![花雕熏鱼怎么做-花雕熏鱼的做法]( "花雕熏鱼怎么做-花雕熏鱼的做法")
- “我家不喜欢吃河鱼，觉得河鱼土腥味比较大，但这道花雕熏鱼却是例外，每到过节或家庭聚会都会做上一些，这道菜绝对是最受欢迎的一道菜。”食材明细主料草鱼（适量）辅料雕酒（适量）白糖（适量）大葱（适量）姜（适量）食盐（适量）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花雕熏鱼的做法步骤1、准备好主要原...
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![三十年代熏鱼怎么做-三十年代熏鱼的做法]( "三十年代熏鱼怎么做-三十年代熏鱼的做法")
- “传统做法将鲜鱼块先炸制一下，然后锅内加冰糖、生等调好的汁，入鱼块收干，成品脆而不嫩。改良的做法炸后浸汁，鱼肉饱满。外脆里嫩，滋润挂汁。品尝后令人回味无穷。本菜谱选自《中国大厨》。”食材明细腌鱼鲜鱼（1条）芹菜（适量）胡萝卜（适量）香菜（适量）蒜（适量）酱油（适量）白糖（适量）料汁冰糖（180...
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![熏鱼怎么做-熏鱼的做法]( "熏鱼怎么做-熏鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼块（适量）辅料小米椒（适量）生姜（适量）蒜片（适量）调料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）熏鱼的做法步骤1、草鱼改刀切小块。2、平底锅少许油，放入鱼块。3、中小火勤翻面。4、两面煎至金黄。5、小碗放入小米椒生姜蒜盐胡椒...
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![诱人的葱香芋头炒小熏鱼如何做简单又好吃]( "诱人的葱香芋头炒小熏鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料小熏鱼干：150芋头：400辅料油：适量盐：适量米酒：适量蒜头：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.芋头切成丝。2.小熏鱼干备用。3.先锅中放少量的油炒软芋头。4.芋头盛出备用。5.热油炒香姜蒜，倒入小熏鱼翻炒，淋入适量的米...
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![老宁波风味熏鱼怎么做-老宁波风味熏鱼的做法]( "老宁波风味熏鱼怎么做-老宁波风味熏鱼的做法")
- “昨天给大家介绍了宁波特色的腐皮包黄鱼，今天再跟大家分享一道宁波人过年常吃的菜——老宁波熏鱼。”食材明细主料草鱼（一条）酱油（适量）桂皮（少许）葱（适量）花椒（少许）姜（适量）辅料黄酒（适量）糖（适量）茴香（少许）黑胡椒碎（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老宁波风味熏鱼的做法步骤1、鱼...
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![熏鱼鸡肉炒饭怎么做-熏鱼鸡肉炒饭的做法]( "熏鱼鸡肉炒饭怎么做-熏鱼鸡肉炒饭的做法")
- “过年回来，公司一位湖南同事送了一块自家做的烟熏鱼给我尝尝鲜，拿辣椒蒜头蒸着吃，已经是美味非常了，如今，来个有点港式的做法，就是炒饭喽，不就是咸鱼鸡粒炒饭啦，原方是马友或是曹白咸鱼的，我用的这个烟熏鱼也是咸鱼呀，不过鱼种是个子好大的大头鱼，吃起来不比马友差呀，特别鱼皮，好Q口，...
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![特色菜秘制熏鱼如何做简单又好吃]( "特色菜秘制熏鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时秘制熏鱼是鱼的一种做法，鱼的做法比较多，这款鱼的做法是大家比较爱吃的，所以说是一款不错的美食，赶紧来尝试一下，对身体也是比较好吃的，非常不错的一款美食哟，赶紧尝试一下，对身体健康比较好，多吃有益于身体健康，喜...
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![熏鱼怎么吃]( "熏鱼怎么吃")
- 1、直接放到蒸锅中，再撒上一些调料。2、将熏鱼和辣椒一起炒着吃。3、熏鱼放入锅中，炸一下，味道更香。熏鱼的吃起来会有一点咸，口味清淡的人在做熏鱼之前，用水泡上一段时间。...
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![家常苏式熏鱼如何做简单又好吃]( "家常苏式熏鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼腩：1大段腌汁：适量酱油：适量卤汁：适量冰糖：1大块胡椒粉：少许炸鱼油：适量辅料盐：适量具体步骤1.草鱼段洗净，刮去鱼腩内黑膜，擦干水分，切成1厘米左右的厚片，放入酱油（老抽）盐料酒葱段姜片的腌汁中，腌制至少4小时。2.将...
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![熏鱼如何做简单又好吃-懒人版]( "熏鱼如何做简单又好吃-懒人版")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小葱：适量草鱼：1条辅料油：适量花椒：适量紫苏：适量八角：适量桂皮：适量冰糖：适量酱油：适量香叶：适量五香粉：适量蒜：适量具体步骤1.原材料2.草鱼3.切块4.把所有辅料放一起，烧成调料汁，烧开后用小火煨着5.起油锅6.放入...
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![杭椒熏鱼怎么做-杭椒熏鱼的做法]( "杭椒熏鱼怎么做-杭椒熏鱼的做法")
- “熏鱼是我爸爸钓的野生鱼做的给我寄过来的，小时候家里做这菜的时候我都能吃三碗饭！虽然没有爸爸做的地道，不过还是很美味的！”食材明细主料熏鱼（适量）杭椒（适量）辅料老姜（适量）蒜末（适量）泡椒（适量）葱花（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）杭椒熏鱼的做法步骤1、起油锅放少许底油把...
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![私房美食秘制爆汁五香熏鱼如何做简单又好吃]( "私房美食秘制爆汁五香熏鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道秘制爆汁五香熏鱼是一道特色的私房美食，鱼很多人都特别喜欢吃，基本上没有谁会讨厌吃鱼肉，而且由于鱼肉所含有的热量也是特别的低，所以鱼肉十分受健身达人的喜欢。鱼的制作方法有很多种，每一种制作出来的味...
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![五香熏鱼的做法 春节家宴美味饮酒小菜“五香熏鱼” 五香熏鱼怎么做]( "五香熏鱼的做法 春节家宴美味饮酒小菜“五香熏鱼” 五香熏鱼怎么做")
- “中国传统的春节家宴离不开鱼，吃鱼，以示吉庆有余或年年有余之意。通常热菜都是以整尾的鱼来制作，例如，红烧鱼、干烧鱼、清蒸鱼、糖醋鱼等等都可以，造型以漂亮美味为原则。过去的春节家宴的大菜都已整鸡、整鱼、整虾、四喜丸子、扣肉、全家福等共十二道菜为最讲究最吉利！取十二...
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![熏鱼面怎么做-熏鱼面的做法]( "熏鱼面怎么做-熏鱼面的做法")
- 食材明细主料面条（适量）熏鱼（熏鱼）辅料牛肉卤汁（适量）蒜花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）熏鱼面的做法步骤1、面条。2、调好汤汁放入蒜花。3、锅中放入水烧开。4、烧开后放入面条。5、面条煮沸后即可。6、捞出面条放入汤汁中。7、放入熏鱼即可。小窍门因我煮的是银丝面...
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![传统熏鱼如何做简单又好吃]( "传统熏鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料草鱼：两条辅料小葱：6根姜：1小块大料：4个桂皮：1根生抽：适量老抽：适量绍酒：适量盐：适量糖：1斤具体步骤1.将草鱼宰杀洗净，去头尾后，剁成约２公分的块2.将鱼块放入大盆中，加生抽、老抽、绍酒、葱段、姜片，抓匀后，腌４小时以上3....
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![海派熏鱼怎么做-海派熏鱼的做法]( "海派熏鱼怎么做-海派熏鱼的做法")
- “婆婆是上海人，每年过节都会做熏鱼，和我们江苏熏鱼不同的是，它里面加了大量的五香粉，所以比苏式熏鱼味道更浓，更香，有点浓油赤酱的感觉！”食材明细主料青鱼（3斤）辅料葱（适量）生抽（适量）五香粉（适量）姜（适量）八角（适量）老抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）海派熏鱼的做法步骤1、...
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![诱人的苏式熏鱼如何做简单又好吃]( "诱人的苏式熏鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼肉：1500辅料冰糖：100香叶：3片葱姜：适量油：适量生抽：40ml料酒：30ml草果：1个大料：3个小茴香：5盐：适量老抽：40ml桂皮：1块具体步骤1.草鱼肉切小块加入葱姜，料酒，白糖，老抽，花椒，小茴香。2.抓拌均匀腌制3.把鱼肉包上保鲜...
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![特下饭的熏鱼如何做简单又好吃]( "特下饭的熏鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：1条辅料盐：适量酱油：适量小茴香籽：2香叶：2片白糖：适量葱姜蒜：适量料酒：适量高度白酒：20ml大料：2个油：适量花椒：2红辣椒：3个桂皮：1块具体步骤1.把鲤鱼收拾干净2.然后将其斩段3.加葱姜、盐、料酒、酱油腌制20分钟...
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![香气浓郁的熏鱼如何做简单又好吃]( "香气浓郁的熏鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：500辅料盐：3葱：适量生姜片：适量料酒：适量酱油：少许具体步骤1.草鱼洗净后顺着刺的方向切段，放入稍大一点的盘中，加入适量盐，葱段，姜片2.倒入老抽上色，料酒去腥3.拌匀后腌制24小时4.油烧热后将腌制好的鱼放入...
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![如何做简单又好吃-美味的熏鱼银丝面]( "如何做简单又好吃-美味的熏鱼银丝面")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟熏鱼银丝面是一道营养丰富的菜肴，相信很多人都会喜欢吃鱼的，因为鱼富含蛋白质，多吃一点对我们的身体也是有好处的，而且吃鱼能使小朋友变聪明，而且原汁原味的熏鱼面，会让你爱不释口。做法是很简单，银丝面的口感也...
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![家庭版熏鱼如何做简单又好吃]( "家庭版熏鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鳙鱼鱼身：1条干红椒段：适量花椒粒：适量辅料盐：适量老抽：适量具体步骤1.将鱼身洗净斩块，用厨用纸或厨用毛巾拭干水分后放入大盆中，盆中加入干红椒段、花椒粒、姜碎、蒜末、葱白末；以及盐、绍酒、自制混合豉汁料，戴...
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![糖醋熏鱼的做法 过年家家必备的年菜——糖醋熏鱼 糖醋熏鱼怎么做]( "糖醋熏鱼的做法 过年家家必备的年菜——糖醋熏鱼 糖醋熏鱼怎么做")
- “熏鱼是江南一带过年家家必备菜肴之一，熏鱼并非是烟熏的，而是用酱油泡过之后油炸再用糖醋汁浸制而成。我家在安徽马鞍山，可能是受上海邻居的影响吧，熏鱼多是糖醋味的，而糖醋味也是我最喜爱的口味。不怕您笑话，上个月和同事一起去洗浴中心，那儿的熏鱼实在是好吃，吃了一大碗，结果是...
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![想念的五香熏鱼如何做简单又好吃]( "想念的五香熏鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：1条辅料盐和鸡精：适量八角花椒香叶桂皮：适量生抽和老抽：适量具体步骤1.草鱼一条去鳞去内脏洗净，切成厚片2.4碗水中加入适量八角花椒桂皮香叶，还有其他任何你喜欢的香料，添入适量生抽和老抽，盐和鸡精，将水...
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![回味无穷的熏鱼怎么做-回味无穷的熏鱼的做法]( "回味无穷的熏鱼怎么做-回味无穷的熏鱼的做法")
- “只知道妈妈爱吃熏鱼,也是今天才知道,原来她并不会做.所以又看到黑线鳕,肉质紧实,拿来做最合适不过.熏鱼不靠熏,靠酱汁泡出来.外酥里软,味道香甜.再撒上些芝麻和香菜,凉着吃,回味无穷.”食材明细主料黑线鳕（4块约550g）辅料姜（两片）葱（适量）八角（半粒）桂皮（半片）十三香（适量）肉豆蔻（适...
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![蝴蝶熏鱼如何做简单又好吃]( "蝴蝶熏鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料草鱼：一条辅料料酒：10生姜：5生抽：适量糖：50盐：3食用油：适量黑胡椒：适量八角：2颗具体步骤1.取草鱼中段2.均匀切成一指半厚片3.草鱼有腥味用料酒姜片黑胡椒腌制5分钟青鱼不用腌制4.最重要的料汁制作方法如下锅里注入...
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味味甜
