当前位置:味味甜 >

关于蛋奶酒怎么做的餐饮百科

蛋奶酒怎么做-蛋奶酒的做法
  • 蛋奶酒怎么做-蛋奶酒的做法

  • “传统意义上来说,蛋奶酒应该是圣诞特饮,不过,对于没事爱喝点小酒的我来说,天冷了来一杯,浑身暖洋洋的,有一点点晕乎乎的,感觉特别的好,这几天全国范围内大面积降温,来一杯,浑身暖洋洋的,真不错,”食材明细主料淡奶油(70g)鸡蛋(一枚)朗姆酒(10ml)辅料全脂牛奶(130g)白砂糖(20g)肉豆蔻(适量)其他(口...
  • 11061
蛋奶酒的做法 【圣诞季】蛋奶酒eggnog 蛋奶酒怎么做
  • 蛋奶酒的做法 【圣诞季】蛋奶酒eggnog 蛋奶酒怎么做

  • “任何节日都少不了酒的参与。小酒怡情,在欢乐的气氛里,和朋友一起饮酒能够带来愉悦。蛋奶中加入朗姆酒会甜一些,更受女孩子的欢迎。有了蛋奶的稀释,几乎所有人都能接受。”食材明细主料蛋黄(2个)朗姆酒(100ml)鲜奶油(160ml)全脂牛奶(300ml)辅料糖(80g)肉豆蔻粉(1/2勺)奶香(口味)煮(工艺)半小...
  • 20130
自制蛋奶酒如何做简单又好吃
  • 自制蛋奶酒如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:4白兰地/威士忌/朗姆酒/苦艾:适量牛奶:适量辅料白糖:适量豆蔻粉:适量具体步骤1.蛋白蛋黄分离,把蛋黄放到搅拌机里打成淡黄色液体,加白糖,再搅拌均匀2.把牛奶,奶油,豆蔻粉放入锅中加热至沸腾,期间一直搅拌3.把2...
  • 12820
啤酒鸡蛋的做法 美味啤酒鸡蛋 啤酒鸡蛋怎么做
  • 啤酒鸡蛋的做法 美味啤酒鸡蛋 啤酒鸡蛋怎么做

  • “上次去同事家吃饭..尝到了她自创的啤酒鸡蛋..而做法也极其简单..那味道..真是让人流连忘返..大脸猫的我哦..直接连锅打包拿走..嘿嘿..如今吃完叻..又想吃了怎么办..总不能每次都去麻烦人家呀..よし~自己动手..尝试一下...”食材明细主料鸡蛋(10颗)啤酒(一杯)辅料干红辣椒(3...
  • 30669
酒酿奶酪怎么做-酒酿奶酪的做法
  • 酒酿奶酪怎么做-酒酿奶酪的做法

  • “酒酿奶酪做法好简易,也不用煮呀,或加热的,只要用破壁机打拌均匀(有点大材小用),给点耐心等候,就能吃到香香甜甜的酒酿奶酪,吃的时候加点果脯果仁都可,我放的是红枣丝。”食材明细主料纯牛奶(2碗)酒酿米粒(2大匙)糖(2大匙)果脯(适量)甜味(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)酒酿奶酪的做法步骤1...
  • 17190
蛋酒怎么做-蛋酒的做法
  • 蛋酒怎么做-蛋酒的做法

  • “在上世纪八十年代末和九十年代初,武汉大街小巷过早的摊位总会有这样的喊声~老板,下碗热干面来碗蛋酒,来盘豆皮冲碗蛋酒,面窝油条加蛋酒,一笼包子加蛋酒,油香油糍加蛋酒………………摊位前的炉子里永远都有冒着热气的开水壶,打撒一个鸡蛋用烧的滚烫的开水一冲,放入2勺米酒和1勺白...
  • 15595
啤酒蛋的做法 好吃的啤酒蛋 啤酒蛋怎么做
  • 啤酒蛋的做法 好吃的啤酒蛋 啤酒蛋怎么做

  • “比香吧佬蛋还要好吃的蛋,喝不完的啤酒用处大哈~~”食材明细主料鸡蛋(6个)辅料啤酒(1罐)蒜(2颗)配料白糖(2汤勺)食用盐(1茶勺)酱油(1汤勺)老抽(1汤勺)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒蛋的做法步骤1、鸡蛋加冷水煮开转小火煮8分钟(大火会使鸡蛋被炸开)2、鸡蛋剥壳,用小刀在鸡蛋上划几...
  • 24180
牛奶蛋酒酿如何做简单又好吃
  • 牛奶蛋酒酿如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料牛奶:适量鸡蛋:适量酒酿:适量红糖:适量辅料具体步骤1.牛奶倒入奶锅,小火加热,放入酒酿2.打入鸡蛋,可以直接打到锅里,也可以打散了再倒进去,依然小火,盖上盖子不时搅拌,防止糊锅3.鸡蛋差不多熟的时候倒入红糖,融化...
  • 8902
酒蛋怎么做-酒蛋的做法
  • 酒蛋怎么做-酒蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料酒(半碗)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒蛋的做法步骤1、煎两个荷包蛋2、倒入半碗水和半碗酒,盖上盖子,煮滚就好3、简单的补身子食品,适合冬天晚上睡前吃...
  • 18863
圣诞蛋酒的做法 【美国】圣诞蛋酒 圣诞蛋酒怎么做
  • 圣诞蛋酒的做法 【美国】圣诞蛋酒 圣诞蛋酒怎么做

  • “过完圣诞节都好久好久了,现在才有时间把菜谱给上传,好像度过了特别忙的一段时间……不过,能和大家一起分享美味,还是很开心哒~”食材明细主料蛋黄(4个)砂糖(80ml)牛奶(240ml)淡奶油(480ml)肉豆蔻粉(1匙)朗姆酒(2盎司)辅料蛋白(4个)砂糖(1勺)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)圣诞蛋酒的做法...
  • 5141
酒酿煎蛋的做法 【四川】酒酿煎蛋 酒酿煎蛋怎么做
  • 酒酿煎蛋的做法 【四川】酒酿煎蛋 酒酿煎蛋怎么做

  • “突发奇想。酒酿被淘尽了汁液,只剩下米粒儿。吃着无趣,弃之可惜,被冷落一旁。早餐,煎个鸡蛋吧。一抬眼,瞥见遭受冷遇的酒酿。忽然就被触动了不知哪一条神经。随意挖一勺酒酿,加在蛋液里,煎烙成金黄的圆饼。。。饶有趣味地挖一块放进嘴里,咦?。。。。效果奇好,鸡蛋变得更加松软柔嫩...
  • 6480
啤酒卤蛋的做法 ——啤酒卤蛋 啤酒卤蛋怎么做
  • 啤酒卤蛋的做法 ——啤酒卤蛋 啤酒卤蛋怎么做

  • “一款简单又爱不释口的卤蛋。每次听说一些做菜的新奇方法,总喜欢自己试一试。上大学的时候听说啤酒可以做卤蛋。心里便一直惦记着回家一定要尝试一下。第一次做的时候,妈妈用怀疑的眼光望着我,我也不敢打包票。成果一出锅,样子还不错,吃起来吗!里面没有什么味道。当时煮了十多...
  • 27689
蛋酒的做法 【Poppy厨房】圣诞特饮——蛋酒(Eggnog) 蛋酒怎么做
  • 蛋酒的做法 【Poppy厨房】圣诞特饮——蛋酒(Eggnog) 蛋酒怎么做

  • “蛋酒(Eggnog)是北美地区圣诞节的传统饮料。(其它的地区也有,这里我不讨论我不熟的地了)有人说蛋酒是以前有身份有地位的人,才喝的起的圣诞节饮品。也有人说它是以前的人,把用不了的蛋奶放在一起再加酒发明出来的。不管怎么样,没有蛋酒的圣诞节,就像没有炮竹的春节,总觉得少了点什...
  • 13991
啤酒蛋怎么做-啤酒蛋的做法
  • 啤酒蛋怎么做-啤酒蛋的做法

  • “咸甜可口,沁人心脾”食材明细主料鸡蛋(6个)啤酒(1瓶)辅料盐(10g)白糖(30g)生抽(10)老抽(2g)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啤酒蛋的做法步骤1、将鸡蛋放入冷水,烧开后煮10分钟捞出放入冷水中浸泡5分钟。2、冷水浸泡过的鸡蛋容易剥皮,剥皮后改刀,在鸡蛋的一侧划几刀,刀刃贴到鸡蛋黄。3...
  • 27287
酒酿蛋花汤的做法 下奶汤系列之酒酿蛋花汤 酒酿蛋花汤怎么做
  • 酒酿蛋花汤的做法 下奶汤系列之酒酿蛋花汤 酒酿蛋花汤怎么做

  • “给宝宝满满的爱!!!”食材明细主料酒酿(200g)辅料鸡蛋(2只)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酒酿蛋花汤的做法步骤1、汤锅内加水烧开2、放入酒酿,转中小火熬煮3刻钟左右3、鸡蛋洗净蛋壳,将一头磕出裂纹,剥出筷子粗细的小洞将蛋液甩进锅里,续煮3分钟左右即可小窍门酒酿越煮...
  • 27011
奶白酒怎么做-奶白酒的做法
  • 奶白酒怎么做-奶白酒的做法

  • “奶白酒看似普通,味道却让人惊艳。”食材明细主料甜白酒(适量)辅料鲜牛奶(适量)甜味(口味)冷冻(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶白酒的做法步骤1、先取适量甜白酒放冰箱冷冻,做成冷冻的甜白酒;2、准备材料:冷冻的甜白酒和鲜牛奶;3、取适量冷冻的甜白酒放入碗中,加入少量鲜牛奶;4、把冷冻的甜...
  • 32016
红酒酸奶怎么做-红酒酸奶的做法
  • 红酒酸奶怎么做-红酒酸奶的做法

  • “很好喝。”食材明细主料酸奶(1袋)辅料红酒(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红酒酸奶的做法步骤1、备好食材。2、酸奶倒入杯中。3、倒入红酒。4、拌一下。...
  • 28321
酒香啤酒蛋的做法 浓浓酒香啤酒蛋 酒香啤酒蛋怎么做
  • 酒香啤酒蛋的做法 浓浓酒香啤酒蛋 酒香啤酒蛋怎么做

  • “春天了,万物苏醒,春暖花开好时节,踏着春的脚步,迎着春的阳光,准备行装,少不了的美食品,带上这款啤酒鸡蛋去春游,補充体力增加营养,又便于携带,方便的美味品啊!,煮啤酒蛋,非常简单,只要鸡蛋啤酒盐糖酱油,都是家里常预备品,尤其对嗜蛋如命的儿子更是一味美食佳肴。于是立马动手煮了一锅(只...
  • 25434
啤酒奶酪汤怎么做-啤酒奶酪汤的做法
  • 啤酒奶酪汤怎么做-啤酒奶酪汤的做法

  • “啤酒奶酪汤,简简单单制作30分钟,即可回味一整天,不多说赶快动起来。”食材明细主料RICOS浓缩车打芝士酱(300g)啤酒(480ml)全脂牛奶(200ml)无盐黄油(20g)食盐(适量)辅料面粉(30g)芥末(10g)胡萝卜(1个)洋葱(1个)大蒜(2瓣)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啤酒奶酪汤的做法步骤1、中火加热黄油至...
  • 16694
下奶酒酿蛋怎么做?
  • 下奶酒酿蛋怎么做?

  • 酒酿蛋不仅是一道美味可口的中国传统小吃,还具有滋阴养颜、催乳下奶的功效,十分适合经期女性和刚生产完正处于哺乳期的新手妈妈们食用。那么这下奶酒酿蛋该怎么做呢?今天让小编来给您介绍几种下奶酒酿蛋的做法,轻轻松松在家就能做出美味的酒酿蛋。下奶酒酿蛋的做法一材料:江米...
  • 28124
米酒煮鸡蛋能下奶吗
  • 米酒煮鸡蛋能下奶吗

  • 都知道每个女性朋友在坐月子期间都需要大量的维生素蛋白质的摄入,本来女性的身体就比较虚,生完孩子的话会消耗身体大量的气血,所以,坐月子期间就必须进补一些很养生的食物,米酒煮鸡蛋能下奶吗,相信这个问题大家想问。下面为大家介绍一下。一、米酒煮鸡蛋能下奶吗米酒的口感是比...
  • 15287
酒酿蛋怎么做-酒酿蛋的做法
  • 酒酿蛋怎么做-酒酿蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料米酒(4匙)红枣(4个)枸杞(5g)调料冰糖(5g)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿蛋的做法步骤1、准备清水半碗。2、在清水碗里加入枸杞,红枣,冰糖,米酒。3、隔水上锅蒸15分钟。4、出锅,开吃。小窍门喜欢吃甜的朋友,可以多放些冰糖,不喜甜的放一点。这个最关键的...
  • 22596
红酒奶酪蛋糕如何做简单又好吃
  • 红酒奶酪蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无其实人们在家里的时候非常的喜欢做蛋糕吃,因为蛋糕香软可口,而且非常有利于增加人的食欲,对那些口味不佳的人来说,蛋糕是一种很好的缓解症状的一种东西,今天所说的是红酒,奶酪蛋糕味道非常的好,而且有助于人体的吸收,快来...
  • 11324
奶啤酒怎么才好喝-奶啤酒是啤酒吗
  • 奶啤酒怎么才好喝-奶啤酒是啤酒吗

  • 啤酒是我们日常生活当中经常喝的一种饮品,而近几年突然出现了一种酒,叫做奶啤酒,那么奶啤酒是啤酒吗?奶啤酒怎么才好喝呢?一、奶啤酒是啤酒吗奶啤酒其实从严格意义上来讲是属于啤酒饮料的一种,但如果和纯正的啤酒相比的话,奶啤酒算不上是真正的啤酒,奶啤酒制作原料一般都是在麦...
  • 23370
酒酿蛋的做法 【酒酿蛋】吃出好气血 酒酿蛋怎么做
  • 酒酿蛋的做法 【酒酿蛋】吃出好气血 酒酿蛋怎么做

  • “【酒酿蛋】一种简单易做的小吃,口味酸甜可口,而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效。如果女性气色不好、面色疲惫,那就该要提醒自己,应该要保养下身体,补补气血了。别人送了自家酿的酒酿,和外面卖的不一样。它是干的一颗颗米粒,用的是生糯米来酿的。相比湿酒酿,我更喜欢这种...
  • 12869
专题