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关于猪肉炖豆腐怎么做的餐饮百科

猪肉炖豆腐的做法 天凉吃炖菜:猪肉炖豆腐 猪肉炖豆腐怎么做
  • 猪肉炖豆腐的做法 天凉吃炖菜:猪肉炖豆腐 猪肉炖豆腐怎么做

  • “猪肉,杂菌,豆腐。——为身体健康加分。”食材明细主料猪肉(适量)豆腐(1块)杂菌(适量)辅料姜片(适量)蒜头(适量)调料盐(适量)鸡粉(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪肉炖豆腐的做法步骤1、羊肚菌,鸡腿菇,单枞,草菇。2、洗干净切好。3、猪肉切块。4、豆腐切小块。5...
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猪肉炖豆腐怎么做-猪肉炖豆腐的做法
  • 猪肉炖豆腐怎么做-猪肉炖豆腐的做法

  • “在美国人超市想买五花肉是不可能的,就买了块有点肥瘦相间的猪肉,用来炖豆腐挺好,领导吃肉我吃豆腐,各取所需,呵呵。”食材明细主料精猪肉(约300克)豆腐(1磅)蒜叶(2瓣)辅料姜(1块)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉炖豆腐的做法步骤1、把猪肉切成长柱形,长与宽约1.5公分,蒜叶切成段...
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酸菜猪肉炖冻豆腐的做法 【东北】酸菜猪肉炖冻豆腐 酸菜猪肉炖冻豆腐怎么做
  • 酸菜猪肉炖冻豆腐的做法 【东北】酸菜猪肉炖冻豆腐 酸菜猪肉炖冻豆腐怎么做

  • “冬天酸菜是东北必不可少的,我们全家都爱吃的菜,炖肉,大骨头,粉条,冻豆腐。都很下饭哦!”食材明细主料酸菜(一小颗)猪肉(适量)冻豆腐(1块大的)辅料葱(适量)大蒜(适量)油(适量)盐(适量)十三香(少许)味精(少许)酱油(少许)大料(2颗)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜猪肉炖冻豆腐的做法步骤1...
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香菇猪肉炖豆腐怎么做-香菇猪肉炖豆腐的做法
  • 香菇猪肉炖豆腐怎么做-香菇猪肉炖豆腐的做法

  • “豆腐,大家喜欢老少适宜。”食材明细主料豆腐(400g)辅料香菇(10克)杏鲍菇(20克)猪瘦肉(150克)葱(1条)油(40克)盐(适量)胡椒粉(少许)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇猪肉炖豆腐的做法步骤1、把各种配料切丁。2、锅加热,放入油和葱茎煎香,加入香菇,杏鲍菇,猪肉炒香,加入水,放入白豆腐,调入盐...
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猪肉白菜炖冻豆腐怎么做-猪肉白菜炖冻豆腐的做法
  • 猪肉白菜炖冻豆腐怎么做-猪肉白菜炖冻豆腐的做法

  • “前几天看见某位亲做的猪肉白菜炖粉条,顿时勾起我的食欲。于是就去市场采购,正好家里还有块冻豆腐就拿来一起炖了。菜刚端上来,三下五除二就全部被扫光了。”食材明细主料猪肉(100g)白菜(200g)冻豆腐(一块)辅料粉条(适量)配料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)葱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味...
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猪肉豆腐炖粉条怎么做-猪肉豆腐炖粉条的做法
  • 猪肉豆腐炖粉条怎么做-猪肉豆腐炖粉条的做法

  • 食材明细主料粉条(适量)猪肉(适量)豆腐(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)配料盐(适量)酱油(适量)腐乳(适量)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉豆腐炖粉条的做法步骤1、准备的原料有瘦猪肉、豆腐1斤、红薯粉。2、将猪肉切成片。3、豆腐切成长形块儿,再改刀削成菱形块儿...
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白萝卜猪肉炖豆腐怎么做-白萝卜猪肉炖豆腐的做法
  • 白萝卜猪肉炖豆腐怎么做-白萝卜猪肉炖豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)白萝卜(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)蚝油(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白萝卜猪肉炖豆腐的做法步骤1、白萝卜洗净切厚片。2、嫩豆腐切块。3、肥瘦分开切,个人感觉用五花会更好些,但家人都不吃肥肉。4、放入肥肉煸出油脂。5、放入瘦...
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炖豆腐的做法 似肉非肉炖豆腐 炖豆腐怎么做
  • 炖豆腐的做法 似肉非肉炖豆腐 炖豆腐怎么做

  • “天冷了,想吃点热乎乎的菜,突然想起小时候过年的时候炸豆腐,炖白菜砂锅,那就撸起袖子做饭饭吧😄”食材明细主料北豆腐(适量)辅料葱(适量)菜籽油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)花椒皮(适量)香叶(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炖豆腐的做法步骤1...
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豆腐乳炖猪蹄怎么做-豆腐乳炖猪蹄的做法
  • 豆腐乳炖猪蹄怎么做-豆腐乳炖猪蹄的做法

  • “今天的猪脚换了另一种做法,味道棒棒的,就是时间久一点,非常美味的一道豆腐乳炖猪脚,喜欢的可以尝试做一下”食材明细主料猪脚(1个)豆腐乳(5块)美味香酱(1勺)辅料生抽(2勺)老抽(1茶匙)八角(1个)淀粉(1茶匙)烈酒(1茶匙)盐(1茶匙)蒜头(5个)姜片(5块)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆腐乳炖猪蹄的...
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猪大肠炖豆腐怎么做-猪大肠炖豆腐的做法
  • 猪大肠炖豆腐怎么做-猪大肠炖豆腐的做法

  • 食材明细主料熟大肠(300g)豆腐(300g)辅料油(20g)辣豆酱(二勺)料酒(一匙)生抽(一匙)香葱(一颗)大葱(10g)姜(6g)蒜(三辨)盐(5g)鸡精(3g)中辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪大肠炖豆腐的做法步骤1、把大肠切后焯水,沥干水份备用。2、豆腐切块后泡入盐水中,即除味又耐碎。3、葱切片,姜切丝,蒜切片。4、热...
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冻豆腐炖猪舌怎么做-冻豆腐炖猪舌的做法
  • 冻豆腐炖猪舌怎么做-冻豆腐炖猪舌的做法

  • 食材明细主料猪舌(适量)冰豆腐(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)蒜(适量)黄豆酱(适量)调料盐(适量)中辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冻豆腐炖猪舌的做法步骤1、冰豆腐。2、切块。3、卤猪舌切片。4、材料如下。5、放入锅里爆香。6、放入猪舌。7、放入黄豆酱。8、放入冰豆腐。9、收汁调味即...
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自制豆腐炖猪肉粉条怎么做-自制豆腐炖猪肉粉条的做法
  • 自制豆腐炖猪肉粉条怎么做-自制豆腐炖猪肉粉条的做法

  • “刚买了做豆腐的小模具,小试身手,在家成功制作出了香香的豆腐!!尽管一小块,但很有成就感啊!!就用它再来做道家常菜------豆腐炖猪肉粉条,家人都非常喜欢!”食材明细主料豆腐(适量)辅料猪肉(适量)粉条(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)料酒(适量)味精(适量)原味(...
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猪肉炖双豆腐怎么做-猪肉炖双豆腐的做法
  • 猪肉炖双豆腐怎么做-猪肉炖双豆腐的做法

  • “家常豆腐很多做法,炖出来的豆腐比较入味。”食材明细主料猪肉(250g)豆腐块(1块)豆腐泡(100g)辅料葱(适量)蒜末(适量)调料柱侯酱(2匙)酱油(2匙)蚝油(2匙)食盐(适量)食用油(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肉炖双豆腐的做法步骤1、准备的食材。2、猪肉切片,豆腐切块备用。3、热油扁出...
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猪血炖豆腐的做法 猪血炖豆腐#食物边角料做大餐# 猪血炖豆腐怎么做
  • 猪血炖豆腐的做法 猪血炖豆腐#食物边角料做大餐# 猪血炖豆腐怎么做

  • “猪血(猪红),又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载,猪血味咸,性平,主治,可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。”食材明细主料猪血(150克)豆腐(150克)辅料姜(3g)蒜(5...
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猪头肉炖豆腐怎么做-猪头肉炖豆腐的做法
  • 猪头肉炖豆腐怎么做-猪头肉炖豆腐的做法

  • 食材明细主料猪头肉(半小块)辅料豆腐(三粒)鲜大蒜(三四根)姜(几片)调料鸡精(1勺)料酒(1勺)味精(2勺)生抽(1勺)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪头肉炖豆腐的做法步骤1、准备,猪头肉一块,鲜大蒜3.4根,豆腐几块。2、准备一锅水,加几片姜片,加点料酒,烧开,放入猪头肉,烫下。3、猪头肉一定过水,再清...
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豆腐炖肉怎么做-豆腐炖肉的做法
  • 豆腐炖肉怎么做-豆腐炖肉的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)猪肉(200g)辅料盐(5g)味精(5g)地瓜粉(20g)蚝油(5ml)生姜(5片)蒜头(3个)红酒(1ml)酱油(5ml)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐炖肉的做法步骤1、豆腐洗好切块。2、猪肉切好加盐和味精搅拌,蒜头拍扁。3、油加热加入蒜头和生姜炒10秒左右。4、把肉倒入,快速翻炒,大约50秒...
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猪肉酸菜炖冻豆腐怎么做-猪肉酸菜炖冻豆腐的做法
  • 猪肉酸菜炖冻豆腐怎么做-猪肉酸菜炖冻豆腐的做法

  • 食材明细主料猪肉(500克)酸菜(一团)冻豆腐(400克)辅料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪肉酸菜炖冻豆腐的做法步骤1、猪肉切成片2、热锅入油,放入肉片翻炒几3、放入酸菜,冻豆腐,4、加入两勺半盐,半勺酱油5、加水末过酸菜,搅拌均匀6、盖上锅盖炖20分钟,...
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猪血炖豆腐怎么做-猪血炖豆腐的做法
  • 猪血炖豆腐怎么做-猪血炖豆腐的做法

  • “冬天的时候做一锅辣辣的猪血炖豆腐,超级下饭。”食材明细主料猪血(1块)猪肉(适量)老豆腐(1块)青椒(半个)香菜(适量)郫县豆瓣酱(1勺)红椒(半个)辅料葱(适量)花椒(20粒)香叶(1片)盐鸡精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪血炖豆腐的做法步骤1、猪...
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白菜猪肉炖粉条冻豆腐怎么做-白菜猪肉炖粉条冻豆腐的做法
  • 白菜猪肉炖粉条冻豆腐怎么做-白菜猪肉炖粉条冻豆腐的做法

  • “东北人冬天最爱吃的就是农家大炖菜,什么菜都可以炖,咋吨都好吃,所以才造就了东北名菜酸菜猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇、得莫利炖鱼以及大丰收也叫乱炖等这些的有名的佳肴,今天带来的不是这些名菜,是地道的东北农家大炖菜,有肉有菜,滑嫩爽口,香而不腻,热乎乎端上桌,全家人抢着吃,三下两下...
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猪肝与肉炖豆腐丝瓜怎么做-猪肝与肉炖豆腐丝瓜的做法
  • 猪肝与肉炖豆腐丝瓜怎么做-猪肝与肉炖豆腐丝瓜的做法

  • “家常菜,基本都是有什么煮什么,没多大讲究,就是图一家人吃得舒心。”食材明细主料丝瓜(1根)猪肉(250g)猪肝(200g)豆腐(200g)辅料葱(少许)姜(少许)蒜末(少许)调料柱侯酱(2匙)蚝油(1匙)酱油(2匙)食盐(适量)食用油(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肝与肉炖豆腐丝瓜的做法步骤1、准备的食材。2...
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酸菜猪肉炖冻豆腐怎么做-酸菜猪肉炖冻豆腐的做法
  • 酸菜猪肉炖冻豆腐怎么做-酸菜猪肉炖冻豆腐的做法

  • “东北非常有名的炖菜是酸菜猪肉炖粉条,外地人来都说香,不过您吃过酸菜猪肉炖冻豆腐吗?节后没食欲就吃它,比酸菜猪肉炖粉条还好吃,冻豆腐吸足了酸菜炖猪肉的汤汁,香的不要不要的,劲道有嚼头,越嚼越香,东北人就爱这一口,我家隔三差五来一顿还是吃不够,老人孩子都爱吃。”食材明细主料...
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酸菜猪肉炖粉条冻豆腐怎么做-酸菜猪肉炖粉条冻豆腐的做法
  • 酸菜猪肉炖粉条冻豆腐怎么做-酸菜猪肉炖粉条冻豆腐的做法

  • “酸菜猪肉炖粉条冻豆腐,宅家没食欲试试这菜,每次炖一锅汤汁都不剩,成本不超5元”食材明细主料酸菜(半棵)猪肉(适量)粉条(1把)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)酸咸(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜猪肉炖粉条冻豆腐的做法步骤1、自家腌制的酸菜,取半棵酸菜反复冲洗干...
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猪肉粉条豆腐泡的做法 初冬暖身炖菜——猪肉粉条豆腐泡 猪肉粉条豆腐泡怎么做
猪肉炖鸭血豆腐怎么做-猪肉炖鸭血豆腐的做法
  • 猪肉炖鸭血豆腐怎么做-猪肉炖鸭血豆腐的做法

  • 食材明细主料猪肉(150g)豆腐(200g)鸭血(200g)辅料小葱(1颗)姜(1颗)郫县豆瓣酱(2勺)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肉炖鸭血豆腐的做法步骤1、准备材料2、肉切片,鸭血和豆腐切小块,葱姜切碎3、锅洗净烧热倒入适量油,放入郫县豆瓣酱小火炒出红油4、放入葱姜炒出香味5、放...
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猪肉白菜炖豆腐怎么做-猪肉白菜炖豆腐的做法
  • 猪肉白菜炖豆腐怎么做-猪肉白菜炖豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜(700克)豆腐(200克)猪肉(150克)花生油(1汤匙)食盐(1.5克)鸡精(1克)花椒(小许)葱(小许)清水(200克)八角(适量)姜(适量)辅料红椒(10克)葱叶(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉白菜炖豆腐的做法步骤1、猪肉切片,不要精肉,带肥肉的猪肉炖菜更香。2、冷水下锅焯水3、开锅即可4、...
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