- “曾经一度为发面发愁,因为初做面食的时候总是发不好,和面后等一天都不见面团膨胀到两倍大,所以总是不敢做面食,可是又喜欢烘焙,很想自己做面包吃,所以搜索好多面食的菜谱,才知道,加酵母的量和温度是有讲究的,加多了发面会酸加少了发不起来,温度呢高了就把酵母杀死了低了吧又难启动...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟草莓酱小面包是面粉和鸡蛋,加入了各种辅料,一起做成的,吃起来有草莓的口味,还含有牛奶的成分,所以是一款味美,营养比较高的美食,可以经常吃,自己在家里制作也比较方便,按照介绍的步骤来制作,每个人都可以做成美味可...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟客家腌面是面食的一种,比较好吃,这款面食的口感比较好,营养比较丰富,所以大家都是比较喜欢吃的,对身体健康也是比较好的一款美食,多吃比较不错,爱吃的人可以经常吃的美食,这款面的味道比较好,所以大家都是比较爱吃...
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- 爱吃面食的你一定知道蝴蝶面的存在,现在市面上的蝴蝶面一般分为意大利的和江南一带两种发源地,属于比较常见的一种古老的面食了。常常在餐馆吃到这种面,那你知道在家里怎么才能做出好吃的蝴蝶面吗?下边来跟随文章的步骤来尝试一下吧。一、蝴蝶面食物简介蝴蝶面,是一种形状类似...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉500:适量辅料白砂糖:适量具体步骤1.一碗碗温水与5g酵母混合均匀,与两碗饺子粉混合均匀,揉成光滑的面团(一碗面约200g)2.盖上严实的盖子,放温暖处发酵,发到能闻到酸味儿,并且表面不平有小坑,里面有蜂窝状(现在的...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鸡蛋肉面是由鸡蛋和肉一起制作而成的面条,做起来工序比较简单,很快就能弄好,所以人们都喜欢吃的一款食材,这款鸡蛋肉面比较适合晚餐时候吃,其中鸡蛋可以做成荷包蛋的样子,也可以做成蛋花状,根据自己的喜好来选择...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟脆底老面包是面包的一款美食,比较好吃,这款美食是早餐比较好的一款美食,对身体好,多吃面包可以补充身体需要的营养,还可以对身体健康有帮助,可以和牛奶一起吃,也可以和鸡蛋一起吃,再来一发小菜,或者一点果酱更是比...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟炸酱面我们吃过很多,一般情况下都是肉馅儿大葱配黄酱,但茭瓜炸酱面就不同了,(茭瓜就是西葫芦)首先,茭瓜营养丰富对增强人体抵抗力和抗衰老都有一定的好处。其次,在我们吃惯了传统炸酱面的时候,茭瓜炸酱面用来换换...
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- “面食,是我们当地的一种俗称,也称作扁食、大馄饨、云吞等。馅的做法有多种,有的用剁成末的肉馅直接加上葱韭菜等搅成馅,也有用新鲜时蔬炒好后作馅,荤素搭配,营养全面,再用薄面皮包馅,通常为煮熟后带汤食用,美味可口。面食与饺子的不同之处在于饺子的皮是圆形的,而扁食皮是正方形的...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时南瓜玫瑰面包是面粉做成的一款美食,因为有南瓜的加入,所以吃起来口感不错,非常好的一款美食,这款美食的营养价值比较高,营养比较丰富,所以适合大家经常吃,这款南瓜的制作方式比较简单,用下面介绍的步骤每个人都可...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟五彩蔬丁面是面食的一种,非常好吃,这款面食的口感不错,所以大家都喜欢吃,这款面食是一款做法非常的方便,非常的简单的美食,所以很多人都喜欢吃,吃了对身体也是比较好的,可以多吃哟,这款面食的营养也是比较高的,大家...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟苦瓜鸡腿面是面食的一种,很好吃的一款面食,营养价值比较丰富,人们都喜欢吃,老少皆宜的一款美食,多吃对于身体比较好,能够补充认人体需要的能量,能够使得人体的精力充沛,是大家都爱吃的一款营养美食哟,赶紧来尝试一...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料高筋面粉:250清水:120毫升细砂糖:40食盐:1/2小勺奶粉:15酵母:1/2小勺黄油:30蛋液:30辅料具体步骤1.将清水、鸡蛋、细砂糖、食盐、奶粉、高筋面粉按序加入面包桶内。2.将面粉开窝,将酵母放入窝内,避免酵母与水解...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料紫薯:2个面粉:适量水:适量辅料具体步骤1.1.紫薯隔水蒸烂2.2.蒸熟后的紫薯加水和酵母放料理机打成泥3.3.紫薯泥与面粉混合揉成光滑的面团4.4.另取少量面粉揉成白色面团5.5.发酵好的面团整形6.6.醒发二十...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟冰皮不是一款冷饮,吃过的人都知道,这是一款面食,用糯米等制作而成的,吃起来口感粘稠状,非常好吃,但是值得注意的是,冰皮不适宜多吃,特别是老年人和肠胃不好的入不适宜多吃,这样多吃的话容易导致肠胃不适应,因为糯米...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟简版阳春面是青菜和手工面做成的一款美食,非常不错,这款清菜的营养比较丰富,面条做成的比较好吃,所以大家都爱吃,这款清菜和面的味道比较好,所以是一款不错的美食,喜欢吃的人可以多吃,对身体也是比较好的,大家都可...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟肉丝炝锅面是我最喜欢吃的一款面食,吃起来味道不错,妈妈在我每次回家的时候,都会亲自动手为我做这样的一款面,但是因为面食的做法比较独特,所以每次我自己做的时候,总是做不出来妈妈做的味道,喜欢吃面食的人可以...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟牛肉阳春面是阳春面和里脊肉做成的美食,阳春面的口感比较好,是一款特色的面条,和里脊肉搭配起来吃也是为了增加口感,也可以增加营养成分的美食哟,喜欢吃的人可以大量的吃,这款美食的味道不错,可以晚餐时候来吃,是...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蘑菇炒面是一款面食,非常好吃,营养价值高,做法也比较方便,所以非常适合大家经常吃的一款美食,喜欢吃的人可以经常吃的一款美食,赶紧尝试一下吧,这款美食的口感也不错,做法也比较简单。所以是大家经常吃的一款非常...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鸡汤冷面是鸡汤做成的一款面条,口感比较好,所以大家都是比较喜欢吃的,这款面条的营养比较丰富,因为有鸡汤的加入,所以对于滋补身体也是比较好的,对于营养不良的人来说是可以多吃用于滋补身体的,爱吃的人可以自己...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟海带面筋是海带和面筋做成的一款美食,海带多吃对身体比较好,可以防止大脖子病,可以有效地补充碘的含量,但是做的时候最好泡一会才能好吃,面筋也是一款美食,外面很多地方都有卖,只是这款面筋自己做的话更营养,更卫...
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- 准备时间:8分钟    烹饪时间:5分钟主料泡面:一袋番茄:半个鸡蛋:一个火腿肠:一根辅料具体步骤1.先烧开一小锅水,打进一个鸡蛋~2.将泡面放进去,等面饼散开再加入番茄小块和火腿肠丁3.根据自己喜欢的软硬程度决定泡面煮的时间,把调料包拆开放进碗里,另...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香辣羊肚面是一款面食,菜心,熟花生米,熟羊肚,面条,加入了鸡精,油,盐,辣椒酱,料酒,胡椒粉,生抽调制而成的,非常受欢迎的一款面食,是一款特色菜品,这款菜品最大的好处就是可以解决嘴馋的问题,并且羊肉吃了特别的暖心,暖胃,赶...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟好吃的面食之花卷是我很喜欢的早餐,松软可口,香味浓郁。但估计大家很少自己做,多半是去买的,其实,它的制作过程并没有那么复杂,大家可以尝试着自己做,我反而觉得在制作它的过程中是很有趣的,我会把它做成任意自己...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料荞麦面:160辅料泡菜:适量黄瓜:半根梨:适量辣酱:适量具体步骤1.荞麦面打散,开水煮50秒,多了会黏在一起2.到时间了捞出来快速用凉水一遍遍冲洗,直到不黏为止。然后倒入冷面汤。3.黄瓜切丝4.梨切丝5.平铺到荞麦面...
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