![干炸香菇的做法 吃的就是这个味道——干炸香菇 干炸香菇怎么做]( "干炸香菇的做法 吃的就是这个味道——干炸香菇 干炸香菇怎么做")
- “之前吃过炸的蘑菇，这次就换炸的香菇，有些后悔选择香菇了，水分太大了，虽然炸之前挤了好几次的水，到炸的时候还是水分大呀，锅中的油呼呼地往外蹦，有些溅在胳膊上好疼那。。。”食材明细主料香菇（12个）面粉（50g）辅料淀粉（10g）蛋清（一个）盐（适量）五香粉（适量）辣椒粉（适量）胡椒粉（适量）孜然（适量）中辣...
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![干炸香菇怎么做-干炸香菇的做法]( "干炸香菇怎么做-干炸香菇的做法")
- “这样做出来的香菇，外酥肉嫩，给肉都不换。”食材明细主料香菇（300克）辅料面粉（三勺）淀粉（三勺）花椒面（一勺）鸡蛋（一个）盐（适量）啤酒（两勺）原味（口味）未知（难度）干炸香菇的做法步骤1、准备香菇2、切成两瓣3、拿一个大点的碗，碗里放三勺面粉，三勺淀粉，一勺花椒面，适量盐，两勺啤酒4、碗里再放少许水，...
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![干炸平菇怎么做-干炸平菇的做法]( "干炸平菇怎么做-干炸平菇的做法")
- “这是一道在饭店经常看见的菜。先把平菇用手撕成条，然后挂糊，然后炸。再配上。再配上干粉调料蘸着吃，别有一番风味。这道菜呢？不用刀工不用。技巧。只要你有耐心就能做好。才学厨艺的人可以试一下这道菜非常的好吃。”食材明细主料平菇（5朵）鸡蛋（二个）辅料盐（少许）椒盐（1/5匙）五香粉...
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![软炸香菇怎么做-软炸香菇的做法]( "软炸香菇怎么做-软炸香菇的做法")
- ““软炸香菇”是一道京味儿小菜，在过去北京的八大楼里都有这道菜，是一款很不错的饮酒小菜。据说，也是过去王爷府里宴客所摆的七蝶儿八碗儿中的一道宴客菜，因为他们宴客时大多要请八大楼里的师傅们来掌勺，久而久之使“软炸香菇”这道菜也演变成了一道地道的王府菜。“软炸香菇...
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![素炸香菇怎么做-素炸香菇的做法]( "素炸香菇怎么做-素炸香菇的做法")
- “香菇的营养价值很高，我们经常用它煲汤或者炒菜，美味又健康。然而很多人都不知道香菇这样做，味道更鲜美，不仅外形像鲍鱼，口感还能与鲍鱼相媲美。不知道的人还以为这道菜是鲍鱼呢，其实它只是素菇，非常好吃。”食材明细主料香菇（适量）玉米淀粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）辅料盐（适量）糖（适量...
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![干炸椒盐蘑菇怎么做-干炸椒盐蘑菇的做法]( "干炸椒盐蘑菇怎么做-干炸椒盐蘑菇的做法")
- “以前也做过这道菜，一直不是很成功。今天吃前几天做的粉蒸肉。总要配个素菜吧！冰箱里有蘑菇，炒蘑菇？没有做好的小炒肉。干炸蘑菇？心里没有底气啊！做！不成功又怎样！自信才能做的更好！”食材明细主料蘑菇（一盘）鸡蛋（2个）面粉（适量）辅料玉米淀粉（2勺）面粉（适量）盐孜然花椒粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺...
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![干香炸蘑菇怎么做-干香炸蘑菇的做法]( "干香炸蘑菇怎么做-干香炸蘑菇的做法")
- “这个炸鲜蘑有三个特点，第一酥脆，第二干香，第三太好吃了。”食材明细主料鲜蘑（300g）辅料鸡蛋（1个）调料生粉（适量（马铃薯淀粉））精盐（适量）椒盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干香炸蘑菇的做法步骤1、食材集合。2、鲜蘑洗净，撕成小块，然后用手攥干，有时间晾干最好。3、小碗中打一个...
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![香炸蘑菇怎么做-香炸蘑菇的做法]( "香炸蘑菇怎么做-香炸蘑菇的做法")
- “炸鲜蘑是妈妈的一道宴客菜，家里来客人都喜欢妈妈做的这道炸鲜蘑，那酥脆咸香的味道就是妈妈的味道。长大后跟妈妈学了这道菜，现在也成为我的宴客菜了，无论是家人还是朋友每次必点的传统菜了。也会说：“这是妈妈的味道！””食材明细主料鸡蛋（3个）平蘑（500g）辅料五香粉（适量）面粉（适量）...
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![香菇炸酱怎么做-香菇炸酱的做法]( "香菇炸酱怎么做-香菇炸酱的做法")
- “炸酱有很多做法，这里选了香菇和豆腐干，很香噢😊～”食材明细主料里脊肉（300g）香菇（2朵）豆腐干（4小块）辅料葱姜蒜（适量）调料黄豆酱（3勺）甜面酱（2勺）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇炸酱的做法步骤1、里脊肉切丁（想吃肥瘦相间的，可选五花肉）。2、香菇切丁、豆腐干切丁备用。3、起锅油...
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![干炸金针菇怎么做-干炸金针菇的做法]( "干炸金针菇怎么做-干炸金针菇的做法")
- 食材明细主料金针菇（150g）辅料食用油（适量）炸粉（适量）鸡蛋（2只）调料蒸肉粉（1匙）孜然粉（适量）食盐（少许）色拉酱（少许）番茄酱（少许）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干炸金针菇的做法步骤1、金针菇洗净沥干水份。2、用小盘子装适量炸粉。3、另一个小盘子打两个鸡蛋。4、打散打匀。5、炸粉里...
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![干炸蘑菇的做法 【辽宁】干炸蘑菇 干炸蘑菇怎么做]( "干炸蘑菇的做法 【辽宁】干炸蘑菇 干炸蘑菇怎么做")
- “春节的餐桌上，少不了素菜，今天给大家介绍的这款菜，虽然是素菜，但是制作出来特香，比肉还香，基本是上桌就一扫而光。炸蘑菇大家都吃过，但是做法不同，口感也不同。一般炸蘑菇，常用三种方法：一种是干炸，口感外酥里嫩，不用调糊，操作简单，适合厨房小白和所有人操作。第二种方法就是软炸，用鸡...
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![炸香蕉干怎么做-炸香蕉干的做法]( "炸香蕉干怎么做-炸香蕉干的做法")
- “炸香蕉干也算是个零食类的食物。”食材明细主料生香蕉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炸香蕉干的做法步骤1、用这类的香蕉比较好吃。2、把香蕉皮丢掉，然后把香蕉肉削成一片一片。3、用中小火把油热一热。之后把削好的香蕉片下锅炸至金黄或者听不见滋滋...
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![香炸平菇怎么做-香炸平菇的做法]( "香炸平菇怎么做-香炸平菇的做法")
- “蘑菇是非常普通的一道食材，做法也有好多种，我最爱的还是香炸，炸出来的蘑菇又香又脆，吃了一口还想下一口。”食材明细主料平菇（500克）胡萝卜（50克）食用油（500克）辅料面粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炸平菇的做法步骤1、准备好平菇和胡萝卜清洗干净。2、净平菇手...
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![蘑菇豆干炸酱面怎么做-蘑菇豆干炸酱面的做法]( "蘑菇豆干炸酱面怎么做-蘑菇豆干炸酱面的做法")
- “前两年出差去过安徽。事情办完，挤时间便抽空去了趟九华山。我是逢到名山必要浏览一番，那山之奇、山之秀，身处其中真是一种享受！而那一回，更令我高兴的是，还在古刹里品尝了一回全素斋。其中有一道面食，其实就是炸酱面，吃起来像肉不是肉，味道美极了！在庙里，不敢随便提荤腥的东西，咱要...
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![干炸杏鲍菇怎么做-干炸杏鲍菇的做法]( "干炸杏鲍菇怎么做-干炸杏鲍菇的做法")
- “把鲜嫩的杏鲍菇撕成小条，裹上蛋糊，放油里炸一下，外脆里嫩，吃起来满口香香的。油炸食品不能多吃，喜欢就好。”食材明细主料面粉（4汤匙）玉米淀粉（2汤匙）鸡蛋（1只）杏鲍菇（1个）辅料椒盐粉（少许）食用油（200g）盐（1克）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干炸杏鲍菇的做法步骤1、准备食材2、杏鲍菇...
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![油炸香菇怎么做-油炸香菇的做法]( "油炸香菇怎么做-油炸香菇的做法")
- 食材明细主料鲜香菇（数个）鸡蛋（一个）面粉（适量）辅料盐（适量）十三香（一匙）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸香菇的做法步骤1、新鲜的香菇。2、锅内加水烧开，绰一下。3、洗净切块。4、加盐和十三香，腌制十分钟。5、鸡蛋打入碗中。6、打散加适量的水加面粉调成适合的面糊。7、腌好...
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![炸香菇怎么做-炸香菇的做法]( "炸香菇怎么做-炸香菇的做法")
- “营养丰富的香菇是人们喜欢的食材，它的香味沁人心脾，无论新鲜香菇还是干香菇，炒、炖、煲汤等方法烹饪，都是深受喜欢的菜肴。（百度）香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸，常吃，可健体益智。香菇还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性，增强免疫力。香菇有利于钙...
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![干炸蘑菇怎么做-干炸蘑菇的做法]( "干炸蘑菇怎么做-干炸蘑菇的做法")
- “无意刷手机的时候看见别人炸菇吃当时还在想能好吃吗，后来在好奇心的驱使下做了这个结果就是真香啊哈哈，出乎意外的好吃那就是惊喜我还准备这样炸炸别的试试说一点题外话我觉得今年的秋天格外的漫长很喜欢这样的季节，太阳不会刺眼，下午的时候阳台晒一会儿睡个午绝太惬意了。...
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![干香菇泡了能炸着吃吗]( "干香菇泡了能炸着吃吗")
- 能。干香菇泡了以后，可以清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，表面拍上淀粉等食材，放入油锅炸熟即可食用。干香菇泡好以后，也可以攥干水分，撕成小块，放入盆中，添加食用盐、五香粉等佐料，搅拌后腌制半个小时，再放入油锅中炸制。香菇炸好以后需要尽快食用，以免影响口感。...
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![香菇炒香干 怎么做-香菇炒香干 的做法]( "香菇炒香干 怎么做-香菇炒香干 的做法")
- “香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。而且用法多样，可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制。跟香菇的搭配营养更加营养，味道也很好哦。。。”食材明细主料香干（95克）香菇（10克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简...
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![干炸蘑菇怎么做]( "干炸蘑菇怎么做")
- 油炸食品在近些年来可以说是备受喜爱，随着消费者们观念的改变，越来越多的人开始追寻多样化和个性化，为了适应需求的变化，油炸市场也在做着转变。从原来的炸肉变成现在的肉素均可油炸，其中干炸蘑菇应该是最受欢迎的一种创新了。干炸蘑菇外皮香酥脆，内柔韧软嫩，吃起来的口感是非常...
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![炸香菇根的做法 废物利用—炸香菇根 炸香菇根怎么做]( "炸香菇根的做法 废物利用—炸香菇根 炸香菇根怎么做")
- “以前吃香菇都是扔掉根，吃香菇帽子部分，这下好啦，不用浪费了，而且我感觉比香菇帽子部分还好吃呢😂”食材明细主料香菇根（适量）辅料淀粉（适量）面粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸香菇根的做法步骤1、香菇根洗净，用手攥一下，尽量把水控干净。2、把香菇根撕开，太大的怕炸不熟...
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![炸香菇梗怎么做-炸香菇梗的做法]( "炸香菇梗怎么做-炸香菇梗的做法")
- “香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。”食材明细主料香菇（400克...
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![香炸海鲜菇怎么做-香炸海鲜菇的做法]( "香炸海鲜菇怎么做-香炸海鲜菇的做法")
- “在一家私房菜馆吃过一道香炸茶树菇，没看到菜名之前吃了，感觉味道很奇特，有鱼的鲜味，有肉的酥感，不看还猜不出来是什么东西😳苦寻不到新鲜的茶树菇，只能选择海鲜菇代替，相比之下味道还可以，只是不及茶树菇口感好！喜欢的朋友可以试试.”食材明细主料海鲜菇（200g）辅料自制面包糠（30g）鸡...
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![酥炸香菇藕盒的做法 《酥炸香菇藕盒》 酥炸香菇藕盒怎么做]( "酥炸香菇藕盒的做法 《酥炸香菇藕盒》 酥炸香菇藕盒怎么做")
- 食材明细主料藕（适量）五花肉（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）淀粉（适量）面粉（适量）盐（适量）香油（适量）老抽（适量）味精（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酥炸香菇藕盒的做法步骤1、藕盒材料图2、面糊材料图3、香菇下开水锅吊水4、吊好水的香菇切小丁备用5、葱姜切末放进五花...
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味味甜
