![鱼香雪豆腐怎么做-鱼香雪豆腐的做法]( "鱼香雪豆腐怎么做-鱼香雪豆腐的做法")
- “这不是真正的峨眉山雪豆腐，自二十余年前在峨眉山吃过雪豆腐后一直不能忘怀，采用老豆腐来制作此道菜，来回忆那山那景那道美食！豆腐滑爽、有蜂窝感，口味微辣中带着甜酸。”食材明细主料老豆腐（1块）胡椒面（0.5茶匙）料酒（5茶匙）老姜（5克）剁椒酱（4茶匙）辅料精瘦肉（100克）盐（0.5茶匙）小葱（10根）大...
- 17974
![嘎鱼雪菜豆腐怎么做-嘎鱼雪菜豆腐的做法]( "嘎鱼雪菜豆腐怎么做-嘎鱼雪菜豆腐的做法")
- “嘎鱼有很多叫法，也有叫黄辣丁，黄鸭叫的。在天津叫嘎鱼，非常鲜美，一定吃鲜活的才行。嘎鱼一般没有太大的，日前去市场看见嘎鱼真不小，得有七八两一条，买了三条。真不便宜啊！嘎鱼背上的刺非常硬，不好收拾。所以我让商家给宰杀收拾干净了。”食材明细主料嘎鱼（适量）辅料豆腐（适量）雪里蕻...
- 7589
![鱼香豆腐怎么做-鱼香豆腐的做法]( "鱼香豆腐怎么做-鱼香豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（100克）青椒（1个）胡萝卜（半根）辅料食用油（2勺）葱姜蒜末（适量）调鱼香汁：食盐（半勺）生抽（1勺）白醋（1勺）白砂糖（1勺）鱼香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鱼香豆腐的做法步骤1、豆腐切块放入锅中烧水焯烫，去除豆腥味。2、过凉水防止粘连。3、青椒洗净后去耔切丝，胡萝卜洗净后去皮切...
- 22756
![鱼香黑豆豆腐怎么做-鱼香黑豆豆腐的做法]( "鱼香黑豆豆腐怎么做-鱼香黑豆豆腐的做法")
- “鱼香黑豆豆腐”食材明细主料黑豆豆腐（250g）蒜苗（30g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（2勺）醋（1勺）料酒（3勺）白糖（半勺）红椒（1个）淀粉（适量）食用油（适量）鱼香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼香黑豆豆腐的做法步骤1、黑豆豆腐切块，用开水泡一下，去豆腥、成型；2、葱姜蒜切末，红椒切小丁，蒜苗切段；3、酱...
- 18275
![雪菜龙利鱼豆腐羹怎么做-雪菜龙利鱼豆腐羹的做法]( "雪菜龙利鱼豆腐羹怎么做-雪菜龙利鱼豆腐羹的做法")
- “豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃...
- 30121
![鱼香鱿鱼豆腐怎么做-鱼香鱿鱼豆腐的做法]( "鱼香鱿鱼豆腐怎么做-鱼香鱿鱼豆腐的做法")
- “全家人都喜欢鱼香味道的菜品。鱼香菜，大爱。这次将鱿鱼与豆腐搭配在一起烹制成鱼香味道，一如既往的好吃。菜品里添加了几颗香菇，既丰富了菜品的营养，也增加了菜品的食疗功效。香菇柔软的口感与鱿鱼柔韧的口感、豆腐嫩软的口感相得益彰，非常不错。”食材明细主料鱿鱼（1条）豆腐（2...
- 20590
![鱼香豆腐的做法 【湘菜】--鱼香豆腐 鱼香豆腐怎么做]( "鱼香豆腐的做法 【湘菜】--鱼香豆腐 鱼香豆腐怎么做")
- “鱼香豆腐是我国八大菜系之一的湘菜中的名品。主料用豆腐配以辅料咸鱼炒制而成，特点是外酥内空，鱼香味浓，色泽金黄，味道鱼香，鲜美。深受众多食客喜爱。”食材明细主料豆腐（500克）咸鱼（25克）辅料大葱（10克）姜（5克）配料盐（3克）酱油（5克）花生油（30克）味精（2克）胡椒（2克）鱼香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普...
- 26183
![鱼香豆腐的做法 【鱼香豆腐】 鱼香豆腐怎么做]( "鱼香豆腐的做法 【鱼香豆腐】 鱼香豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）猪肉（适量）红油豆瓣酱（适量）辣椒（适量）葱花（适量）蒜头（适量）精盐（适量）食用油（适量）浓醇高汤（适量）清水（适量）生粉（适量）姜丝（适量）辅料白糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼香豆腐的做法步骤1、豆腐洗净，切成小方块2、猪肉洗净后剁成肉沫，加入少许精盐拌匀，辣椒，蒜头切...
- 31171
![雪玉豆腐怎么做-雪玉豆腐的做法]( "雪玉豆腐怎么做-雪玉豆腐的做法")
- “豆腐的营养相当丰富，富含多种微量元素及优质蛋白，素有“植物肉”之美称,且做法也非常多样化。记得小时候，父亲经常做这道菜，即使没有肉也是相当的美味，尤其用来拌饭非常的开胃。此道菜做法简单易上手，值得一试哦。”食材明细主料内酯豆腐（1盒）辅料葱花（适量）姜末（适量）油（适量）玉米淀...
- 26017
![香烤鱼豆腐怎么做-香烤鱼豆腐的做法]( "香烤鱼豆腐怎么做-香烤鱼豆腐的做法")
- 食材明细主料鱼豆腐（12块）辅料孜然粉（适量）辣椒粉（适量）植物油（少许）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香烤鱼豆腐的做法步骤1、鱼豆腐自然解冻。2、把鱼豆腐用竹签穿成串。3、鱼豆腐上刷一层油，放入铺了铝箔纸的烤盘里。4、烤箱中层，160度，10分钟左右，鱼豆腐表面金黄，四周鼓起即可。...
- 8181
![雪菜蒸鱼豆腐怎么做-雪菜蒸鱼豆腐的做法]( "雪菜蒸鱼豆腐怎么做-雪菜蒸鱼豆腐的做法")
- “冬季是感冒的高发季节，多为风寒感冒或者风热感冒。风寒感冒多为饮食不节制、生活缺乏规律、工作过于劳累，造成肌体抗病能力下降而受风寒所致；风热感冒多半是因使食用辛辣油腻食物，导致内热聚集，甚至出现便秘，上火时又因淋雨或者着凉而导致的。在饮食上，风热型感冒这需要食用一...
- 21945
![鱼香鱿鱼豆腐的做法 【天津】鱼香鱿鱼豆腐 鱼香鱿鱼豆腐怎么做]( "鱼香鱿鱼豆腐的做法 【天津】鱼香鱿鱼豆腐 鱼香鱿鱼豆腐怎么做")
- “鱼香菜，大爱。这次将鱿鱼与豆腐搭配在一起烹制成鱼香味道，一如既往的好吃。菜品里添加了几颗香菇，既丰富了菜品的营养，也增加了菜品的食疗功效。香菇柔软的口感与鱿鱼柔韧的口感、豆腐嫩软的口感相得益彰，非常不错。”食材明细主料鱿鱼（1条）油（适量）酱油（适量）香醋（适量）豆瓣酱（适量）...
- 10270
![鱼香煎豆腐的做法 干香美味的豆腐。【鱼香煎豆腐】 鱼香煎豆腐怎么做]( "鱼香煎豆腐的做法 干香美味的豆腐。【鱼香煎豆腐】 鱼香煎豆腐怎么做")
- “这道煎豆腐口味咸鲜干香，制作方法简单，一学就会。”食材明细主料老豆腐（酌情）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）白糖（适量）花椒粒（适量）炒花生（适量）干辣椒碎（适量）热油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼香煎豆腐的做法步骤1、老豆腐切片，厚薄大约1.5厘米。2、葱切段，...
- 23685
![鱼香豆腐干怎么做-鱼香豆腐干的做法]( "鱼香豆腐干怎么做-鱼香豆腐干的做法")
- 食材明细主料豆腐干（100克）青椒（1个）红椒（1个）黑木耳（5克）辅料玉米淀粉（适量）蒜蓉辣椒酱（2勺）调料酱油（1盐）香醋（2勺）零卡糖（1勺半）清水（3勺半）鱼香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）鱼香豆腐干的做法步骤1、食材：豆腐干、青椒（已去蒂去籽清洗）、红椒（已去蒂去籽清洗）、黑木耳（已泡发）、蒜蓉辣椒酱。2、...
- 18768
![海鲶鱼雪菜炖豆腐怎么做-海鲶鱼雪菜炖豆腐的做法]( "海鲶鱼雪菜炖豆腐怎么做-海鲶鱼雪菜炖豆腐的做法")
- 食材明细主料海鲶鱼（适量）豆腐（适量）雪里蕻（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海鲶鱼雪菜炖豆腐的做法步骤1、主要原料。2、雪里蕻洗净切碎，泡去一部分咸味。3、豆腐切块备用。4、豆腐放油锅煎至微黄盛出备用。5、海鲶...
- 21785
![鱼香豆腐的做法 鱼香豆腐----真的鱼，真的香~~~ 鱼香豆腐怎么做]( "鱼香豆腐的做法 鱼香豆腐----真的鱼，真的香~~~ 鱼香豆腐怎么做")
- “昂刺鱼，又叫黄颡鱼，黄腊丁。体型和大泥鳅差不多。肉质细嫩，味道鲜美，刺少。入锅煎好，开水一浇，煮上几分钟，奶白汤立现。再加上几块乳白的豆腐，咕嘟几分钟，撒上葱花，一锅奶汤就做好了。小宝宝很喜欢呢。除了给宝宝炖奶汤外，我还给自己做了下饭的昂刺鱼豆腐墩儿。除了漂亮的外形，还真...
- 18035
![鱼香豆腐的做法 【川菜】----鱼香豆腐 鱼香豆腐怎么做]( "鱼香豆腐的做法 【川菜】----鱼香豆腐 鱼香豆腐怎么做")
- “鱼香味，是诸多味型中最能代表川菜的，且广泛存在于以四川为核心辐射周边地区的地域内。作为调味的一个方面，鱼香味在运用当中，由于所用地区的不同，在菜肴中所体现的风味也有所差异。当然我做的这道鱼香味的菜，并不正宗，只是按自己的生活习惯，学着做而已。”食材明细主料北豆腐（50...
- 20708
![鱼香脆皮豆腐的做法 【鱼香脆皮豆腐】 鱼香脆皮豆腐怎么做]( "鱼香脆皮豆腐的做法 【鱼香脆皮豆腐】 鱼香脆皮豆腐怎么做")
- “前几天做鱼香肉丝，突发奇想就想做个鱼香豆腐，可是如果豆腐不煎过的话，想着是不是就和麻婆豆腐差不多了呢？于是就把豆腐先煎了下，然后为了更入味，又切成条状，没想到真的很好吃，虽然照片拍的不满意，但是菜的味道那是棒棒哒。”食材明细主料北豆腐（适量）青尖椒（适量）红尖椒（适量）辅料郫县...
- 11039
![鱼香豆腐的做法 鱼香豆腐——很美味的豆腐 鱼香豆腐怎么做]( "鱼香豆腐的做法 鱼香豆腐——很美味的豆腐 鱼香豆腐怎么做")
- 食材明细主料北豆腐（1000g）辅料蒜（30g）姜（30g）泡红椒（20g）清水（适量）配料豆瓣酱（适量）酱油（适量）醋（适量）糖（适量）油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼香豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块。2、锅中倒适量油烧热。3、倒入切好的豆腐块煎制。4、煎到一面变色翻面。5、均匀煎成金黄色即可...
- 14065
![鱼香豆腐的做法 下饭伴侣【鱼香豆腐】 鱼香豆腐怎么做]( "鱼香豆腐的做法 下饭伴侣【鱼香豆腐】 鱼香豆腐怎么做")
- “鱼香肉丝是不错的人气美食，有时候我也做，但是多数时候我更喜欢做鱼香豆腐，用作鱼香肉丝的方法做鱼香豆腐，不但味道鲜美可口，也很下饭，不管是自己吃还是宴请客人，都是不错的菜品。今天分享给朋友们，希望大家喜欢！”食材明细主料豆腐（500克）木耳（80克）黄红菜（50克）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适...
- 13384
![雪菜豆腐怎么做-雪菜豆腐的做法]( "雪菜豆腐怎么做-雪菜豆腐的做法")
- “咸鲜可口。”食材明细主料嫩豆腐（300g）辅料雪菜（100g）肉末（50g）调料盐（少许）生抽（少许）蚝油（少许）葱花（少许）蒜蓉（少许）小米椒（2个）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜豆腐的做法步骤1、雪菜切碎，瘦肉切小丁，葱、蒜、小米椒改刀备用。2、炒锅放油烧热。3、放入肉末。4、炒干水分后，放葱花...
- 6785
![鱼香豆腐的做法 ＜川菜＞鱼香豆腐 鱼香豆腐怎么做]( "鱼香豆腐的做法 ＜川菜＞鱼香豆腐 鱼香豆腐怎么做")
- ““鱼香”是川菜中一种奇特的味型，菜品具有鱼香味，但并不含有鱼的成分，而是以葱、姜、蒜、辣椒、糖、盐、酱油、醋等调味料制成。本菜特点：外酥里嫩、鱼香味浓、色泽金黄、味道鲜美。”食材明细主料嫩豆腐（400g）辅料小葱（1棵（12g））姜（1块（20g））大蒜（3粒（20g））小红尖椒（5个（12g））红薯淀粉（适量）配...
- 4310
![鱼香豆腐条怎么做-鱼香豆腐条的做法]( "鱼香豆腐条怎么做-鱼香豆腐条的做法")
- “豆腐外酥里嫩，鱼香味浓郁，再多来点汤汁，浇到米饭上，好吃到爆”食材明细主料豆腐（1块）胡萝卜（1根）尖椒（1个）木耳（适量）葱（适量）姜（两片）蒜（两瓣）辅料生抽（2勺）醋（3勺）糖（4勺）料酒（两勺）郫县豆瓣酱（1勺）植物油（适量）淀粉（两勺）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼香豆腐条的做法步骤1、葱姜切丝，蒜切沫，胡萝...
- 30362
![鱼香豆腐的做法 【山东】鱼香豆腐 鱼香豆腐怎么做]( "鱼香豆腐的做法 【山东】鱼香豆腐 鱼香豆腐怎么做")
- “大年三十，家家户户都要吃年夜饭，寓意着阖家团圆。这顿年夜饭代表着至高无上，古时的贤明圣祖在年三十这天也会特赦犯人们回家去吃顿年夜饭，因为这顿饭代表着一个人真实活在世上至高无上的权力，对于中国人而言这是无可替代的。年夜饭的菜色对应更多的“好意头”：腐竹意味富足，豆...
- 13060
![雪里红豆腐的做法 ✿雪里红豆腐✿ 雪里红豆腐怎么做]( "雪里红豆腐的做法 ✿雪里红豆腐✿ 雪里红豆腐怎么做")
- 食材明细主料雪里红（适量）豆腐（适量）辅料葱（适量）尖椒（适量）大料（适量）配料油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪里红豆腐的做法步骤1、雪里红半斤买回泡水洗净备用2、豆腐一块，大葱一根3、豆腐改刀切块4、先分成两块，再切成小块5、就是这样6、然后豆腐焯水备用7、雪里...
- 30648
味味甜
