![家常烧扁鱼如何做简单又好吃]( "家常烧扁鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料扁鱼：1条辅料姜：适量酱油：适量盐：少许具体步骤1.将鱼洗干净2.将切片3.油锅烧热4.放入鱼，摇晃锅，防止沾锅，见差不多了翻面，放入调味料5.见颜色差不多了就可以起锅了！第一次烧这个，烧的丑了些...
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![咸菜煮扁鱼段怎么做-咸菜煮扁鱼段的做法]( "咸菜煮扁鱼段怎么做-咸菜煮扁鱼段的做法")
- 食材明细主料扁鱼段（290克）咸菜（105克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜煮扁鱼段的做法步骤1、食材：扁鱼段（已洗净）、咸菜（已清洗）、姜片。2、将咸菜放在案板上切碎。3、起锅倒油烧热，下入扁鱼段两面煎一下。4、接着，搁入姜片，加适量的料...
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![家常菜清蒸扁鱼如何做简单又好吃]( "家常菜清蒸扁鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料扁鱼：1条辅料料酒：适量味事达：适量姜：1块生粉：适量鸡精：适量小红辣椒：4个葱：适量具体步骤1.鱼刮鳞、去鳃、去内脏。洗净，鱼背画刀条（更入味）2.姜切片，葱切碎，辣椒切碎。用料酒均匀淋在鱼全身，适量盐涂在鱼全身，把部...
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![家常扁鱼大白菜如何做简单又好吃]( "家常扁鱼大白菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大白菜1/2颗：适量姜10公克：适量扁鱼干5片：适量沙拉油150cc：适量A.高汤400cc：适量盐1/4茶匙：适量鸡精粉1/4茶匙：适量细糖1/4茶匙：适量白胡椒粉1/4茶匙：适量B.香油1大匙：适量辅料具体步骤1.台湾大白菜对剖后去掉中间...
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![蒜烧扁鱼如何做简单又好吃]( "蒜烧扁鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟蒜烧扁鱼是一道鱼类美食，采用蒜烧的形式，很好的去除了鱼的腥味，吃的时候融入了蒜的香味，和鱼肉包裹在嘴里，那滋味真的很舒服呀，和我吃烤鱼里的蒜是一样的感觉，都可以拿来下饭了，扁鱼是银鲳鱼的一种，因为外观比较扁...
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![蒸扁鱼怎么做-蒸扁鱼的做法]( "蒸扁鱼怎么做-蒸扁鱼的做法")
- 食材明细主料扁鱼（一斤半）辅料盐（1勺）料酒（1勺）蚝油（1勺）酱油（2勺）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）小米椒（5个）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸扁鱼的做法步骤1、扁鱼洗净，开花刀，抹盐料酒腌10分钟。2、把腌制好的鱼洗一下，在鱼盘里垫两片姜片，肚里塞葱段，酱油和耗油调好淋鱼上，上蒸锅蒸10分钟。3、...
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![美味的烤待汤的扁鱼如何做简单又好吃]( "美味的烤待汤的扁鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟烤待汤的扁鱼虽然名字叫起来不是那么顺口，但是制作出来后味道鲜美无比，飘香四溢，吃后让人回味无穷。烤待汤的扁鱼制作方法简单易学，非常适合为家人和朋友做这道菜，烤待汤的扁鱼制作后不像其他的鱼一样，这道菜没...
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![家常清蒸鲳扁鱼如何做简单又好吃]( "家常清蒸鲳扁鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鲳扁鱼：一条辅料青椒：半个蒜：一瓣蚝油：适量糖：少量料酒：适量鱼露：适量红椒：半个葱：3根姜：适量油：一勺老干妈：一小勺生抽：适量具体步骤1.鱼去掉内脏，冲洗干净后，在鱼肚子上斜划一个“#”、正反及肚里涂抹上料酒、盐！在将一...
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![泰式柠檬蒜香烤扁鱼如何做简单又好吃-记念夏日]( "泰式柠檬蒜香烤扁鱼如何做简单又好吃-记念夏日")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料扁鱼：随意几只柠檬：2只白玉菇：适量胡萝卜：1根大蒜：15瓣大姜：适量小葱：1根鲜红辣椒：2根椰粉（可不要）：适量柠檬叶：适量香茅草：适量辅料海盐：适量砂糖：适量冰糖：2粒黑胡椒粉：适量迷迭香：适量红酒：适量具体步骤1.准备好原料、辅...
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![豆瓣扁鱼怎么做-豆瓣扁鱼的做法]( "豆瓣扁鱼怎么做-豆瓣扁鱼的做法")
- 食材明细主料扁鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆瓣扁鱼的做法步骤1、食材，新鲜扁鱼，豆瓣酱，葱姜八角2、平底锅放少许油下入清理好的扁鱼煎3、两面煎黄4、下入葱姜八角干辣椒，豆瓣酱煸炒5、烹入料酒，生抽，老抽上色，少许的糖，盐，加入一杯热水，煮鱼...
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![家常红烧扁鱼如何做简单又好吃]( "家常红烧扁鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料扁鱼（大小视家里煎锅的大小而定）：适量姜：适量蒜：适量葱：适量辅料酱油：适量料酒：适量鸡精：适量糖：适量具体步骤1.扁鱼整治干净擦干水份，于两边的鱼背上各斜剞上两到三刀，葱挽结，姜切片，蒜切片2.锅用生姜片擦拭一遍后，上火...
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![营养丰富的清蒸扁鱼如何做简单又好吃]( "营养丰富的清蒸扁鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料扁鱼：两小条辅料姜：5片葱：5根蒜：两小瓣干辣椒：两个盐：少许料酒：少许蒸鱼豉油：少许油：少许花椒：少许具体步骤1.准备好材料（姜切片，蒜切末，干辣椒切段，葱一半切3cm的小段，一半切成长段）2.将姜片塞进鱼肚里，用少许盐和料...
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![美味扁鱼炖豆腐如何做简单又好吃]( "美味扁鱼炖豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼含有丰富的蛋白质，所以一定要记得多吃哦，而且还补脑。扁鱼炖豆腐就是一款很家常的蒸鱼，而且鱼肉质鲜美，调好美味的配料即可，油盐酱醋最好一个都不少，腌制入味就很好，不需要过多繁琐的工序，当然把扁鱼换成其他任...
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![鲜美的扁鱼炖豆腐如何做简单又好吃]( "鲜美的扁鱼炖豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道鲜美的扁鱼炖豆腐，可是一道很值的大家品尝的一道菜，首先，这鱼和豆腐本来就是绝配，不但如此，这扁鱼富含丰富的镁元素,的对心血管有很好的保护作用，豆腐发含有丰富的蛋白质。二者搭配在一起，营养均衡，同时也易...
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![烧扁鱼如何做简单又好吃]( "烧扁鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:2天6小时50分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料扁鱼：300辅料蒜头：适量薄荷叶：20料酒：50ml盐：适量鸡精：适量食用油：适量生姜：适量具体步骤1.扁鱼杀好洗净。2.薄荷叶，蒜头切好。3.放盐，等鱼煎至两面金黄放入料酒，水，薄荷叶。4.蒜头，生姜，继续煮。5.鱼多煮...
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![美味红烧扁鱼如何做简单又好吃]( "美味红烧扁鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料扁鱼：一条辅料小葱：两根姜：适量蒜：适量生抽或（美极鲜酱油）：3大勺红烧酱油：一勺糖：两勺猪油：3大勺具体步骤1.扁鱼切成三段，姜蒜切片，葱白部分切段2.猪油猪油下锅烧热，放入鱼块煎成两面金黄，放入葱姜蒜鱼块翻一面3.放...
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![川味清蒸扁鱼如何做简单又好吃-DIY美食]( "川味清蒸扁鱼如何做简单又好吃-DIY美食")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料扁鱼：400辅料料酒：50花椒：5粒盐：适量油：适量生抽：50蒜蓉辣椒酱：50大葱：2节生姜：5片具体步骤1.扁鱼一条400克左右，清洗干净特别去掉肚子里面的黑膜，打好花刀涂抹适量盐腌制十五分钟。2.把蓉辣椒酱均匀涂在鱼身上一面，...
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![清蒸扁鱼如何做简单又好吃]( "清蒸扁鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料扁鱼一条：一斤左右姜：8一10片盐：适量酒：适量蒸鱼豉油：适量蒜泥：3一4葱末：适量辅料具体步骤1.A鱼洗净切段，注意肚边稍连，头取下。2.B用盐，酒姜片腌制十五分钟，3.C取出装盘，每段间插姜片，头放中间向上。4.D加适量鸡精...
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![好吃的扁鱼炖豆腐如何做简单又好吃]( "好吃的扁鱼炖豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道才哦真的是很营养的一道菜所以今天才推荐给大家所以也是希望的阿加能够喜欢这道好吃的扁鱼炖豆腐，其实和诗词啊都是很简单的食材，但是味道真的的是很好吃的的所以希望大家都会喜欢，而且诶食材好买制作简...
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![美味的香煎小扁鱼如何做简单又好吃]( "美味的香煎小扁鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟香煎小扁鱼的做法不同于其他，煎的做法使得小扁鱼来自海洋的咸鲜与酱油、醋等调料在油煎过程中完美融合。同时煎这个做法，使得小扁鱼表面焦脆可口，内里的鱼肉娇嫩Q弹，饱满的鱼肉中蕴含着鲜美的汁水，让人的味蕾...
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![这样做扁鱼最美味香甜！-扁鱼怎么蒸好吃又简单]( "这样做扁鱼最美味香甜！-扁鱼怎么蒸好吃又简单")
- 相信现在很多人都开始爱吃鱼了，小的时候会害怕有鱼刺，但其实做好的时候，鱼刺是很容易被挑出来的。最近很多人餐桌上的的扁鱼的做法被讨论的沸沸扬扬，那么扁鱼怎么蒸好吃又简单呢?扁鱼有什么功效和特别的作用吗?下面就一起来看下去吧。扁鱼怎么蒸好吃又简单一、浙派清蒸扁鱼1....
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![五香扁鱼怎么做-五香扁鱼的做法]( "五香扁鱼怎么做-五香扁鱼的做法")
- “有点像烤鱼店的味道，赶紧自己去试试。”食材明细主料扁鱼（一只）辅料黄瓜（1颗）调料花椒（适量）大蒜子（适量）生姜（适量）小米椒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）五香粉（适量）五香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五香扁鱼的做法步骤1、鱼清洗干净。2、放入锅中煎至两面金黄。3、翻面再煎。4、...
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![蒸扁鱼的做法 简单三步打造美味——蒸扁鱼 蒸扁鱼怎么做]( "蒸扁鱼的做法 简单三步打造美味——蒸扁鱼 蒸扁鱼怎么做")
- 食材明细主料新鲜扁鱼（1条）辅料红辣椒（1个）配料盐（适量）料酒（适量）油（适量）生姜（适量）白糖（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸扁鱼的做法步骤1、准备活扁鱼一条，请卖家帮助宰杀后，去鳍，洗净后，鱼身两面各切3刀，放入盐和料酒，轻轻揉搓鱼表面及鱼内腹部，腌制10分钟后洗净备用2、锅中加油...
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![毛豆蒸扁鱼怎么做-毛豆蒸扁鱼的做法]( "毛豆蒸扁鱼怎么做-毛豆蒸扁鱼的做法")
- 食材明细主料扁鱼（适量）毛豆（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）葱花（适量）蒜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆蒸扁鱼的做法步骤1、扁鱼、毛豆洗净放入盘中。2、锅内加油烧热，下姜蒜干辣椒爆香。3、一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油、...
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![两斤的扁鱼蒸多久]( "两斤的扁鱼蒸多久")
- 15分钟。扁鱼洗净以后，最好用刀在鱼的身上划开两到三道划痕，为了更好的入味。做清蒸鱼，最好是要提前腌制一下扁鱼，这样蒸出来的扁鱼会更鲜嫩。另外，要在水开之后，才可以把扁鱼放进锅中，中间不要打开锅盖。15分钟之后，关火焖3到5分钟即可。...
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味味甜
