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关于鱼子蛋菜芯冬瓜汤的餐饮百科

鱼子蛋菜芯冬瓜汤怎么做-鱼子蛋菜芯冬瓜汤的做法
  • 鱼子蛋菜芯冬瓜汤怎么做-鱼子蛋菜芯冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料鱼子蛋(120克)冬瓜(420克)菜芯(125克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼子蛋菜芯冬瓜汤的做法步骤1、食材:鱼子蛋、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、菜芯(已清洗切开)。2、起锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒翻炒。3、接着,合入鱼子蛋,加适量的清水煮开、煮至冬瓜熟...
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冬瓜菜芯鸡腿汤怎么做-冬瓜菜芯鸡腿汤的做法
  • 冬瓜菜芯鸡腿汤怎么做-冬瓜菜芯鸡腿汤的做法

  • “儿子喜欢的菜菜。。。”食材明细主料鸡腿(495克)菜芯(250克)冬瓜(190克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜菜芯鸡腿汤的做法步骤1、食材:鸡腿(已清洗焯水)、冬瓜(已去籽去皮清洗切片)、菜芯(已洗净)2、将已焯好的鸡腿下入高压锅中。3、加入一些清水。4、加适...
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冬瓜白菜鸡蛋汤怎么做-冬瓜白菜鸡蛋汤的做法
  • 冬瓜白菜鸡蛋汤怎么做-冬瓜白菜鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(50g)白菜叶(15g)鸡蛋(2个)调料盐(少量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜白菜鸡蛋汤的做法步骤1、冬瓜白菜切好放下去煮,放适量花生油。2、准备两个鸡蛋。3、煮开打鸡蛋下去。4、鸡蛋煮熟加盐调味。5、成品图。...
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小鱼冬瓜汤的做法 鲜美小鱼冬瓜汤 小鱼冬瓜汤怎么做
  • 小鱼冬瓜汤的做法 鲜美小鱼冬瓜汤 小鱼冬瓜汤怎么做

  • “看到有这种小鱼卖,很新鲜而且是野生的,用来煮汤最鲜美了,以前我不爱喝鱼汤总觉得很腥,这次用这种野生小鱼煮汤,放入冬瓜特别的鲜美~”食材明细主料小鱼(适量)冬瓜(适量)瘦肉(适量)辅料姜片(适量)葱花(适量)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小鱼冬瓜汤的做法步骤1、小鱼清洗...
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冬瓜菠菜羊肉丸子汤的做法 冬日冬瓜菠菜羊肉丸子汤 冬瓜菠菜羊肉丸子汤怎么做
  • 冬瓜菠菜羊肉丸子汤的做法 冬日冬瓜菠菜羊肉丸子汤 冬瓜菠菜羊肉丸子汤怎么做

  • 食材明细主料羊肉馅(150g)冬瓜(200g)菠菜(150g)姜(2片)大葱(5厘米)蒜末(4颗)葱末(2很)香菜末(2根)五香粉(1g)白胡椒粉(1g)黑胡椒粉(1g)肉馅料葱末(2勺)姜末(20g)五香粉(2g)白胡椒粉(2g)黑胡椒粉(2g)花椒粉(1g)盐(适量)生抽(2勺)料酒(3勺)香料包香叶(1片)八角(半个)花椒(十几粒)茴香(1g)干辣椒(3个)原味(口味)未知(难度)冬瓜菠菜...
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冬瓜炖瓦氏华子鱼汤怎么做-冬瓜炖瓦氏华子鱼汤的做法
  • 冬瓜炖瓦氏华子鱼汤怎么做-冬瓜炖瓦氏华子鱼汤的做法

  • “瓦氏华子鱼肉质细嫩、味道鲜美,富含蛋氨酸和赖氨酸,含量分别比一般的鱼高出29%和34%。还含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素A,以及以锶为主的多种矿物质元素,素有煲汤神鱼之称。”食材明细主料瓦氏华子鱼(数条)冬瓜(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
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鸳鸯冬瓜丸子汤的做法 【养生汤煲】闽菜-鸳鸯冬瓜丸子汤 鸳鸯冬瓜丸子汤怎么做
冬瓜丸子汤的做法 汤羹——冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤怎么做
  • 冬瓜丸子汤的做法 汤羹——冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤怎么做

  • “非常家常的一个菜。”食材明细主料冬瓜(适量)猪肉馅(适量)辅料粉丝(适量)调料酱油(适量)味精(适量)盐(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜丸子汤的做法步骤1、主要原料。2、猪肉馅里加入葱姜末,酱油,淀粉,蚝油,生抽,少许盐,味精...
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酸菜鸭脖子冬瓜汤怎么做-酸菜鸭脖子冬瓜汤的做法
  • 酸菜鸭脖子冬瓜汤怎么做-酸菜鸭脖子冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(半块)鸭脖子(1根)酸菜(125块)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜鸭脖子冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜2、鸭脖子3、酸菜4、姜片5、取125克的酸菜放在案板上切开,待用。6、将冬瓜去皮清洗一下,放在案板上切成块,待用。7、将鸭脖...
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鱼豆腐菜芯汤面怎么做-鱼豆腐菜芯汤面的做法
  • 鱼豆腐菜芯汤面怎么做-鱼豆腐菜芯汤面的做法

  • 食材明细主料菜芯(150克)面条(100克)鱼豆腐(105克)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼豆腐菜芯汤面的做法步骤1、食材:菜芯(已清洗)、面条、鱼豆腐。2、将菜芯放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。4、接着,合入面条和鱼豆腐,加适量的清水煮...
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冬瓜丸子汤怎么做的菜谱-冬瓜丸子汤的做法
  • 冬瓜丸子汤怎么做的菜谱-冬瓜丸子汤的做法

  • “冬瓜丸子汤浓香不油腻、喷香可口,是一道家常美味的粤菜名菜。冬瓜性味甘淡,有利尿、清热、化痰、解渴等功效,其中糖类、维生素含量均较高且不含脂肪。”食材明细主料猪肉馅(200克)冬瓜(300克)辅料葱姜末(5克)小葱(适量)香菜(适量)生抽(10克)料酒(5克)胡椒粉(1克)淀粉(3克)蛋清(1个)香油(3克)白砂...
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杂鱼仔蛏子冬瓜汤怎么做-杂鱼仔蛏子冬瓜汤的做法
  • 杂鱼仔蛏子冬瓜汤怎么做-杂鱼仔蛏子冬瓜汤的做法

  • “夏季清淡,营养,香甜的美味可口的鱼汤。杂鱼汤是一道广东湛江的汉族传统名菜,属于粤菜系。广东湛江的杂鱼汤是平常百姓的家常菜,但味道非常鲜美,做汤的鱼是渔民在浅海区拉网捕捞的小海鱼,品种很杂,故名“杂鱼汤”汤水不放其他佐料,只放少许的油和适量的盐,保持了鱼的鲜味,先喝汤后...
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冬瓜鱼汤怎么做-冬瓜鱼汤的做法
  • 冬瓜鱼汤怎么做-冬瓜鱼汤的做法

  • “冬瓜鱼汤,严格的讲是鱼头、鱼骨冬瓜汤。买了一条大草鱼,鱼肉派了别的用场,大鱼头和鱼骨用来煮汤喝。千万不要小瞧这鱼头鱼骨,它们的营养价值以及功效丝毫不比鱼肉逊色,尤其是补脑效果更好。”食材明细主料冬瓜(400g)鱼骨(30g)鱼头(250g)辅料葱(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)姜(适量)...
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菜芯干鸡蛋豆腐汤怎么做-菜芯干鸡蛋豆腐汤的做法
  • 菜芯干鸡蛋豆腐汤怎么做-菜芯干鸡蛋豆腐汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(一个)豆腐(一块)菜芯干(适量)辅料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)芝麻油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜芯干鸡蛋豆腐汤的做法步骤1、材料:鸡蛋2、豆腐3、菜芯干4、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。5、打成蛋液,待用。6、将豆腐用刀划开。7、随后,将划开的豆腐下入清水...
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冬笋天菜芯羹怎么做-冬笋天菜芯羹的做法
  • 冬笋天菜芯羹怎么做-冬笋天菜芯羹的做法

  • “天菜芯,是宁波地区特产的冬春季蔬菜品种,故又名宁波天菜。天菜芯微苦,且很清香。有解毒消肿,开胃消食之功效。”食材明细主料冬笋(95克)天菜芯(200克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬笋天菜芯羹的做法步骤1、食材:冬笋(已煮熟切开)、天菜芯(已洗净...
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菜苔芯鸡蛋盒子怎么做-菜苔芯鸡蛋盒子的做法
  • 菜苔芯鸡蛋盒子怎么做-菜苔芯鸡蛋盒子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)温水(适量)菜苔芯(适量)红萝卜(适量)鸡蛋(两个)木耳(适量)粉条(适量)辅料小葱(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菜苔芯鸡蛋盒子的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、粉条提前烫软备用。3、面粉加温水和成软硬适中的面团醒...
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灯芯麦冬瘦肉汤怎么做-灯芯麦冬瘦肉汤的做法
  • 灯芯麦冬瘦肉汤怎么做-灯芯麦冬瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料灯芯(8g)麦冬(20g)枸杞子(10g)猪肉(250g)辅料水(1000ml)盐(1匙)鸡精(少许)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)灯芯麦冬瘦肉汤的做法步骤1、汤料:灯芯、麦冬、枸杞子。2、肉剁成末。3、把肉辅在汤盅最底层,把汤料也倒入。4、加适量的水和一勺盐。5、放入电压力锅,启动煲汤键。6...
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银鱼冬瓜汤的做法 🍵【银鱼冬瓜汤】12m+ 银鱼冬瓜汤怎么做
  • 银鱼冬瓜汤的做法 🍵【银鱼冬瓜汤】12m+ 银鱼冬瓜汤怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(适量)银鱼干(适量)辅料葱末(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)银鱼冬瓜汤的做法步骤1、准备食材2、、银鱼干用清水浸泡10分钟、去除多余的咸味。3、冬瓜用挖球器挖出半球形4、、锅中烧清水,加入冬瓜球、5、加入银鱼一同煮熟6、,出锅盛入碗中撒葱末提味。7...
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冬瓜丸子汤的做法 源妈私房-冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤怎么做
  • 冬瓜丸子汤的做法 源妈私房-冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤怎么做

  • 食材明细主料肉馅(250克)鸡蛋(1个)冬瓜(500克)香菜(2棵)辅料盐(2勺)鸡精(1勺)姜(1块)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜丸子汤的做法步骤1、肉馅放碗里,放入鸡蛋、盐。2、顺时针搅拌均匀。3、冬瓜洗干净4、冬瓜去皮、切片5、香菜切小段6、姜切片7、锅内放水和姜片,烧开后放入冬瓜。8...
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冬瓜鱼丸汤的做法 【冬瓜鱼丸汤】冬季暖身必备 冬瓜鱼丸汤怎么做
  • 冬瓜鱼丸汤的做法 【冬瓜鱼丸汤】冬季暖身必备 冬瓜鱼丸汤怎么做

  • 食材明细主料鱼丸(200g)冬瓜(150g)海米(10g)葱(1段)姜(2片)辅料芝麻油(5g)盐(1g)胡椒粉(1g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜鱼丸汤的做法步骤1、备好所需食材;冬瓜去皮切片,洗净,海米提前一小时浸泡;2、打开美的电饭煲,依次加入鱼丸、冬瓜、海米、葱、姜、并加入足量的水;3、盖上电饭煲盖...
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冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子肉丸汤 冬瓜丸子汤怎么做
  • 冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子肉丸汤 冬瓜丸子汤怎么做

  • “连着吃火锅和大骨汤一段时间想吃些清淡些的了。”食材明细主料猪肉(200克)冬瓜(500克)辅料姜(1块)大蒜(1个)生抽(1匙)猪油(1匙)盐(1匙)香葱(1棵)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜丸子汤的做法步骤1、冬瓜用勺子挖成球,猪肉剁成泥,姜丝和蒜片也加在肉里一起剁成泥。2、锅内加高汤,煮开...
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冬瓜白菜鲜虾鱿鱼汤怎么做-冬瓜白菜鲜虾鱿鱼汤的做法
  • 冬瓜白菜鲜虾鱿鱼汤怎么做-冬瓜白菜鲜虾鱿鱼汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)白菜(适量)虾(适量)鱿鱼(适量)辅料海鲜酱油(少许)白胡椒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜白菜鲜虾鱿鱼汤的做法步骤1、锅中放少许油,放入冬瓜丁,放少许海鲜酱油2、加水烧开,水开后放白胡椒,放白菜,鱿鱼,虾3、煮一小会放盐,最后出锅放小葱...
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青菜咸鸭蛋冬瓜汤怎么做-青菜咸鸭蛋冬瓜汤的做法
  • 青菜咸鸭蛋冬瓜汤怎么做-青菜咸鸭蛋冬瓜汤的做法

  • “简单的食材做出美味可口的冬瓜汤。。。”食材明细主料冬瓜(250克)青菜(75克)熟咸鸭蛋(2只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜咸鸭蛋冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗)、青菜(已洗净)、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)。2、将已洗净的青菜放在案板上切...
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鸭蛋菜芯干汤面怎么做-鸭蛋菜芯干汤面的做法
  • 鸭蛋菜芯干汤面怎么做-鸭蛋菜芯干汤面的做法

  • 食材明细主料面条(115克)菜芯干(20克)鸭蛋(1只)辅料盐(适量)味精(适量)原味(口味)未知(难度)鸭蛋菜芯干汤面的做法步骤1、食材:面条、菜芯干、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。4、接着,合入面条,加适量的清水。5、翻动一下煮开煮上2——3分钟。6、然后,合入菜芯...
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榨菜丝鸡蛋冬瓜汤怎么做-榨菜丝鸡蛋冬瓜汤的做法
  • 榨菜丝鸡蛋冬瓜汤怎么做-榨菜丝鸡蛋冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)冬瓜(350克)榨菜丝(40克)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝鸡蛋冬瓜汤的做法步骤1、食材:鸡蛋、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、榨菜丝。2、将鸡蛋打散。3、起锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。4、接着,下入冬瓜和榨菜丝,加适量的清水。5、...
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