![家传特色红烧肉怎么做-家传特色红烧肉的做法]( "家传特色红烧肉怎么做-家传特色红烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（300g）辅料酱油（适量）八角（2个）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）五香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家传特色红烧肉的做法步骤1、1.五花肉切成小块、锅中放入适量油、放入五花肉爆炒。2、2、放入八角和酱油继续炒、炒至肉上的肥肉出油3、3、加入糖与适量盐味精、翻炒两...
- 4583
![色香味浓的特色红烧肉如何做简单又好吃]( "色香味浓的特色红烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料五花肉：1块豆腐结：250辅料白砂糖：10生抽：3滴料酒：3勺五香粉：5老抽：8滴盐：3匙具体步骤1.五花肉切成方块。2.豆腐结，洗净备用。3.将五花肉放入沸水中，戳去血水。4.将戳去血水的五花肉入凉水洗个澡5.五花肉入油锅煸出油...
- 4217
![特色的红烧肉简单做法如何做简单又好吃]( "特色的红烧肉简单做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:16分钟　　　　烹饪时间:56分钟红烧肉简单做法是非常讲究其技巧的，喜欢吃红烧肉的朋友们，完全可以好好跟着我们所提供的制作步骤来好好学习一下，我们这款红烧肉的制作方法。当我们学会了之后，就可以为我们的家人来制作这样一款菜肴，满满的都...
- 4290
![红烧排骨的做法 红烧排骨(家传做法) 红烧排骨怎么做]( "红烧排骨的做法 红烧排骨(家传做法) 红烧排骨怎么做")
- “我们家的做法不加入老抽、酱油，觉得味道会变味。只需炒糖色一步，颜色就出得美美的了。健康饮食，也未加味精，糖里已含甜味，喜欢浓点的可加少许生抽。简单又好吃，家人每次都能吃精光。”食材明细主料排骨（1000克）辅料油（适量）白糖（两大勺）五香（适量）辣椒（几颗）花椒（一小把）大蒜（一个）盐（少许）八...
- 27438
![家传红烧牛肉怎么做-家传红烧牛肉的做法]( "家传红烧牛肉怎么做-家传红烧牛肉的做法")
- “红烧牛肉，这道菜虽然普通，做法也有很多种，从小到大就很喜欢家里人烧牛肉。我综合了家传的这些做法，一直保留着老方法来做，虽然花时间，却是不了缺得的一道美味！照片都是手机拍的，大家多担待！”食材明细主料牛肉（适量（带筋，带点肥））香菜（一把）辅料大葱（一根）姜（一大块）蒜（一个）花椒（一大把）豆瓣（两...
- 25286
![红烧排骨的做法 家传红烧排骨(红烧肉同理) 红烧排骨怎么做]( "红烧排骨的做法 家传红烧排骨(红烧肉同理) 红烧排骨怎么做")
- “我问爸爸，你喜欢吃排骨还是红烧肉？他说，都喜欢吃。我想了想，那就红烧排骨吧！”食材明细主料排骨（500g）辅料白砂糖（3勺）酱油（适量）淀粉（适量）油盐（适量）姜（适量）生粉（适量）葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧排骨的做法步骤1、姜葱蒜如图准备。2、排骨切断，洗净。放适量的油，...
- 20303
![家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做]( "家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做")
- “提起红烧肉，大家自然会想起苏东坡，“黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗，不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗”般的“好吃”，而且，还深谙红烧肉“慢著火，少著水，火候足...
- 11455
![特色红烧排骨的做法 特色红烧排骨的家用做法~ 特色红烧排骨怎么做]( "特色红烧排骨的做法 特色红烧排骨的家用做法~ 特色红烧排骨怎么做")
- 食材明细主料精排（500g）辅料生姜片（10g）葱花（5g）香芹段（50g）木耳（50g）卤烧鲜（60g）郫县豆瓣（5g）料酒（10g）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）特色红烧排骨的做法步骤1、现将材料备好清洗干净，将排骨切成3厘米小段，焯水2、将锅里倒入油烧热，放入姜片，葱花，郫县豆瓣爆香3、倒入排骨煸炒，加入卤烧鲜...
- 17911
![外婆红烧肉的做法 上海本帮特色的浓油赤酱——外婆红烧肉 外婆红烧肉怎么做]( "外婆红烧肉的做法 上海本帮特色的浓油赤酱——外婆红烧肉 外婆红烧肉怎么做")
- “本帮菜是指纯粹的上海家常菜,有很浓的历史文化底蕴!特点:浓油赤酱,口感香,酥,软,肥,浓!重油,重酱色,重甜!上海红烧肉最能体现出浓油赤酱的特色，除了酒、酱油和糖之外，完全不加其他调味料，用上海话说就是“正宗“，靠火候功夫，做出肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸的味...
- 7475
![家传红烧肉怎么做-家传红烧肉的做法]( "家传红烧肉怎么做-家传红烧肉的做法")
- “这是我家人最爱吃的菜。我相信里面充满了爱。幸福是什么？也许很简单——和爱的人共进晚餐。”食材明细主料五花肉（适量）辅料胡椒粉（适量）辣椒酱（适量）油（适量）白砂糖（适量）生抽（适量）芝麻（适量）生粉水（适量）豆瓣酱（适量）葱花（适量）盐（适量）老抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家传红烧肉...
- 6110
![传统红烧猪蹄怎么做-传统红烧猪蹄的做法]( "传统红烧猪蹄怎么做-传统红烧猪蹄的做法")
- “红烧猪蹄做法多种多样，我唯独喜欢这种传统的做法，因为它鲜香可口、而且油而不腻，全家人赞不绝口。”食材明细主料猪前蹄（800g）辅料八角（4粒）花椒（20粒）桂皮（适量）香叶（适量）姜（适量）葱（适量）白糖（适量）冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）传统红烧猪蹄的...
- 10830
![家传红烧肉如何做简单又好吃]( "家传红烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料三层肉：适量辅料葱：适量姜：适量蒜：适量红辣椒：适量台湾酱油：适量冰糖：适量米酒：适量水：适量具体步骤1.将肉洗净切大方块，别太小,不用飞水不用炸.2.热锅倒油稍多,下蒜,葱白,姜片爆香后,再放肉入锅，将肥肉里的猪油逼出...
- 8044
![#特色#红烧肉如何做简单又好吃]( "#特色#红烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：1000胡萝卜：200辅料油：适量生姜：适量盐：适量酱油：适量辣椒：适量具体步骤1.猪肉洗净切块，放入生姜盐腌半小时2.热好油锅，倒入猪肉炒到变色3.加入适量的开水，滴几滴醋，盖上锅盖煮30分钟左右4.放入胡萝卜，再煮1...
- 27567
![传统红烧肉怎么做]( "传统红烧肉怎么做")
- 红烧肉是一道大家都爱吃的家常菜，烧至晶莹剔透的红烧肉，不但是各个餐桌上最让人期待的作品，而且也是非常考验烧菜功夫的一道美味。传统红烧肉的做法，一般是选择上好的五花肉作为原材料，这样的肉不但肥瘦刚好，煮久了不会柴，肥肉也不会太油腻。然后还要准备一下配料，八角、草果、白...
- 32748
![红烧肉的做法 香色诱人的红烧肉 红烧肉怎么做]( "红烧肉的做法 香色诱人的红烧肉 红烧肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（8两）辅料八角（3颗）香叶（4片）姜（5片）白糖（3勺）酱油（适量）盐（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净后下锅过水，以肉看不到红血色为准2、煮好的肉出锅放凉，切成3cm*5cm左右的块3、锅清洗干净，加1/4碗水，水预热后倒入白糖小火慢慢炒糖4、糖...
- 5555
![红烧排骨的做法 传统家常菜“红烧排骨” 红烧排骨怎么做]( "红烧排骨的做法 传统家常菜“红烧排骨” 红烧排骨怎么做")
- “过去传统的“红烧排骨”做法很简单，其技法主要是控制和掌握好调料的用量及炖烧的时间和火候即可。酱油和糖色切不可用的过多，否则颜色重了黑乎乎的既不好吃又不漂亮。但也不可太少，烧出的排骨颜色惨白惨白的也不好，味道的浓度也不够，因此投料要恰到好处才行！现在市场丰富了，调...
- 9102
![红烧肉的做法 不炒糖色的红烧肉 红烧肉怎么做]( "红烧肉的做法 不炒糖色的红烧肉 红烧肉怎么做")
- “因为家里人都不太喜欢甜口的，所以没炒糖色，不过照样可以做成色香味俱全的红烧肉哦。”食材明细主料五花肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难...
- 29802
![特色红烧肉的做法 坤博砂锅－特色红烧肉 特色红烧肉怎么做]( "特色红烧肉的做法 坤博砂锅－特色红烧肉 特色红烧肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（1000g）熟鹌鹑蛋（适量）土豆（2个）辅料姜片（适量）葱结（2个）花椒（少许）八角（少许）红糖（少许）盐（少许）老抽（少许）生抽（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）特色红烧肉的做法步骤1、准备好材料冼净改刀备用，坤博砂锅擦干净备用。2、五花肉块凉水入锅，加入少许料酒。3、煮...
- 28545
![特制红烧肉怎么做-特制红烧肉的做法]( "特制红烧肉怎么做-特制红烧肉的做法")
- “红烧肉按所在地域不同可以有多种做法，味道上甜口的、辣口的、麻口的等等但不论那种做法最后的成品都是以它殷红的色泽扑鼻的香气诱惑着我们的味蕾。在家做饭红烧肉不是经常做，一但遇到块上好的五花肉就能勾起做它的欲望。我做红烧肉没啥方子就是根据自己的喜好自己配料，每...
- 9315
![特色烧牛排怎么做-特色烧牛排的做法]( "特色烧牛排怎么做-特色烧牛排的做法")
- “这道菜真的是有意想不到的效果啊，家人都非常喜欢，非常好吃！！看到这道菜这么受家人的喜欢，就感觉有美好的东西就想分享给大家，做不到人人喜欢。但是我总是渴望分享，也喜欢欣赏。。。”食材明细主料牛排（1000克）土豆（一个）姜（一块）蒜瓣（五个）辅料八角（四个）香砂（三个）草果（两个）香叶（两片）橙皮（少...
- 22752
![特色红烧肉的做法 特色红烧肉，不一样的感觉，你也来试试！ 特色红烧肉怎么做]( "特色红烧肉的做法 特色红烧肉，不一样的感觉，你也来试试！ 特色红烧肉怎么做")
- “看过很多版本的红烧肉了，也试着做过很多次，这次换个方式来做，看看在以往相同的口感重能否找到新的味道，食客们往下看！”食材明细主料五花肉（1000克）辅料粉条（250克）土豆（2个）榛蘑（50克）配料老抽（生抽）干红辣椒（小茴香）八角（大葱）姜块（大蒜）香叶（桂皮）盐（糖）香菜（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通...
- 24827
![传统红烧肉怎么做-传统红烧肉的做法]( "传统红烧肉怎么做-传统红烧肉的做法")
- “红烧肉是一道著名的传统大众菜肴，不同菜系，做法各异。家庭制作红烧肉颜色红润，酥烂不散、肥而不腻、营养丰富、软糯鲜香的红烧肉令人垂涎欲滴。”食材明细主料五花肉（适量）辅料老汤（适量）水（适量）料酒（适量）老抽（适量）红烧酱油（适量）姜片（3片）葱段（3段）调料盐（少许）糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻...
- 28717
![土家特色腊肉的做法 恩施土家特色腊肉。--进化论 土家特色腊肉怎么做]( "土家特色腊肉的做法 恩施土家特色腊肉。--进化论 土家特色腊肉怎么做")
- 食材明细主料腊肉（200g）食用油（少许）辅料青椒（2-3个）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土家特色腊肉的做法步骤1、准备烧洗好的腊肉200g;2、烧洗好的腊肉切片装盘；3、锅中加半碗水，加入切好的腊肉；待水烧干，肉起锅；加入少许油，放入青椒，炒2分钟；加入腊肉和青椒一起炒2-3分钟，即可起锅。4...
- 14004
![特色美食家常红烧肉如何做简单又好吃]( "特色美食家常红烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：500辅料五香粉：1蚝油：5食盐：4食用油：15生姜：1块水：1500红烧酱油：25料酒：15白糖：2具体步骤1.生姜切块备用。2.五花肉用水洗干净。3.锅内烧开水把肉放进去煮开，焯一下，去掉血水。4.把焯好的肉捞出来。5.切成...
- 27323
![红烧肉的做法 传统红烧肉 红烧肉怎么做]( "红烧肉的做法 传统红烧肉 红烧肉怎么做")
- “在网上常看到，最家常的一道菜“红烧肉”，制作的工序各有不同，可以说是五花八门，在制作时，往里面放什么的都有。可最近有网友问我，“到底最正宗的红烧肉要如何来制作，是否能推荐一款？”其实，我也拿捏不准，也不知道谁的正宗，谁的不正宗！我考虑了半天，很难回答他这个问题，干脆，还是把数年...
- 7443
味味甜
