当前位置:味味甜 >

关于凉瓜焖排骨的做法的餐饮百科

凉瓜焖排骨怎么做-凉瓜焖排骨的做法
  • 凉瓜焖排骨怎么做-凉瓜焖排骨的做法

  • “苦瓜又名凉瓜,苦瓜焖排骨是一款家常菜品,制作简单易懂,美味下饭哦!”食材明细主料苦瓜(2个)排骨(2条)姜(4片)葱(2根)辅料柱侯酱(适量)蚝油(适量)蒜蓉(适量)豆豉(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉瓜焖排骨的做法步骤1、食材主料(排骨剁碎,姜切片)2、炒排骨。3、将苦瓜对...
  • 28180
黄瓜拌排骨的做法 “凉拌菜”黄瓜拌排骨 黄瓜拌排骨怎么做
  • 黄瓜拌排骨的做法 “凉拌菜”黄瓜拌排骨 黄瓜拌排骨怎么做

  • “玉米金线莲炖的排骨,剩下一大碗。懒得加热,直接拌着吃。”食材明细主料黄瓜(半根)排骨(几块)辅料无(适量)调料食盐(1g)鸡精(1g)白糖(3g)陈醋(6g)红椒(2个)大蒜(几瓣)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌排骨的做法步骤1、凉透得炖排骨好多猪油。2、弄出来。3、全部撇掉。4、黄瓜洗净,拍...
  • 15165
淮山南瓜焖排骨怎么做-淮山南瓜焖排骨的做法
  • 淮山南瓜焖排骨怎么做-淮山南瓜焖排骨的做法

  • “淮山、也叫山药,在广东常见的山药有紫色的和铁棍山药以及糯米山药这几个品种,山药有健脾益胃、补脾胃、益精、安神、止血、助消化、延年益寿、治脾胃虚弱、益胃健脾等功效。而南瓜有美容、降血糖、补中益气、减肥的功效。我家附近有一家专门吃猪肚鸡汤的连锁餐馆,店里有一...
  • 27782
土豆冬瓜焖排骨怎么做-土豆冬瓜焖排骨的做法
  • 土豆冬瓜焖排骨怎么做-土豆冬瓜焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(300克)土豆(2个)冬瓜(300克)辅料玉米油(10克)盐(2克)老抽(2克)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆冬瓜焖排骨的做法步骤1、排骨过一次水洗干净,姜和土豆切块备用。2、锅放油,倒入排骨,焖30分钟,在倒入土豆焖15分钟。3、加入切好的冬瓜,中火焖10分钟。4、调入盐焖2分钟...
  • 31196
排骨焖苦瓜的做法 金格勒酱排骨焖苦瓜 排骨焖苦瓜怎么做
  • 排骨焖苦瓜的做法 金格勒酱排骨焖苦瓜 排骨焖苦瓜怎么做

  • ““金格勒酱”很好听的名字,一大早获悉潇潇通知我获得试用金格勒酱通过,很是高兴!说实在,我还是第一次听见认识这种酱,在这边市面上还没见过呢。看介绍说:过去江南人家的女眷们会像做刺绣艺术品一样用心爱的白瓷狮子缸精心酿制自己的酱料以显贤惠。能尝到女眷们从狮子缸里舀出...
  • 11858
豆豉苦瓜焖排骨怎么做-豆豉苦瓜焖排骨的做法
  • 豆豉苦瓜焖排骨怎么做-豆豉苦瓜焖排骨的做法

  • “夏天容易上火,晚上做了这道苦瓜吃,虽然是第一次用豆豉来煮苦瓜,可还是成功了,味道棒棒哒😝😝”食材明细主料长苦瓜(500g)排骨(200g)豆豉(30g)蒜头(3瓣)生姜(一小块)辅料盐(1匙)蚝油(2勺)白砂糖(1匙)咸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉苦瓜焖排骨的做法步骤1、蒜头去衣、姜去皮,剁碎2、豆...
  • 29620
排骨焖苦瓜怎么做-排骨焖苦瓜的做法
  • 排骨焖苦瓜怎么做-排骨焖苦瓜的做法

  • “喜欢吃爸爸种的苦瓜,长有虽然有点丑,但它一点也不苦。小时候这个季节吃得最多的就是苦瓜,妈妈最喜欢用它来煲汤,按当时的条件只有清瓜汤,那个汤水别提有多苦了,比喝中药还难喝,总是偷偷的倒掉。现在就不一样,可以加很多材料去煲,煲出来的汤不但不苦,还很美味。不论是炒的、焖的、...
  • 31093
排骨香菇南瓜焖饭怎么做-排骨香菇南瓜焖饭的做法
  • 排骨香菇南瓜焖饭怎么做-排骨香菇南瓜焖饭的做法

  • “下雨天,下班没出去买菜,冰箱里的食材拿出来做道饭菜一体的焖饭,美味而简单!”食材明细主料排骨(250g)辅料南瓜(150g)香菇(2个)大米(200g)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨香菇南瓜焖饭的做法步骤1、食材,新鲜排骨焯水,香菇泡发,大米淘洗备用2、起锅放橄榄油下入葱姜八角蒜和排骨...
  • 15945
南瓜排骨焖饭的做法 立秋贴秋膘~南瓜排骨焖饭 南瓜排骨焖饭怎么做
  • 南瓜排骨焖饭的做法 立秋贴秋膘~南瓜排骨焖饭 南瓜排骨焖饭怎么做

  • “明天就立秋了,民间有立秋要啃秋,贴秋膘之说,虽然节气上立秋了,但是暑气一点未减,吃饭也没啥胃口,每天煮饭都是凑合着做点吃,也吃不了多少,每天瓜果养着,饭实在吃不下。想着立秋该贴秋膘了,冰箱里还有点排骨,炖汤喝吧都不想喝了,想想用排骨焖饭吃,饭菜一锅出,儿子那个吃货肯定爱吃,等我...
  • 5581
嫩牛排骨烧凉瓜的做法 夏季美味【嫩牛排骨烧凉瓜】 嫩牛排骨烧凉瓜怎么做
排骨焖南瓜怎么做-排骨焖南瓜的做法
  • 排骨焖南瓜怎么做-排骨焖南瓜的做法

  • “今天做了这道排骨焖南瓜,孩子们都吃得太饱了,味道真的很不错。南瓜的功效很多:开胃、养胃、降糖、防癌、消炎、活血、预防中暑、抗感冒等总之夏天吃南瓜不会错。”食材明细主料南瓜(500克)辅料排骨(300克)配料酱油(二汤匙)海天黄豆酱(一汤匙)蒜头(三粒)芫荽(一棵)盐(少许)咸甜(口味)焖(工艺...
  • 8501
凉瓜排骨汤的做法 煲一锅好汤过夏天-----凉瓜排骨汤 凉瓜排骨汤怎么做
  • 凉瓜排骨汤的做法 煲一锅好汤过夏天-----凉瓜排骨汤 凉瓜排骨汤怎么做

  • “凉瓜也叫苦瓜,有清热解毒,明目,补气益精,止渴消暑的功效,是非常适合夏季食用的蔬菜。但是很多人怕苦并不喜欢吃,比如我家的小丫头,做好的苦瓜不论是炒,拌,还是烩统统不喜欢,唯独这个汤是她的大爱,加了苦瓜的排骨汤,味道鲜美,清爽不油腻,汤水中没有苦瓜的苦味,反多了一丝清甜,是一道夏天...
  • 29067
凉瓜豆豉烧排骨怎么做-凉瓜豆豉烧排骨的做法
  • 凉瓜豆豉烧排骨怎么做-凉瓜豆豉烧排骨的做法

  • “端午节时的北京,难得的小阴天。之前连日高温,只能持续地凉拌+素食,也该小小解馋一下了。凉瓜就是苦瓜啦,广东人的叫法。这道菜也算粤式家常菜吧,很喜欢渗进了荤香的、焖得软烂的苦瓜,以及深浸豆豉的酱香和苦瓜余味的排骨。我只是照猫画虎啦,没有地道广东大厨那么讲究啦。”食...
  • 32708
黄豆排骨焖苦瓜怎么做-黄豆排骨焖苦瓜的做法
  • 黄豆排骨焖苦瓜怎么做-黄豆排骨焖苦瓜的做法

  • “曾几何时,这么搭配的一道美食风靡大大小小餐厅酒楼,事实上还真不知道如此搭配是否有什么特别的营养价值或属于什么科学饮食疗法,但是,就是那么多人喜欢它!不过人家一般都是用沙锅炖好之后再上桌。本来我也准备用沙锅的,后来一看,我放的料比较多,而且沙锅又偏小,没办法。话说做这...
  • 21901
南瓜焖排骨怎么做-南瓜焖排骨的做法
  • 南瓜焖排骨怎么做-南瓜焖排骨的做法

  • “排骨鲜香入味,南瓜香甜粉糯,煮熟后浓浓的南瓜汁简直是米饭杀手”食材明细主料排骨(500g)南瓜(1个)姜(20g)葱(20g)大蒜(30g)辅料料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)白糖(2匙)胡椒粉(1匙)清淡(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)南瓜焖排骨的做法步骤1、排骨切块,入冷水,煮沸。2、捞起过冷水。3、南瓜...
  • 31254
豆豉排骨焖凉瓜怎么做-豆豉排骨焖凉瓜的做法
  • 豆豉排骨焖凉瓜怎么做-豆豉排骨焖凉瓜的做法

  • 食材明细主料凉瓜(2个)排骨(2条)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)豆豉(适量)蒜头(适量)清淡(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆豉排骨焖凉瓜的做法步骤1、斩好的排骨清洗干净后再泡出血水。2、凉瓜对半切开刨去皮后切大块备用。3、豆鼓和蒜头剁碎备用。4、热锅下油爆香蒜头和豆鼓。5、倒...
  • 25853
南瓜排骨焖饭怎么做-南瓜排骨焖饭的做法
  • 南瓜排骨焖饭怎么做-南瓜排骨焖饭的做法

  • “简单易上手而且香气四溢。”食材明细主料排骨(半斤)南瓜(适量)大米(适量)辅料五香粉(适量)酱油(适量)黄酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)南瓜排骨焖饭的做法步骤1、大米洗净清水浸泡2、小排焯水,捞出沥干3、南瓜去皮切块。蒜姜切末(稍微细一...
  • 16979
苦瓜焖排骨怎么做-苦瓜焖排骨的做法
  • 苦瓜焖排骨怎么做-苦瓜焖排骨的做法

  • 食材明细主料苦瓜(1条)排骨(500g)辅料油(适量)豆豉(适量)蒜(适量)辣椒(1个)盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)葱段(适量)苦味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)苦瓜焖排骨的做法步骤1、预备材料,清洗干净2、排骨出水3、清洗干净4、热油,下姜蒜5、炒一下排骨6、加点料酒7、再加生抽,老抽上色8、排...
  • 11807
排骨焖南瓜的做法 电饭煲懒人菜——排骨焖南瓜 排骨焖南瓜怎么做
  • 排骨焖南瓜的做法 电饭煲懒人菜——排骨焖南瓜 排骨焖南瓜怎么做

  • 食材明细主料南瓜(适量)排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)食用油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)八角(一枚)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨焖南瓜的做法步骤1、排骨剁成合适大小的块(可以让卖肉的帮剁)2、南瓜切成排骨大小的块。3、姜切片,葱切段。4、把排骨、南瓜放入一个小...
  • 15630
潮式凉瓜排骨煲的做法 【粤菜】潮式凉瓜排骨煲 潮式凉瓜排骨煲怎么做
  • 潮式凉瓜排骨煲的做法 【粤菜】潮式凉瓜排骨煲 潮式凉瓜排骨煲怎么做

  • 食材明细主料排骨(350g)苦瓜(半根)泡发黄豆(30g)辅料姜(适量)咸菜(30g)配料胡椒粉(适量)料酒(适量)鸡粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)潮式凉瓜排骨煲的做法步骤1、将苦瓜切开去瓤切块。2、排骨冷水入锅飞水洗净。3、姜切片,咸菜洗净切片备用。4、黄豆事先泡发好。5、...
  • 14429
凉瓜海带排骨汤怎么做-凉瓜海带排骨汤的做法
  • 凉瓜海带排骨汤怎么做-凉瓜海带排骨汤的做法

  • “这是一道广东比较常见的汤水,在夏天凉瓜当季的时候煲的特别多,因为它具有降暑,清热,解毒,降血压的功效,而且钙质,钾质等矿物质和维生素含量也比较高!但是平时只要感觉自己比较上火,吃点苦也是不错的选择,可以选煲这道汤啊,全家降降火,但血压低的人最好慎饮!(展开)”食材明细主料排骨...
  • 14597
紫苏南瓜焖排骨怎么做-紫苏南瓜焖排骨的做法
  • 紫苏南瓜焖排骨怎么做-紫苏南瓜焖排骨的做法

  • “这些天真的是热得难受,连饭也不想吃了,每回从厨房出来身上的汗象下雨一样,难得老公还夸我“出水芙蓉”呢。(真想泡在水里不出来了)”食材明细主料南瓜(适量)排骨(适量)紫苏(适量)蒜头(适量)豆豉(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)咸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)紫苏南瓜焖排...
  • 21656
排骨豆角焖绿南瓜怎么做-排骨豆角焖绿南瓜的做法
  • 排骨豆角焖绿南瓜怎么做-排骨豆角焖绿南瓜的做法

  • 食材明细主料豆角(500g)排骨(500g)绿南瓜(半个)土豆(适量)辅料黄豆酱(一匙)酱油(一匙)盐(半小勺)味精(适量)五香粉(小半勺)冰糖(两颗)葱(适量)大料(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨豆角焖绿南瓜的做法步骤1、排骨焯水,高压锅煮一下。2、豆角去筋,冲洗干净。3、绿南瓜刷洗干净。4、半个...
  • 14516
排骨南瓜焖饭怎么做-排骨南瓜焖饭的做法
  • 排骨南瓜焖饭怎么做-排骨南瓜焖饭的做法

  • “焖饭最简单方便!而且受欢迎!排骨配南瓜营养合理,荤素搭配。排骨的油脂增加胡萝卜里脂溶性维生素吸收。搭配合理!用油少,健康饮食!”食材明细主料排骨(1斤)贝贝南瓜(一个)胡萝卜(一杯)大米(两杯)糯米(适量)辅料葱(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)玉米油(适量)姜(适量)蒜(适...
  • 8896
焖排骨的做法 简单的焖排骨 焖排骨怎么做
  • 焖排骨的做法 简单的焖排骨 焖排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(500克)辅料葱(适量)玉米油(适量)盐(少许)老抽(少许)生抽(少许)蒜(适量)姜(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焖排骨的做法步骤1、成品排骨的香味浓郁能吸引全家人的胃。2、将排骨用开水过滤一遍备用。3、葱姜蒜爆炒,倒入排骨煸炒,调入少许生抽,老抽,食盐倒入开水,淹没排...
  • 10703
专题