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关于花蛤炒河虾的餐饮百科

花蛤炒河虾怎么做-花蛤炒河虾的做法
  • 花蛤炒河虾怎么做-花蛤炒河虾的做法

  • “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料河虾(265克)花蛤(250克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花蛤炒河虾的做法步骤1、食材:河虾(已清洗)、花蛤(已吐完泥沙洗净)、姜片、香葱2、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3、接着,下入...
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爆炒花蛤的做法 【安徽】爆炒花蛤 爆炒花蛤怎么做
  • 爆炒花蛤的做法 【安徽】爆炒花蛤 爆炒花蛤怎么做

  • “很喜欢吃这种贝壳类的东西,最喜欢大火爆炒,比外面买的干净卫生”食材明细主料花蛤(1斤多)红椒(适量)大蒜(适量)姜丝(适量)辅料生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒花蛤的做法步骤1、花蛤吐沙完以后焯水2、蒜剁成泥,生姜和红椒切丝3、热油炒香姜丝4、下入蒜泥5、...
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韭菜花炒河虾怎么做-韭菜花炒河虾的做法
  • 韭菜花炒河虾怎么做-韭菜花炒河虾的做法

  • 食材明细主料韭菜花(适量)河虾(适量)辅料淀粉(适量)生姜(适量)辣椒(适量)大蒜子(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒河虾的做法步骤1、食材清洗备用。2、河虾加入盐料酒腌制几分钟,加入淀粉拌均。3、锅中热油炸河虾,捞出备用。4、锅中留油煸炒蒜末辣椒...
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爆炒花蛤的做法 【爆炒花蛤】 爆炒花蛤怎么做
  • 爆炒花蛤的做法 【爆炒花蛤】 爆炒花蛤怎么做

  • “花蛤:一种我最爱吃的食材之一,肉味鲜美,脂肪含量低,肉质又很细嫩,食用蛤肉和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。”食材明细主料花蛤((花甲))蒜头(适量)辣椒(适量)姜丝(适量)葱(适量)辅料精盐(适量)生粉(适量)清水(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒...
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炒河虾怎么做-炒河虾的做法
  • 炒河虾怎么做-炒河虾的做法

  • 食材明细主料河虾((新鲜)一斤)辅料姜(适量)蒜(适量)葱头(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒河虾的做法步骤1、新鲜的活河虾。2、姜片,蒜米爆香放虾进去翻炒。3、放点料酒,盐。4、炒出香味返放蚝油,酱油。5、放葱头。6、翻炒均匀,出锅。7、成品。...
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鲜虾炒花蛤怎么做-鲜虾炒花蛤的做法
  • 鲜虾炒花蛤怎么做-鲜虾炒花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(300g)鲜虾(400g)辅料植物油(1勺)蒜(2粒)干红辣椒(8个)小米辣(2个)香菜(1棵)调料蒸鱼豉油(2勺)原味鲜(1匙)盐(1/2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾炒花蛤的做法步骤1、花蛤吐沙后放入开水中焯至开口后捞出备用。2、锅中加入植物油,放入蒜片炒香。3、加入去过虾须虾线...
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花蛤炒虾蛄怎么做-花蛤炒虾蛄的做法
  • 花蛤炒虾蛄怎么做-花蛤炒虾蛄的做法

  • 食材明细主料虾蛄(5个)花蛤(150克)辅料姜片(适量)葱段(适量)料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花蛤炒虾蛄的做法步骤1、食材:虾蛄。2、花蛤(已吐完泥沙洗净)。3、姜片、葱段。4、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须洗净捞出。5、再用剪刀剪开待用。6、烧锅...
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清炒花蛤的做法 【闽菜】清炒花蛤 清炒花蛤怎么做
  • 清炒花蛤的做法 【闽菜】清炒花蛤 清炒花蛤怎么做

  • “花蛤是福建沿海人喜欢的食物。福建的花蛤个小肉嫩,在做法上以清炒为主,保持花蛤的原味。在我们莆田,很少人吃辣,菜一般都是以清淡为主而且海鲜一般都是白灼的,很少用油炒连我妈妈{四川的),也不吃辣,比我爸还不能辣一点也不像是四川人。。。”食材明细主料花蛤(适量)辅料姜(适量)葱白...
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香辣花蛤虾的做法 香辣“花蛤虾”为一家 香辣花蛤虾怎么做
  • 香辣花蛤虾的做法 香辣“花蛤虾”为一家 香辣花蛤虾怎么做

  • “希望大家喜欢多多关注我❤❤以后会有更多不同的菜系哦”食材明细主料虾(适量)花蛤(适量)豆角(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)香辣酱(适量)干辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣花蛤虾的做法步骤1、准备好所有材料2、虾洗净,沥干水分。豆角洗净切段。3、...
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大虾炒花蛤怎么做-大虾炒花蛤的做法
  • 大虾炒花蛤怎么做-大虾炒花蛤的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)花蛤(适量)辅料葱(适量)辣椒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大虾炒花蛤的做法步骤1、大虾洗净去虾线2、花蛤一定要吐干净,买的时候问老板要点盐水,花蛤能活更久3、葱姜蒜辣椒切好4、花椒准备好,用生抽...
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大虾烤花蛤	的做法 大虾烤花蛤的做法	 大虾烤花蛤	怎么做
  • 大虾烤花蛤 的做法 大虾烤花蛤的做法 大虾烤花蛤 怎么做

  • “第一次用烤箱做家常菜,想不到这么容易成功,这道烤海鲜的菜肴,采用中西结合的烹饪手法,做成自己喜欢的口味,给自己的味蕾来一次海鲜大餐吧!”食材明细主料大虾(8只)花蛤(450克)洋葱(100克)杏鲍菇(50克)辅料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)黑胡椒颗(适量)香菜(适量)大葱(适量)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(...
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河虾花蛤咸肉腐竹汤怎么做-河虾花蛤咸肉腐竹汤的做法
  • 河虾花蛤咸肉腐竹汤怎么做-河虾花蛤咸肉腐竹汤的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)花蛤(适量)河虾(适量)咸肉(适量)辅料葱段(适量)调料料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)河虾花蛤咸肉腐竹汤的做法步骤1、食材:腐竹(已提前泡发)。2、花蛤(已吐完泥沙洗净)。3、河虾(已清洗)。4、咸肉、葱段。5、将已泡发的腐竹放在案板上切成段,待用。6、将咸...
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炒花蛤的做法 鲜掉眉毛的炒花蛤 炒花蛤怎么做
  • 炒花蛤的做法 鲜掉眉毛的炒花蛤 炒花蛤怎么做

  • “人在吃完蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。高考临近,给孩子炒一盘解解馋、解解压。”食材明细主料花蛤(600克)辅料香菜(3棵)小香葱(3根)葱(1段)姜(1块)蒜(4瓣)调料味达美臻品料酒(2勺)味达美轻盐酱油(2勺)家乐十三香小龙虾酱(半包)微辣(口味)炒(工艺...
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炒花蛤的做法 炒花蛤(甲) 炒花蛤怎么做
  • 炒花蛤的做法 炒花蛤(甲) 炒花蛤怎么做

  • “放假了,带着宝贝去市场买菜,看到有新鲜的花蛤,宝贝爱吃,炒了一大盘。”食材明细主料花蛤(800g)辅料大蒜(适量)辣椒(适量)姜(适量)八角(适量)葱(适量)料酒(50ml)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒花蛤的做法步骤1、配料如图2、花蛤洗净,开水焯一下,清洗去掉泥沙。3...
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河虾花生怎么做-河虾花生的做法
  • 河虾花生怎么做-河虾花生的做法

  • 食材明细主料河虾(250G)辅料花生(500G)烧烤调料(适量)油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)河虾花生的做法步骤1、把油和烧烤调料倒入河虾中拌匀。2、把河虾平铺在烤盘里,175度。30分钟,3、板伴入花生150℃,20分钟,时间也可自己控制直到河虾和花生都酥脆为止。4、好了,可以吃了。...
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河虾蛤蜊棱角丝瓜汤怎么做-河虾蛤蜊棱角丝瓜汤的做法
  • 河虾蛤蜊棱角丝瓜汤怎么做-河虾蛤蜊棱角丝瓜汤的做法

  • 食材明细主料蛤蜊(270克)河虾(125克)棱角丝瓜(1根)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)河虾蛤蜊棱角丝瓜汤的做法步骤1、食材:蛤蜊(已清洗)、河虾(已剪去虾须虾脚清洗)、棱角丝瓜。2、将棱角丝瓜去皮清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热,下入切...
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韭菜花炒河虾的做法 上班族的快手菜———韭菜花炒河虾 韭菜花炒河虾怎么做
  • 韭菜花炒河虾的做法 上班族的快手菜———韭菜花炒河虾 韭菜花炒河虾怎么做

  • “韭菜花,简称韭花,也叫韭苔,食之能生津开胃,增强食欲,促进消化。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。很巧的,我不喜欢吃韭菜的味道也不喜欢虾米的味道,所以在外面酒楼吃到这道菜的时候,我甚至是尝都没有尝一下,却在不久前去朋友家做客,她做了一道这...
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辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 辣炒花蛤怎么做
  • 辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 辣炒花蛤怎么做

  • 食材明细主料花蛤(500g)辅料辣椒(3个)葱(1根)蒜(2瓣)姜(2片)香菜(1根)花雕酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒花蛤的做法步骤1、花蛤放水泡2小时以上,中间换水几次。2、葱切小段,蒜姜切片,香菜切碎,辣椒喜欢吃辣的可切开。3、热锅放一点油放辣椒爆炒。4、放姜片炒。5、倒入花蛤,...
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爆炒花蛤的做法 爆炒蚬子 花蛤 蛤蝲 爆炒花蛤怎么做
  • 爆炒花蛤的做法 爆炒蚬子 花蛤 蛤蝲 爆炒花蛤怎么做

  • “一瓶凉啤酒一盘花蛤蝲”食材明细主料蚬子(500G(蛤蝲))香菜(1小把)小葱(半根)姜(两片)辅料辣酱(3勺)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒花蛤的做法步骤1、姜切丝葱切成葱花香菜切成小段锅内烧热食用油2、下入姜丝煸炒两下下入蚬子(蛤蝲)翻炒加入辣酱和盐调味加入葱花和香...
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河虾炒花螺怎么做-河虾炒花螺的做法
  • 河虾炒花螺怎么做-河虾炒花螺的做法

  • “【河虾炒花螺】简单的家常菜,味道鲜美,我老公和儿子非常喜欢吃哦。。。”食材明细主料花螺(445克)河虾(200克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)河虾炒花螺的做法步骤1、食材:花螺(已清洗)、河虾(已清洗)、姜片、香葱2、将已清...
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韭菜花炒小河虾怎么做-韭菜花炒小河虾的做法
  • 韭菜花炒小河虾怎么做-韭菜花炒小河虾的做法

  • “朋友给了从乡下带回来的小河虾,今天配上韭菜花又香又好吃😋鲜美无比!(特别加了榄角味道棒棒哒👍”食材明细主料韭菜花(350克)干河虾(150克)炸菜丝(50克)榄角(5粒)辅料蒜(2粒)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒小河虾的做法步骤1、准备好食材。2、韭菜花洗净后切小段,榄...
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葱炒花蛤虾仁怎么做-葱炒花蛤虾仁的做法
  • 葱炒花蛤虾仁怎么做-葱炒花蛤虾仁的做法

  • 食材明细主料花蛤(一斤)虾仁(适量)辅料豆瓣酱(1勺)小葱(适量)姜(适量)青椒(适量)葱香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱炒花蛤虾仁的做法步骤1、备料2、焯一下花蛤。开口后冷水洗干净3、爆香葱姜4、加入青椒5、加入花蛤虾仁大火爆炒6、出锅...
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辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 花甲 蚬子 辣炒花蛤怎么做
  • 辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 花甲 蚬子 辣炒花蛤怎么做

  • 食材明细主料花蛤(500)姜(适量)葱(适量)香菜(适量)辅料料酒(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒花蛤的做法步骤1、锅中倒入少许油2、油温有一定热度放入姜葱,辣椒段,或辣椒面煸炒出香味,放入花蛤,翻炒,放少许料酒3、待花蛤开口,放入香菜即可出锅.花蛤开口即可出锅----不要炒老了...
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辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤(文蛤) 辣炒花蛤怎么做
  • 辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤(文蛤) 辣炒花蛤怎么做

  • 食材明细主料花蛤(500克)辅料红辣椒(1个)青椒(1个)配料老干妈辣子鸡丁(适量)姜(适量)料酒(适量)蒜(适量)花椒(适量)盐(适量)大葱(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒花蛤的做法步骤1、花蛤用流动水清洗表面,放盐浸泡1小时,在用清水冲洗,沥干水份待用。2、锅内放油,烧热后放入红辣椒、青椒...
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韭花炒河虾怎么做-韭花炒河虾的做法
  • 韭花炒河虾怎么做-韭花炒河虾的做法

  • “补钙最好不过了哦!”食材明细主料河虾(300g)韭花(50g)辅料植物油(10g)盐(3g)生抽(1勺)红辣椒(2个)大蒜(2颗)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)韭花炒河虾的做法步骤1、去掉虾头这样吃起来虾须不会戳口哦!2、食材准备好。3、去掉虾头,我家宝贝女儿不吃虾头,每次都吐了索性干脆去了。4、食...
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