![香辣鲅鱼的做法 飞扬“鲅”扈的美餐——香辣鲅鱼 香辣鲅鱼怎么做]( "香辣鲅鱼的做法 飞扬“鲅”扈的美餐——香辣鲅鱼 香辣鲅鱼怎么做")
- “营养分析：1.鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素；2.鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效；3.鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。”食材明细主料鲅...
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![香辣鲅鱼怎么做-香辣鲅鱼的做法]( "香辣鲅鱼怎么做-香辣鲅鱼的做法")
- “营养美味，香辣下饭。”食材明细主料鲅鱼（三条）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）郫县豆瓣酱（一勺）醋（两勺）糖（一勺）生抽（两勺）料酒（两勺）辅料植物油（适量）花椒（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼去头去内脏用清水洗干净。2、葱切小段，姜蒜切片。3、锅中放入适量植物油，油...
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![烧鲅鱼的做法 家常菜----烧鲅鱼 烧鲅鱼怎么做]( "烧鲅鱼的做法 家常菜----烧鲅鱼 烧鲅鱼怎么做")
- 食材明细主料鲅鱼（5条）辅料香菜（少许）面粉（少许）配料大豆油（适量）精盐（5克）五香粉（2克）葱段（10克）姜片（10克）蒜片（10克）大料（2瓣）生抽（10克）料酒（10克）陈醋（10克）白糖（5克）郫县豆瓣酱（10克）干红辣椒（少许）味精（3克）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧鲅鱼的做法步骤1、将鲅鱼去头，去内脏，清洗干净，装入盘中待...
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![香辣烤鲅鱼怎么做-香辣烤鲅鱼的做法]( "香辣烤鲅鱼怎么做-香辣烤鲅鱼的做法")
- “鲅鱼又叫马鲛鱼，肉多刺少，味道鲜美，营养丰富，而且肉质坚实紧密，每一百克鱼肉含蛋白质19克、脂肪2.5克。民间有“山有鹧鸪獐，海里马鲛鲳”的赞誉。现在正是鲅鱼大量上市，最肥美的季节，买上几条，烤、熏、红烧、酱烧，包饺子，做成鱼丸都是美味的。”食材明细主料鲅鱼（四块）生姜（适量）大蒜（4...
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![家常烧鲅鱼怎么做-家常烧鲅鱼的做法]( "家常烧鲅鱼怎么做-家常烧鲅鱼的做法")
- 食材明细主料鲅鱼（2条）辅料青蒜（适量）调料玉米油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）辣椒（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烧鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼洗净。2、准备好葱、姜、辣椒、大料。3、青蒜切好备用。4、锅内放油烧热，鲅鱼下锅小火慢慢煎。5、两面...
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![家常炖鲅鱼怎么做-家常炖鲅鱼的做法]( "家常炖鲅鱼怎么做-家常炖鲅鱼的做法")
- 食材明细主料鲅鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）香菜（适量）干辣椒段（适量）酱油（适量）糖（适量）醋（少许）盐（少许）鸡精（适量）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炖鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼洗好鱼身上面切斜刀方便入味。2、准备配料。葱姜大料干辣椒段香菜。3、锅中放油将鱼下锅稍为煎下。...
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![家常炖鲅鱼的做法 家常炖鲅鱼（美味） 家常炖鲅鱼怎么做]( "家常炖鲅鱼的做法 家常炖鲅鱼（美味） 家常炖鲅鱼怎么做")
- “自己经常做的一款美味炖鲅鱼·味道超足~超鲜！我介绍的很详细哦···”食材明细主料鲅鱼（1000克）辅料五花肉（100克）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）酱油（适量）花椒（适量）八角（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）醋（适量）蘑菇（适量）干红辣椒（适量）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常炖鲅鱼的做法步骤...
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![辣烧鲐鲅鱼怎么做-辣烧鲐鲅鱼的做法]( "辣烧鲐鲅鱼怎么做-辣烧鲐鲅鱼的做法")
- “鲭鱼又称鲐鲅鱼”食材明细主料鲭鱼（适量）辅料葱（适量）辣椒酱（适量）油（适量）料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）醋（适量）蒜（适量）姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣烧鲐鲅鱼的做法步骤1、主辅料：鲐鲅鱼、葱姜蒜、辣椒酱。2、将鲐鲅鱼收拾干净，在其背部打斜刀，葱姜蒜切碎。...
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![家常香辣鱼的做法 省油版--家常香辣鱼 家常香辣鱼怎么做]( "家常香辣鱼的做法 省油版--家常香辣鱼 家常香辣鱼怎么做")
- “明天是是母亲节了，一个人久居海外多年，记不清错过了多少该陪在父母身边的日子。记忆中，由于爸爸身体不能吃肉，所以家里的饭桌每天都一定有道鱼。久而久之，爸爸做的鱼大有要独步天下的意思。呵呵。。。万家灯火时，一家人其乐融融。这记忆一直到我13岁，那是一生中最开心的日子。...
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![麻辣鲅鱼怎么做-麻辣鲅鱼的做法]( "麻辣鲅鱼怎么做-麻辣鲅鱼的做法")
- “鲅鱼是很普通的海产品，它肉质细嫩！刺少！很适合喜欢吃鱼，但是又嫌刺多的朋友！”食材明细主料鲅鱼（4条）辅料葱（1棵）姜（1块）蒜（1块）红辣椒（6个）花椒（1匙）生抽（1匙）蚝油（1匙）料酒（2匙）盐（适量）味精（适量）辣椒粉（1勺）麻辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）麻辣鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼宰杀干净2、切成小块，把水控...
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![家庭版鲅鱼怎么做-家庭版鲅鱼的做法]( "家庭版鲅鱼怎么做-家庭版鲅鱼的做法")
- “看了淘宝的鲅鱼水饺，就好想吃鲅鱼，怕家里人不爱吃鲅鱼水饺，还是做个大众的吧”食材明细主料鲅鱼（四条）辅料葱（适量）番茄酱（一袋）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）糖（适量）老抽（适量）酱油（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家庭版鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼从中间切开，清理掉内脏2...
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![香菇鲅鱼怎么做-香菇鲅鱼的做法]( "香菇鲅鱼怎么做-香菇鲅鱼的做法")
- 食材明细主料鲅鱼（4条）香菇（适量）葱（1根）姜（3片）蒜（3瓣）辅料白酒（适量）醋（适量）生抽（适量）蒜蓉辣酱（2勺）糖（2勺）盐（适量）植物油（适量）花椒（适量）八角（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼去头，去尾，去内脏，洗净，切成小块，这样炖的时候入味2、香菇洗净把水份攥掉切小块3、葱姜...
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![香煎鲅鱼怎么做-香煎鲅鱼的做法]( "香煎鲅鱼怎么做-香煎鲅鱼的做法")
- “煎鲅鱼，要用燕鲅鱼才美味。”食材明细主料燕鲅鱼（适量）调料花椒（适量）盐（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）白胡椒粉（适量）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香煎鲅鱼的做法步骤1、主要原料。2、鲅鱼收拾干净，切块，放盐，料酒，花椒，葱姜，白胡椒粉腌制四五个小时，使其入味。3、腌好的鲅鱼，放油锅...
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![酱香鲅鱼怎么做-酱香鲅鱼的做法]( "酱香鲅鱼怎么做-酱香鲅鱼的做法")
- 食材明细主料鲅鱼（2条）辅料豆瓣酱（1勺）葱姜小米辣（适量）花生油（1勺）调料盐（适量）花椒粒（适量）八角（1颗）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱香鲅鱼的做法步骤1、小米辣切碎，葱姜切片。鲅鱼收拾好了在鱼身上切几刀方便入味。2、炒锅放油烧热，放入花椒粒爆香。3、放入小米辣，葱姜煸香。4、放...
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![家常陈醋烧鲅鱼怎么做-家常陈醋烧鲅鱼的做法]( "家常陈醋烧鲅鱼怎么做-家常陈醋烧鲅鱼的做法")
- 食材明细主料鲅鱼（500克）辅料香葱（适量）调料玉米油（适量）陈醋（一勺）生抽（二勺）蚝油（一勺）老抽（适量）盐（适量）白糖（适量）香料花椒（适量）葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）蒜（适量）大料（大料）酸咸（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常陈醋烧鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼洗净切好。2、准备好香料。3、老陈醋也、生抽、料酒...
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![醋香鲅鱼怎么做-醋香鲅鱼的做法]( "醋香鲅鱼怎么做-醋香鲅鱼的做法")
- 食材明细主料鲅鱼（一条）辅料香菜（适量）面粉（适量）调料玉米油（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）料汁生抽（适量）老抽（适量）香醋（适量）酸咸（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醋香鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼洗净切好。2、鲅鱼放葱、姜、花椒、盐、料酒拌匀腌制30分钟。3...
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![家常香辣烤鱼怎么做-家常香辣烤鱼的做法]( "家常香辣烤鱼怎么做-家常香辣烤鱼的做法")
- “天气越来越冷了~在家里做个香辣烤鱼吃完之后浑身都是暖的这次做的烤鱼选的是2.5斤的草鱼。人民币15.5元。算一下，这么大小的草鱼再加上一些配菜的话，在北京不算档次的餐馆也要小一百块。自己做的话不但经济实惠，食材新鲜，而且可以随意添加自己喜欢的东西或调味料。何乐而不...
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![五香鲅鱼怎么做-五香鲅鱼的做法]( "五香鲅鱼怎么做-五香鲅鱼的做法")
- 食材明细主料鲅鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）花椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）干红辣椒（适量）植物油（适量）生抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）五香粉（适量）清水（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五香鲅鱼的做法步骤1、辅料切好备好2、鲅鱼去腮和内脏清洗干净，斜刀切成两厘米左右厚片...
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![香酥鲅鱼怎么做-香酥鲅鱼的做法]( "香酥鲅鱼怎么做-香酥鲅鱼的做法")
- “鲐鱼的俗称，又叫青占鱼，也有叫它鲭或青花鱼的。鲐鱼与鲅鱼的主要区别在于鲐鱼体形短粗，身上有青绿色的花纹，而鲅鱼则细长，身上青黑色，有不多黑色斑点。1．鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物蓝点马鲛质（主要是钙）等营养元素2．鲅鱼有补气、平咳作用，对...
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![辣炒鲅鱼渣怎么做-辣炒鲅鱼渣的做法]( "辣炒鲅鱼渣怎么做-辣炒鲅鱼渣的做法")
- “鲅鱼最常见的做法有红烧鲅鱼，熏鲅鱼，鲅鱼水饺等等。把鲅鱼剁碎了，放上辣椒，做一道辣炒鲅鱼渣，也许你就没有吃过了，在我们当地把辣炒鲅鱼渣卷到煎饼里，非常的开胃下饭又营养丰盛，美味好。中秋节来上一盘辣炒鲅鱼渣。”食材明细主料鲅鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）小米椒（...
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![香辣家常粉条鱼怎么做-香辣家常粉条鱼的做法]( "香辣家常粉条鱼怎么做-香辣家常粉条鱼的做法")
- 食材明细主料鱼（适量）薯粉（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）味精（适量）大蒜（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣家常粉条鱼的做法步骤1、薯粉泡软。2、切好的鱼。3、烧油入辣椒，姜蒜炒香。4、高汤一盆。5、倒进高汤烧开。6、倒进备好的鱼块。7、加盐，酱油煮10分...
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![家炖鲅鱼的做法 家炖鲅鱼（海鱼通用炖法） 家炖鲅鱼怎么做]( "家炖鲅鱼的做法 家炖鲅鱼（海鱼通用炖法） 家炖鲅鱼怎么做")
- 食材明细主料鲅鱼（1条）酱油（1汤勺）八角（1朵）大蒜（2瓣）花生油（适量）白醋（适量）辅料黄豆酱（1汤勺）花椒（3粒）葱段（2小段）蒜苗（少许）料酒（1汤勺）生姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家炖鲅鱼的做法步骤1、将鲅鱼清理内脏，洗净，切大段。2、放入少量花生油，用葱、姜、蒜爆锅，加清水（3碗水量）。清水未...
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![家熬鲅鱼怎么做-家熬鲅鱼的做法]( "家熬鲅鱼怎么做-家熬鲅鱼的做法")
- “【家熬鲅鱼】嗒酒下饭之良伴……”食材明细主料鲅鱼（1条）辅料葱（4棵）姜（1块）蒜瓣（3个）盐（5茶匙）酱油（2汤匙）糖（2茶匙）料酒（2汤匙）油（2匙）鸡精（1茶匙）咸鲜（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家熬鲅鱼的做法步骤1、马鲛鱼（鲅鱼）切块暴腌两天（少盐）2、清水冲洗干净控水，中火略微两面煎黄3、葱姜蒜爆香...
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![家炖鲅鱼怎么做-家炖鲅鱼的做法]( "家炖鲅鱼怎么做-家炖鲅鱼的做法")
- 食材明细主料鲅鱼（二斤）辅料葱段（适量）姜片（适量）蒜片（适量）八角（三个）朝天椒（四个）料酒（三汤勺）陈醋（三汤勺）白糖（一汤勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家炖鲅鱼的做法步骤1、清水洗净的鲅鱼码好盘准备下锅。2、准备好食材。3、装入小盆中待调汁。4、加入料酒，白糖。蚝油。陈醋。加入清...
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![家常炖鲅鱼的做法 【平淡的幸福】家常炖鲅鱼 家常炖鲅鱼怎么做]( "家常炖鲅鱼的做法 【平淡的幸福】家常炖鲅鱼 家常炖鲅鱼怎么做")
- 食材明细主料鲅鱼（适量）辅料葱花（适量）姜丝（适量）配料油（适量）白糖（适量）味精（适量）盐（适量）生老抽（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炖鲅鱼的做法步骤1、拔鱼洗干净，大蒜拍碎。2、锅里放油烧热。3、放入鲅鱼煎。4、煎到两面稍微发黄就可以。5、鱼煎好之后放入味精之外的...
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味味甜
