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关于炸豆腐炒蒜黄的餐饮百科

炸豆腐炒蒜黄怎么做-炸豆腐炒蒜黄的做法
  • 炸豆腐炒蒜黄怎么做-炸豆腐炒蒜黄的做法

  • 食材明细主料炸豆腐(适量)辅料蒜黄(适量)调料玉米油(2勺)蚝油(一勺)米醋(一勺)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸豆腐炒蒜黄的做法步骤1、蒜黄洗净切好。2、炸豆腐切好。3、锅内放油烧热,放葱、姜炒香。4、倒入炸豆腐,翻炒均匀。5、倒入蒜黄,翻炒。6、放盐。7、蚝...
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豆腐干炒蒜薹怎么做-豆腐干炒蒜薹的做法
  • 豆腐干炒蒜薹怎么做-豆腐干炒蒜薹的做法

  • 食材明细主料豆腐干(一块)蒜薹(一把)辅料干辣椒(适量)花椒(少许)姜末(少许)花生油(2勺)蚝油(一勺)酱油(一勺)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐干炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹,豆腐干清洗干净2、蒜薹,豆腐干切好3、姜末,辣椒4、锅内放油烧热,放入姜末,辣椒炒香5、放入豆腐干,翻炒3分钟6、...
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豆腐皮炒蒜苗怎么做-豆腐皮炒蒜苗的做法
  • 豆腐皮炒蒜苗怎么做-豆腐皮炒蒜苗的做法

  • “快手菜,几分钟搞定”食材明细主料豆腐皮(适量)辅料蒜苗(适量)瘦肉(适量)辣椒(适量)生抽(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐皮炒蒜苗的做法步骤1、准备好蒜苗和豆腐皮辣椒肉2、大蒜苗3、锅里放油炒辣椒和肉4、加豆腐皮5、加生抽,盐6、加大蒜苗翻炒均匀7、装盘...
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韭黄炒黄豆腐怎么做-韭黄炒黄豆腐的做法
  • 韭黄炒黄豆腐怎么做-韭黄炒黄豆腐的做法

  • “宣威倘塘镇是乌蒙山南段的一个小镇,以出产黄豆腐闻名。就像宣威火腿、天津烤鸭一样,倘塘黄豆腐把地名和特产连在一起称呼。而这里突出的是一个“黄”字,我们素常见到的大多是白豆腐,这种豆腐却是黄色,方方两寸。看之,娇嫩欲滴,食欲大增;食之,滋嫩可口,满口留香。做成后的黄豆腐,因...
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豆豉蒜香炸豆腐怎么做-豆豉蒜香炸豆腐的做法
  • 豆豉蒜香炸豆腐怎么做-豆豉蒜香炸豆腐的做法

  • “这个真是简单又好吃。豆腐外皮酥脆,内里绵软,豆豉和蒜碎的香气都渗到了豆腐里,简直了~~~不用配米饭就可以吃一盘!”食材明细主料豆腐(100克)豆豉(2勺)玉米淀粉(1勺)烤芝麻(少许)辅料植物油(适量)大蒜(2瓣)麻辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒜香炸豆腐的做法步骤1、豆腐冲洗一下,用厨...
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清炒炸豆腐怎么做-清炒炸豆腐的做法
  • 清炒炸豆腐怎么做-清炒炸豆腐的做法

  • “油炸豆腐自己做的干净卫生,成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!炸好可以放进冰箱里,随吃随做。吃起来外酥里嫩。”食材明细主料豆腐(500g)辅料青椒(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)花椒(适量)味精(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炒炸豆腐的做法...
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蒜苔炒豆腐怎么做-蒜苔炒豆腐的做法
  • 蒜苔炒豆腐怎么做-蒜苔炒豆腐的做法

  • “简单美味快手菜,超好吃。”食材明细主料蒜苔(一把)豆腐(一块)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒豆腐的做法步骤1、蒜苔洗净,沥干水分,掐去尾部,切寸段。2、豆腐切块。3、锅烧热放适量油,倒入豆腐煎两面金黄色,再倒入蒜苔加盐和生抽调味,翻炒几...
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蒜黄炒血豆腐如何做简单又好吃
  • 蒜黄炒血豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料羊血:一块蒜黄:一把辅料干红辣椒:两个盐:适量白糖:一茶匙料酒:少许味精:少许大蒜:四瓣香油:少许具体步骤1.将蒜黄择洗干净,用剪刀剪去根部有泥沙的部分,洗净,然后将蒜黄在淡盐水中浸泡十五分钟,捞出用清水冲洗干净!切成...
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青蒜香肠炒豆腐的做法 青蒜香肠炒压板豆腐 青蒜香肠炒豆腐怎么做
  • 青蒜香肠炒豆腐的做法 青蒜香肠炒压板豆腐 青蒜香肠炒豆腐怎么做

  • “简单的家常菜,很下饭的。”食材明细主料青蒜(六根)压板豆腐(一方块)辅料咸香肠(半截的量)配料植物油(一勺)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜香肠炒豆腐的做法步骤1、自栽的青蒜剥去老叶,掐去黄稍,2、压板豆腐一块,已经切小块煎好的3、咸香肠,用了半根4、将青蒜...
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青蒜炒豆腐怎么做-青蒜炒豆腐的做法
  • 青蒜炒豆腐怎么做-青蒜炒豆腐的做法

  • “快手菜”食材明细主料豆腐(150克)青蒜(200克)辅料调和油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)青蒜炒豆腐的做法步骤1、准备食材,豆腐先蒸熟保存,随用随取。2、豆腐切片,青蒜切段。3、热锅凉油。4、放入豆腐炒至微黄。5、加入青蒜翻炒。6、加盐、蚝油调味出锅。...
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蒜苗炒煎豆腐怎么做-蒜苗炒煎豆腐的做法
  • 蒜苗炒煎豆腐怎么做-蒜苗炒煎豆腐的做法

  • “煎豆腐是婆婆自家种的豆子,打好豆腐煎好从老家寄上来给我们,原生态的食品就是香!谢谢家婆,让我们把美食一起传递下去吧”食材明细主料煎豆腐(5块)辅料蒜苗(2棵)盐(0.5茶匙)尖椒(1个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒煎豆腐的做法步骤1、把配料切好备用2、煎豆腐切自己喜欢的...
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黑蒜炒豆腐怎么做-黑蒜炒豆腐的做法
  • 黑蒜炒豆腐怎么做-黑蒜炒豆腐的做法

  • “豆腐鲜嫩清甜,浇上一层黑蒜酱汁,添上了一点黑蒜淡淡的梅子香气,让豆腐口感更加饱满。豆腐是蛋白质比较高的食材,黑蒜中也含有丰富的蛋白质和维生素,搭配起来,相得益彰,不失为一道健康美味菜肴。”食材明细主料豆腐(12盎司)清道本草黑蒜(5-6瓣)辅料花生或植物油(3汤匙)水(3汤匙)酱油(2汤...
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蒜香烩炸豆腐怎么做-蒜香烩炸豆腐的做法
  • 蒜香烩炸豆腐怎么做-蒜香烩炸豆腐的做法

  • 食材明细主料炸好的豆腐(200g)蒜叶(100g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香烩炸豆腐的做法步骤1、豆腐和蒜叶切好2、锅内放油放入炸好的豆腐3、几点酱油4、加点水放入蒜叶5、闷一下就可以出锅了哈小窍门酱油不要放太多哈,...
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蒜黄炒豆干怎么做-蒜黄炒豆干的做法
  • 蒜黄炒豆干怎么做-蒜黄炒豆干的做法

  • 食材明细主料蒜黄(适量)辅料豆干(适量)青椒(适量)蒜子(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜黄炒豆干的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入蒜黄翻炒。3、放入豆干,青椒翻炒。4、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。5、成品图。...
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蒜薹炒豆腐干怎么做-蒜薹炒豆腐干的做法
  • 蒜薹炒豆腐干怎么做-蒜薹炒豆腐干的做法

  • 食材明细主料蒜薹(适量)豆腐干(一块)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒豆腐干的做法步骤1、将蒜薹清洗一下,捞出。2、放在案板上切成段,待用。3、豆腐干切开,待用。4、将切成段的蒜薹下入沸水中焯一下,捞出。5、烧锅倒油烧热,下入切开的豆腐干,加...
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蒜黄蚝油豆腐怎么做-蒜黄蚝油豆腐的做法
  • 蒜黄蚝油豆腐怎么做-蒜黄蚝油豆腐的做法

  • “这是为我家小朋友做的一道菜。那家伙难得在家一次饭,周末晚,说想吃豆腐,原来学校的食堂很少供应豆腐,偶尔做一次,也仅限于清炖,于是,用才买的新鲜蒜黄,配上蚝油,给他炒了一盘,那家伙吃得相当满足。”食材明细主料豆腐(适量)蒜黄(适量)辅料蚝油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
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蒜苗豆芽炒豆腐干的做法 蒜苗绿豆芽炒豆腐干 蒜苗豆芽炒豆腐干怎么做
  • 蒜苗豆芽炒豆腐干的做法 蒜苗绿豆芽炒豆腐干 蒜苗豆芽炒豆腐干怎么做

  • 食材明细主料绿豆(芽400g)豆腐干(360g)辅料蒜苗(100g)配料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗豆芽炒豆腐干的做法步骤1、豆腐干,蒜苗切好备用。2、绿豆芽洗净备用。3、热油锅,先蒜苗白炒几下。4、然后把豆腐干放进去翻炒一会。5、把绿豆芽和蒜苗青色部...
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炸豆腐炒蒜苔怎么做-炸豆腐炒蒜苔的做法
  • 炸豆腐炒蒜苔怎么做-炸豆腐炒蒜苔的做法

  • “蒜苔几乎一年四季都有,但只有春天刚抽出的新蒜苔又脆又嫩。或炒或拌,或腌,美味好吃😊蒜苔嫩脆,炸豆腐咸香。”食材明细主料炸嫩豆腐(适量)新蒜苔(适量)小米椒(一个)辅料玉米油(适量)蒜片(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸豆腐炒蒜苔的做法步骤1、炸嫩...
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蒜苔炒豆腐干怎么做-蒜苔炒豆腐干的做法
  • 蒜苔炒豆腐干怎么做-蒜苔炒豆腐干的做法

  • 食材明细主料蒜苔(500g)豆腐干(1块)辅料油(适量)姜片(1块)蒜头(1个)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒豆腐干的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、切段切条。3、热油,下姜蒜。4、再下蒜苔。5、加入蒜苔,不断翻炒。6、断生后,加入豆腐干丝。7、加入一点开水。8、成了。...
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肉丝蒜黄炒豆腐丝怎么做-肉丝蒜黄炒豆腐丝的做法
  • 肉丝蒜黄炒豆腐丝怎么做-肉丝蒜黄炒豆腐丝的做法

  • “今天推荐一道家常小炒,小菜用了大量的豆腐丝,富含优质植物蛋白质和钙等微量元素,豆香浓郁,饱腹感强。蒜黄鲜嫩有浓香,除了丰富的膳食纤维可促进胃肠蠕动,还能产生少量气体,使胃肠畅通,开胃、顺气的效果也不赖。”食材明细主料猪里脊(1块)蒜黄(1把)豆腐皮(200克)辅料淀粉(1小勺)料酒(20克...
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豆腐饼炒大蒜怎么做-豆腐饼炒大蒜的做法
  • 豆腐饼炒大蒜怎么做-豆腐饼炒大蒜的做法

  • 食材明细主料豆腐饼(3块)大蒜(1小把)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐饼炒大蒜的做法步骤1、肉切成丝、加盐、料酒、生抽、淀粉、玉米油抓匀腌制备用。2、豆腐饼、青蒜洗净。3、豆腐饼切条。4、大蒜切段。5、...
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黄豆腐炒肉片的做法 【黄豆腐炒肉片】你吃过黄色的豆腐吗? 黄豆腐炒肉片怎么做
豆腐蒜黄紫菜汤怎么做-豆腐蒜黄紫菜汤的做法
  • 豆腐蒜黄紫菜汤怎么做-豆腐蒜黄紫菜汤的做法

  • 食材明细主料内酯豆腐(一盒)蒜黄(适量)紫菜(适量)辅料鸡蛋(一个)水淀粉(适量)香菜(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)芝麻油(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐蒜黄紫菜汤的做法步骤1、准备好所有食材。2、豆腐切好。3、香菜、蒜黄洗净切好。4、锅内加水烧开,放入豆腐煮5分钟。5、倒入...
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炒炸豆腐怎么做-炒炸豆腐的做法
  • 炒炸豆腐怎么做-炒炸豆腐的做法

  • 食材明细主料炸豆腐(适量)辅料青椒(适量)蒜瓣(适量)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒炸豆腐的做法步骤1、准备食材。2、炸豆腐切薄片。3、青椒切丝,蒜切末。4、干锅中倒油,放入青椒和蒜末炒一分钟。5、放入炸豆腐,翻炒约三分钟,期间可加少许...
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蒜苗炒豆腐怎么做-蒜苗炒豆腐的做法
  • 蒜苗炒豆腐怎么做-蒜苗炒豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(半盒)蒜苗(适量)辅料生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、蒜苗切段。3、先煎一下豆腐。4、两面煎黄。5、放入少许生抽。6、放入蒜苗。7、晃动锅子均匀受热。8、出锅上碟。...
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