当前位置:味味甜 >

关于红烧肉焖饭的做法的餐饮百科

红烧肉焖饭怎么做-红烧肉焖饭的做法
  • 红烧肉焖饭怎么做-红烧肉焖饭的做法

  • “今天用一块五花肉做成红烧肉,加入水、米、香芋、胡萝卜等食材,制作了这道红烧肉焖饭,烹饪简单,营养丰富,食材和米饭融为一体,香味扑鼻,非常诱人。”食材明细主料五花肉(200克)大米(300克)香芋(1个)胡萝卜(1个)辅料香菇(4朵)姜(1小块)盐(1小勺)蚝油(1小勺)料酒(1小勺)酱油(2小勺)食用油(2小勺)淀粉(1小...
  • 10661
红烧肉炊饭怎么做-红烧肉炊饭的做法
  • 红烧肉炊饭怎么做-红烧肉炊饭的做法

  • 食材明细主料大米(1杯)辅料色拉油(少量)香菇肉末(适量)小葱(适量)红烧肉(适量)香菜(1颗)娃娃菜(4片)卤鸡蛋(1个)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧肉炊饭的做法步骤1、将净泡过大米加水,色拉油焖煮,2、待水刚煮干时,放入香菇肉末,红烧肉,娃娃菜,鸡蛋,小葱,红烧肉酱汁,继续小火焖煮,当闻...
  • 30273
红烧肉焖黄豆怎么做-红烧肉焖黄豆的做法
  • 红烧肉焖黄豆怎么做-红烧肉焖黄豆的做法

  • “这道菜的汤计咸咸甜甜的,非常下饭。肉也不腻!!”食材明细主料五花肉(1000克)黄豆(200)辅料蒜苗(少许)蒜头(少许)姜(少许)配料白糖(适量)盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)老抽(适量)咸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧肉焖黄豆的做法步骤1、先将材料备好。2、进一步处理材料。猪肉切丁,黄豆是提...
  • 16393
红烧肉焖蛋怎么做-红烧肉焖蛋的做法
  • 红烧肉焖蛋怎么做-红烧肉焖蛋的做法

  • 食材明细主料五花肉(500克)辅料鹌鹑蛋(适量)胡萝卜(一根)配料冰糖(适量)黄酒(半斤)白酒(适量)大葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香葱(适量)老抽(适量)树椒(1个)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧肉焖蛋的做法步骤1、五花肉带皮,切3厘米左右的条。焯水捞出沥干待用。2、炒锅烧热,改小火,加少量植物...
  • 15715
红烧肉焖土豆条怎么做-红烧肉焖土豆条的做法
  • 红烧肉焖土豆条怎么做-红烧肉焖土豆条的做法

  • “一不小心老抽放多了。哈哈。他们也说好吃”食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)辅料油(适量)盐焗鸡(适量)白糖(适量)老抽(适量)姜蒜(适量)桂皮八角(适量)葱(适量)五香(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧肉焖土豆条的做法步骤1、五花肉洗好,下锅中焯熟。加上老抽姜片2、土豆切条3、起锅放...
  • 30129
红烧肉焖豆角干怎么做-红烧肉焖豆角干的做法
  • 红烧肉焖豆角干怎么做-红烧肉焖豆角干的做法

  • “最近有点迷上了《步步惊心》看了书还看了两集电视剧不知道碰到了我哪儿跟弦了”食材明细主料干豇豆(适量)五花肉(适量)辅料干辣椒(适量)配料八角(适量)香叶(适量)小茴香(适量)酱油(适量)豆腐乳(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧肉焖豆角干的做法步骤1、五花肉切大块开...
  • 21680
红烧肉盖饭怎么做-红烧肉盖饭的做法
  • 红烧肉盖饭怎么做-红烧肉盖饭的做法

  • 食材明细主料五花肉(500)甘蓝(100)胡萝卜(100)辅料老抽(1匙)白糖(3匙)八角(1个)花椒(5颗)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉盖饭的做法步骤1、五花肉切成小方块,焯水备用,2、肉汤留着备用3、炒糖色,4、下入五花肉翻炒上色5、下入葱姜蒜,花椒大料,老抽翻炒,6、炒出香味后,倒入之前留的肉...
  • 16718
红烧肉套饭怎么做-红烧肉套饭的做法
  • 红烧肉套饭怎么做-红烧肉套饭的做法

  • 食材明细主料猪肘子(半个)辅料大葱(适量)蒜(适量)鸡精(适量)盐(适量)青菜(适量)米饭(适量)冰糖(适量)茴香(适量)八角(适量)姜(适量)醋(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉套饭的做法步骤1、猪肘子去骨;2、猪肘子切块,放入酱油、醋、姜腌制半小时;3、猪肘子焯水备用;4、小火放入油和...
  • 13495
红烧兔肉焖土豆怎么做-红烧兔肉焖土豆的做法
  • 红烧兔肉焖土豆怎么做-红烧兔肉焖土豆的做法

  • 食材明细主料兔(一只)土豆(适量)辅料料酒(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)生抽(适量)八角(适量)白糖(适量)葱(适量)酱油(适量)线辣椒(适量)草果(适量)中辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧兔肉焖土豆的做法步骤1、兔肉切小块在冷水里漂2小时。2、冷水下锅,加料酒、姜、葱。3、待血水全部漂出捞出。4...
  • 6697
红烧肉焖腐竹怎么做-红烧肉焖腐竹的做法
  • 红烧肉焖腐竹怎么做-红烧肉焖腐竹的做法

  • “我的娘家是江西,江西高安出腐竹特产,做为江西人,当然要会做江西菜罗!此菜也适合福建,广东,上海等地口味。好吃看得见......!!!”食材明细主料五花肉(适量)腐竹(适量)辅料油(适量)盐(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)大蒜白(适量)八角(1个)桂皮(1段)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)未知(难度)红烧肉焖腐竹...
  • 6692
焖肉盖烧饭怎么做-焖肉盖烧饭的做法
  • 焖肉盖烧饭怎么做-焖肉盖烧饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)五花肉(适量)小芋头(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焖肉盖烧饭的做法步骤1、五花肉,小芋头去皮,2、五花肉切丁,3、调进盐,生抽,辣椒粉,十三香,4、拌匀腌制一小时,5、小芋头码锅底,6、再放上腌制好的五花肉...
  • 26892
土豆红烧肉焖饭的做法 土豆洋葱红烧肉焖饭 土豆红烧肉焖饭怎么做
  • 土豆红烧肉焖饭的做法 土豆洋葱红烧肉焖饭 土豆红烧肉焖饭怎么做

  • “土豆红烧肉做的人很多不知道加上焖饭做的人多不?也没查查,姑且算鄙人原创吧,发上来供大家一览。。。。”食材明细主料猪五花肉(400克)大米(做的四人份依各家饭量多少定)辅料土豆(一斤)洋葱(半个)配料味极鲜(二茶匙)食盐(一茶匙)料酒(一茶匙)淀粉(一汤匙)花生油(三汤匙)清水(煮饭用的)白胡椒(适...
  • 30339
超下饭的红焖肉怎么做-超下饭的红焖肉的做法
  • 超下饭的红焖肉怎么做-超下饭的红焖肉的做法

  • 食材明细主料土猪肉(1000g)辅料葱(2棵)姜(1块)调料料酒(3勺)食盐(2勺)鸡精(1勺)味精(半勺)生抽(1勺)腐乳汁(1勺)陈皮(1块)桂皮(1块)八角(3个)香叶(2片)花椒(10粒)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)超下饭的红焖肉的做法步骤1、准备原料,今天买的是肋排尖处的土猪肉,据卖肉的讲,这个位置的肉比较嫩,肥瘦相...
  • 17503
红烧肉焖芋头怎么做-红烧肉焖芋头的做法
  • 红烧肉焖芋头怎么做-红烧肉焖芋头的做法

  • “众所周知,我们伟大的领袖毛主席最爱吃这道红烧肉!现在人们生活水平提高了,对于这道菜的热爱似乎减少了很多!总有人说这么油腻的肉怎么吃的下!其实这道菜做好了,真的一点也不油腻,而且十分好吃,入口香糯,口齿留香!从选购食材到制作,今天来给大家解码这道十分好吃又大众化的菜谱的详...
  • 16404
焖烧牛肉的做法 焖烧牛肉~可面可饭 焖烧牛肉怎么做
  • 焖烧牛肉的做法 焖烧牛肉~可面可饭 焖烧牛肉怎么做

  • “一到秋天就想吃肉。去逛菜市场发现猪肉贵得吓人,转头看到一家清真肉铺里面牛肉特别新鲜,买了一大块牛腩,只要有它,无论什么主食都能搭配,简单又美味。”食材明细主料牛肉(1000g)辅料洋葱(1颗)西红柿(1颗)生姜(5片)卤料荜拨(1颗)花椒(1勺)桂皮(1段)白芷(1片)香叶(2片)肉蔻(半颗)草果(半颗)草蔻(1颗)甘...
  • 4704
红烧肉卤肉饭怎么做-红烧肉卤肉饭的做法
  • 红烧肉卤肉饭怎么做-红烧肉卤肉饭的做法

  • 食材明细主料泰国香米(适量)辅料红烧卤肉(适量)炒熟包菜丝(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)红烧肉卤肉饭的做法步骤1、卤肉饭的米一定要好,今天我用这款泰香米,劲道有弹性,香味扑鼻。2、淘洗干净煮熟。3、红烧肉烧好备用。4、盛一小碗米饭。5、倒扣在大碗中。6、洒上熟黑芝...
  • 8528
红烧肉焖土豆怎么做-红烧肉焖土豆的做法
  • 红烧肉焖土豆怎么做-红烧肉焖土豆的做法

  • “最平常的五花肉和作为冬储菜常备的土豆。五花肉焯水后炒香,炒出油脂后可以做到肥而不腻入口即化,特意多焖了一会儿,收汁的时候汤汁浓浓的,有点像土豆泥,乍一看上去分不出哪块是肉哪块是土豆,盛上一大勺拌到米饭里,香香的特下饭。饱餐一顿之后,心情就变得美丽了。”食材明细主料...
  • 22807
红烧鸡肉饭怎么做-红烧鸡肉饭的做法
  • 红烧鸡肉饭怎么做-红烧鸡肉饭的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)调料玉米油(8毫升)盐(1.5克)生抽(3毫升)蚝油(3毫升)白糖(1克)胡椒粉(2克)料酒(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸡肉饭的做法步骤1、鸡肉去骨头,用料酒,生抽盐胡椒粉腌制。准备一份加入一勺生抽,蚝油白糖的汁。2、入锅煎,鸡肉。3、换一面煎加入适量清水,倒入...
  • 30701
土豆焖肉盖烧饭怎么做-土豆焖肉盖烧饭的做法
  • 土豆焖肉盖烧饭怎么做-土豆焖肉盖烧饭的做法

  • 食材明细主料油炸五花肉(适量)土豆(适量)空心菜(适量)甜瓜(半个)鸡蛋(一个)大蒜(几片)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料盐(2克)生抽(五毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆焖肉盖烧饭的做法步骤1、准备主要材料。2、油锅起火烧六成熟倒入五花肉,大蒜,煸炒出油。3、倒入土豆,加入一勺生抽炒。...
  • 20570
红烧肉拌饭怎么做-红烧肉拌饭的做法
  • 红烧肉拌饭怎么做-红烧肉拌饭的做法

  • “第一次做哦,自创的,所以料我也是胡乱加的,但是味道不错,只是摆盘技术有限,大家别打击我哦。”食材明细主料五花肉(适量)辅料油菜(适量)圆葱(适量)木耳(适量)熟米饭(适量)配料姜(适量)大料(适量)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)水淀粉(适量)糖(适量)咸甜(口味)拌(工艺)一...
  • 27866
红烧萝卜焖羊肉怎么做-红烧萝卜焖羊肉的做法
  • 红烧萝卜焖羊肉怎么做-红烧萝卜焖羊肉的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)羊肉(适量)洋葱(适量)生姜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)老抽(3毫升)料酒(2毫升)豆瓣酱(一小勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧萝卜焖羊肉的做法步骤1、洋葱萝卜分别切好。2、羊肉入锅,加料酒煮几分钟,捞出来洗干净备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉...
  • 12222
焖鸭腿肉盖烧饭怎么做-焖鸭腿肉盖烧饭的做法
  • 焖鸭腿肉盖烧饭怎么做-焖鸭腿肉盖烧饭的做法

  • 食材明细主料鸭腿(三个)米饭(适量)鸡蛋(两个)青菜(适量)橘子(一个)辅料腐乳(适量)调料盐(少许)生抽(5毫升)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焖鸭腿肉盖烧饭的做法步骤1、鸭腿肉准备好。2、不需要下油,入锅煎。3、加入腐乳,生抽,适量清水,大火烧开转小火。4、加入少许盐,焖至大火收汁。5、取出...
  • 29962
红烧肉饭怎么做-红烧肉饭的做法
  • 红烧肉饭怎么做-红烧肉饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)辅料红烧肉汁(适量)五香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧肉饭的做法步骤1、先烧好红烧肉2、滴入红烧肉汁,进行搅拌!3、然后扑平!4、最后摆盘!...
  • 20630
【红烧肉焖南瓜】 红烧肉焖南瓜怎么做-红烧肉焖南瓜的做法 我吃南瓜,你吃肉
  • 【红烧肉焖南瓜】 红烧肉焖南瓜怎么做-红烧肉焖南瓜的做法 我吃南瓜,你吃肉

  • “红烧肉好吃,做法众多,和好多食材都可以搭配对于酷爱吃南瓜的我来说,红烧肉只是个引子,南瓜才是这道菜的精华软烂的南瓜吸满了肉香,混合上南瓜的香甜满屋飘香不得不试的一道菜”食材明细主料五花肉(适量)南瓜(适量)辅料葱(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)腐乳汁(适量...
  • 20200
红烧肉焖秋葵怎么做-红烧肉焖秋葵的做法
  • 红烧肉焖秋葵怎么做-红烧肉焖秋葵的做法

  • “秋葵含有丰富的维生素和矿物质,富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助,富含的维生素C和膳食纤维,还能使皮肤嫩白。喜欢吃红烧肉的我,加上秋葵,发现更美味,使得红烧肉的油被秋葵吸收,秋葵不油腻,还很滑嫩。”食材明细主料五花肉(500克)秋葵(250克)辅料生抽(1勺)老抽(1...
  • 28735
专题