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关于香蒜雪菜的做法的餐饮百科

香蒜雪菜怎么做-香蒜雪菜的做法
  • 香蒜雪菜怎么做-香蒜雪菜的做法

  • 食材明细主料雪菜(220)辅料蒜末(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香蒜雪菜的做法步骤1、食材:雪菜(已洗净)。2、蒜末。3、将已洗净的雪菜放在案板上切碎。4、烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。5、接着,合入雪菜翻炒翻炒。6、然后,加点鸡精。7、炒匀,即可。...
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蒜香菜花怎么做-蒜香菜花的做法
  • 蒜香菜花怎么做-蒜香菜花的做法

  • “我儿子特别喜欢吃。”食材明细主料有机菜花(半颗)辅料大蒜(四瓣)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香菜花的做法步骤1、菜花焯水一分钟左右。2、大蒜切碎。3、起锅烧油。4、小火放蒜末。5、炒香放蚝油。6、放生抽。7、放入焯过水的菜花。8、加...
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雪菜炒香芋怎么做-雪菜炒香芋的做法
  • 雪菜炒香芋怎么做-雪菜炒香芋的做法

  • “芋头即香芋含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。”食材明细主料香芋(285克)雪菜(100克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜炒香芋的做法步骤1、食材:香芋(已去...
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蒜香榨菜的做法 蒜香榨菜——超香的下粥菜 蒜香榨菜怎么做
  • 蒜香榨菜的做法 蒜香榨菜——超香的下粥菜 蒜香榨菜怎么做

  • “这道菜就平常吃味道比较一般,一定要配粥喝。我家今天就炖了山药排骨粥,因此吃起这道菜来尤为香,满嘴的蒜味啊~~~~~沉醉ing~~”食材明细主料榨菜(2个)大蒜(8瓣)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香榨菜的做法步骤1、两个榨菜切丁2、八瓣大蒜剥好(图上只有6瓣,后来我又加了两瓣,...
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香蒜炒雪菜怎么做-香蒜炒雪菜的做法
  • 香蒜炒雪菜怎么做-香蒜炒雪菜的做法

  • 食材明细主料雪菜(220克)蒜末(105克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蒜炒雪菜的做法步骤1、食材:雪菜(已清洗切碎)、蒜末2、烧锅倒油烧热,下入蒜末翻炒翻炒至断生。3、接着,合入切碎的雪菜翻炒翻炒。4、然后,加适量的鸡精。5、炒匀,即成。6、出锅,装盘。...
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蒜苗炒雪菜怎么做-蒜苗炒雪菜的做法
  • 蒜苗炒雪菜怎么做-蒜苗炒雪菜的做法

  • “咸香腌制的雪里蕻,叶子部分做了麦饼,剩下的菜梗切细炒起来,佐粥正好。”食材明细主料雪里蕻(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)白糖(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒雪菜的做法步骤1、雪菜切细,蒜苗切小段。2、锅中放油,放入蒜白炒香。3、放入雪菜翻炒,加少许水烧2分钟。...
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蒜香白菜的做法 【常德】蒜香白菜 蒜香白菜怎么做
  • 蒜香白菜的做法 【常德】蒜香白菜 蒜香白菜怎么做

  • “这次在湖南迎新春,我也学到了一点炒时蔬菜的小方法,常德那边的烹饪手法我目测就是爱加辣椒或是青蒜,清淡的菜里就爱放青蒜,但都是先炒一下蒜白部分,蒜叶子在起锅前放的呢。而且爱用自己打的菜籽油来炒菜,真是格外的一种风味,十分的香鲜。这次从老家回来,后车厢就有三棵自家院子...
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雪菜炒香干怎么做-雪菜炒香干的做法
  • 雪菜炒香干怎么做-雪菜炒香干的做法

  • 食材明细主料雪菜(适量)白香干(4个)辅料干辣椒(4个)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒香干的做法步骤1、将香干切成细丝,在沸水中焯两三分钟后捞出备用。2、锅中放油,放入干辣椒煸香。3、放入雪菜翻炒,炒出香味后放入香干丝一起翻炒。4、加少许盐,味精。出锅。...
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蒜香生菜怎么做-蒜香生菜的做法
  • 蒜香生菜怎么做-蒜香生菜的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料生菜(1棵)辅料大蒜(3粒)调料猪油(3g)盐(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)蒜香生菜的做法步骤1、猪油放入红辣椒、大蒜爆香。2、加入生菜大火翻炒。3、加入盐调味。4、放入适量开水,快速翻拌均匀。5、颜色...
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蒜香肉末雪里蕻怎么做-蒜香肉末雪里蕻的做法
  • 蒜香肉末雪里蕻怎么做-蒜香肉末雪里蕻的做法

  • “图片是上年的,雪里蕻是自己种的,因为忙别的事情,一直放在电脑里,如今有空发贴给大家分享,为区别以前数次做的肉末雪里蕻方法雷同,特加大蒜头用量,使菜品香上加香。”食材明细主料雪里蕻(约180克)猪肉末(250克)辣椒(200克)蒜头(6-8瓣)辅料海盐(3大匙)辣椒屑(1大匙)生抽(3大匙)精盐(1/2小匙)白糖...
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肉末雪菜炒蒜苔怎么做-肉末雪菜炒蒜苔的做法
  • 肉末雪菜炒蒜苔怎么做-肉末雪菜炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)雪菜(适量)蒜苔(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)调料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末雪菜炒蒜苔的做法步骤1、食材:肉末、雪菜、蒜苔、姜蒜、干辣椒。2、热油锅、下肉末炒变色。3、下姜蒜干辣椒炒出香味,加...
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雪莉酒蒜香茄子怎么做-雪莉酒蒜香茄子的做法
  • 雪莉酒蒜香茄子怎么做-雪莉酒蒜香茄子的做法

  • “雪莉酒让这道茄子变的不简单。”食材明细主料茄子(两个)蒜(两瓣)辅料雪莉酒(两小勺)生抽酱油(三大勺)醋(适量)糖(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪莉酒蒜香茄子的做法步骤1、没有雪莉酒,可以用白葡萄酒代替。2、茄子切成小条,比较好熟。蒜切末备用。3、锅内放油,放入茄子,煸炒(...
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蒜香包菜的做法 【花样包菜】--蒜香包菜 蒜香包菜怎么做
  • 蒜香包菜的做法 【花样包菜】--蒜香包菜 蒜香包菜怎么做

  • “其实包菜的营养价值很高,尤其对肠胃病的人很有帮助,据悉,日本的治疗胃病的药里都含有包菜的主要成分。”食材明细主料包菜(300克)辅料辣椒(适量)盐(适量)蒜粒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香包菜的做法步骤1、包菜切丝,辣椒切丝,蒜头切粒。2、蒜粒在锅里爆香。3、放入包...
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雪花蒜香基围虾怎么做-雪花蒜香基围虾的做法
  • 雪花蒜香基围虾怎么做-雪花蒜香基围虾的做法

  • “蒜香基围虾,加点白芝麻点缀,一下就颜值满满,还能增香,好吃到舔手指~”食材明细主料基围虾(600g)白芝麻(适量)辅料大蒜(一头)老抽(适量)生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)烹调油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪花蒜香基围虾的做法步骤1、主要材料如图。2、白芝麻放...
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蒜香苋菜怎么做-蒜香苋菜的做法
  • 蒜香苋菜怎么做-蒜香苋菜的做法

  • 食材明细主料苋菜(适量)辅料蒜末(适量)花生油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香苋菜的做法步骤1、苋菜洗净。2、蒜末切好。3、锅内放油烧热,倒入蒜末炒出香味。4、倒入苋菜。5、炒制变软,放盐调味。6、翻炒均匀即可。7、装盘。...
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蒜香芥菜怎么做-蒜香芥菜的做法
  • 蒜香芥菜怎么做-蒜香芥菜的做法

  • “醒脑提神的快手菜。”食材明细主料芥菜(300g)辅料蒜蓉(适量)调料盐(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香芥菜的做法步骤1、炒锅放油烧热,放入蒜蓉炒出香味。2、放入芥菜,大火翻炒片刻。3、待芥菜炒至断生,加少许开水,放适量盐调味。4、待芥菜炒至八成熟,放入味精。...
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蒜香白菜的做法 蒜香大白菜 蒜香白菜怎么做
  • 蒜香白菜的做法 蒜香大白菜 蒜香白菜怎么做

  • “白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,素有“菜中之王”的美称。白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都是可以的今天的这道做法也是最简单的,清炒的~体现白菜的本色味道~”食材明...
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雪菜香干怎么做-雪菜香干的做法
  • 雪菜香干怎么做-雪菜香干的做法

  • 食材明细主料油皮干(4块)雪菜(适量)辅料蒜粒(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜香干的做法步骤1、油皮干切小块。2、锅里不给油把雪菜干煸下(炒出水汽)。3、锅里少许油放入干块。4、加一点点盐把两面煎至焦黄(表层起虎皮)。5、倒入雪菜和蒜粒。6、翻炒均匀即可...
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蒜香菜苔怎么做-蒜香菜苔的做法
  • 蒜香菜苔怎么做-蒜香菜苔的做法

  • 食材明细主料菜苔(260g)辅料大蒜(4瓣)食盐(1匙)清水(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香菜苔的做法步骤1、准备所需食材2、大蒜切末3、锅里置油加热至冒烟4、倒入大蒜,炒至发黄5、倒入洗净后的菜苔,炒至均匀6、加入少量清水,以防菜叶糊掉,还可以使菜苔快速成熟7、加入食盐,翻...
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蒜香包菜怎么做-蒜香包菜的做法
  • 蒜香包菜怎么做-蒜香包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(半个)辅料红辣椒(半个)蒜末(适量)花生油(适量)蚝油(适量)盐(少许)姜末(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香包菜的做法步骤1、包菜,用手掰成大片。2、姜末.蒜末。3、锅内放油烧热,放入姜末.蒜末炒香。4、放入包菜,大火快炒,2分钟。5、放入耗油.盐翻炒均匀。6、放入...
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蒜香菠菜怎么做-蒜香菠菜的做法
  • 蒜香菠菜怎么做-蒜香菠菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香菠菜的做法步骤1、菠菜清洗干净。2、在沸水中焯水1分钟,捞出过凉。3、菠菜挤干水切段,蒜瓣拍扁切碎。4、锅中放油烧热,炒香蒜末。5、放入菠菜炒熟,加盐调味炒匀。6、出锅。...
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蒜香生菜的做法 【浙菜】————蒜香生菜 蒜香生菜怎么做
  • 蒜香生菜的做法 【浙菜】————蒜香生菜 蒜香生菜怎么做

  • ““上有天堂,下有苏杭”,跟随谚语游览浙江,因为杭州因为西湖坐着游船,荡漾在西湖上,水荡涟漪。。。碧蓝的天和水...望着绿荫树下休闲的人们惬意的生活,如诗如画般游玩了几次杭州,让我深深的喜欢上了这里的一切浙江的美,浙菜当然也不逊色啦~大饱眼福大饱口福之后,流连忘返^-^”食...
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蒜香儿菜怎么做-蒜香儿菜的做法
  • 蒜香儿菜怎么做-蒜香儿菜的做法

  • 食材明细主料儿菜(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香儿菜的做法步骤1、儿菜洗净备用2、葱和蒜备用3、儿菜切片4、葱蒜改刀5、锅中入油烧热,倒入葱蒜爆香6、加入儿菜翻炒7、出锅加盐调味即可8、爽口小菜,低脂健康9、成品图。小窍门大火...
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蒜烤雪蟹怎么做-蒜烤雪蟹的做法
  • 蒜烤雪蟹怎么做-蒜烤雪蟹的做法

  • 食材明细主料雪蟹腿(2只)大蒜(3瓣)辅料橄榄油(2汤匙)辣椒粉(1茶匙)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜烤雪蟹的做法步骤1、烤箱预热180度。雪蟹洗净备用。2、大蒜切碎。3、取一小碗,放入橄榄油,大蒜碎,辣椒粉,搅拌均匀。4、将大蒜油均匀刷在雪蟹上,放入烤箱烤10分钟,取出再刷上一层大...
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蒜香花菜怎么做-蒜香花菜的做法
  • 蒜香花菜怎么做-蒜香花菜的做法

  • 食材明细主料有机花菜(适量)辅料蒜片(适量)调料盐(适量)味精(适量)大葱碎(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香花菜的做法步骤1、热油爆香蒜片。2、放入炒花菜。3、翻炒片刻。4、加入适量盐和味精。5、最后放入大葱碎。6、翻炒均匀即可。7、也是清淡的哦!...
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