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关于凉拌黄豆芽的餐饮百科

凉拌黄豆芽怎么做-凉拌黄豆芽的做法
  • 凉拌黄豆芽怎么做-凉拌黄豆芽的做法

  • 食材明细主料黄豆芽(600克)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)葱(适量)干辣椒(3顆)生抽(1勺)香醋(1勺)白糖(半勺)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌黄豆芽的做法步骤1、豆芽清洗干净放入锅中焯烫。2、准备葱姜蒜末和干辣椒段。3、起锅烧油。4、将葱姜蒜末,食盐和干辣椒段撒在...
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好吃的凉拌黄豆芽如何做简单又好吃
  • 好吃的凉拌黄豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟凉拌黄豆芽,是一道素菜,豆芽清甜可口,吃起来脆脆的,它比较清淡,可以根据个人的口味,适当的加入一些黄豆酱,与黄豆酱凉拌之后的豆芽,味道特别,口感非常好,适合所有人使用。主料香菜:少许黄豆芽:300g辅料味极鲜酱油:适量...
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口感好的凉拌黄豆芽如何做简单又好吃
  • 口感好的凉拌黄豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄豆芽:300花生米:100辅料盐:适量葱:适量尖椒:适量酱油:适量油:适量麻油:适量大蒜:适量具体步骤1.黄豆芽洗净2.葱切段,尖椒切末3.锅里烧开水,焯黄豆芽。捞起4.一空碗里倒适量酱油、盐、蒜头、剁椒、尖椒5.起锅,热...
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家常炝拌黄豆芽如何做简单又好吃
  • 家常炝拌黄豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:10分钟主料黄豆芽:适量朝天椒:4个大蒜:6.7瓣辅料树椒粉:适量麻椒粉:适量食用油:一大勺白糖:一点点盐:适量酱油:适量醋:适量具体步骤1.黄豆芽剪掉尾部,将不新鲜部分去掉,整理干净。洗净后控水待用。2.大蒜拍碎,切成蒜末。朝天...
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清爽凉拌黄豆芽如何做简单又好吃
  • 清爽凉拌黄豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟凉拌黄豆芽是一道家常小菜,非常的爽口,做法简单,营养健康,凉拌黄豆芽配上一碗白粥是一个很好的搭配,或者吃了比较油腻的菜后,凉拌黄豆芽也能很好的解腻,非常清爽美味,喜欢吃豆芽的朋友就不要错过下面关于凉...
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味道不错的凉拌黄豆芽如何做简单又好吃
  • 味道不错的凉拌黄豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄豆芽:300辅料大蒜:适量白芝麻:适量花生油:适量香菜:适量味极鲜:适量盐:适量胡萝卜:适量香油:适量油泼辣子:适量醋:适量白糖:适量具体步骤1.准备食材:适量的黄豆芽和胡萝卜,洗干净备用2.准备大蒜和白芝麻,把大蒜拍...
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特别的凉拌黄豆芽如何做简单又好吃
  • 特别的凉拌黄豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料黄豆芽:400辅料生抽:适量香葱:适量辣椒油:适量陈醋:适量芝麻油:适量盐:适量大蒜:适量白糖:适量具体步骤1.豆芽洗净。2.水中放入适量油和盐烧开。3.加入豆芽氽至断生。4.把豆芽取出过冷水后控干水。5.切好蒜蓉,...
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健康美食之凉拌黄豆芽如何做简单又好吃
  • 健康美食之凉拌黄豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料豆芽:500辅料陈醋:1勺葱:适量香油:1勺辣椒油:半勺生抽:2勺红椒:1个熟芝麻:少许蒜蓉:半勺糖:少许具体步骤1.黄豆芽清水炮制四小时;2.泡好的黄豆芽去根沥水备用3.蒜剁蓉,红干椒切丝;4.香油陈醋各一勺,辣椒油,蒜蓉各半勺...
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凉拌黄豆芽如何做简单又好吃
  • 凉拌黄豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄豆芽:一斤辅料葱:适量盐:适量醋:适量芝麻油:适量花椒油:适量辣椒油:适量具体步骤1.黄豆芽一斤,用清水投净。放开水内煮三分钟,去掉豆腥气。2.焯好的豆芽放在水盆里浸凉。3.把黄豆芽沥干水分,用葱,花椒油,芝麻油,醋,盐...
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美味的凉拌黄豆芽如何做简单又好吃
  • 美味的凉拌黄豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟凉拌黄豆芽,一道非常具有农家特色的菜,黄豆芽脆爽可口,清甜,这道菜的特点是清淡而不油腻,特别适合在夏天食用,男女老少都可以吃。主料黄豆芽:400g辅料盐:适量酱油:适量油:适量白醋:适量蒜头:适量芹菜叶:适量芝麻油:适量...
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让人怀念的凉拌黄豆芽如何做简单又好吃
  • 让人怀念的凉拌黄豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料黄豆芽:500洋葱:1/2个辅料油:适量酱油:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.将黄豆芽洗净2.水烧开后,将黄豆芽放入,焯3分钟既可3.将焯好的黄豆芽放入冷水中,然后捞出,控干水4.洋葱半个,切成丝5.将豆芽、洋葱混入一起,...
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夏日里凉拌黄豆芽如何做简单又好吃
  • 夏日里凉拌黄豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟喜欢黄豆,喜欢豆芽,尤其喜欢黄豆芽,因为它有嚼劲儿,它有豆香,它爽口。凉拌黄豆芽,豆芽加上各种调味的搭配,真是爽脆可口,闻起来不忍离开半步,端在手里不忍放手,含在嘴里不忍咽下。有这么奇妙吗?这个夏天,来上一盘试试...
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自己做的凉拌黄豆芽如何做简单又好吃
  • 自己做的凉拌黄豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:1根胡萝卜:1根豆芽:150辅料鸡精:适量白糖:适量盐:适量白醋:适量生抽:适量具体步骤1.黄瓜,胡萝卜切成细丝备用2.豆芽洗净备好3.锅里放水烧开4.下入豆芽焯熟5.焯熟的豆芽和黄瓜丝,胡萝卜丝混合,加入所有调料,...
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凉拌黄豆芽(家庭版)如何做简单又好吃
  • 凉拌黄豆芽(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄豆芽:300辅料香菜:适量醋:适量盐:适量香油:适量味精:适量小葱:适量大蒜:适量具体步骤1.黄豆芽过水洗一下2.香菜和小葱还有蒜瓣洗一下备用3.将洗好的豆芽,上蒸屉,蒸10分钟就好了4.把这些配料都切碎了和蒸好的...
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拌黄豆芽如何做简单又好吃
  • 拌黄豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄豆芽:2斤胡萝卜丝:适量辅料大葱花:适量葱丝:适量大料:2颗洋葱丝:适量姜:3片花椒粒:30粒香菜丝:适量辣椒片:适量具体步骤1.将原料用淡盐水泡洗干净,10分钟左右;2.将黄豆芽放入沸水中焯烫,待水再次沸腾2分钟后,捞出,浸泡...
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凉拌黄豆芽的做法 【苏州】凉拌黄豆芽 凉拌黄豆芽怎么做
  • 凉拌黄豆芽的做法 【苏州】凉拌黄豆芽 凉拌黄豆芽怎么做

  • “年夜饭上,苏州人最不可缺的那道美食--称心如意豆芽菜,这是我们苏州本地人吃年夜饭时最不可缺的菜——黄豆芽。苏州人取了个好名,叫“如意菜”。“每逢过年,苏州人家都要吃如意菜的,就图个称心如意.接近过年那几天,黄豆芽的价格也会涨一点,但不管价钱如何涨,苏州人都会买,因为每...
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凉拌黄豆芽的做法图解
  • 凉拌黄豆芽的做法图解

  • 豆芽是日常生活中最常见不过的食材了,凉拌黄豆芽是很日常的一道凉菜,所以做法也很是简单。而且黄豆芽的营养价值也很高,纤维丰富,利于减肥,而且还很爽口开胃。咬一口清脆,老人小孩都很喜欢吃,平常饭菜太油腻凉拌一道黄豆芽是在合适不过的了。主料黄豆芽:一团胡萝卜丝:适量尖椒丝:适...
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凉拌豆芽 凉拌豆芽怎么做-凉拌豆芽的做法 减肥菜|
  • 凉拌豆芽 凉拌豆芽怎么做-凉拌豆芽的做法 减肥菜|

  • “夏天到了,天气很热,吃点凉拌菜,更是应季美食的追求!今天分享一道轻脂美食~凉拌豆芽。”食材明细主料豆芽(300g)辅料葱(1颗)调料辣椒碎(2g)陈醋(1g)香油(1g)盐分(1g)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆芽的做法步骤1、根据食材的种类和分量备好。2、冷水煮沸,放豆芽,焯水煮熟。3、捞起...
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韩式凉拌黄豆芽的做法 清凉一夏季之——韩式凉拌黄豆芽 韩式凉拌黄豆芽怎么做
  • 韩式凉拌黄豆芽的做法 清凉一夏季之——韩式凉拌黄豆芽 韩式凉拌黄豆芽怎么做

  • 食材明细主料黄豆芽(适量)辅料韩式泡菜辣酱(适量(自制))白砂糖(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式凉拌黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽用清水洗干净,炒锅加水烧开,关火,然后把黄豆芽倒入炒锅中,翻拌均匀,是黄豆芽断生即可。黄豆芽林干水分。2、把自制韩式泡菜辣酱、...
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黄豆芽凉拌粉条的做法 自制黄豆芽凉拌粉条 黄豆芽凉拌粉条怎么做
  • 黄豆芽凉拌粉条的做法 自制黄豆芽凉拌粉条 黄豆芽凉拌粉条怎么做

  • “前几天买了点黄豆,准备发豆芽啊,只是想测验一下这个豆子能不能发芽,所以就没有拍照,详细发芽的过程和图片我会后补上的,先上个我自己发的黄豆芽做的小凉菜,当地的餐馆和饭店都能看到这道菜。”食材明细主料自制黄豆芽(适量)鲜粉条(适量)辅料葱(1根)蒜(1瓣)香菜(2颗)配料花椒(少许)麻油(少...
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凉拌豆芽的做法 自制黄豆芽做凉拌豆芽 凉拌豆芽怎么做
  • 凉拌豆芽的做法 自制黄豆芽做凉拌豆芽 凉拌豆芽怎么做

  • “夏天温度高,这个时候在家发豆芽的好时间,自家发豆芽的好处一是安全,二是营养价值也比外面买的高出不少。在发的过程中一定要严密的避光,这次我让豆芽见了几次光,发的有些见绿了。。用发好的豆芽,在锅里蒸熟,拌的时候比直接焯熟凉拌好吃的多。”食材明细主料黄豆(半盆)水(2碗)盖子(...
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家常凉拌黄豆芽怎么做-家常凉拌黄豆芽的做法
  • 家常凉拌黄豆芽怎么做-家常凉拌黄豆芽的做法

  • “豆类制品一直是我喜欢吃的食品,特别是冬天蔬菜品种少,豆类制品就成了家常菜,最喜欢用豆腐煮白菜或者用豆腐煮鱼。黄豆芽也是常常出现在餐桌上的。一般黄豆芽炒着吃的比较多,偶尔也炖排骨吃。现在的各种蔬菜特别的多,黄豆芽就吃的少了,偶尔凉拌吃,加一些时令蔬菜在里面,用油泼辣...
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拌凉皮用黄豆芽还是绿豆芽
  • 拌凉皮用黄豆芽还是绿豆芽

  • 都可以。黄豆芽更有韧劲,吃起来相对有嚼劲;而绿豆芽更加鲜嫩,相对细腻。但是具体选择哪一个来拌凉皮,还是要根据个人的喜好程度。无论是黄豆芽还是绿豆芽,在拌凉皮之前都要在热水中焯一下,焯过后的豆芽再过一下冷开水,这样口感更佳。...
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凉拌炝黄豆芽怎么做-凉拌炝黄豆芽的做法
  • 凉拌炝黄豆芽怎么做-凉拌炝黄豆芽的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(一根)青笋(一根)干木耳(一小把)辅料大蒜(两瓣)剁椒酱(两汤匙)白芝麻(两汤匙)盐(半茶匙)糖(半茶匙)寂静(1/4茶匙)香油(四汤匙)青花椒(一汤匙)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌炝黄豆芽的做法步骤1、木耳冷水泡发两小时,切丝。胡萝卜切丝。青笋切丝。大蒜切末2、青笋腌十...
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凉拌豆芽的做法 【四川】凉拌豆芽 凉拌豆芽怎么做
  • 凉拌豆芽的做法 【四川】凉拌豆芽 凉拌豆芽怎么做

  • “开胃又下饭的凉菜~”食材明细主料黄豆芽(200g)蒜(10g)葱(2根)辣椒油(2茶匙)醋(1茶匙)酱油(2茶匙)花椒粉(1/4茶匙)食盐(1/4茶匙)辅料白糖(1/2茶匙)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆芽的做法步骤1、准备食材,豆芽、蒜、小葱2、将黄豆芽洗净3、洗净的豆芽放入水中煮熟4、捞出沥水5、蒜...
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