡翅根(适量)洋葱(适量)鲜红辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)藤椒(适量)红辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)开水(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣翅根炖土豆的做法步骤1、鸡翅根洗净备用。2、放入锅中焯水,加入花椒,姜...
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美味咸鲜鸡翅根炖山药如何做简单又好吃
  • 美味咸鲜鸡翅根炖山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟美味咸鲜鸡翅根炖山药,妥妥的一款硬菜。没有繁琐的食材处理过程,只需几分钟的处理时间,鸡翅根洗净,山药削皮。调味只用豉油鸡汁,简直就是手残党的福音。十几分钟就能出锅,这简直不能更美好了。即使是剩下的酱汁...
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鸡翅根炖土豆怎么做-鸡翅根炖土豆的做法
  • 鸡翅根炖土豆怎么做-鸡翅根炖土豆的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)土豆(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡翅根炖土豆的做法步骤1、将焯过水的鸡翅煎至表面金黄色。2、入姜蒜和干辣椒炒出香味。3、加入料酒,生抽、老抽翻炒均匀。4...
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炖老母鸡的做法 农家自种丝线根炖老母鸡 炖老母鸡怎么做
  • 炖老母鸡的做法 农家自种丝线根炖老母鸡 炖老母鸡怎么做

  • “农前自种丝线根炖老母鸡,此汤清鲜淳香不油腻.可健脾开胃除燥消食等功效,是家里常备靓汤材料,老人小孩春夏秋冬都可食用.”食材明细主料丝线根(适量)辅料老母鸡(适量)姜(适量)配料盐和味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炖老母鸡的做法步骤1、先把丝线根洗干净浸泡30分...
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鸡翅根炖多久才能熟
  • 鸡翅根炖多久才能熟

  • 十五分钟。基本上只要冷水下锅后等大火烧开就可以开始倒计时了,在锅里煮十五分钟之后即可拌上酱油等佐料,然后就可以开始享用美食了,但是切记是冷水下锅,这样煮出来的鸡翅才会有弹牙的口感,不然鸡肉会十分的松懈,入嘴之后塞牙。...
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美味鸡翅根炖山药如何做简单又好吃
  • 美味鸡翅根炖山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟如果你想吃炖山药,鸡翅根炖山药是你的选择之一,其主要是鸡肉和淮山搭烹饪而成,其中有一种食材含有大量营养物质,那就是淮山,其中鸡肉提供蛋白质和能量,让人十分想吃,它已经是大家餐桌上常见的食材了。淮山十分有...
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美味的鸡翅根炖蘑菇的做法如何做简单又好吃
  • 美味的鸡翅根炖蘑菇的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟美味的鸡翅根炖蘑菇的做法是利用新鲜的鸡翅根和好吃的蘑菇的完美结合。再搭配上一些鸡胸肉和洋葱,味道很是新奇,勾起人的食欲,让人欲罢不能。当然喜欢吃辣味的朋友们还可以根据自己的喜好进行添加辣椒酱等,你...
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鸡翅根炖多长时间最烂乎
  • 鸡翅根炖多长时间最烂乎

  • 12到15分钟左右。鸡翅根开锅后煮10分钟就可以煮熟,多煮2到5分钟可以让鸡翅根更烂,吃起来比较容易骨肉分离。鸡翅根也就是鸡翅,其做法多样,可以蒸,可以油炸,也可以用来烧烤,味道鲜美。做鸡翅之前最好用生姜,料酒等腌制一下,不仅可以去腥味,还可以让鸡翅更好的入味。...
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鸡翅根炖土豆的做法 高压锅版鸡翅根炖土豆 鸡翅根炖土豆怎么做
  • 鸡翅根炖土豆的做法 高压锅版鸡翅根炖土豆 鸡翅根炖土豆怎么做

  • “不炒糖色,高压锅炖的鸡翅根,炖好后有汤可泡饭也很香。高压锅省时做出来肉烂也好吃。”食材明细主料鸡翅根(500g)土豆(2个)辅料姜片(2片)葱(半颗)八角(1个)料酒(1勺)花椒粒(4个)生抽(1勺)老抽(少许)盐(2勺)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡翅根炖土豆的做法步骤1、备好食材。2、鸡翅根焯水...
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