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关于黄瓜皮炒肉的做法的餐饮百科

黄瓜皮炒肉怎么做-黄瓜皮炒肉的做法
  • 黄瓜皮炒肉怎么做-黄瓜皮炒肉的做法

  • “此菜清脆爽口”食材明细主料黄瓜(3根)辣椒(2颗)猪肉(3两)辅料葱姜(适量)配料盐(5克)五香粉(适量)酱油(2勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)黄瓜皮炒肉的做法步骤1、用刀沿着黄瓜切滚刀片,切下黄瓜皮2、切好的黄瓜皮放入碗中,加少许盐拌匀腌制20分钟3、把腌好的黄瓜皮放在一块纱布上4...
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青红椒炒黄瓜皮怎么做-青红椒炒黄瓜皮的做法
  • 青红椒炒黄瓜皮怎么做-青红椒炒黄瓜皮的做法

  • 食材明细主料黄瓜皮(适量)辅料蒜(适量)青椒(适量)红椒(适量)配料蚝油(适量)麻油(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒黄瓜皮的做法步骤1、先把黄瓜皮切开成长条,把里面的瓜子洗干净。2、再把切成条的黄瓜皮切成粒,然后用清水漂洗几次,(因为黄瓜皮有点咸。)3、把黄瓜皮放...
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肉丝黄瓜炒大皮怎么做-肉丝黄瓜炒大皮的做法
  • 肉丝黄瓜炒大皮怎么做-肉丝黄瓜炒大皮的做法

  • “喜欢吃大皮,平时凉拌吃,没有肉觉得少点什么。今天把大皮和肉完美结合。对于我这种喜欢吃肉又喜欢大皮Q弹感觉的。这道菜可是必须学会。⛽️加油”食材明细主料黄瓜(一根)瘦猪肉(100克)葱(少许)大皮(一张)姜(适量)辅料食用油(少许)鸡粉(少许)料酒(少许)生抽(少许)食用盐(少许)淀粉(少许)甜面酱(少许...
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黄瓜炒肉的做法 家常菜----黄瓜炒肉 黄瓜炒肉怎么做
  • 黄瓜炒肉的做法 家常菜----黄瓜炒肉 黄瓜炒肉怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(1根)辅料大豆油(25克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)生抽(少许)葱末(5克)姜末(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒肉的做法步骤1、将黄瓜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。2、将猪瘦肉清洗干净,切成小片,葱姜切成末,装入盘中待用。3、热锅放油烧热,放入瘦肉片翻炒均...
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酸黄瓜炒肉的做法 老(酸)黄瓜炒肉 酸黄瓜炒肉怎么做
  • 酸黄瓜炒肉的做法 老(酸)黄瓜炒肉 酸黄瓜炒肉怎么做

  • “在东北,冬天的时候吃上鲜嫩的黄瓜已经是很平常的事了,但是吃一根老黄瓜那才叫别样风味.我们一般看到的基本上是老黄瓜汤或者土豆片炒老黄瓜,这次我就要把剩下的半根老黄瓜拿出来炒一下,不放别的,就是放肉.真的是很下饭呢!不信你也来试试看?”食材明细主料老黄瓜(半根)猪...
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韭黄炒西瓜皮怎么做-韭黄炒西瓜皮的做法
  • 韭黄炒西瓜皮怎么做-韭黄炒西瓜皮的做法

  • 食材明细主料西瓜皮(3块)韭黄(120克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒西瓜皮的做法步骤1、食材:西瓜皮、韭黄(已清洗切段)。2、将西瓜皮清洗清洗捞出。3、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。4、起锅倒入油烧热,下入切好的西瓜皮和韭黄翻炒翻炒。5...
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黄瓜炒豆皮怎么做-黄瓜炒豆皮的做法
  • 黄瓜炒豆皮怎么做-黄瓜炒豆皮的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)蒜(适量)豆皮(适量)辅料酱油(适量)油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒豆皮的做法步骤1、准备2、豆皮泡发3、黄瓜切皮4、蒜炒香5、翻炒肉6、肉变色后加黄瓜7、加入豆皮,加入酱油,出锅前加盐。8、装盘。...
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炝炒黄瓜皮怎么做-炝炒黄瓜皮的做法
  • 炝炒黄瓜皮怎么做-炝炒黄瓜皮的做法

  • “吃黄瓜皮的作用:清热;利水;通淋。黄瓜皮含有较多苦味素,是黄瓜的营养精华所在。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的,所以能够清热解毒、生津止渴,尤其能排毒、清肠、养颜。这样炝锅的黄瓜很脆,好吃!”食材明细主料黄瓜(4只)辅料花椒(1匙)蒜末(适量)油(少许)盐(3...
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黄瓜炒虾皮怎么做-黄瓜炒虾皮的做法
  • 黄瓜炒虾皮怎么做-黄瓜炒虾皮的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)虾皮(20g)辅料油(1匙)盐(1匙)味精(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜炒虾皮的做法步骤1、所有食材2、黄瓜洗净切片,虾皮洗净3、起油锅加热,放入黄瓜煸炒4、再放虾皮煸炒5、然后放盐炒匀6、最后放味精炒匀即可...
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辣炒黄瓜皮怎么做-辣炒黄瓜皮的做法
  • 辣炒黄瓜皮怎么做-辣炒黄瓜皮的做法

  • “地方特产,美味小菜,配饭配粥都很好。”食材明细主料黄瓜皮(100克)辅料蒜头(少许)小米椒(少许)生抽(少许)糖(少许)油(少许)葱头(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒黄瓜皮的做法步骤1、黄瓜皮,是腌制品,适量吃点就好。2、切碎泡去咸味3、切点小米椒,蒜头,葱头4、热锅把黄瓜皮先炒干...
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脆皮黄瓜炒肉怎么做-脆皮黄瓜炒肉的做法
  • 脆皮黄瓜炒肉怎么做-脆皮黄瓜炒肉的做法

  • “现代人生活条件好了,大鱼大肉吃多了,反而更喜欢清粥小菜,尤其到了年跟前,天天好酒好菜泡着,多少有些腻味了,饭桌上最抢手的,反倒是酱菜辣萝卜之类的下饭菜。今天坨坨妈就来介绍一款风味非常独特的下饭菜,脆皮黄瓜炒肉。”食材明细主料脆皮黄瓜(适量)辅料青红椒(适量)猪里脊肉(适量)生...
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韭黄炒肉皮怎么做-韭黄炒肉皮的做法
  • 韭黄炒肉皮怎么做-韭黄炒肉皮的做法

  • “韭黄为韭菜经软化栽培变黄的产品。是韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能产生光合作用,合成叶绿素,长成的韭菜,就会变成黄色,称之为“韭黄”。选购以叶片无枯萎、腐烂、无绿色的为好。肉皮通常指猪肉的皮,富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮...
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咸黄瓜皮炖肉怎么做-咸黄瓜皮炖肉的做法
  • 咸黄瓜皮炖肉怎么做-咸黄瓜皮炖肉的做法

  • “黄瓜,大家应该都知道的可以制成黄瓜皮,其实还可以制成咸黄瓜皮干,我们这边的老家经常这样做的,可以保存得很久,味道特别淳香,可以自己吃的,就是有些咸,但香味很好,跟肉炖味道更完美了,夏天到了,可以就着白米粥喝,很是爽快哦。”食材明细主料咸黄瓜皮干(适量)半肥瘦(适量)辅料姜(适量)咸鲜...
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黄瓜炒豆腐皮怎么做-黄瓜炒豆腐皮的做法
  • 黄瓜炒豆腐皮怎么做-黄瓜炒豆腐皮的做法

  • “香辣可口,快手菜。”食材明细主料黄瓜(一根)豆腐皮(一张)辅料蒜(少许)干辣椒(两个)调料花生油(适量)盐(适量)五香粉(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒豆腐皮的做法步骤1、切好的豆腐皮,备用。2、黄瓜洗净,削皮,斜切片,备用。3、蒜切片,干辣椒切丝。4、锅烧热放适量油,倒入蒜和干...
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瓜皮炒肉怎么做-瓜皮炒肉的做法
  • 瓜皮炒肉怎么做-瓜皮炒肉的做法

  • 食材明细主料瓜皮(150g)瘦肉(20g)辅料蒜瓣(两瓣)调料蚝油(适量)酱油(少量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瓜皮炒肉的做法步骤1、肉切好(五花肉更好,家里没有啦)。2、瓜皮切好,拍蒜瓣。3、热油放肉。4、肉炒变色放瓜皮。5、放酱油蚝油。6、成品。...
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肉炒黄瓜怎么做-肉炒黄瓜的做法
  • 肉炒黄瓜怎么做-肉炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)大蒜(适量)瘦肉(适量)调料玉米油(10克)盐(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉炒黄瓜的做法步骤1、准备材料,肉丝,大蒜,黄瓜切断。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油炒肉丝和大蒜变色捞出了备用。3、锅内留底油,倒入黄瓜煸炒几分钟。4、至倒入肉丝一起煸炒。5、添...
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瘦肉丝炒黄瓜皮怎么做-瘦肉丝炒黄瓜皮的做法
  • 瘦肉丝炒黄瓜皮怎么做-瘦肉丝炒黄瓜皮的做法

  • 食材明细主料黄瓜皮(300)瘦肉(一块)辅料葱丝(适量)红椒丝(适量)糖(一点)油(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉丝炒黄瓜皮的做法步骤1、买的成品黄瓜皮。2、改刀切成细丝,这个挺咸,需要用冷水多泡,我是跑了二个小时把盐味去掉然后再炒。3、瘦肉切细丝。4、准备辅料。5、...
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清炒老皮黄瓜怎么做-清炒老皮黄瓜的做法
  • 清炒老皮黄瓜怎么做-清炒老皮黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料青椒(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒老皮黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮。2、小青椒去籽。3、黄瓜切片,辣椒切小块。4、热油锅,放青椒。5、放黄瓜片,炒一分钟放盐。6、我的最爱出锅了。7、再来一碗豌豆米饭🍚🍚,爽...
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黄瓜炒豆皮肉卷怎么做-黄瓜炒豆皮肉卷的做法
  • 黄瓜炒豆皮肉卷怎么做-黄瓜炒豆皮肉卷的做法

  • “一道很简单的快手小炒,市售的豆皮肉卷在我们家很受欢迎,但是直接吃也会有点腻,搭配点黄瓜一炒,清爽好吃。”食材明细主料黄瓜(2根)豆皮肉卷(1根)辅料植物油(少许)海盐(少许)现磨胡椒粉(少许)蒜(2瓣)生抽(1勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒豆皮肉卷的做法步骤1、豆皮肉卷是买的...
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黄瓜炒肉怎么做-黄瓜炒肉的做法
  • 黄瓜炒肉怎么做-黄瓜炒肉的做法

  • “清香美味,高维生素的家常菜。”食材明细主料黄瓜(300g)瘦肉片(100g)辅料豆瓣酱(1勺)红薯粉(1勺)调料盐(适量)姜丝(1勺)花生油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)黄瓜炒肉的做法步骤1、黄瓜去掉皮洗净。2、把黄瓜切成片备用。3、瘦肉切成片。4、先把豆瓣酱和瘦肉拌匀,再放入红薯粉抓...
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脆皮黄瓜肉片怎么做-脆皮黄瓜肉片的做法
  • 脆皮黄瓜肉片怎么做-脆皮黄瓜肉片的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)鸡肉(适量)辅料植物油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)生抽(适量)面包糠(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆皮黄瓜肉片的做法步骤1、把鸡肉切成薄片,用胡椒粉、生抽、盐拌均匀腌制一会2、把黄瓜去片切条3、把黄瓜铺在鸡肉片上,卷起来4、把鸡蛋打...
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酸黄瓜炒猪皮怎么做-酸黄瓜炒猪皮的做法
  • 酸黄瓜炒猪皮怎么做-酸黄瓜炒猪皮的做法

  • “冬天天气寒冷干燥皮肤容易缺水产生皱纹,为减少皱纹可在冬季多食用一些猪皮,猪皮中富含胶原蛋白,胶原蛋白可以促进细胞储水、缓解皮肤老化,抚平细纹,而且猪皮对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用,我喜欢猪皮柔软的口感和Q性十足的感觉,所以经常会买一些猪皮做...
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炒山黄瓜皮怎么做-炒山黄瓜皮的做法
  • 炒山黄瓜皮怎么做-炒山黄瓜皮的做法

  • “山黄瓜,也称胡瓜、青瓜,属葫芦科植物。唐山市丰润区北部半山区果农历来有种植“山黄瓜”的习惯,这种黄瓜“香、甜、脆”,且具有较高的营养价值,深受当地人们的喜爱,腌山黄瓜皮也是当地特色咸菜。”食材明细主料腌黄瓜皮(250g)辅料油(适量)白糖(半勺)蚝油(半勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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黄瓜红椒炒豆皮怎么做-黄瓜红椒炒豆皮的做法
  • 黄瓜红椒炒豆皮怎么做-黄瓜红椒炒豆皮的做法

  • “一道家常菜。黄瓜的清香、红椒的艳丽、蚝油的咸鲜,都融入在这一道菜。简单、美味。”食材明细主料黄瓜(100克)红椒(50克)豆皮(40克)辅料盐(适量)食用油(适量)洋葱(10克)蚝油(6克)花椒粉(1.5克)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜红椒炒豆皮的做法步骤1、准备好原料:黄瓜、红椒...
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虾皮黄瓜炒鸡蛋怎么做-虾皮黄瓜炒鸡蛋的做法
  • 虾皮黄瓜炒鸡蛋怎么做-虾皮黄瓜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)鸡蛋(两个)虾皮(适量)辅料蒜头(适量)调料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)水(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、把黄瓜削皮,蒜头切碎,虾皮洗干净备用。2、热锅倒入油,先把鸡蛋稍微煎一下,装起来备用。3、然后,再倒入适量油,把黄瓜,...
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