当前位置:味味甜 >

关于素合菜怎么做的餐饮百科

素合菜怎么做-素合菜的做法
  • 素合菜怎么做-素合菜的做法

  • 食材明细主料玉皇油滋U味花生油(30毫升)豆芽(100克)木耳(100克)韭菜(200克)龙口粉丝(60克)胡萝卜(1个)生抽(2勺)辅料盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素合菜的做法步骤1、豆芽去根洗净,木耳洗净撕成小块2、粉丝用开水浸泡15分钟捞起沥干水备用3、韭菜洗净切约4厘米长的小段4、胡...
  • 4876
素合菜的做法 [快手菜]——素合菜 素合菜怎么做
  • 素合菜的做法 [快手菜]——素合菜 素合菜怎么做

  • 食材明细主料韭菜(适量)豆腐干(适量)鸡蛋(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素合菜的做法步骤1、韭菜捡干净、洗净控水。2、韭菜切段、豆腐干切条、鸡蛋打散。3、鸡蛋(加少量水、料酒这样炒出的鸡蛋会很嫩)下油锅炒、加入韭菜豆腐干,迅速翻炒并...
  • 17484
荤菜与素菜怎么合理搭配
  • 荤菜与素菜怎么合理搭配

  • 说到荤菜想必不少吃货朋友们的肚子都要咕咕作响了吧,小馋虫估计也开始蠢蠢欲动了,不少朋友都表示自己是荤菜爱好者,没有肉就吃不下饭,然而荤菜虽好吃,素菜也必不可少,那么,荤菜与素菜,怎么合理搭配呢?不妨我们带着疑问一起去了解看看。一、荤菜与素菜怎么合理搭配鸡鸭鱼肉等荤菜味...
  • 30103
烫面蒸饼和素炒合菜怎么做-烫面蒸饼和素炒合菜的做法
  • 烫面蒸饼和素炒合菜怎么做-烫面蒸饼和素炒合菜的做法

  • “春饼和素炒合菜是绝好的搭配!不喜欢吃肉又不喜欢油大的童鞋们可以来试试!因为我本人是比较喜欢吃肉的,所以又搭配了肘子肉和葱丝。”食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(一只)绿豆芽(一把)韭菜(适量)胡萝卜(一根(比较小的))辅料开水(185克)盐(蒸饼)(1克)花椒粉(1.25ml)生抽(15ml)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)...
  • 31497
复合维生素蔬菜果汁怎么做-复合维生素蔬菜果汁的做法
  • 复合维生素蔬菜果汁怎么做-复合维生素蔬菜果汁的做法

  • “黄果汁:补充维生素C,养肺,早餐首选橙蔬果汁:补充维生素E,明目,瘦身,餐前饮品绿蔬果汁:清肠排毒,胡吃海喝之后最佳刮肠饮品,减肥,健身,降肝火”食材明细主料雪梨(150g)辅料芒果(适量)清淡(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)复合维生素蔬菜果汁的做法步骤1、黄果汁a:雪梨:200g,橙子2个,去皮用榨汁...
  • 9363
素炒五色合菜怎么做-素炒五色合菜的做法
  • 素炒五色合菜怎么做-素炒五色合菜的做法

  • “素炒五色合菜,清淡美味不油腻,营养丰富老少皆宜。”食材明细主料韭菜(300克)胡萝卜(1根)鸡蛋(2个)白玉菇(100克)木耳(1小碗)香葱(2棵)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒五色合菜的做法步骤1、韭菜300克,胡萝卜1根,鸡蛋2个,白玉菇100克,木耳1小碗,香...
  • 5939
韭菜素合子怎么做-韭菜素合子的做法
  • 韭菜素合子怎么做-韭菜素合子的做法

  • “营养丰富的素合子,想起来馋涎欲滴。千人千做法,就在馅儿的不同。我这个馅儿的特点是放了地皮菜,虽然我只加了一点点,但馅的味道整个就提鲜了。”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)地皮菜(适量)香菇(适量)豆腐(适量)核桃仁(适量)粉条(适量)辅料盐(适量)油(适量)花椒面(适量)葱(适量)五香(口味)煎(工艺...
  • 29659
素炒合菜怎么做-素炒合菜的做法
  • 素炒合菜怎么做-素炒合菜的做法

  • “没啥严格要求但我觉得先放豆芽炒几下再放韭菜的好,韭菜非常薄容易熟。老抽就是让粉条有点颜色好看点,放不放都行,鸡精当然也可以放啊,我没有,随意大法好。这菜我觉得卷到小饼饼里吃最好,我用的烤鸭饼一蒸就得省得自己烙。”食材明细主料鸡蛋(3个)豆芽(一捧)韭菜(五指粗)粉条(四指粗)...
  • 23789
这5种素菜很适合做-炒什么素菜好吃又简单
  • 这5种素菜很适合做-炒什么素菜好吃又简单

  • 素菜是饮食中必不可少的成分,在生活富裕肉质丰盛的当代生活,素菜好比一款清新的调味剂,能够缓和饮食的口感。最重要的是,素菜的营养成分十分丰富,很多素菜都有着独特的营养元素,所以对于身体健康来说,吃素菜是必须的。为了追求做法简单和饮食美味,下面5中素菜值得试试哦。一、蚝...
  • 17535
适合当晚餐的素菜
  • 适合当晚餐的素菜

  • 现代人生活条件好了,对吃也是越来越讲究,晚餐也是采用非常的养生的方式进行食用。有一句老话大家都听过,早上吃好;中午吃饱;晚上吃少,其实老一辈人总结的经验还是非常有用的。我们晚餐的素菜都有哪些?下面就由小编给大家推荐几样吧。晚餐的素菜的素菜有哪些?想要吃得更健康,除了...
  • 10509
纯素欧式合桃包怎么做-纯素欧式合桃包的做法
  • 纯素欧式合桃包怎么做-纯素欧式合桃包的做法

  • “现代社会,很多人开始吃素食,而素食也不是传统意义上的素食了,所谓的素食者也都分为很多种。一种是极端素食者,这种人只吃落果和死去的植物,只要是活的生命都不吃,包括谷物和植物(这种人极端素食者比较少)一种是纯素食者,不能吃任何肉类制品,蛋类制品,奶类制品,蜂蜜,蜂花粉,蜂王浆等等...
  • 15662
有哪些素菜适合烧烤-烧烤的素菜有什么
  • 有哪些素菜适合烧烤-烧烤的素菜有什么

  • 随着生活水平的不断提高,人们会以不同的饮食方式来体验生活中的乐趣。因此烧烤已经成为了当代生活中不可缺少的一种享受美食的方式,通常大家都会约上三五好友,去烧烤店或者选择自家烧烤,烤着美食的同时与朋友聊天谈心,可谓是一种不错的生活方式。烧烤可以是烤肉或者青菜,那么大...
  • 19051
两吃韭菜素馅的做法 【天津】两吃韭菜素馅——玉米面菜团子+素合子 两吃韭菜素馅怎么做
素菜组合的一些做法
  • 素菜组合的一些做法

  • 素菜,它的种类可是非常之多的哦,不同的素菜,所带给人们味觉上面的享受都是不一样的哦。素菜要想做的好吃的话,还是需要自己一定的搭配形式的哦。以下小编就来为大家所整理到了素菜好吃的搭配方法所在,喜欢吃素菜的人们,一起来看看吧!一、素菜组合的一些做法1.茄子:适量;杏鲍菇:适...
  • 32531
如何合理做到素菜的搭配
  • 如何合理做到素菜的搭配

  • 如今越来越多的人非常注重健康的饮食习惯。素食者慢慢的进入到公众的视野中,吃素并不代表着营养会失衡。相反合理的安排膳食,对于我们摄取各种各样的营养成分有着十分重要的作用。当然也要注意均衡的素食搭配,要确保我们的身体摄入必须的营养成分。一、如何合理做到素菜的搭...
  • 30122
适合烧烤的素菜
  • 适合烧烤的素菜

  • 烧烤是夏天必不可少的美食,约上几个好友,在烧烤摊畅饮聊天撸串,别提有多开心,什么脂肪发胖减肥,一边去吧。在点烧烤的时候,你最喜欢点什么呢,烧烤的素菜是我不能放弃烧烤的理由,以下这五种素菜是小编最喜欢的,连各种海鲜肉类都排不上号。适合烧烤的素菜一、烤韭菜烧烤的素菜中烤韭...
  • 23633
素炒合菜如何做简单又好吃
  • 素炒合菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料韭菜:10粉丝:10鸡蛋:2辅料葱花:适量具体步骤1.粉丝用开水泡软,如果粉丝粗可以稍微在火上煮下。2.韭菜洗净切段备用~~3.鸡蛋摊好加盐后在平底锅中摊成蛋饼。4.蛋饼也切成段,备用。5.热锅放油放葱花炝锅,放粉丝,蛋...
  • 24308
素炒芹菜百合怎么做-素炒芹菜百合的做法
  • 素炒芹菜百合怎么做-素炒芹菜百合的做法

  • “芹菜经常吃点可刺激胃肠蠕动百合不仅是营养价值很高的蔬菜,也是一种有很高药用价值的中药。古代医药家张仲景在金匮要略的《百合病篇》中记述了百合的药用价值:清热解毒、润肺等作用(百度)今天芹菜我是把它的筋抽去,脆而不塞牙。很早以前这样做过,遇到老一点的芹菜可以试试这...
  • 8722
素合子的做法 素合子----虾皮 韭菜 鸡蛋 素合子怎么做
  • 素合子的做法 素合子----虾皮 韭菜 鸡蛋 素合子怎么做

  • “很不错的一款主食,素食MM必选。少油版的,嘻嘻”食材明细主料面粉(200克)辅料韭菜(适量)鸡蛋(4个)虾皮(1小包)小苏打(少许)配料葱(1根)姜(1小片)花椒粉(少许)油(少许)盐(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素合子的做法步骤1、面粉放入适量小苏打,用温水和面,揉成面团,醒发20分钟。2...
  • 24136
鲜香素菜合子如何做简单又好吃
  • 鲜香素菜合子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟素菜合子也就相当于所谓的素菜面饼,面皮有稍微的粘稠但是口味特别清香,吃在嘴边不仅鲜嫩,再拌点辣椒酱一起食用口感甚好,这样的素菜合子也是非常受素食主义者的欢迎哦,里边含有的油麦菜成分含有大量维生素,还可...
  • 26632
素炒芹菜百合如何做简单又好吃
  • 素炒芹菜百合如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟芹菜含有丰富的纤维素,它的维生素含量也相当丰富,经常吃可以帮助肠道蠕动,百合有清肝明目,去火的功效,是一位非常滋补的食用药材,这道素炒芹菜百合做法简单,口感爽脆,不管是招待客人,还是平时自己食用,都是一个非常...
  • 9279
素合菜麦饼卷怎么做-素合菜麦饼卷的做法
  • 素合菜麦饼卷怎么做-素合菜麦饼卷的做法

  • 食材明细主料韭菜(100克)茭白(100克)香干(105克)绿豆芽(250克)麦饼(270克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素合菜麦饼卷的做法步骤1、食材:韭菜(已清洗切段)、绿豆芽(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)、香干、麦饼2、将已清洗好的茭白和香干放在案板上切成丝。3、...
  • 8271
素炒菠萝蜜百合怎么做-素炒菠萝蜜百合的做法
  • 素炒菠萝蜜百合怎么做-素炒菠萝蜜百合的做法

  • “菠萝蜜,是我们这里盛产的热带水果之一,它也是传说中世界上最大最重的水果,它的果肉肥厚柔软,清甜可口,香气浓郁又持久。菠萝蜜于我有一种很奇特的魔力,生果肉,我从来不吃,我甚至有点抗拒它独特的香气,可是把它做成热菜之后,它的浓烈的香气经过了一定的温度后,变得更柔和、绵长,尤其...
  • 23924
百合素炒荷兰豆怎么做-百合素炒荷兰豆的做法
  • 百合素炒荷兰豆怎么做-百合素炒荷兰豆的做法

  • “非常简单的快手菜,清香爽口,开胃下饭,给大鱼大肉都不换,老人孩子抢着吃。三伏天就吃这菜,做法简单,一看就会,不但清热去火,还能美容养颜。”食材明细主料荷兰豆(200g)百合(适量火100g)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)五香粉(适量)糖(适量)蘑菇粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
  • 26854
家常素菜合子如何做简单又好吃
  • 家常素菜合子如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:23分钟家常素菜合子是一道经典家常美食,主要是以面粉为主要食材搭配蔬菜制作而成的美食,素菜盒子食材简单主要是根据不同口味搭配不同的蔬菜以韭菜最为常见,做法也非常容易,家常素菜合子的味道馅料的调制非常重要,外...
  • 21410
专题