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关于XO酱豆腐的做法的餐饮百科

XO酱豆腐怎么做-XO酱豆腐的做法
  • XO酱豆腐怎么做-XO酱豆腐的做法

  • “今天我们做的这道【XO酱豆腐】就非常的美味, 豆腐的嫩,海鲜带来的鲜美让你吃到嘴里的每一口都是质嫩爽口,又弹又滑,竟能吃出蛤蜊肉的感觉来,回味无穷。”食材明细主料豆腐(1块)辅料xo酱(少许)大蒜(各1粒)红葱头(适量)调料蚝油(少许)白糖(1勺)水淀粉(1小碗)咸鲜(口味)十分钟(耗时)简单(难度)XO酱...
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XO酱豆豉蒸鲮鱼怎么做-XO酱豆豉蒸鲮鱼的做法
  • XO酱豆豉蒸鲮鱼怎么做-XO酱豆豉蒸鲮鱼的做法

  • 食材明细主料鲮鱼(1条)葱(适量)香菜(适量)柑皮(适量)蒜头(适量)生粉(适量)花生油(适量)辅料XO酱(适量)豆豉(适量)盐(适量)糖(适量)酒(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)XO酱豆豉蒸鲮鱼的做法步骤1、备材料2、把葱白、柑皮碎、蒜头、豆豉、生粉与调味料盐、糖、酒、蒸鱼酱油全放...
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XO酱四季豆怎么做-XO酱四季豆的做法
  • XO酱四季豆怎么做-XO酱四季豆的做法

  • 食材明细主料四季豆(125克)辅料XO酱(1勺)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)XO酱四季豆的做法步骤1、食材:四季豆(已摘洗)、XO酱。2、将已摘洗好的四季豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。3、起锅倒油烧热,下入焯好的四季豆翻炒翻炒。4、然后,加1勺XO酱。5、加适量的盐。6、调...
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自制XO酱-XO酱
  • 自制XO酱-XO酱

  • “XO酱是精选品牌火腿肉、优选大粒瑶柱及正宗海虾米等优质原料,经过数道工序熬制而成。口味更鲜美纯正,营养再次升级尤其适合烹制各类高档食材。第一次尝试自己在家做,好不错!关键便宜又放心!”食材明细主料干贝(150g)虾米(100g)金华火腿片(60g)洋葱(150g)蒜头(1个)辅料植物油(500g)料酒(2...
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XO酱拌土豆胡萝卜丝的做法 鲍鱼干贝XO酱拌土豆胡萝卜丝 XO酱拌土豆胡萝卜丝怎么做
  • XO酱拌土豆胡萝卜丝的做法 鲍鱼干贝XO酱拌土豆胡萝卜丝 XO酱拌土豆胡萝卜丝怎么做

  • “红白相间的土豆、胡萝卜丝,焯水后加鲍鱼干贝XO酱搅拌后享用。既快手,又减脂瘦身的一道美味。”食材明细主料土豆(80g)胡萝卜(50g)辅料盐(适量)鲍鱼干贝XO酱(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)XO酱拌土豆胡萝卜丝的做法步骤1、土豆、胡萝卜去皮洗干净2、土豆切成丝3、胡萝卜...
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家常XO酱怎么做-家常XO酱的做法
  • 家常XO酱怎么做-家常XO酱的做法

  • “XO酱是名厨黄炳华先生发明的一种顶级调味料。选用优质的干贝、虾米、金华火腿作为主料烹制。口味更鲜美纯正、营养再次升级尤其适合烹制各类高档食材,烹制海鲜、肉类、蔬菜时候都可以作为酱料添加。”食材明细主料干贝(150g)虾米干(20g)鸡胸肉(75g)辅料洋葱(1个)大蒜(10瓣)干辣椒(...
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XO酱炒蒜苔怎么做-XO酱炒蒜苔的做法
  • XO酱炒蒜苔怎么做-XO酱炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)猪肉(适量)辅料XO酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)XO酱炒蒜苔的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2、中火翻炒将熟为止。3、倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4、转大火把切成段的蒜苔倒入。5、翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6、...
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XO酱黑腐竹怎么做-XO酱黑腐竹的做法
  • XO酱黑腐竹怎么做-XO酱黑腐竹的做法

  • 食材明细主料黑腐竹(500g)辅料葱丝(20g)盐(1匙)生抽(1匙)料油(1匙)味精(1匙)鸡粉(1匙)香菜(20g)红椒丝(20g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)XO酱黑腐竹的做法步骤1、把黑腐竹泡水至软,改刀成段!2、切葱丝,红椒丝,香菜段!3、准备XO酱4、放调料,主辅料,拌匀即可!...
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XO酱西生菜的做法 【台湾】XO酱西生菜 XO酱西生菜怎么做
  • XO酱西生菜的做法 【台湾】XO酱西生菜 XO酱西生菜怎么做

  • “这是从茶餐厅常见的“白灼西生菜”变化而来的。XO酱其实是从香港发源的。内容用料没有一定的标准,但主要会包括瑶柱、虾米、金华火腿等上号的原料,所以取名XO--意为顶级酱料的意思。台湾四面环海,所以也生产XO酱;由于酱料本身已具鲜味与咸味,所以主食材就不需再过度调味,现在...
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好吃的XO酱蒸豆腐如何做简单又好吃
  • 好吃的XO酱蒸豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟喜欢吃豆制品的朋友们,我在这里给大家推荐一款好吃的XO酱蒸豆腐。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!关键是很简单就可以学会的,到时候吃着自己制作的菜品就有很大的满足感!这里选用的是新鲜的豆腐放入XO酱...
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XO酱肉末炒豆角怎么做-XO酱肉末炒豆角的做法
  • XO酱肉末炒豆角怎么做-XO酱肉末炒豆角的做法

  • “这是一道大众家常菜,加入少许XO酱效果就完全不一样,还有蒜香的味道吃起来特别开胃~~豆角是自己家种的无公害蔬菜。肉沫我家很少买,那次是因为要给别人包饺子而买了一公斤回来用剩下的,不能浪费就用来炒豆角了。”食材明细主料豆角(800克)肉末(300克)辅料橄榄油(适量)盐(适量)生粉(适...
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xo酱炒饭怎么做-xo酱炒饭的做法
  • xo酱炒饭怎么做-xo酱炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(适量)辅料鸡蛋(2个)油(适量)葱(适量)玉米粒(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)xo酱炒饭的做法步骤1、锅中倒油,炒碎剩米饭,刚做了xo酱的锅,不舍得洗了2、鸡蛋黄打散备用3、鸡蛋黄快速倒入米饭中翻炒4、盛出备用5、准备胡萝卜丁玉米粒和酱,还可以自己...
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XO酱娃娃菜怎么做-XO酱娃娃菜的做法
  • XO酱娃娃菜怎么做-XO酱娃娃菜的做法

  • “很简单的一道料理。若是能摆盘得更美、就会是道看起来考级的餐厅菜。”食材明细主料娃娃菜(3颗)辅料鸡精(适量)XO酱(2大匙)淀粉(1/2大匙)水(2大匙)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)XO酱娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜挑去不好的叶子后,从中对半切开。且面朝上的放进有点儿深度...
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XO酱炒香干土豆怎么做-XO酱炒香干土豆的做法
  • XO酱炒香干土豆怎么做-XO酱炒香干土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(105克)香干(75克)辅料XO酱(1勺)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)XO酱炒香干土豆的做法步骤1、食材:土豆(已洗净去皮切片)、香干(已切开)、XO酱。2、将土豆下入清水锅中焯开1分钟后捞出。3、起锅倒油烧热,下入香干和焯好的土豆翻炒翻炒。4、然后,加1勺XO酱...
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美味XO酱怎么做-美味XO酱的做法
  • 美味XO酱怎么做-美味XO酱的做法

  • “我有一个三好老公,还有一个可爱的女儿,家人是我做美食最大的动力……我爱她们”食材明细主料洋葱(1个)干贝(100g)虾仁(100g)金钩虾(100g)火腿(300g)辅料麻辣粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味XO酱的做法步骤1、干贝泡水2、熟金钩虾米洗净3、洋葱,虾仁,(把泡水的干杯...
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XO酱怎么做-XO酱的做法
  • XO酱怎么做-XO酱的做法

  • ““XO酱”其意为顶级酱料的意思,它效仿法国顶级酒类的称呼,比如,轩尼诗XO或人头马XO等,都是世界上著名的顶级白兰地酒类产品,而“XO酱”就是酱料里的顶级调味品了,它所使用的都是上好的原材料,因此味道也是极鲜美的。“XO酱”是由香港美食专家王亭之先生在上世纪七零年代末所发...
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XO酱海鲜烩豆腐怎么做-XO酱海鲜烩豆腐的做法
  • XO酱海鲜烩豆腐怎么做-XO酱海鲜烩豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)海鱼(适量)辅料姜丝(适量)XO酱(适量)葱花(适量)微辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)XO酱海鲜烩豆腐的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油将鱼块放入中大火煎。2、两边煎至金黄色放入姜丝煎出香味。3、加入一小勺XO酱炒均匀。4、再放小半碗水煮沸。5、把豆腐放入...
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XO酱爆螺片怎么做-XO酱爆螺片的做法
  • XO酱爆螺片怎么做-XO酱爆螺片的做法

  • “螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。”食材明细主料海螺肉(6两)西兰花(半颗)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小米椒(适量)配料XO酱(适量)料酒(适量)香油(适量)白胡椒粉(适...
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XO酱培根烤土豆怎么做-XO酱培根烤土豆的做法
  • XO酱培根烤土豆怎么做-XO酱培根烤土豆的做法

  • “这道烤箱菜需要点耐心哦,是将一整个土豆切成薄片,但不切断得连着,在片中间加入调好的培根,再用锡纸包住,出来就香喷喷的啦,哇,土豆这样吃才过瘾”食材明细主料土豆(3个)培根(3片)色拉油(适量)XO酱(3勺)辅料盐(少许)烤肉料(适量)五香粉(适量)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)XO酱培根烤土豆...
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XO酱烧豆腐怎么做-XO酱烧豆腐的做法
  • XO酱烧豆腐怎么做-XO酱烧豆腐的做法

  • “豆腐低脂肪,减脂首选”食材明细主料豆腐(2块)蚝油(45克)XO酱(30克)糖(5克)酱油(10克)辅料葱(适量)盐(适量)水(60克)玉米淀粉(6克)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)XO酱烧豆腐的做法步骤1、将豆腐切成小块。2、切好的豆腐放入到雪平锅中,放少许盐煮3分钟左右,离火沥干水份。3、...
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酱 XO酱怎么做-XO酱的做法 XO
  • 酱 XO酱怎么做-XO酱的做法 XO

  • “自制XO酱——精选金华火腿肉、大瑶柱及正宗海虾米等优质食材,经过数道工序熬制而成。口味更鲜美纯正,用来提升菜肴的品质,可单吃,拌饭,拌面,炒菜等样样出色!”食材明细主料瑶柱(50g)金钩海米(35g)金华火腿(15g)红葱头(5g)洋葱(10g)蒜(5g)原酿黄酒(60g)辅料老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)蚝油(适量)...
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XO酱炒意粉怎么做-XO酱炒意粉的做法
  • XO酱炒意粉怎么做-XO酱炒意粉的做法

  • “意粉真的很少做,买一包一直没做,本来想茄汁意粉的,看见XO酱临时转了,味道挺不错的,粉比较硬要煮软一些才炒。XO酱味道太香了,我跟宝贝早餐,再加上我跟宝贝都很喜欢的煎蛋。”食材明细主料意粉(200克)鸡蛋(2个)猪肉(150克)辅料海鲜酱(1包)盐(适量)生抽(适量)油(适量)砂糖(适量)番茄酱(适量)咸鲜(口...
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XO酱炒酱牛肉的做法 #团圆饭#XO酱炒酱牛肉 XO酱炒酱牛肉怎么做
  • XO酱炒酱牛肉的做法 #团圆饭#XO酱炒酱牛肉 XO酱炒酱牛肉怎么做

  • “鲜美,酱香浓郁。”食材明细主料自制酱牛肉(一块)XO酱(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)XO酱炒酱牛肉的做法步骤1、酱牛肉一块。2、切成薄片。3、锅内适量油烧热,姜葱,干红辣椒,花椒炒香。4、酱牛肉片放入翔炒几下。5、适...
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XO酱拌饭怎么做-XO酱拌饭的做法
  • XO酱拌饭怎么做-XO酱拌饭的做法

  • “XO酱很好吃,用来拌饭拌面就无需其它调味料了,方法简单味道好,特别适合零厨艺者,大有一酱在手三餐不愁的效果。今天我就用这个鲍鱼干贝XO辣酱来拌一个米饭,其他任何调味料都不用,拌好的米饭味道特别鲜美。”食材明细主料米饭(1碗)鸡蛋(1个)辅料胡萝卜(50g)菜心(50g)XO酱(2勺)咸鲜(口味)拌(...
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自制XO酱怎么做-自制XO酱的做法
  • 自制XO酱怎么做-自制XO酱的做法

  • “最近很爱吃用XO酱炒的东西.什么XO酱炒肠粉,XO酱炒沙河粉.于是跑到超市去买了瓶李锦记的XO酱.真得是超贵的.非常小的一瓶就要30多元钱.估计着也就我一两顿的量.于是乎决定研究一下这玩意是怎么做的.在网上查.哈哈,果然有的.决定做来试试原料基本上是:干贝.干虾仁.火腿....
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