![如意盘龙烤茄子怎么做-如意盘龙烤茄子的做法]( "如意盘龙烤茄子怎么做-如意盘龙烤茄子的做法")
- “在四川泸州烧烤店吃过一次烤茄子，当时立刻就喜欢上了豆鼓，蒜香的味道。没办法现在在新疆，想要吃好吃的，就只要靠自己。一般的菜品我吃一次就会做，靠记忆中的印象，我今天复制一下，根据自己个人口味，我稍微改良了一下。今天做了6根茄子，中午2个人就吃光，美味可想而知”食材明细主料...
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![盘龙肉末茄子怎么做-盘龙肉末茄子的做法]( "盘龙肉末茄子怎么做-盘龙肉末茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料五花肉（适量）配料青蒜（适量）姜（适量）干辣椒（适量）湿淀粉（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）酱油（适量）食用油（适量）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）盘龙肉末茄子的做法步骤1、茄子切花刀后放水里浸泡1小时以上，水中加入少许盐和醋。2、生姜、青蒜、干辣椒均切末备...
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![肉末盘龙茄子的做法 米饭杀手------肉末盘龙茄子 肉末盘龙茄子怎么做]( "肉末盘龙茄子的做法 米饭杀手------肉末盘龙茄子 肉末盘龙茄子怎么做")
- 食材明细主料小长茄（4根）五花肉（50克）辅料胡萝卜（半根）葱（1段）香葱（1棵）蒜（两瓣）配料生抽（1勺）老抽（半勺）盐（1茶匙）白糖（适量）蒸鱼豉油（适量）花生油（两勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末盘龙茄子的做法步骤1、五花肉剁碎。2、葱切小段，蒜切片，香葱切末。3、胡萝卜洗净切碎。4、茄子洗净。5、...
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![盘龙肉酱茄子怎么做-盘龙肉酱茄子的做法]( "盘龙肉酱茄子怎么做-盘龙肉酱茄子的做法")
- “酱香浓郁口感细腻”食材明细主料茄子（一根）葱（10克）小米椒（6个）五花肉丁（50克）姜（10克）蒜（10克）辅料料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）酱油（适量）淀粉（适量）糖（适量）醋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）盘龙肉酱茄子的做法步骤1、茄子洗净葱姜蒜洗净切末五花肉丁2、用蓑衣刀法切茄子，茄子下...
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![盘龙茄子怎么做-盘龙茄子的做法]( "盘龙茄子怎么做-盘龙茄子的做法")
- “非常好吃的盘龙茄子，油润软烂，蒜味浓郁，咸香美味！”食材明细主料紫茄子（一条）猪肉末（100g）辅料胡萝卜（一小段）姜（一小块）大蒜（六瓣）香葱（一颗）调料精盐（3g）一品鲜（5g）料酒（5g）白糖（3g）鸡精（2g）玉米淀粉（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）盘龙茄子的做法步骤1、用梭衣法来切茄子，先刀直切，切到3/5...
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![盘龙怪味茄怎么做-盘龙怪味茄的做法]( "盘龙怪味茄怎么做-盘龙怪味茄的做法")
- “天气慢慢变热，正所谓“冬吃蔬菜夏吃瓜”，接下来几个食谱中我将向大家介绍几道瓜果类的素菜食谱。今天介绍的就是从经典菜“盘龙蟮”里演变而来“盘龙茄”（子）”食材明细主料茄子（3根）粉丝（适量）豆豉（5克）蒜头（6瓣）炸蒜（1汤匙）辅料蚝油（适量）甜面酱（适量）糖（适量）黄酒（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分...
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![家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子（盘龙茄子） 家常肉末茄子怎么做]( "家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子（盘龙茄子） 家常肉末茄子怎么做")
- “肉末茄子的做法各地都有很多种，我也没研究其他怎么做的，就按照家常的口味来一个吧，国庆了红红火火的祝大家节日快乐。”食材明细主料茄子（2-3根）辅料肉末（1吧）红辣椒（10根）姜（1小勺）蒜（1颗）生抽（1勺）料酒（1勺）糖（半勺）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常肉末茄子的做法步骤1、我用的是...
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![蚝油蟠龙茄子的做法 如何做出好吃的茄子 蚝油蟠龙茄子怎么做]( "蚝油蟠龙茄子的做法 如何做出好吃的茄子 蚝油蟠龙茄子怎么做")
- “我曾经是一个肉食者，饮食上奉行“无肉不欢”。但自从我遇上这道菜后，什么肉啊，鱼啊，蹄子啊，都可以靠边站啦。它不仅好吃，而且做法特别简单，无油烟，超快手，8分钟就能端上桌。成本也非常低，3元钱就能做一大盘。如此好吃、便宜、做法简单，简直就是居家必备的懒人最爱的下饭菜啊。我家...
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![茄子飞龙怎么做-茄子飞龙的做法]( "茄子飞龙怎么做-茄子飞龙的做法")
- “茄子，清热解暑，降脂降压，抗衰老。”食材明细主料茄子（1条）猪肉（100克）辅料油（适量）盐（少许）香菇（2只）松茸菇（2只）葱（少许）洋葱（少许）胡椒粉（少许）生粉（适量）鸡粉（少许）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子飞龙的做法步骤1、茄子对开。2、用刀把茄子这样切好(如图)。3、猪肉及所有配料切碎。4、...
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![吉祥如意鸡年拼盘的做法 【山东】吉祥如意鸡年拼盘 吉祥如意鸡年拼盘怎么做]( "吉祥如意鸡年拼盘的做法 【山东】吉祥如意鸡年拼盘 吉祥如意鸡年拼盘怎么做")
- “只要下厨做菜，难免都会有边角料，今年是鸡年，用蔬菜边角料做一幅鸡祥如意图，祝愿所有的朋友鸡年，万事如意。这幅图取自电影《海洋奇缘》中那只可爱的公鸡憨憨，说到这里突然就感觉自己天天都是在围着孩子转，做饭是一定要对孩子的味口，看电影也多是孩子喜欢的动画片，可能大多数的妈...
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![盘茄龙怎么做-盘茄龙的做法]( "盘茄龙怎么做-盘茄龙的做法")
- 食材明细主料鲜茄子（适量）猪肉（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）十三香（适量）生粉（适量）调汁（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盘茄龙的做法步骤1、备茄子，香葱，猪肉。2、茄子切片不要切段，肉剁成肉泥，香葱切末。3、剁好的肉和香葱加盐，生粉，十三香拌匀。4、茄子先过开水氽软，觉的茄子氽...
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![烤茄子的做法 烤箱－－烤茄子 烤茄子怎么做]( "烤茄子的做法 烤箱－－烤茄子 烤茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料盐（适量）油（适量）油辣椒（适量）生抽（适量）十三香（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤茄子的做法步骤1、备茄子二个，2、切成两半，切上花刀。3、用清水泡去涩味，沥水。4、再抹上盐，5、淋上生抽，调味鲜，十三香置半小时。6、备油辣椒，7、铺在烤盘上刷...
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![龙船茄子怎么做-龙船茄子的做法]( "龙船茄子怎么做-龙船茄子的做法")
- “茄子，曾经对我来说并不是什么美味，也不知从什么时候开始我却爱上了茄子，而且也成为了我的最佳拿手菜，已经学会了10多种茄子的做法，不过要说适合年夜饭上桌的话，那这道龙船茄子是在适合不过的了，因为我国南方，春节也有赛龙舟的习俗，代表喜庆，事事如意”食材明细主料茄子（适量）辅料红...
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![烤箱如何烤茄子]( "烤箱如何烤茄子")
- 有很多小伙伴可能会喜欢吃茄子吧，无论是肉末茄子、还是凉拌茄子、或者净炒茄子味道都是很棒的，加上茄子又含有丰富的营养，还有美容的功效，这一切都让人对其哦爱不释手。今天我们要给大家推荐的是用烤箱来制作茄子——烤箱如何烤茄子。一、烤箱如何烤茄子焗烤千层茄子将茄子切...
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![意粉烤茄子怎么做-意粉烤茄子的做法]( "意粉烤茄子怎么做-意粉烤茄子的做法")
- “昨天，我为他做的其中一道菜是“意粉烤茄子”。因为几年前，我在他家为他们做过这道菜，一家人都很喜欢，他对我说；自从我走后全家人再没吃过这道菜了，昨天是他点名要的这道菜。下面介绍给大家。”食材明细主料长茄子（200克）番茄（80克）红彩椒（20克）黄彩椒（20克）绿彩椒（20克）白蘑菇（一个）洋葱（4...
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![盘龙茄子如何做简单又好吃]( "盘龙茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：几根尖椒：几个辅料具体步骤1.茄子切片，但是底部不要切断。操刀者是冰冰。如果怕切断呢，你可以茄子两边各垫一支筷子。2.剁一碗肉馅，加葱姜末酱油盐，搅匀。3.尖椒切碎末，豆瓣酱用水和匀。4.茄子里夹入肉糜，放...
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![盘龙怎么做-盘龙的做法]( "盘龙怎么做-盘龙的做法")
- “食材：鲈鱼1条，黑豆豉，食用油。调粉：精盐，生抽，咖喱粉，调味鲜，鸡精，孜然粉。方法：1、鲈鱼1条，2、将鲈鱼切花刀，取出鱼肠，用清水冲冼干净。3、切好的鱼加入调料拌匀放罢2小时，4、腌好的鱼摆盘，5、码上黑豆豉，撒上葱花，淋上食用油。6、放进蒸锅里隔水蒸熟即成。”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料黑...
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![蟠龙茄子的做法 【山西】蟠龙茄子 蟠龙茄子怎么做]( "蟠龙茄子的做法 【山西】蟠龙茄子 蟠龙茄子怎么做")
- 食材明细主料长茄子（2根）猪肉馅（适量）辅料姜末（少许）酱油（1勺）生抽（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）胡椒粉（少许）洋葱（少许）青椒（适量）蚝油（2勺）蒜苔（少许）料酒（适量）白糖（1勺）干淀粉（少许）红椒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蟠龙茄子的做法步骤1、肉馅里加入料酒、生抽、1勺蚝油、盐、胡椒粉、少许淀粉、...
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![龙凤如意卷的做法 万事如意---龙凤如意卷 龙凤如意卷怎么做]( "龙凤如意卷的做法 万事如意---龙凤如意卷 龙凤如意卷怎么做")
- ““如意”是古时贵族、官宦、富豪人家供指划或赏玩二用的器物，用竹子、玉石、骨头等制成，头呈灵芝或云叶形，柄微曲。潜心研究的厨师在制作鸡蛋卷时，依照“如意”的形状，使每片肉的横断面都有清晰的云纹，故名“如意卷”。此菜做成如意的形状，寓意着新的一年家和万事兴、事事如意...
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![盘龙鳝 的做法 【广东】盘龙鳝 盘龙鳝 怎么做]( "盘龙鳝 的做法 【广东】盘龙鳝 盘龙鳝 怎么做")
- “新的一年到来，人人都希望天天龙精虎猛，所以在做过年菜的时候，不免要想些好彩头的菜式了，我觉得做个盘龙鳝就挺好的，鱼做盘龙状看上去貌似功夫繁多，实则很普通，调味汁调较好了，拌一下，蒸个10分钟就可以了，又鲜又好吃。白鳝也就是鳗鱼，富含多种营养成分，如维生素A、维生素E等，具有补虚...
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![茄香如意怎么做-茄香如意的做法]( "茄香如意怎么做-茄香如意的做法")
- “喜爱吃茄子的人不容错过的一种吃法也比较适合在春天食用。”食材明细主料茄子（1个）西红柿（1个）土豆（1个）辅料蒜瓣（适量）生抽（适量）韩国面酱（适量）醋（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄香如意的做法步骤1、将茄子和土豆切成片状，然后经热水焯。2、先将蒜瓣、葱、西红柿、面酱、...
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![龙凤如意卷的做法 吉祥如意----龙凤如意卷 龙凤如意卷怎么做]( "龙凤如意卷的做法 吉祥如意----龙凤如意卷 龙凤如意卷怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）荸荠（4个）鲜虾（500克）辅料海苔（两张）盐（适量）十三香（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）龙凤如意卷的做法步骤1、准备好原料。2、鸡蛋打散。3、锅中放适量的油，倒入蛋液，煎成蛋饼。4、荸荠剁碎。5、鲜虾去头，去皮，剥成虾仁，剁成虾泥。6、荸荠和虾泥混合均匀，加适...
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![肉末盘龙茄子怎么做-肉末盘龙茄子的做法]( "肉末盘龙茄子怎么做-肉末盘龙茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（400克）肉末（30克）辅料豆瓣酱（一茶匙）生抽（一茶匙）料酒（两茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）姜末（适量）蒜末（适量）葱花（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末盘龙茄子的做法步骤1、准备食材2、茄子两边放上筷子切斜刀片3、翻面再次切斜刀片4、切好的茄子摆盘5、上锅蒸十五分钟...
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![如意合子怎么做-如意合子的做法]( "如意合子怎么做-如意合子的做法")
- “牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收...
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![鱼香磨盘茄子怎么做-鱼香磨盘茄子的做法]( "鱼香磨盘茄子怎么做-鱼香磨盘茄子的做法")
- “#茄子#，鱼香茄子，超级下饭菜。”食材明细主料茄子（300克）面粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（几粒）辅料调和油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）料酒（适量）糖（适量）鱼香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鱼香磨盘茄子的做法步骤1、茄子去皮，横切成约2-3CM厚的园片。2、如图，茄子片上切约三分之二深...
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味味甜
