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关于竹荪黑松茸炖汤怎么做的餐饮百科

竹荪黑松茸炖汤怎么做-竹荪黑松茸炖汤的做法
  • 竹荪黑松茸炖汤怎么做-竹荪黑松茸炖汤的做法

  • 食材明细主料竹荪(适量)黑松茸(适量)扇骨(适量)鸡爪(适量)辅料姜(适量)红枣(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)竹荪黑松茸炖汤的做法步骤1、黑松茸浸泡洗净。2、竹荪浸泡洗净切段。3、骨头飞水。4、放入炖盅。5、放入黑松茸。6、放入竹荪。7、大火转小火慢炖45分钟。8...
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竹荪炖玉竹乌鸡汤怎么做-竹荪炖玉竹乌鸡汤的做法
  • 竹荪炖玉竹乌鸡汤怎么做-竹荪炖玉竹乌鸡汤的做法

  • “竹荪炖汤原来可以这么美味,吃到嘴里脆脆的而且味道特别的鲜美。竹荪有着‘雪裙仙子’、‘菌中皇后’之称,外观看起来非常的漂亮。竹荪不只是煲汤还可以在打边炉的时候吃,反正怎么做都好吃;这次我配合了‘海竹’一起慢炖,海竹也是玉竹其中的一个品种,一般的玉竹颜色是比较淡黄...
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竹荪鹿茸菇煲老母鸡汤怎么做-竹荪鹿茸菇煲老母鸡汤的做法
  • 竹荪鹿茸菇煲老母鸡汤怎么做-竹荪鹿茸菇煲老母鸡汤的做法

  • 食材明细主料老母鸡(半只)竹荪(适量)鹿茸菇(适量)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹荪鹿茸菇煲老母鸡汤的做法步骤1、准备:老母鸡,鹿茸菇,竹荪(后两样食材提前泡发)。2、先将老母鸡斩大块焯水。3、捞出来去皮去肥油清洗干净。4、将老母鸡,鹿茸菇,姜放入瓦煲...
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松茸炖汤怎么做
  • 松茸炖汤怎么做

  • 将松茸等配菜洗净切好备用,把配菜放入已经水开的锅内,炖30分钟之后放入调味品,可以在出锅之前放些枸杞等食材进行搭配。松茸生长在比较干燥的林地,秋季收成,通常寄生于松树等大型树木的根部。云贵川以及青藏高原一带是松茸的主要产地。...
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姬松茸竹荪菌菇鸡汤如何做简单又好吃
  • 姬松茸竹荪菌菇鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料姬松茸:适量竹荪:适量野生小木耳:适量花菇:适量莲子:适量老母鸡:适量辅料盐:少许具体步骤1.竹荪撕去菌裙(白色网衣),剪去蒂部(封闭的一端),用淡盐水浸泡10分钟,切成4~6厘米的小段备用。2.姬松茸、花菇、木耳泡发(半小时...
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清炖竹荪蛋汤的做法 27的烹饪日记——清炖竹荪蛋汤 清炖竹荪蛋汤怎么做
  • 清炖竹荪蛋汤的做法 27的烹饪日记——清炖竹荪蛋汤 清炖竹荪蛋汤怎么做

  • “前两天带着家里的老人家们到长宁竹海去呼吸一下新鲜空气~在那边买了新鲜的竹荪蛋~今天拿出来做了两道菜~竹荪蛋即竹荪胚体,由梦荪、孢子、菌盖、外包被四部分构成。梦荪又叫竹荪菇,是未出完的竹荪胚,呈乳白色,蘑菇状,入口清香嫩脆;外包被和菌盖,呈乳白色半透明网状,又叫竹荪花,...
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竹荪炖鸡怎么做-竹荪炖鸡的做法
  • 竹荪炖鸡怎么做-竹荪炖鸡的做法

  • “营养美味汤品。”食材明细主料鸡肉(200g)竹荪(100g)辅料莴笋(50g)红枣(3个)葱段(1把)调料生姜(1块)盐(适量)葱花(1勺)枸杞(1勺)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹荪炖鸡的做法步骤1、鸡肉洗净后放入冷水中,加入拍扁的姜块炖煮一小时。2、竹荪用盐水泡着。3、汤里加入大枣和葱段继续炖煮...
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竹荪炖鸡汤怎么做-竹荪炖鸡汤的做法
  • 竹荪炖鸡汤怎么做-竹荪炖鸡汤的做法

  • “鲜美汤品”食材明细主料鸡腿肉(适量)竹荪(适量)辅料姜(好块)枸杞子(少许)调料扣(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹荪炖鸡汤的做法步骤1、备好食材:如图。2、鸡腿肉剁块,焯水后洗净备用。3、竹荪泡软去杂质,切小段。4、将竹荪,鸡腿肉,一片姜,放入大碗里,加适量的开水,放入电饭煲隔...
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香菇竹荪炖鸡汤怎么做-香菇竹荪炖鸡汤的做法
  • 香菇竹荪炖鸡汤怎么做-香菇竹荪炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(适量)干香菇(适量)竹荪(适量)红枣(适量)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇竹荪炖鸡汤的做法步骤1、干香菇清洗泡发。2、土鸡剁成小块(一只土鸡剁好分成几次吃),冷水下锅焯水,洗去浮末。3、砂锅添水,放入鸡块、香菇、姜、料酒烧...
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姬松茸炖鸡汤怎么做-姬松茸炖鸡汤的做法
  • 姬松茸炖鸡汤怎么做-姬松茸炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(半只)姬松茸(50克)红枣(5颗)干淮山(几片)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)姬松茸炖鸡汤的做法步骤1、鸡洗净入砂锅,加入足够的水(家养的走地鸡,不用焯水也是可以的)。2、姬松茸,红枣,淮山洗净。3、所有材料入砂锅,开大火。4、大火烧开后撇去浮沫。5、转小火...
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松茸炖鸡汤怎么做-松茸炖鸡汤的做法
  • 松茸炖鸡汤怎么做-松茸炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(半只)松茸(适量)鹿茸菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)枸杞(适量)调料盐(适量)料酒(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)松茸炖鸡汤的做法步骤1、松茸和鹿茸菇洗净浸泡软。2、浸泡后的水沉淀备用,精华所在哦。3、半只鸡切块,冲洗干净。4、葱打斜刀,姜切片。5、鸡块入...
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胡萝卜竹荪炖鸡汤怎么做-胡萝卜竹荪炖鸡汤的做法
  • 胡萝卜竹荪炖鸡汤怎么做-胡萝卜竹荪炖鸡汤的做法

  • “汤清味鲜,鸡肉软烂,胡萝卜入口甜糯,好喝下饭😋😍”食材明细主料胡萝卜(一根)竹荪(适量)白条鸡(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)小米椒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜竹荪炖鸡汤的做法步骤1、白条鸡请卖家剁好,洗干净血水。2、凉水入锅。3、焯一滚...
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竹荪炖鸡汤的做法 【竹荪炖鸡汤】给心灵一碗洁净 竹荪炖鸡汤怎么做
  • 竹荪炖鸡汤的做法 【竹荪炖鸡汤】给心灵一碗洁净 竹荪炖鸡汤怎么做

  • “鸡汤的营养价值很高,含有很多的蛋白质、脂肪、钙、及部分维生素。我家就常常会炖些鸡汤来喝。身体虚弱的时候,我会放些当归、党参、黄芪、大枣枸杞什么的,补补气血;天气干燥的时候,我就喜欢放点菌类,清清淡淡的,补补水份,呵呵~~~~竹荪炖鸡汤】就是我比较喜欢喝的一道鸡汤,不仅味...
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西红柿竹荪黑鱼汤的做法 #清淡美食#西红柿竹荪黑鱼汤 西红柿竹荪黑鱼汤怎么做
  • 西红柿竹荪黑鱼汤的做法 #清淡美食#西红柿竹荪黑鱼汤 西红柿竹荪黑鱼汤怎么做

  • 食材明细主料西红柿(300g)竹荪(10g)黑鱼(300g)生姜(10g)葱(5g)调料葡萄籽油(10ml)六月鲜10克轻盐特级原汁酱油(3勺)椰子水(500毫升)味达美臻品料酒(1勺)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西红柿竹荪黑鱼汤的做法步骤1、准备食材:西红柿洗净去皮切成小块,竹荪事先泡发,黑鱼洗净切块。2、锅内倒...
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竹荪炖鹅怎么做-竹荪炖鹅的做法
  • 竹荪炖鹅怎么做-竹荪炖鹅的做法

  • “夏日吃点鹅不错!”食材明细主料鹅(0.5个)竹荪(100克)辅料花椒(1匙)枸杞(1勺)薏仁(1勺)莲子(1勺)百合(1勺)老姜(0.5个)大蒜(5个)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)竹荪炖鹅的做法步骤1、鹅肉过水沥干与姜蒜放入砂锅2、加水,花椒开始炖3、竹荪用白醋和开始泡发洗净4、竹荪准备好时鹅肉已经好...
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竹荪汤的做法 难过的竹荪汤 竹荪汤怎么做
  • 竹荪汤的做法 难过的竹荪汤 竹荪汤怎么做

  • “☹️☹️☹️”食材明细主料竹荪(适量)辅料盐巴(适量)枸杞(适量)红枣(适量)肉块(适量)胡椒面(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)竹荪汤的做法步骤1、把竹荪洗干净然后拿热水把她泡开2、在砂锅里面或者焖锅中加入一些白开水,然后放入肉块,和盐巴盖上锅盖焖煮片刻3、然后加入盐巴和胡椒...
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排骨汤炖竹荪怎么做-排骨汤炖竹荪的做法
  • 排骨汤炖竹荪怎么做-排骨汤炖竹荪的做法

  • “排骨汤的万能搭配之一,炖竹荪。”食材明细主料排骨(10块)辅料葱(1段)姜(1块)花椒(4-5颗)香叶(2-3片)大料(1颗)竹笋(30g)调料酱油(1勺)耗油(1勺)料酒(1勺)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)排骨汤炖竹荪的做法步骤1、排骨洗净。2、凉水下锅焯水。3、准备花椒大料葱姜香叶。4、调料装在茶包里...
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竹荪炖土鸡怎么做-竹荪炖土鸡的做法
  • 竹荪炖土鸡怎么做-竹荪炖土鸡的做法

  • “短裙竹荪炖鸡汤营养价值非常高:1、竹荪具有补气养阴;润肺止咳;清热利湿的功效。(尤其是短裙竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效)2、竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力;3、竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂...
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姬松茸玉竹鸡汤怎么做-姬松茸玉竹鸡汤的做法
  • 姬松茸玉竹鸡汤怎么做-姬松茸玉竹鸡汤的做法

  • “姬松茸是菇类佳品,脆嫩滑爽,美味可口,营养成分较高,蛋白质与糖类是香菇的两倍,其菌蕾肥厚,菌柄肥整,以其浓味,可口鲜甜。加一些红枣,玉竹等食材与鸡同炖滋补鲜美,喜欢的也来一份吧,汤汤水水的滋养,越喝越美丽。”食材明细主料老鸡(1只)辅料姬松茸(20克)莲子(22克)红枣(4粒)玉竹(12克...
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竹荪黑木耳炖鸡汤怎么做-竹荪黑木耳炖鸡汤的做法
  • 竹荪黑木耳炖鸡汤怎么做-竹荪黑木耳炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡(半个)辅料黑木耳(适量)竹荪(适量)配料盐(适量)姜(少许)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)竹荪黑木耳炖鸡汤的做法步骤1、取适量黑木耳。2、把黑木耳加水泡发。3、把泡发后的黑木耳和焯水后的鸡准备好。4、把鸡、黑木耳、姜放入电炖锅,加水盖没所有原料,加适量...
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竹荪香菇汤的做法 【竹荪香菇汤】 竹荪香菇汤怎么做
  • 竹荪香菇汤的做法 【竹荪香菇汤】 竹荪香菇汤怎么做

  • “竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。”食材明细主料竹荪(7条)辅料香菇(三个)水(适量)配料鸡精(适量)香葱(适量)盐(适量)猪油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)竹荪香菇汤的做法步骤1、竹荪稍微泡发,用水...
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排骨蟹汤炖松茸怎么做-排骨蟹汤炖松茸的做法
  • 排骨蟹汤炖松茸怎么做-排骨蟹汤炖松茸的做法

  • “清炖排骨主要食材的家常菜,配以螃蟹、野生松茸一起炖煮,味道鲜美,营养丰富。主要食材有姜枸杞盐慢炖锅。”食材明细主料排骨(500g)螃蟹(一只)松茸(50g)姜(2-3片)枸杞(45g)辅料盐(适量)水(适量)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)排骨蟹汤炖松茸的做法步骤1、材料2、先给排骨过水洗净,去除...
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松茸黑鱼汤怎么做-松茸黑鱼汤的做法
  • 松茸黑鱼汤怎么做-松茸黑鱼汤的做法

  • 食材明细主料黑鱼(1条)松茸(适量)辅料生姜(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸黑鱼汤的做法步骤1、松茸洗净切片。2、锅里油烧热,放入生姜和鱼块。3、煎黄翻面。4、两面都煎下会好吃。5、一次性加足开水(打去浮沫)6、转砂锅中小火中煮。7、加入松茸片...
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姬松茸竹荪菌菇汤如何做简单又好吃
  • 姬松茸竹荪菌菇汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料竹荪:适量花菇:适量姬松茸:适量莲子:适量木耳:适量母鸡:适量辅料生姜:三片盐:少许具体步骤1.母鸡清洗干净,飞水待用。(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的...
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竹荪炖鸡汤的做法 减肥又保健的竹荪炖鸡汤 竹荪炖鸡汤怎么做
  • 竹荪炖鸡汤的做法 减肥又保健的竹荪炖鸡汤 竹荪炖鸡汤怎么做

  • “竹荪是名贵的食用菌,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪同时也是食疗佳品,营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一,对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%,碳水化合物总量6...
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