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关于川味水煮牛肉的家常做法的餐饮百科

川味水煮牛肉怎么做-川味水煮牛肉的做法

  • 川味水煮牛肉怎么做-川味水煮牛肉的做法

  • “牛肉富含丰富的微量元素铁”食材明细主料牛肉（650g）豆芽（适量）生菜（一颗）辅料姜（适量）大蒜（一个半）葱（两颗）郫县豆瓣酱（两勺）青花椒鱼调料（一袋）香米酒（适量（厨房专用））油（适量）小米辣（适量）青花椒（适量）干辣椒（六个）香菜（一颗）鸡蛋（一个）玉米淀粉（适量）干辣椒粉（适量）盐（适量）开水（适量）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗...
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川味水煮肉片怎么做-川味水煮肉片的做法

  • 川味水煮肉片怎么做-川味水煮肉片的做法

  • “对于川菜内心总有份执念，确切的说应该是对于美食的执念。总想着吃到最后吃的，然后借自己的手，能给家人做最好吃的菜！要想做出最好吃的川菜，材料很重要，特意在网上从成都订购了正宗的郫县豆瓣酱，收到货的时候木头吓一跳，整整一箱子，木头说这是要开饭店的节奏！今晚一试，口感果然不同...
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川味水煮鱼的做法 川味水煮鱼轻松搞定 川味水煮鱼怎么做

  • 川味水煮鱼的做法 川味水煮鱼轻松搞定 川味水煮鱼怎么做

  • “想到2013年元旦过后，要连上8天，我就伤不起！闲逛淘宝寻找美食，发现个东东，8错！做出来的竟然和我在川菜馆的水煮鱼一样好吃！而且超级简单。。。。。。。”食材明细主料鲶鱼片（500g）辅料豆芽（200g）葱（50g）蒜（20g）配料水煮鱼调料（30g）麻辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）川味水煮鱼的做法步骤1...
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正宗四川家常菜水煮牛肉如何做简单又好吃

  • 正宗四川家常菜水煮牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟牛肉的营养价值非常高，而且做法也是多种多样，爆炒牛肉丝，嫩牛肉涮火锅之类的味道都是特别棒，今天我准备做一道非常易学但是味道超级棒的正宗四川家常菜水煮牛肉，水煮牛肉可以说是麻，辣，鲜，香样样俱全啊，感兴趣的朋...
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四川家常菜水煮牛肉的做法 正宗四川家常菜水煮牛肉#肉肉厨 四川家常菜水煮牛肉怎么做

  • 四川家常菜水煮牛肉的做法 正宗四川家常菜水煮牛肉#肉肉厨 四川家常菜水煮牛肉怎么做

  • “大家好！我是肉肉厨！今天教大家一道四川家常菜--水煮肉。希望大家喜欢。”食材明细主料牛肉（200克）黄豆芽（100克）莴笋尖（1个）葱（1根）大蒜（2瓣）姜（1块）玉米淀粉（10克）豆瓣酱（2勺）辅料花生油（20克）盐（5克）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）四川家常菜水煮牛肉的做法步骤1、食材展示：牛肉200克黄豆...
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家常水煮肉怎么做-家常水煮肉的做法

  • 家常水煮肉怎么做-家常水煮肉的做法

  • “儿子大爱水煮肉片，昨晚点要吃哦！那就来一款：家常水煮肉，麻辣鲜香，超级下饭，配菜更是入味，家常做法，供大家参考！”食材明细主料瘦肉（适量）豆皮（一张）豆芽（适量）白菜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）小米椒（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）老抽（适量）盐（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）黄豆酱（适量）鸡蛋（一个）淀...
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家常水煮肉片怎么做-家常水煮肉片的做法

  • 家常水煮肉片怎么做-家常水煮肉片的做法

  • 食材明细主料里脊肉（适量）豆芽（适量）豆腐（适量）豆腐皮（适量）胡萝卜（适量）西兰花（适量）辅料洋葱（适量）小葱（适量）大蒜（适量）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）火锅底料（适量）豆瓣酱（适量）蚝油（适量）料酒（适量）酱油（适量）花椒粉（适量）水（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常水煮肉片的做法步骤1、所需配料准...
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水煮牛肉的做法 刺激味蕾的下饭菜～水煮牛肉 水煮牛肉怎么做

  • 水煮牛肉的做法 刺激味蕾的下饭菜～水煮牛肉 水煮牛肉怎么做

  • “这几天是真的热，热得我不不想进厨房，也不想吃饭。可是我家少年的三餐必不可少！好吧，下饭菜，不用明火烹饪，尽量选择远离热源～所以我做了一锅水煮牛肉。”食材明细主料牛肉（350g）豆腐皮（120g）青菜（200g）粉带（150g）黄豆芽（100g）辅料鸡蛋清（1个）淀粉（1勺）调料干红辣椒（25g）生姜（5片）大蒜（5瓣）花椒（4g）青...
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家常水煮牛肉怎么做-家常水煮牛肉的做法

  • 家常水煮牛肉怎么做-家常水煮牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉（适量）黄豆芽（适量）西兰花（适量）豆皮（适量）木耳（适量）辅料葱（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）淀粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）豆瓣酱（适量）水（适量）辣椒粉（适量）白芝麻（适量）糖（适量）香辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常水煮牛肉的...
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川味水煮麻辣牛肉毛肚的做法 自制川味水煮麻辣牛肉毛肚 川味水煮麻辣牛肉毛肚怎么做
(正宗川味家常)如何做简单又好吃-水煮牛肉

  • (正宗川味家常)如何做简单又好吃-水煮牛肉

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦牛肉：200黄豆芽：150莴笋尖：2根辅料蒜：2个姜：1小块郫县豆瓣酱：2大勺干淀粉：2勺花椒面：根据个人口味干辣椒面：根据个人口味具体步骤1.牛肉洗净，切成约4--5厘米长、2.5厘米宽的薄片2.放入干淀粉，少许盐和鸡精抓匀（牛肉...
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湘味水煮牛肉怎么做-湘味水煮牛肉的做法

  • 湘味水煮牛肉怎么做-湘味水煮牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉（适量）辅料蛋清（适量）莴笋（适量）洋葱（适量）香菇（适量）芹菜（适量）西红柿（适量）小青椒（适量）小米椒（适量）蒜蓉（适量）姜末（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）湘味水煮牛肉的做法步骤1、牛肉适量，片去筋膜，将牛肉切成牛肉片（不要太厚），装入碗中，再加入适量...
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水煮肉片的做法 川味水煮肉片 水煮肉片怎么做

  • 水煮肉片的做法 川味水煮肉片 水煮肉片怎么做

  • “过节啦，学做一道川菜——水煮肉片。红红火火、热热闹闹，刚好映衬一下节日的气氛。非常成功，色泽明亮、酱香浓郁、麻辣爽口，实在好滋味！小伙伴们快来品尝吧！”食材明细主料牛肉里脊（200g）辅料青蒜苗（适量）莴笋（适量）芹菜（适量）生菜（适量）配料干辣椒（适量）干花椒（适量）八角（少许）白芝麻（少许）鸡精...
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川菜厨子：味道正宗-水煮肉片的家常做法

  • 川菜厨子：味道正宗-水煮肉片的家常做法

  • 水煮肉片是一道传统的四川菜肴，其味麻、辣、鲜，肉片嫩滑，配菜爽脆，而且还富含丰富的蛋白质，可提高人体免疫力。这道菜在餐厅里面需要几十元，如果自己家中做的话，那就可以节约不少钱了。那么，水煮肉片怎么做好吃呢？下面一起来学习一下吧！一、水煮肉片的家常做法准备食材猪肉300克、...
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水煮牛肉的做法 水煮牛肉家常做法 水煮牛肉怎么做

  • 水煮牛肉的做法 水煮牛肉家常做法 水煮牛肉怎么做

  • “水煮牛肉沿袭水煮肉片是一道汉族名菜，属于渝菜，也是水煮鱼的衍生菜，只是将里面的雨或者猪肉片换成牛肉片。水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。”食材明细主料牛里脊肉（750g）棒菜（500g）辅料花椒粉（适量...
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川味水煮鱼的做法 【四川】在家怎样做出和餐馆一样好吃的【川味水煮鱼】 川味水煮鱼怎么做

  • 川味水煮鱼的做法 【四川】在家怎样做出和餐馆一样好吃的【川味水煮鱼】 川味水煮鱼怎么做

  • 食材明细主料草鱼（1条）辅料啤酒（适量）蛋清（半个）黄豆芽（适量）花椒（适量）干辣椒粉（适量）郫县豆瓣酱（适量）蒜蓉（适量）姜末（适量）葱段（适量）干辣椒节（适量）二锅头酒（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）川味水煮鱼的做法步骤1、活草鱼1条，用刀敲晕,用刀背刮去鱼鳞，扣去鱼鳃。鱼背开刀，用力按...
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水煮牛肉的做法 家庭版——水煮牛肉 水煮牛肉怎么做

  • 水煮牛肉的做法 家庭版——水煮牛肉 水煮牛肉怎么做

  • “水煮牛肉，微辣版的，希望你也喜欢！”食材明细主料牛肉（250克）生菜（适量）辅料青蒜（适量）香葱（适量）八角（适量）红干椒（适量）花椒（适量）生姜（适量）白芝麻（适量）配料食用油（适量）料酒（适量）生抽（适量）生粉（适量）盐（适量）香辣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮牛肉的做法步骤1、准备好生菜。2、牛...
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川味水煮鱼怎么做-川味水煮鱼的做法

  • 川味水煮鱼怎么做-川味水煮鱼的做法

  • “鱼的烧法千百种，唯独更爱川味水煮鱼，那个麻辣鲜香……不说了，开做吧！”食材明细主料草鱼（1尾1000克）辅料黄豆芽（100克）金针菇（100克）生菜（100克）姜（适量）葱花（少许）干椒段（适量）花淑粒（20克）麻辣粉（少许）生粉（适量）食盐（适量）豆瓣酱（25克）料酒（适量）老抽（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）醋（适量）蒜末（适量...
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水煮肉的做法 水煮肉，家常版 水煮肉怎么做

  • 水煮肉的做法 水煮肉，家常版 水煮肉怎么做

  • “每次在外面吃都觉得不够实惠明明是水煮肉菜却比肉多一半这次是加肉版水煮肉量很足哦”食材明细主料肉（块）郫县豆瓣儿酱（1匙）芹菜（1颗）辅料辣椒（2颗）姜（1块）蒜（3颗）盐（1勺）鸡精（适量）味精（适量）麻椒（适量）辣椒面（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水煮肉的做法步骤1、猪肉切片。2、放入盆...
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水煮肉的做法 川菜【水煮肉】 水煮肉怎么做

  • 水煮肉的做法 川菜【水煮肉】 水煮肉怎么做

  • 食材明细主料猪里脊肉（适量）奶油生菜（适量）辅料郫县豆瓣酱（2勺）红油（3勺）辣椒粉（1勺）花椒（适量）干辣椒（适量）蒜末（适量）葱花（适量）盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）料酒（适量）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）水煮肉的做法步骤1、将瘦肉切成大薄片，放淀粉、料酒少许、盐少许腌制。2、干辣椒去籽切段、...
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川味水煮肉片的做法 麻辣鲜香的【川味水煮肉片】做法详解 川味水煮肉片怎么做
水煮牛肉的做法 【川菜】—水煮牛肉 水煮牛肉怎么做

  • 水煮牛肉的做法 【川菜】—水煮牛肉 水煮牛肉怎么做

  • “作为一个东北人对于川菜的了解真是不太多，搜肠刮肚的也就想起那么几道，想来想去就从俺最爱的水煮牛肉开始吧，虽然很大众，可是很经典！此菜红绿相映，香味浓郁，麻辣回香，风味独特，为川菜的代表菜之一，川人多用此菜待客，每次去川菜馆也是我必点的一道菜。”食材明细主料牛里脊肉（300克）...
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家常版水煮牛肉片怎么做-家常版水煮牛肉片的做法

  • 家常版水煮牛肉片怎么做-家常版水煮牛肉片的做法

  • 食材明细主料牛里脊肉（350克）金针菇（适量）火腿肠（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）油（适量）生姜（适量）野山椒（适量）花椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常版水煮牛肉片的做法步骤1、牛肉去筋，切成大块。2、大块牛肉切成薄片3、切好的肉...
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水煮肉的做法 【川菜】：水煮肉 水煮肉怎么做

  • 水煮肉的做法 【川菜】：水煮肉 水煮肉怎么做

  • “看似复杂的菜，其实很简单易做的，对火候、刀工都没有太高的要求，只需要注意几个细节，就能做出让人惊艳的水煮肉片来！”食材明细主料猪瘦肉（适量）奶油生菜（适量）辅料小葱（适量）蒜（适量）淀粉（适量）配料郫县豆瓣酱（2勺）花椒粒（适量）辣椒粉（1勺）红油（2勺）盐（少许）鸡精（少许）料酒（2勺）中辣（口味）煮（工艺）半小时...
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水煮牛肉的做法 【川菜】----水煮牛肉 水煮牛肉怎么做

  • 水煮牛肉的做法 【川菜】----水煮牛肉 水煮牛肉怎么做

  • “经典川菜----水煮肉片的牛肉版本，味道一样经典。”食材明细主料牛肉（250克）油菜（250克）辅料淀粉（10克）五香粉（5克）花生油（10克）干红辣椒（5克）水（500ml）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）水煮牛肉的做法步骤1、牛肉切成片。2、放入碗中加入调料A。3、抓匀腌制10分钟。4、油菜清洗干净。...
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