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关于杨梅果酱蛋糕怎么做的餐饮百科

杨梅果酱蛋糕怎么做-杨梅果酱蛋糕的做法
  • 杨梅果酱蛋糕怎么做-杨梅果酱蛋糕的做法

  • “今天的蛋糕方子是小四卷的方子,小四卷的得名就是根据它所使用的食材的配比而来的,因为都与数字4有关,这个方子特别适合做蛋糕卷,不容易开裂,但今天我不做蛋糕卷,而用它来做夹心蛋糕,所以蛋白的打发就要硬一些,这样蛋糕会膨胀得更高。”食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(40克)玉米油(40克)低...
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杨梅雪糕怎么做-杨梅雪糕的做法
  • 杨梅雪糕怎么做-杨梅雪糕的做法

  • “端午前后是采摘杨梅的季节,一个个杨梅紫红滚圆,咬一口,汁液四溅;多吃几颗,咬豆腐都觉得牙软。不如用来煮果酱,可以配面包、酸奶吃,还能做成雪糕咧!”食材明细主料杨梅(200g)细砂糖(100g)辅料光明酸奶(200ml)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杨梅雪糕的做法步骤1、杨梅清洗干净;2、...
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自制杨梅酱-杨梅酱
  • 自制杨梅酱-杨梅酱

  • “六月的梅子酸爽开胃,生津止渴。富含的果肉纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄,有排毒养颜的作用;杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用。但,多吃伤胃又倒牙,且杨梅不易保存,所以一时间吃不了的可...
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家庭熬杨梅果怎么做-家庭熬杨梅果的做法
  • 家庭熬杨梅果怎么做-家庭熬杨梅果的做法

  • “杨梅,盛产的时候,真是吃不完;只能冷冻着;过年了,要放的东西太多,清理出来,用白糖,熬成杨梅果,就放瓶子里,随吃随取……”食材明细主料杨梅(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭熬杨梅果的做法步骤1、冷冻的杨梅,拿出来解冻;2、里面放入盐,腌制10分钟;3、用清...
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杨梅果酱的做法 自制杨梅果酱 杨梅果酱怎么做
  • 杨梅果酱的做法 自制杨梅果酱 杨梅果酱怎么做

  • “又到了杨梅成熟的季节了,酸酸甜甜又大个的杨梅,让人吃了还想吃~可惜杨梅不易存放,于是,做做杨梅干、杨梅果酱都成了桔子这段时间最热衷的一件事了~今天就先来做点杨梅果酱吧,做好的果酱,可以用来涂面包、做蛋糕卷。。。想想都流口水了~~~简单的材料,简单的做法~~值得一试哦!”...
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杨梅苹果饮怎么做-杨梅苹果饮的做法
  • 杨梅苹果饮怎么做-杨梅苹果饮的做法

  • “冰箱有一盒冻杨梅,那就来一杯自制饮品:杨梅苹果饮,酸甜适中,美美的颜色更是迷人哦!”食材明细主料冻杨梅(适量)苹果(一个)辅料水(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杨梅苹果饮的做法步骤1、杨梅,苹果备用。2、苹果改刀小块。3、入开水汤锅。4、加入苹果块一起煮沸。5...
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杨梅酱怎么做-杨梅酱的做法
  • 杨梅酱怎么做-杨梅酱的做法

  • 食材明细主料杨梅(2000g)辅料冰糖(适量)柠檬(半个)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杨梅酱的做法步骤1、杨梅用淡盐水浸泡半小时,洗净,去核,切小块2、把杨梅块放入平底锅内,大火煮开,加入冰糖3、杨梅煮至松软,转小火,继续煮并不停搅拌直至汤水烧干4、煮约40分钟,汤水收干后关火,挤入半...
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芒果杨梅沙拉怎么做-芒果杨梅沙拉的做法
  • 芒果杨梅沙拉怎么做-芒果杨梅沙拉的做法

  • 食材明细主料芒果(五个)杨梅(6个)青菜(适量)调料沙拉酱(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芒果杨梅沙拉的做法步骤1、成品图来一张。2、芒果去皮。3、杨梅洗干净备用。4、青菜摆盘中。5、放入芒果和杨梅。6、成品图来一张。...
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杨梅酱蛋糕卷怎么做-杨梅酱蛋糕卷的做法
  • 杨梅酱蛋糕卷怎么做-杨梅酱蛋糕卷的做法

  • “在炎热的夏天,胃口也会变差一些,喜欢吃一些酸酸甜甜的食物,提升一下口味。杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。夏天吃杨梅还可消暑祛痧,消炎止泻。用鲜杨梅做成的果酱,酸甜可口,可以在美食中添加进去,增加食物的味道。在...
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杨梅怎样选果
  • 杨梅怎样选果

  • 1、看颜色。选择颜色较深的杨梅熟的更透。杨梅选果的时候主要是看杨梅里面有没有虫子,有没有腐坏的地方。2、可以在一堆杨梅中选择颜色最深、个头最大的杨梅,这种特点很突出,而且没有腐烂的果子口感较好。3、直接用手感觉,一般摸起来很软的就已经成熟,可以食用了。...
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杨梅酱南瓜蛋糕卷怎么做-杨梅酱南瓜蛋糕卷的做法
  • 杨梅酱南瓜蛋糕卷怎么做-杨梅酱南瓜蛋糕卷的做法

  • “周末那会想吃包子,所以做了一盘南瓜馅,结果酵母发不起来,包子做坏了,剩下这么半盘南瓜馅,就这么给凑合用了不浪费。”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(60G)牛奶(30ML)南瓜泥(75G)淡奶油(70G)杨梅果酱(40G)辅料塔塔粉(3G)泡打粉(2.5G)配料糖(30G)色拉油(25ML)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杨梅酱...
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杨梅果冻怎么做-杨梅果冻的做法
  • 杨梅果冻怎么做-杨梅果冻的做法

  • “买回来的杨梅留不了多久,一定要尽快食用。这次买的有点酸,不加糖真的不好吃。”食材明细主料杨梅(500g)白砂糖(100g)辅料薄荷叶(适量)柠檬汁(少许)果冻杨梅糖水(260g(60g拿来混合吉利丁))吉利丁粉(12g)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杨梅果冻的做法步骤1、杨梅焯一遍水。2、洗净后...
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樱桃杨梅果汁怎么做-樱桃杨梅果汁的做法
  • 樱桃杨梅果汁怎么做-樱桃杨梅果汁的做法

  • “夏日专属小清凉,尝一口夏天的味道。杨梅和樱桃中都含有丰富的营养物质,杨梅可以生津解暑,促进消化,增进食欲。樱桃中含有丰富的铁,可以起到缓解贫血的作用,还能美容养颜。杨梅和樱桃可营养互补。”食材明细主料樱桃(10个)杨梅(6个)辅料纯净水(300ml)调料冰糖(1勺)酸甜(口味)榨(工艺)十分...
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杨梅酱肉松面包怎么做-杨梅酱肉松面包的做法
  • 杨梅酱肉松面包怎么做-杨梅酱肉松面包的做法

  • “第一次用杨梅酱做面包,觉得很好吃的就分享给大家了。”食材明细主料高筋面粉(300克)糖(45克)酵母(4克)鸡蛋(1个)肉松(适量)杨梅酱(适量)牛奶(120克)盐(2克)辅料蛋黄(1个)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杨梅酱肉松面包的做法步骤1、将牛奶、鸡蛋放入面包机内,糖和盐对角加入,接着放入面粉,...
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自制杨梅果酱如何做简单又好吃
  • 自制杨梅果酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟主料新鲜杨梅:1500辅料冰糖:50具体步骤1.挑选上好的新鲜杨梅1500克左右,我是选了一筐。2.在盐水里浸泡3分钟。3.沥水晾干,不要有水份。4.这一步是关键,要细心做哦!把杨梅去蒂去核,去蒂可以直接摘去。5.去核可要...
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杨梅果酱夹心蛋糕如何做简单又好吃
  • 杨梅果酱夹心蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:60鸡蛋:5个牛奶:55辅料玉米油:50白砂糖:80具体步骤1.玉米油、牛奶、20克白砂糖倒进容器,小火加热,边加热边搅拌,加热至沸腾时关火;2.拿着容器慢慢一圈圈地摇晃,目的让奶液降温,摇晃大约100圈,然后筛入已经过...
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杨梅果酱如何做简单又好吃
  • 杨梅果酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料杨梅:1000辅料糖:适量麦芽糖:适量明胶:10柠檬汁:适量具体步骤1.将杨梅先粗粗冲洗下,然后在淡盐水中浸泡15分钟,然后冲洗干净。2斤杨梅,把果肉切下来,用糖腌半小时。我放了20g糖,因为我买的杨梅比较甜。2.腌好的杨梅...
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杨梅凉糕的做法 【香甜爽滑小甜品】——杨梅凉糕(附杨梅汁的做法) 杨梅凉糕怎么做
自制杨梅果酱的做法 自制杨梅果酱(面包机版) 自制杨梅果酱怎么做
  • 自制杨梅果酱的做法 自制杨梅果酱(面包机版) 自制杨梅果酱怎么做

  • “现在正是杨梅的季节,每次去街上都要买一些来吃,这次多买了一些,想着有面包机方便做果酱,,正好做一些配我的吐司,还有自制的酸奶”食材明细主料杨梅(两斤)白糖(适量)辅料柠檬汁(适量)原味(口味)未知(难度)自制杨梅果酱的做法步骤1、杨梅洗净用盐水浸泡半小时,捞出一定要控干水分2、去掉核...
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杨梅苹果醋怎么做-杨梅苹果醋的做法
  • 杨梅苹果醋怎么做-杨梅苹果醋的做法

  • “苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。它可消除便秘,制黑斑,还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。长期饮用可以令你的身体状态一级棒。杨梅具有很高的药用和食用价值。结合起来减肥美白!!!!!!”食材明细主料苹果(适量)杨梅(适量)辅料单晶冰糖(适量)桂花糖(适量)砂糖(适量)酸甜(口味)其...
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杨梅发糕怎么做-杨梅发糕的做法
  • 杨梅发糕怎么做-杨梅发糕的做法

  • “杨梅营养价值高,富含花青素,酸甜多汁,除了鲜吃、酿酒之外,总想着做点其他的,上午刚榨好杨梅汁,又煮了杨梅糖水,颜色非常诱人,想来做杨梅发糕应该是很好的吧,于是立马动手,气温高,发酵速度也很快,蒸好的发糕颜色依旧,淡紫色的,和味道一样美好!”食材明细主料低筋面粉(250g)杨梅汁(225g)酵母...
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诱人杨梅果酱如何做简单又好吃
  • 诱人杨梅果酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料杨梅:500辅料糖:200具体步骤1.杨梅用水清洗干净2.去核3.放入白糖腌一会,杨梅出水4.入锅熬煮,据说不能用铁锅5.大约半个小时成这样就可以了,想果酱粘稠的话可以加入吉利丁片,或果冻,最好在加半个柠檬,这些我都...
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荔枝杨梅雪糕的做法 加州葡萄干荔枝杨梅雪糕 荔枝杨梅雪糕怎么做
  • 荔枝杨梅雪糕的做法 加州葡萄干荔枝杨梅雪糕 荔枝杨梅雪糕怎么做

  • “广西的六七月是水果品类最多最好吃的时候,荔枝上市,又大又甜,最近出的东魁杨梅也是百吃不厌。前几天去超市买了几斤妃子笑,家里也刚到两箱乒乓球大小的杨梅,就试着做了这个雪糕,正好用上加州葡萄干,也是物尽其用了。口感其实挺好,荔枝汁的香甜也发挥到位,但是无知的我榨杨梅汁的...
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杨梅果酱怎么做-杨梅果酱的做法
  • 杨梅果酱怎么做-杨梅果酱的做法

  • “杨梅又名龙睛、朱红,因其形似杨子、味道似梅子,因而取梅。杨梅是我国特产水果之一,果实色泽鲜艳,汁液多,酸甜适口,营养价值高。6、7月份正是吃杨梅的季节,杨梅肉质较嫩比较难存储。新鲜杨梅制作成果酱方便使用、耐保存。”食材明细主料新鲜杨梅(1500g)辅料清水(少许)冰糖(50g)白糖(15...
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杨梅酱的做法 自制杨梅酱 杨梅酱怎么做
  • 杨梅酱的做法 自制杨梅酱 杨梅酱怎么做

  • “总算昨天天气晴了,今天可以吃到好杨梅了,杨梅有很多品种,今天这个是黑炭梅,个子很大的,之后成熟的就是最大个的东魁杨梅,去年泡了很多杨梅酒,今年也懒得去泡了,老公也不爱喝酒,就吃新鲜的,隔壁朋友的孩子喜欢吃果酱,我就抽空做了点杨梅酱,放冰箱可以放上半年。味道酸酸甜甜的,不错。...
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