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关于【粤菜】煎南瓜的餐饮百科

煎南瓜的做法 【粤菜】--煎南瓜 煎南瓜怎么做
  • 煎南瓜的做法 【粤菜】--煎南瓜 煎南瓜怎么做

  • 食材明细主料南瓜(500克)辅料黄瓜(30克)配料盐(4克)胡椒粉(2克)面粉(40克)花生油(20克)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎南瓜的做法步骤1、把南瓜去皮去籽。2、切成长方形的片。3、放入碗中,加盐腌制30分钟。4、把面粉撒到南瓜上裹匀。5、再撒上胡椒粉翻匀。6、不粘锅放入少许油,放...
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香煎南瓜花的做法 私房小菜一碟之【香煎南瓜花】 香煎南瓜花怎么做
  • 香煎南瓜花的做法 私房小菜一碟之【香煎南瓜花】 香煎南瓜花怎么做

  • “南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用,且常作强身保健食品。实践证明,其花粉能消除疲劳,增强运动员斗志,使老年人重获青春活力,使儿童增长增智,使病弱者早日康复;对幼儿贫血、慢性便秘、大...
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南瓜煎饺怎么做-南瓜煎饺的做法
  • 南瓜煎饺怎么做-南瓜煎饺的做法

  • “这种南瓜我老家拉瓜,基本就是吃嫩的,用来做菜做馅。用嫩南瓜包的水饺,留了几个给少爷做宵夜。”食材明细主料嫩南瓜(1个)肉糜(400克)面粉(400克)清水(210克)辅料食盐(小许(揉面))鸡蛋(1个)调料食盐(5克)生抽(15克)食用油(2汤匙)鸡精(2克)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜煎饺的做法步骤1、...
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南瓜冰糖水的做法 【粤菜】南瓜冰糖水 南瓜冰糖水怎么做
  • 南瓜冰糖水的做法 【粤菜】南瓜冰糖水 南瓜冰糖水怎么做

  • “在深圳时,最常吃的,就是各种汤水,夏天的时候来一碗,这样的汤水,真是爽啊!”食材明细主料南瓜(500克)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜冰糖水的做法步骤1、先将南瓜去皮2、再将南瓜切成小块3、添四碗水,煮沸,改小火煮一个小时,其间放入冰糖。4、凉了更好喝,来一碗...
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南瓜煎饼的做法 厨房首秀——南瓜煎饼 南瓜煎饼怎么做
  • 南瓜煎饼的做法 厨房首秀——南瓜煎饼 南瓜煎饼怎么做

  • “我虽然已经结婚4年了,但是始终跟着爸妈吃饭,还没自己下过厨房,但是自从开始浏览美食天下的食谱之后自己也是跃跃欲试,今天下午回家的早又没什么事,做了一个南瓜煎饼试了试呵呵!我很喜欢吃南瓜的,最近家里已经报销掉了几个大南瓜了,一般我都选择切块蒸着吃,上次看了别人的菜谱后,...
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煎南瓜片怎么做-煎南瓜片的做法
  • 煎南瓜片怎么做-煎南瓜片的做法

  • “食材:南瓜1个,红椒1个,盐,油。南瓜去皮切片,倒进热油锅里小火慢煎,待南瓜稍熟时,加盐和红椒段翻动,煎片刻即。”食材明细主料南瓜(1个)辅料红辣椒段(适量)配料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎南瓜片的做法步骤1、南瓜切片。2、放进烧好油的锅里小火慢煎。3、加盐和...
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南瓜煎饼怎么做-南瓜煎饼的做法
  • 南瓜煎饼怎么做-南瓜煎饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料南瓜泥(适量)调料水(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)南瓜煎饼的做法步骤1、适量面粉加水调成面糊,醒三十分钟。2、南瓜提前蒸熟,取出南瓜泥。3、在面糊中放入南瓜泥。4、搅拌均匀,无颗粒状态即可。5、平底锅抹油放入南瓜面糊,转动锅底均匀摊开。6...
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盐煎南瓜怎么做-盐煎南瓜的做法
  • 盐煎南瓜怎么做-盐煎南瓜的做法

  • “带咸味的南瓜,加上浓浓的胡椒粉,鲜香味美。”食材明细主料南瓜(适量)辅料香菜(适量)面粉(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐煎南瓜的做法步骤1、南瓜去皮去瓤切成薄片。2、加入少许盐腌出水份后倒掉。3、加入少许面粉、胡椒粉。4、拌匀。5、锅中放...
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香煎南瓜饼的做法 香煎南瓜饼(少油版) 香煎南瓜饼怎么做
  • 香煎南瓜饼的做法 香煎南瓜饼(少油版) 香煎南瓜饼怎么做

  • 食材明细主料南瓜(100g)糯米粉(300g)辅料白芝麻(适量)椰丝(适量)调料白砂糖(50g)食用油(少许)甜香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香煎南瓜饼的做法步骤1、南瓜削皮切成块蒸熟烂。2、糯米粉中加入蒸好的南瓜和白砂糖。3、先不要加水,混合均匀。4、揉成光滑的粉团,南瓜不要全部加进去,根据...
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南瓜煎饼 南瓜煎饼怎么做-南瓜煎饼的做法 健康美味
  • 南瓜煎饼 南瓜煎饼怎么做-南瓜煎饼的做法 健康美味

  • “健康美味南瓜煎饼,香甜可口,松软带糯。材料:南瓜1000克,面粉12勺,糯米粉2勺,糖适量。”食材明细主料南瓜(1000克)面粉(12勺子)糯米粉(2勺子)辅料糖(适量)油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南瓜煎饼的做法步骤1、南瓜1000克,面粉12勺,糯米粉2勺,糖适量。2、南瓜削皮,切小块。3、切小...
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南瓜煎卷怎么做-南瓜煎卷的做法
  • 南瓜煎卷怎么做-南瓜煎卷的做法

  • “家里有好吃的板栗南瓜,面面糯糯的,用来做点煎卷也相当好吃。”食材明细主料中筋粉(适量)酵母(少许)辅料南瓜泥(适量)黑芝麻(少许)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜煎卷的做法步骤1、中筋粉加入酵母,混合好。2、南瓜糊提前做好(南瓜去皮改刀成小块上锅蒸熟,用料理机打成泥)。3、...
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南瓜筋土豆煎饼的做法 南瓜糊和炒南瓜籽及南瓜筋土豆煎饼 南瓜筋土豆煎饼怎么做
  • 南瓜筋土豆煎饼的做法 南瓜糊和炒南瓜籽及南瓜筋土豆煎饼 南瓜筋土豆煎饼怎么做

  • “今天,想蒸点南瓜吃,想了下,就决定做一些南瓜糊吃,补充维生素B也健康!前几天老爸买了一个小南瓜,蒸食吃很甜,接着老爸又买了一个大南瓜!小南瓜也是这个形状的,只有三分之一大!”食材明细主料南瓜(500g以上)辅料土豆(1个)配料盐(适量)麻油(适量)葡萄酒醋(适量)淡酱油(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小...
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南瓜煎面怎么做-南瓜煎面的做法
  • 南瓜煎面怎么做-南瓜煎面的做法

  • “嫩嫩的南瓜,煎的外焦里嫩,特别好吃”食材明细主料南瓜(半根)鸭蛋(3个)面粉(适量)辅料葱(三根)盐(适量)五香粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜煎面的做法步骤1、刚从地里摘得南瓜,用了一半2、南瓜切丝,加点盐,腌制一会3、加葱花,三个鸭蛋,鸭蛋都是自己家养的鸭子下的4、加面粉,...
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香煎南瓜饼怎么做-香煎南瓜饼的做法
  • 香煎南瓜饼怎么做-香煎南瓜饼的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)辅料糯米粉(200克)面粉(50克)调料白砂糖(适量)食用油(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎南瓜饼的做法步骤1、南瓜提前蒸熟。2、南瓜用擀面杖捣成泥。3、根据个人口味添加白砂糖。4、放入50克面粉。5、放入200克糯米粉,揉成光滑的面团备用。6、电饼铛...
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7) 油煎南瓜花怎么做-油煎南瓜花的做法 油煎南瓜花(私房菜
  • 7) 油煎南瓜花怎么做-油煎南瓜花的做法 油煎南瓜花(私房菜

  • 食材明细主料南瓜花(适量)面粉(适量)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油煎南瓜花的做法步骤1、将南瓜花洗净、尽量控干水分。2、三勺面加两个鸡蛋、盐和鸡精打成糊状。3、将南瓜花挂糊煎4、装盘...
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香煎南瓜饼的做法 【下午茶】——香煎南瓜饼 香煎南瓜饼怎么做
  • 香煎南瓜饼的做法 【下午茶】——香煎南瓜饼 香煎南瓜饼怎么做

  • “每一口都是香糯,香甜的感觉。。。。。。”食材明细主料南瓜(250克)糯米粉(200克)面粉(80克)鸡蛋(一个)辅料糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎南瓜饼的做法步骤1、糯米粉和面粉过筛2、南瓜洗净,去皮;一半刨成丝,一半在锅里蒸熟3、南瓜丝加入鸡蛋,糖搅拌均匀4、搅...
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椰子鸡是海南菜还是粤菜
  • 椰子鸡是海南菜还是粤菜

  • 海南菜。椰子鸡是由椰子、鸡肉制作而成的美食,口味鲜甜,带有椰子的香气。制作椰子鸡使用的椰子,需要选用老椰子,做出来的椰子鸡味道会更加浓郁。鸡肉在煮之前,需要进行焯水处理,焯水的过程中可以添加适量的料酒、姜片、葱段等,可以去除鸡肉的腥味。...
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煎南瓜饼怎么做-煎南瓜饼的做法
  • 煎南瓜饼怎么做-煎南瓜饼的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎南瓜饼的做法步骤1、南瓜蒸熟。2、加入白糖。3、压成南瓜泥。4、加入糯米粉。5、和面。6、煎制。7、装盘。...
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南瓜饼的做法 【粤菜】——南瓜饼 南瓜饼怎么做
  • 南瓜饼的做法 【粤菜】——南瓜饼 南瓜饼怎么做

  • 食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)中筋粉(适量)红豆馅(适量)辅料面包糠(适量)配料白糖(适量)调和油(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜饼的做法步骤1、将南瓜去皮、去瓤,洗净,沥去水份,切成大块。放入盘中,上屉蒸熟,放凉后去皮。2、捣成南瓜泥。3、根据个人口味加入适量的白糖,搅...
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蒜香南瓜的做法 【粤菜】蒜香南瓜 蒜香南瓜怎么做
  • 蒜香南瓜的做法 【粤菜】蒜香南瓜 蒜香南瓜怎么做

  • “南瓜中含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素。维生素E具有很强的抗氧化作用,能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害,并可能具有一定的抗衰老作用。有补中、补肝气、益心气、益肺气、益精气的作用,凡久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、食少腹胀、水肿尿少者宜用。近年...
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煎南瓜花怎么做-煎南瓜花的做法
  • 煎南瓜花怎么做-煎南瓜花的做法

  • “种了2棵贝贝南瓜,这两天开了许多雄花,没南雌花可以授粉,就把它们摘了下来,煎着吃了。花蕊有点苦味,像苦瓜,吃不了苦的可以只取花瓣。”食材明细主料南瓜花(10来朵)辅料面粉(1/3量杯)鸡蛋(1个(带壳60g/个))水(5大匙)调料盐(1/2茶匙)鸡粉(1茶匙)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎南...
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香煎南瓜饼的做法 软糯香甜:香煎南瓜饼 香煎南瓜饼怎么做
  • 香煎南瓜饼的做法 软糯香甜:香煎南瓜饼 香煎南瓜饼怎么做

  • “这是南瓜的季节….╮(╯▽╰)╭”食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)辅料豆沙(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎南瓜饼的做法步骤1、南瓜去皮去籽,洗净切薄片,上锅蒸熟;2、蒸熟的南瓜放凉后,一点一点加入糯米粉(南瓜:糯米饭=1:1);3、将南瓜泥和糯米粉和成光滑的面团;4、豆沙...
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南瓜煎蛋怎么做-南瓜煎蛋的做法
  • 南瓜煎蛋怎么做-南瓜煎蛋的做法

  • “南瓜,排毒养颜,强健身体,健脾和胃。”食材明细主料南瓜(300克)蛋(3只)辅料油(适量)盐(少许)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜煎蛋的做法步骤1、南瓜去皮蒸熟。2、南瓜和蛋(3个)混合,加入适量盐调匀。3、锅烧热下油,下鸡蛋南瓜液,再洒上火腿肠碎。4、翻面再煎,加少许油,煎熟。5、装...
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煎肉南瓜怎么做-煎肉南瓜的做法
  • 煎肉南瓜怎么做-煎肉南瓜的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)猪肉(适量)辅料大蒜(适量)葱花(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎肉南瓜的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油放入腌过的猪肉片开始煎。2、煎至两边金黄色盛起备用。3、锅里再倒入少许橄榄油放入大蒜炒香。4、把切成片的南瓜加入大火翻炒。5、调入少许...
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油煎南瓜的做法 煎黄金---油煎南瓜哦 油煎南瓜怎么做
  • 油煎南瓜的做法 煎黄金---油煎南瓜哦 油煎南瓜怎么做

  • “用料:老南瓜500克,精盐,调味鲜,红糖。方法|南瓜去皮,切成方形,放进油锅里中火慢前,放适量的精盐,将南瓜煎熟。调入调味鲜,红糖入味即可。”食材明细主料老南瓜(500克)辅料红糖(适量)配料精盐(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油煎南瓜的做法步骤1、南瓜去皮,2、切成方形,3、放进油...
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