- 食材明细主料三黄鸡(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料子弹头辣椒(适量)灯笼辣椒(适量)三萘(适量)八角(适量)香叶(适量)豆豉(适量)生抽(适量)醋(适量)味精(适量)白糖(适量)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)重庆口水鸡的做法步骤1、三黄鸡姜香葱蒜头花椒油子弹头辣椒灯笼辣椒盐料酒豆豉生抽芝麻...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡中翅:10个辅料姜:适量生抽:适量白糖:适量蒜:适量葱白:适量盐:适量油:适量具体步骤1.鸡翅洗净,沥干水。2.姜、蒜、葱白切末。3.锅里热少许油,下入葱姜蒜煸香。4.下入鸡翅炒至微黄5.调入适量盐、生抽和白糖调味...
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- 在当今时代,海产品已经日益丰富并且正在以各种形式端上餐桌,其中扇贝就是一道令人赞不绝口的美味。扇贝的营养价值其实是很高的,并且做出来啥味道很是鲜美,可以跟鲍鱼而齐名,也并列为海味中的三大珍品之一,同时也是是很受欢迎的海味之一,那么扇贝肉怎么做好吃呢?下面就一起来看看...
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- 鱼肉对我们来说是生活中必不可少的,下面小编为大家推荐一道美味的鱼菜——香煎马鲛鱼。金黄的外表,看了就让人食欲大开,马鲛鱼表皮酥脆,鱼肉鲜香,让你忍不住多吃几口,此菜烹饪难度适中,是晚餐必不可少的美味佳肴。主料马鲛鱼:300克辅料盐:3克详细步骤:第一步冰鲜马鲛鱼解冻后洗净滤...
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- 说起小吃,武夷山很多吃货的最爱。很多小吃存在的意义,不单身美味,更多的是,一样好吃的小吃,往往都是小作坊工作者的用心制作。很多藏在深巷的小吃,往往是藏着几代人的记忆。很多同学会在放学后与小伙伴一起买些小吃,与伙伴们分享。有些上班族会在下班后,买些小吃来犒劳自己。无论...
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- “口水鸡是一道凉菜,说起来就是川味的白斩鸡,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身,素有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称,简单说就是让巴蜀、江南乃至全国人民闻名流口水。为什么流口水?因为不仅辣而且麻,麻到嘴巴不听使唤,不由自主地流口水……”食材明细主料三黄鸡(适量)花生...
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- “【口水鸡】拥有铭驰巴蜀三千里,味压江南十二州之美誉,其色泽红润味道鲜辣,听起来就让人联想到出一副垂涎欲滴的模样。口水鸡重在煮制与调味,集香、辣、麻、鲜味于一身。制作口水鸡也要用对食材才能凸显出它的美味,我采用了农家菜籽油,因菜籽油中富含亚麻酸及不饱和脂肪酸、维...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:1个面:g辅料鸡精:g盐:g味精:g酱油:ml具体步骤1.把鸡蛋打碎在碗里,搅拌2.把火开启,必须等水烧干在放油,我放的猪油3.把蛋倒进锅里,均匀炒4.炒好后,把水倒进锅里,等水烧开5.这时水烧开了,放面进去6.如果有人爱好喝...
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- 重庆是一座有着悠久文化历史以及文化底蕴的城市。重庆不仅有大家熟悉的李子坝,武隆等景点,重庆的美食也是非常诱人的,很多去重庆游玩的小伙伴更多的是冲着重庆的美食而来。那么重庆到底有哪些好吃的呢?下面小编就来跟大家介绍一下重庆美食街上的各式各样的美食。重庆美食街上...
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- 松子的想必大家都非常喜欢吃吧,松子是松树的松果上面取下来的种子,也是属于坚果类的一种。松子外面有一层坚硬的壳,把壳去掉之后里面的果肉吃上去非常油润香酥,特别的美味,而且其营养价值也很丰富。下面我们就一起来了解一下用野生松子可以制作出哪些美食。用野生松子制作的美...
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- 不知道小伙伴们吃过拔丝红薯吗?如何做拔丝红薯呢?有这样一道神仙颜值的食物简直就是甜食爱好者的福音。真的很好吃,吃到嘴里香甜香软的,外脆里糯,可以说是红薯最好的吃法了。大家肯定好奇怎么制作这道拔丝红薯了吧,那么今天小编就带大家来做这道拔丝红薯。一、如何做拔丝红薯...
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- 榴莲蛋糕是一种很火爆的蛋糕,它与普通蛋糕的区别就在于它有榴莲的独特香味,榴莲蛋糕不仅拥有蛋糕的奶香,而且拥有榴莲的果香,吃一口在嘴里香甜软糯,令人回味无穷!制作食材简单,只需要面粉和榴莲,可以根据个人口味加入黄油,芝麻等其他食材,大人小孩都喜欢吃,赶紧来学这道美食吧!主料榴...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡腿:500辅料五香粉:少许蚝油:少量盐:少许胡椒粉:少许孜然粉:适量蒜:少量具体步骤1.鸡腿清洗干净2.鸡腿刮刀,放入所有的调料腌制3个小时3.烤箱200度烤10分钟,涮调料翻动继续烤制熟透。。。...
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- 说起新疆来,大家第一个想法肯定是当红的明星迪丽热巴了,而今天小编要说的呢可不是她,而是可以让大家垂涎欲滴美味小吃阿克苏美食,说起阿克苏美食那可是可以让人流口水的,阿克苏地区的信养是伊斯兰教,而一日三餐都以清真食品为主是,这些主食多以面食为主。下面就来跟小编一起了解...
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- 儿菜又叫超生菜、娃娃菜,是芥菜的一种,学名抱子芥,根部粗大环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同母亲抱着多个孩子围坐在中间,一母多子,由此得名。因多产于四川重庆,所以多以四川儿菜命名。儿菜营养丰富,品质细嫩,味道鲜美。吃法也丰富多样,炒、烩、炸、凉拌、做汤、腌泡皆可,是席上的美...
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- 成都应该算得上是一个众所周知的城市了,在成都你可以享受无穷无尽的美食,体验快意人生,因一首歌而爱上一座城是成都的一大闻名之处。在成都你可以晒太阳、打麻将、喝茶聊天、逗鸟下棋,很多小年轻都被成都的美食所吸引,从各个地方过来旅游放松,甚至是外国友人都被这里的乡土气息...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料三黄鸡:适量辅料子弹头辣椒:适量灯笼辣椒:适量姜:适量葱:适量蒜:适量香油:适量香醋:适量生抽:适量芝麻油:适量三萘:适量八角:适量具体步骤1.三黄鸡杀死后处理好内脏,用水冲洗干净,放入锅里,加生姜,葱,料酒中火煮开至五...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:80辅料白糖:40油:40火龙果:1个草莓:350牛奶:40鸡蛋:3个白醋:2滴具体步骤1.准备食材2.蛋黄和蛋清分开,蛋黄里加入牛奶、10g白糖和油拌匀。3.筛入面粉4.调成无颗粒面糊5.其余白糖分三次加入,加第一次糖...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时除了对食物直接进行烹调外,我们常常还喜欢对原材料进行加工,通过风干的方式减少食物的水分,以达到长期储存的效果,还能拥有与新鲜食材不一样的感觉。腌鸡腿就是对新鲜鸡腿进行简单加工,可以长期保存又能锁住肉...
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- 中华文化上下几千年中美食的流传绝对算得上是一绝,中国地广物博,各地特色的小吃都是有名的好吃,舌尖上的中国就记录了各个地方的美食小吃,中国名吃,那绝对是可以让你垂涎欲滴的。中国名吃有哪些1.河南糊辣汤胡辣汤是河南的一道有名美味,也是中国北方早餐中常见的传统美食。糊辣...
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- 白果,果仁软糯,营养丰富,与鸡炖成汤是最合适不过了。首先准备新鲜的鸡肉,把它放入锅中焯水去除其杂质。然后锅中倒入水下鸡肉,加入料酒,盐,酱油,八角等调味料煮熟,再然后放入白果,香菇,土豆等配菜,中火煮熟,等待其收汁,白果炖鸡就做好啦!主料鸡:500克白果:20克土豆:50g香菇:50g宽粉:30g辅料葱...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟千张煮螃蟹是一道简单的家常菜,它通过与千张和螃蟹的结合,并且用香葱料酒等进行调料,能够使海鲜的味道和各种常见的配料一起,制作出令人垂涎欲滴的千张煮螃蟹。相信大家看到之后,都会希望能够自己亲自制作,那就...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟岐山面皮品种较多,在岐山地区吃到的主要有漂面皮、擀面皮、蒸面皮、烙面皮等.这些面皮中最受年轻人追捧的还要属岐山漂面皮,面皮松绵柔软筋韧耐嚼。学生时代坐在小摊位上吃到的美味更多是一种情怀,家里有孩...
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- 烤整块五花肉的方法?你以为这个问题很白痴吗?很多人可能觉得烤就完了,但其实这也是很有讲究的,烤的火候十分重要,火大了,肉会老甚至会糊,火小了又不会太熟,所以想吃到美味的肉肉,看看下面的具体做法吧!保证你不会后悔!烤整块五花肉的做法1.食材准备新鲜的五花肉、腌料:五香粉、花椒粒...
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- 春季和夏季是新鲜水果进入市场的季节。水果含有必需的营养素,如维生素,矿物质,碳水化合物,粗纤维,蛋白质和脂肪。吃水果不仅味道鲜美,而且促进健康,从而达到预防和治疗疾病和美容的效果。这是现代人们最欢迎的天然健康食品,那么,吃水果的方法就是大家所关注的问题。水果的吃法有哪...
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