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关于蒜泥野麻菜的家常做法的餐饮百科

蒜泥野麻菜怎么做-蒜泥野麻菜的做法
  • 蒜泥野麻菜怎么做-蒜泥野麻菜的做法

  • “春天採来的野麻菜,被我煮熟藏冰箱冷冻,等到夏天吃,特别降火,因为它是凉性的,有痔疮的特别适合吃”食材明细主料野麻菜(一碗)蒜泥(一碟)辅料盐(适量)味精(适量)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜泥野麻菜的做法步骤1、冰冻麻菜泡清水半小时化冰,也可以提前从冰箱冷冻室拿出来...
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家庭版火麻仁蒜泥白肉怎么做-家庭版火麻仁蒜泥白肉的做法
  • 家庭版火麻仁蒜泥白肉怎么做-家庭版火麻仁蒜泥白肉的做法

  • “如果想做肉菜,省时省力又美味可口,这道家庭版的火麻仁蒜泥白肉非它莫属,的确是解馋又营养,最适合在夏天吃了。肉经过水煮,已去掉了许多油脂,再配上自己喜欢的料汁,放些火麻仁增香,清口不油腻,真的是好吃到停不下来了。”食材明细主料五花肉(400克)火麻仁(15克)辅料蒜末(半头)葱花(适量)...
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蒜泥麻酱拌落苏的做法 【夏日小凉菜】蒜泥麻酱拌落苏 蒜泥麻酱拌落苏怎么做
  • 蒜泥麻酱拌落苏的做法 【夏日小凉菜】蒜泥麻酱拌落苏 蒜泥麻酱拌落苏怎么做

  • “茄子味甘、性凉,入脾、胃、大肠经;具有清热止血,消肿止痛的功效;用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血。中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。消化不良,容易腹泻的人,则不宜多食等。”食材...
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蒜泥麻酱辣茄子的做法 【夏日小凉菜】蒜泥麻酱辣茄子 蒜泥麻酱辣茄子怎么做
  • 蒜泥麻酱辣茄子的做法 【夏日小凉菜】蒜泥麻酱辣茄子 蒜泥麻酱辣茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(三根)辅料芝麻酱(一大勺)红椒(适量)配料独蒜(一头)盐(一茶匙)生抽(一茶勺)醋(二茶勺)红油(一勺)香油(一勺)鸡精(适量)香菜(适量)香葱(二根)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜泥麻酱辣茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净,放锅中蒸五分钟,凉晾。2、蒜捣成泥。3、碗中加入少许盐,生抽,醋,...
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猪油蒜泥生菜的做法 #家常菜#猪油蒜泥生菜 猪油蒜泥生菜怎么做
  • 猪油蒜泥生菜的做法 #家常菜#猪油蒜泥生菜 猪油蒜泥生菜怎么做

  • “用猪油炒青菜别有一番风味。”食材明细主料生菜(1棵)猪油(1小块)辅料大蒜(4瓣)盐(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油蒜泥生菜的做法步骤1、食材如上图。2、生菜一片一片洗干净。3、撕成块。4、大蒜剥皮洗净拍破剁成末。5、热锅放入猪油。6、将猪油化开。7、放...
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蒜泥野芝麻怎么做-蒜泥野芝麻的做法
  • 蒜泥野芝麻怎么做-蒜泥野芝麻的做法

  • “野芝麻是当地的一种野菜的俗称,口感清香,有清凉解毒的作用,可以加蒜末清炒,也可以用来做馅包饺子吃。”食材明细主料野芝麻(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜泥野芝麻的做法步骤1、野芝麻洗净。2、锅中放水烧开,加少许盐,放入野...
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蒜泥花菜怎么做-蒜泥花菜的做法
  • 蒜泥花菜怎么做-蒜泥花菜的做法

  • “脆脆的,充满了蒜泥的香味。”食材明细主料花菜(500g)辅料蒜泥(100g)调料盐(适量)橄榄油(2勺)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜泥花菜的做法步骤1、花菜掰成小块,用盐水泡一泡花菜。2、放入空气炸锅炸3分钟。3、翻面再来三分钟。4、蒜泥里放入两勺橄榄油和盐搅拌均匀。5、把蒜...
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蒜香野芹菜的做法 爽口野芹菜 蒜香野芹菜怎么做
  • 蒜香野芹菜的做法 爽口野芹菜 蒜香野芹菜怎么做

  • “开春了,一到周末,家人都喜欢到郊外去游玩,顺便也挖一些野菜回来,其中有一种野菜在南方是很少有的,那就是野芹菜,我是从来没有吃过,问了身边北方的朋友,他们告诉我,一般家庭,野菜都是焯水蘸酱吃,我还是有些不习惯,最后还是按照自己的方法来做,做法非常的简单,但是很爽口。”食材明细主...
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蒜泥生菜怎么做-蒜泥生菜的做法
  • 蒜泥生菜怎么做-蒜泥生菜的做法

  • “最近孩子爱上了这道快手菜,香脆可口”食材明细主料生菜(2-3个)辅料大蒜(2颗)调料香菇(1-2个)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥生菜的做法步骤1、生菜洗净。2、热锅冷油加入切好的香菇和大蒜,加少许蚝油。3、大火,加入生菜,翻炒加少许盐和酱油。4、变色了,即可出锅。...
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蒜泥苋菜怎么做-蒜泥苋菜的做法
  • 蒜泥苋菜怎么做-蒜泥苋菜的做法

  • “野苋菜的功效:1.清热解毒。野苋菜能清热解毒、通利小便、清肝解毒,对于湿热所导致的肝炎上火有一定的治疗作用。2.止血补血。野苋菜含有丰富的铁元素,且容易被人体吸收,提供人体造血功能,可促进患者伤口快速止血。经常食用野苋菜的人可以预防贫血,贫血的患者要多吃野苋菜,对补...
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家常版蒜泥白肉-蒜泥白肉
  • 家常版蒜泥白肉-蒜泥白肉

  • “五花肉只要加工处理的好,不但是一道美食,而且对身体也是非常的有益的,像今天我和大家分享的蒜泥白肉,不但去了油脂,留住了蛋白质,营养好,口味就更好,吃一口就停不下,难怪每次老公喝酒点名都要这个菜,果然是会吃的人。”食材明细主料五花肉(300克)辅料莴笋(适量)沾酱辣椒油(2勺)熟白芝麻...
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蚝油蒜泥田野油菜花的做法 ~蚝油蒜泥田野油菜花 蚝油蒜泥田野油菜花怎么做
  • 蚝油蒜泥田野油菜花的做法 ~蚝油蒜泥田野油菜花 蚝油蒜泥田野油菜花怎么做

  • “踏青归来,在田野边采摘的野油菜花,油菜花在含苞未放的时候最美味,油菜花含有很丰富的花粉。是极好的食材,含有丰富的花粉,多吃可以能美容排毒,油菜花制成的果汁可以预防高血压、贫血和伤风等功效。油菜的话同样含有维生素C等丰富的营养物质”食材明细主料野菜花(300克)大蒜(2颗)...
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芝麻蒜泥苦瓜怎么做-芝麻蒜泥苦瓜的做法
  • 芝麻蒜泥苦瓜怎么做-芝麻蒜泥苦瓜的做法

  • “母亲患糖尿病多年,每次来我家,我都会亲自为她做这道菜。”食材明细主料苦瓜(适量)辅料芝麻(适量)干辣椒(适量)蒜泥(适量)配料油(适量)花椒面(适量)盐(适量)苦味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻蒜泥苦瓜的做法步骤1、苦瓜去籽切薄片(上传做饭整个图片,切苦瓜去籽切片这一步省略未拍照。)2...
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蒜泥菠菜怎么做-蒜泥菠菜的做法
  • 蒜泥菠菜怎么做-蒜泥菠菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)辅料蒜子(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥菠菜的做法步骤1、菠菜洗净备用。2、锅中油预热,放入蒜子炒香。3、放入菠菜翻炒。4、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。5、成品图。...
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蒜拌野苋菜怎么做-蒜拌野苋菜的做法
  • 蒜拌野苋菜怎么做-蒜拌野苋菜的做法

  • “苋菜的营养很丰富,有清热润肠的功效,而且它富含的铁元素要比菠菜高一倍,还可以促进儿童的生长发育,所以说苋菜是个很好的蔬菜呀。我这个苋菜是纯野生的是在菜地里新摘回来的,凉拌着吃很爽口还很下饭哦。”食材明细主料野苋菜(500克)辅料香油(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)味精(适量)...
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家常蒜泥茄子怎么做-家常蒜泥茄子的做法
  • 家常蒜泥茄子怎么做-家常蒜泥茄子的做法

  • “一道特别爽口解腻下饭的小凉菜,特别好这口,特别简单十分钟就能吃上”食材明细主料茄子(三只)辅料味极鲜酱油(适量)大蒜(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜泥茄子的做法步骤1、茄子三只洗干净2、茄子切成这样的细条,到蒸锅蒸十五分钟3、蒸的过程中把大蒜捣成蒜泥加入...
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蒜泥麻酱黄瓜怎么做-蒜泥麻酱黄瓜的做法
  • 蒜泥麻酱黄瓜怎么做-蒜泥麻酱黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)大蒜(1头)芝麻酱(2勺)盐(半勺)辅料生抽(2勺)味精(半勺)白醋(2勺)香醋(1勺)香油(2勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥麻酱黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切滚刀块2、加入盐腌制一小会3、大蒜切碎成蒜泥加入生抽白醋香醋味精香油拌匀,然后倒入黄瓜拌匀4、换一个碗,浇上...
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麻酱蒜泥怎么做-麻酱蒜泥的做法
  • 麻酱蒜泥怎么做-麻酱蒜泥的做法

  • 食材明细主料焖子(200g)麻酱(3勺)酸泥(3勺)辅料一品鲜酱油(1勺)米醋(1匙)盐(0.5匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻酱蒜泥的做法步骤1、焖子买制作好的切成块备用2、不粘锅倒入适量油加热放人焖子中火煎起来3、焖子煎至透明的金黄色即可出锅4、麻酱用温水稀释一下这样不...
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蒜炒野菜怎么做-蒜炒野菜的做法
  • 蒜炒野菜怎么做-蒜炒野菜的做法

  • 食材明细主料野生马齿苋(200克)大蒜(4粒)野山椒(2个)盐(适量)葱(1颗)辅料鸡粉(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒野菜的做法步骤1、将主材料马齿苋去头洗干净。2、葱蒜辣椒切碎。3、上锅入适量油,爆香葱蒜辣椒。4、加入野菜煸炒均匀。5、调入适量的盐,或适量的酱油炒均。6、最...
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麻酱蒜泥拌菠菜怎么做-麻酱蒜泥拌菠菜的做法
  • 麻酱蒜泥拌菠菜怎么做-麻酱蒜泥拌菠菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)麻酱(适量)大蒜(适量)辅料麻油(适量)醋(适量)生抽(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱蒜泥拌菠菜的做法步骤1、菠菜洗净备用2、菠菜飞水断生3、捞起待放凉4、大蒜捣成泥5、我喜欢这个牌子的6、将麻酱生抽老醋蒜泥及大量的麻油拌匀7、顺好菠菜切段8、将...
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蒜香野芹菜怎么做-蒜香野芹菜的做法
  • 蒜香野芹菜怎么做-蒜香野芹菜的做法

  • “野芹菜是一种野生的山野菜,有一股清香的味道,上市的时间一般在4、5月份,食用时一定选择鲜嫩的,可以炒制、做汤,包饺子。野芹菜的叶子和茎都可以吃。”食材明细主料野芹菜(600克)辅料油(10克)蒜(适量)盐(适量)味精(2克)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香野芹菜的做法步骤1、把野芹...
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麻汁蒜泥豆角怎么做-麻汁蒜泥豆角的做法
  • 麻汁蒜泥豆角怎么做-麻汁蒜泥豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(400克)辅料芝麻酱(50克)醋(50克)精盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻汁蒜泥豆角的做法步骤1、豆角摘净,清洗干净。2、芝麻酱、蒜。3、锅中放适量清水,烧开后放入豆角,以淹没豆角为好,待豆角变色后捞出,放入凉水中浸泡,反复两次,待豆角完全...
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芝麻酱蒜泥芹菜叶怎么做-芝麻酱蒜泥芹菜叶的做法
  • 芝麻酱蒜泥芹菜叶怎么做-芝麻酱蒜泥芹菜叶的做法

  • 食材明细主料芹菜叶(适量)辅料芝麻酱(适量)香醋(适量)蒜泥(适量)盐(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱蒜泥芹菜叶的做法步骤1、鲜嫩的芹菜不要把叶子扔掉。2、放入清水里浸泡洗净。3、放入开水锅里面焯烫一下。4、捞出过凉。5、切碎,挤出水分。6、蒜瓣儿拍碎。7、芝麻酱...
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蒜泥白菜怎么做-蒜泥白菜的做法
  • 蒜泥白菜怎么做-蒜泥白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)辅料大蒜(适量)油(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥白菜的做法步骤1、炒锅里放油煸炒蒜泥2、加入白菜炒3、起锅前加入盐即可...
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蒜泥麻油拌面怎么做-蒜泥麻油拌面的做法
  • 蒜泥麻油拌面怎么做-蒜泥麻油拌面的做法

  • “今天来分享一款超简单的蒜泥麻油拌面,5分钟就能搞定,强烈安利一下!”食材明细主料蒜末(少许)猪油(少许)葱花(适量)胡椒粉(适量)辅料老抽(1勺)芝麻油(少许)盐(1-2g)糖(少许)原味(口味)未知(难度)蒜泥麻油拌面的做法步骤1、碗中加蒜末+葱花+猪油+胡椒粉+麻油+1勺老抽+少许盐和糖搅匀。2、水开下...
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