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关于鱼骨焖腐竹怎么做的餐饮百科

鱼骨焖腐竹怎么做-鱼骨焖腐竹的做法
  • 鱼骨焖腐竹怎么做-鱼骨焖腐竹的做法

  • 食材明细主料鱼骨(适量)腐竹(适量(炸过))辅料姜丝(少许)香菜(少许)调料油(少许)酱油(少许)米酒(少许)老抽(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼骨焖腐竹的做法步骤1、鱼骨洗干净。2、腐竹炸过后泡软备用。3、准备点香菜。4、热锅放油,下点姜丝炒一下下。5、放鱼骨下去煎一下。6、翻另...
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腐竹焖煎鱼的做法 可口下饭菜——腐竹焖煎鱼 腐竹焖煎鱼怎么做
  • 腐竹焖煎鱼的做法 可口下饭菜——腐竹焖煎鱼 腐竹焖煎鱼怎么做

  • “头天老爸买条鱼,大了些,就把一些煎熟放起来。于是第二天我拿来进行“创作”。呵呵,小葱、薄荷可是在自家阳台种的,随手拈来。”食材明细主料鱼(200克)腐竹(一条)香菇(5朵)辅料小葱(适量)薄荷(适量)配料油(约80克)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)酒(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐竹焖煎鱼...
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腐竹醋焖带鱼的做法 爷们的最爱-【腐竹醋焖带鱼】 腐竹醋焖带鱼怎么做
  • 腐竹醋焖带鱼的做法 爷们的最爱-【腐竹醋焖带鱼】 腐竹醋焖带鱼怎么做

  • “带鱼的吃法很多,口味也可以多种多样,在我家老妈最爱吃我做的糖醋带鱼,一般女士们都好酸甜口儿。可是老爸对此却并不“感冒”。男士朋友们都喜欢酸辣偏咸的口味。这款酸中泛着鱼香的【醋闷带鱼】就是送给男士朋友们的,再加点腐竹增加了豆香,更是提升了带鱼的鲜美和醋的回味。...
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大鱼头焖腐竹怎么做-大鱼头焖腐竹的做法
  • 大鱼头焖腐竹怎么做-大鱼头焖腐竹的做法

  • 食材明细主料大鱼头(一个约650克)腐竹(适量)马蹄笋(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)香菜(少许)调料油(适量)酱油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)生粉(少许)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大鱼头焖腐竹的做法步骤1、准备好食材:鱼头斩件,腐竹提前泡软,马蹄笋切片。2、准备,香菜,姜片,蒜头,生粉。3、...
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腐竹焖炸鱼怎么做-腐竹焖炸鱼的做法
  • 腐竹焖炸鱼怎么做-腐竹焖炸鱼的做法

  • “腐竹是粤菜客家美食必备菜,由有机原豆浆做的。醇香微甜,用来焖炸鱼,把炸鱼中的油吸收,腐竹饱满醇香。用苏泊尔空气翻炸锅做的,炸的鱼也少油,再焖几分钟就是美味的腐竹焖炸鱼。”食材明细主料腐竹(100克)皖鱼(500克)辅料花生油(6ml)盐(5克)酱油(1ml)香葱(5克)葱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级...
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腐竹焖豆腐怎么做-腐竹焖豆腐的做法
  • 腐竹焖豆腐怎么做-腐竹焖豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(4块)腐竹(适量)辅料盐(适量)味极鲜生抽(适量)香葱(适量)芹菜(适量)鸡精(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐竹焖豆腐的做法步骤1、炸腐竹折小断2、香葱和芹菜洗净切段3、豆腐切成均匀大小的块4、热锅下油将豆腐下锅中火煎5、煎至一面金黄后翻过另一面继续煎6、...
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腐竹焖鱼头怎么做-腐竹焖鱼头的做法
  • 腐竹焖鱼头怎么做-腐竹焖鱼头的做法

  • 食材明细主料大头鱼鱼头(1个)炸腐竹(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)黄豆酱(适量)姜片(适量)蒜头(适量)芹菜(适量)香葱(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐竹焖鱼头的做法步骤1、大头鱼鱼头洗净斩块2、芹菜和香葱洗净切段,蒜头拍扁去皮衣,姜切片3、热锅下油放入鱼头中火煎,鱼头太大分两次煎...
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娃娃菜腐竹鱼骨煲怎么做-娃娃菜腐竹鱼骨煲的做法
  • 娃娃菜腐竹鱼骨煲怎么做-娃娃菜腐竹鱼骨煲的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)腐竹(适量)辅料鱼骨(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)胡椒粉(适量)猪油(适量)大料(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)娃娃菜腐竹鱼骨煲的做法步骤1、鲈鱼头骨用料酒腌渍后入油锅炸一下。(煎也可)。2、娃娃菜撕成片焯水,腐竹泡软切段3、...
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腐竹焖鸭怎么做-腐竹焖鸭的做法
  • 腐竹焖鸭怎么做-腐竹焖鸭的做法

  • 食材明细主料鸭肉(750克)腐竹(150克)辅料姜(8片)蒜苗(2棵)生抽(2勺)老抽(1勺)豆瓣酱(1勺)鸡精(3克)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腐竹焖鸭的做法步骤1、大盆中加盐和适量温水,放入腐竹泡浸半小时2、鸭肉斩成块3、放入锅中焯一下水,冲去浮沫后沥干水份备用4、姜切片、蒜苗切段5、锅内加...
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黄骨鱼焖豆腐怎么做-黄骨鱼焖豆腐的做法
  • 黄骨鱼焖豆腐怎么做-黄骨鱼焖豆腐的做法

  • “黄骨鱼是常见的食用鱼之一,富含蛋白质和微量元素,用来做汤和煲类很是鲜美!”食材明细主料黄骨鱼(500克)嫩豆腐(200克)花生油(适量)芹菜(一颗)小葱(一颗)红辣椒(一个)姜(一个)枸杞(10粒)胡椒粉(10克)酱油(1勺)盐(适量)辅料糖(1勺)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄骨鱼焖豆腐的做法步骤1、红辣椒...
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腐竹焖鸡怎么做-腐竹焖鸡的做法
  • 腐竹焖鸡怎么做-腐竹焖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)腐竹(适量)辅料葱花(适量)生姜(适量)蒜头(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)老抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腐竹焖鸡的做法步骤1、腐竹用清水提前泡发。2、鸡腿洗净斩块。3、蒜头和姜剁碎备用。4、香葱洗净切葱花备用。5、加入生抽,老抽...
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清焖腐竹怎么做-清焖腐竹的做法
  • 清焖腐竹怎么做-清焖腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)五花肉(200g)辅料香菇(2个)葱(1棵)辣椒(适量)盐(适量)鸡粉(0.5勺)鸡汁(0.5勺)糖(少许)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清焖腐竹的做法步骤1、先准备好食材,腐竹提前浸泡3~4小时,葱切段,辣椒斜切圈,香菇切片,五花肉切片。2、热锅加油先小火爆香五花肉。3、五花肉爆香后捎...
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鱼骨焖豆腐怎么做-鱼骨焖豆腐的做法
  • 鱼骨焖豆腐怎么做-鱼骨焖豆腐的做法

  • 食材明细主料鱼骨头(适量)豆腐(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼骨焖豆腐的做法步骤1、鱼骨头,就是鱼切了鱼肉片之后剩的骨头。2、豆腐切开。3、热锅下油下姜片。4、放鱼翻炒,加入料酒。5、加酱油,耗油,适量盐,放一些水煮一下。6、加入...
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腐竹焖排骨怎么做-腐竹焖排骨的做法
  • 腐竹焖排骨怎么做-腐竹焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)腐竹(适量)辅料姜片(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腐竹焖排骨的做法步骤1、腐竹提前泡发备用。2、排骨斩块后洗去血水后备用。3、姜片备用。4、锅中热油放入姜片炒出香味。5、放入排骨。6、将排骨两面煎香...
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腐竹焖肉怎么做-腐竹焖肉的做法
  • 腐竹焖肉怎么做-腐竹焖肉的做法

  • 食材明细主料肉(1勺)腐竹(1勺)葱(1颗)蒜(1颗)辅料盐(1勺)酱油(1勺)味素(1勺)原味(口味)未知(难度)腐竹焖肉的做法步骤1、切葱蒜切肉跟腐竹。2、凉油下锅烧热倒入葱蒜爆香再倒入腐竹加些水闷煮八成熟。3、倒入肉加盐酱油继续焖煮。4、调入味素出锅。...
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腐竹焖牛肉怎么做-腐竹焖牛肉的做法
  • 腐竹焖牛肉怎么做-腐竹焖牛肉的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)牛肉(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腐竹焖牛肉的做法步骤1、腐竹提前用清水泡发洗净备用。2、牛肉洗净切薄片。3、加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油。4、将牛肉抓拌均匀静置备用...
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鸭肉焖腐竹怎么做-鸭肉焖腐竹的做法
  • 鸭肉焖腐竹怎么做-鸭肉焖腐竹的做法

  • 食材明细主料鸭肉(约400克)腐竹(适量)辅料姜(少许)干辣椒(少许)蒜头(少许)葱(适量)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)料酒(少许)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸭肉焖腐竹的做法步骤1、备好食材:鸭肉洗净,腐竹需提前泡发。2、鸭肉斩件。3、加料酒焯水。4、捞出洗净。5、热锅放油,下姜片,蒜头,干辣...
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鸡肉焖腐竹怎么做-鸡肉焖腐竹的做法
  • 鸡肉焖腐竹怎么做-鸡肉焖腐竹的做法

  • “常见的家常菜,腐竹焖鸡,味道不错。”食材明细主料鸡肉(100g)腐竹(40g)辅料黄花干(25g)葱(少许)姜(少许)调料蚝油(1匙)酱油(1匙)食用油(适量)食盐(适量)豆瓣酱(2匙)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉焖腐竹的做法步骤1、准备的食材。2、腐竹、黄花干都需温水泡软,鸡肉砍小块,其他配菜备齐。3...
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油焖腐竹怎么做-油焖腐竹的做法
  • 油焖腐竹怎么做-油焖腐竹的做法

  • “下饭菜,简单易做”食材明细主料腐竹(适量)木耳(适量)辅料小米椒(适量)青椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油焖腐竹的做法步骤1、腐竹温水泡4小时以上,木耳泡发。2、油烧热下腐竹稍炒,加入木耳稍炒。3、倒一小碗开水,里面加入盐,生抽,白糖,蚝油,调成一小碗料汁。4、倒入锅内焖...
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排骨焖腐竹怎么做-排骨焖腐竹的做法
  • 排骨焖腐竹怎么做-排骨焖腐竹的做法

  • “浓香辣排骨味带点柠檬的清香,美味可口。馋猫小厨房”食材明细主料排骨(适量)腐竹(适量)辅料色拉油(适量)蒜(3瓣)姜(2块)冰糖(2块)生抽(适量)青花椒(适量)鲜柠檬(一块)食盐(适量)葱(3颗)红朝天椒(5颗)中辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)排骨焖腐竹的做法步骤1、腐竹提前温水浸泡5小时以上,泡好后切...
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排骨焖竹笋怎么做-排骨焖竹笋的做法
  • 排骨焖竹笋怎么做-排骨焖竹笋的做法

  • 食材明细主料排骨(800克)竹笋(300克)辅料大料(2个)白芷(1个)葱(1棵)酱油(20克)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨焖竹笋的做法步骤1、竹笋去皮洗好,切段2、开水中焯1分钟,捞出沥干备用3、排骨放入砂锅中,烧开,转小火炖40分钟4、炒锅中放入玉米油,葱段,大料,姜,炒香5、放入炖好的排骨,老抽...
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咸鱼焖腐竹的做法 家常菜肴@@咸鱼焖腐竹 咸鱼焖腐竹怎么做
  • 咸鱼焖腐竹的做法 家常菜肴@@咸鱼焖腐竹 咸鱼焖腐竹怎么做

  • “每个人都有方式去调节心情,发泄心中的不快。有的人选择听音乐,有的人选择逛街吃东西,也有的人选择发呆。人在无聊的时候就是会想很多事情,把自己搞的烦恼了,自然也就不开心了。所以要让自己忙碌起来,做做喜欢的事情,听听音乐。也可以利用无聊的时候,吹吹风,享受一下大自然,这是平...
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酱焖腐竹怎么做-酱焖腐竹的做法
  • 酱焖腐竹怎么做-酱焖腐竹的做法

  • “营养丰富,味道鲜香,是家庭极好的下饭菜,最适合冬天食用。”食材明细主料腐竹(200克)辅料白萝卜(半根)五花肉(少许)配料生抽(黄豆酱)鸡精(黄酒)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱焖腐竹的做法步骤1、准备材料2、萝卜切成长条,腐竹切成手指长的条,五花肉切小块,大蒜...
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腐竹焖肉的做法 腐竹闷肉♥ 腐竹焖肉怎么做
  • 腐竹焖肉的做法 腐竹闷肉♥ 腐竹焖肉怎么做

  • 食材明细主料腐竹(适量)瘦肉(适量)辅料黄糖水(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)未知(难度)腐竹焖肉的做法步骤1、准备好食材2、腐竹用水泡开,切段3、瘦肉切薄片4、用黄糖泡水5、先下油炒瘦肉,七成熟6、捞出7、干锅煸炒干腐竹的水分8、差不多干后捞出9、热油10、下入瘦肉和腐竹,翻炒几下1...
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豆腐焖黄骨鱼怎么做-豆腐焖黄骨鱼的做法
  • 豆腐焖黄骨鱼怎么做-豆腐焖黄骨鱼的做法

  • “俩宝感冒好了,把麻麻折腾到残!买菜时,已经会自己点菜了,好吧,就吃这吧:)”食材明细主料黄骨鱼(三条)豆腐(一块)红椒(适量)大蒜(三瓣)姜(一块)香菜(一颗)辅料油(适量)盐(适量)料酒(少量)胡椒粉(少量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐焖黄骨鱼的做法步骤1、所有材料2、黄骨鱼刮去黄粘液...
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