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关于蒜仔烧肉的家常做法的餐饮百科

蒜仔烧肉怎么做-蒜仔烧肉的做法
  • 蒜仔烧肉怎么做-蒜仔烧肉的做法

  • “蒜仔烧肉红烧肉的做法和风味配搭有很多,如果您平日喜欢吃烧肉的口感和风味,就一定不能错过这道蒜仔烧肉,大量的蒜瓣先经煎炸,将蒜味带出,同时又包裹在焦香的表皮内,和切块的五花肉一同烹制时二者相互沁入,自动收汁功能将汤汁收的粘稠,味道浓缩的纯粹,蒜香肉嫩,口有余香。主料:五花...
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蒜仔烧茄子怎么做-蒜仔烧茄子的做法
  • 蒜仔烧茄子怎么做-蒜仔烧茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(6个)辅料蒜仔(适量)配料油(适量)糖(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜仔烧茄子的做法步骤1、茄子6个,蒜仔适量。2、起锅热油,小火炒熟蒜仔,盛出备用。3、把茄子放入锅中,用锅中的蒜油煎制。4、小火慢煎。煎至外表黄而不焦,里面熟透。5...
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家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做
  • 家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做

  • “提起红烧肉,大家自然会想起苏东坡,“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗,不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗”般的“好吃”,而且,还深谙红烧肉“慢著火,少著水,火候足...
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家常红烧肉怎么做-家常红烧肉的做法
  • 家常红烧肉怎么做-家常红烧肉的做法

  • 食材明细主料前腿肉(两斤)辅料姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)米酒(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家常红烧肉的做法步骤1、肉切块。2、姜蒜八角桂皮香叶干辣椒。3、热锅加油肉下锅翻炒。4、加盐煸...
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蒜仔红烧明太鱼的做法 鲜族美食——————【蒜仔红烧明太鱼】 蒜仔红烧明太鱼怎么做
  • 蒜仔红烧明太鱼的做法 鲜族美食——————【蒜仔红烧明太鱼】 蒜仔红烧明太鱼怎么做

  • 食材明细主料明太鱼(适量)辅料泡姜(适量)泡椒(适量)大蒜(适量)干花椒(适量)料酒(适量)白糖(适量)老抽(适量)大葱(适量)醋(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜仔红烧明太鱼的做法步骤1、把明太鱼洗净,切成大块,用料酒腌制一下。10分钟左右即可。2、准备适量的泡椒,泡姜切成细末,大蒜,干花椒3...
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蒜仔烧丝瓜怎么做-蒜仔烧丝瓜的做法
  • 蒜仔烧丝瓜怎么做-蒜仔烧丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)蒜仔(适量)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜仔烧丝瓜的做法步骤1、材料:丝瓜、蒜仔。2、丝瓜去皮、洗净、切条。3、起锅热油、放入蒜仔,喜欢炒至金黄。4、放入丝瓜煸炒。5、炒至丝瓜塌秧,放入盐调味。6、加少许水煨制1分钟。7...
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蒜仔鸡肉烧小土豆怎么做-蒜仔鸡肉烧小土豆的做法
  • 蒜仔鸡肉烧小土豆怎么做-蒜仔鸡肉烧小土豆的做法

  • “逛超市,发现有小土豆卖,赶紧的买了,家里还有福瑞康人参鸡,趁着上午有空,做个烧土豆吃吃——闺女这两天一直抗议,妈妈,人家不是放假了吗,你怎么还让阿姨看我?我惭愧啊,我去年报的名学车,直到今年才考科四,实在是忙啊~~~上班的孩子,你伤不起啊~~~不能请假的孩子,你更伤不起啊~~~”食材...
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家常烧红烧肉怎么做-家常烧红烧肉的做法
  • 家常烧红烧肉怎么做-家常烧红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1斤)辅料葱(3g)姜(3g)蒜(4g)八角(2个)香叶(2个)辣椒(少许)白扣(2个)桂皮(少许)调料盐(3g)糖(5g)味精(2g)鸡粉(2g)豆瓣酱(6g)啤酒(1瓶)蚝油(5g)生抽(3g)老抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)神级(难度)家常烧红烧肉的做法步骤1、以上是要用食材。2、把五花肉炒制金黄。3、放入提前准备的砂锅里...
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家常红烧肉的做法 教你 红烧肉 家常做法 家常红烧肉怎么做
  • 家常红烧肉的做法 教你 红烧肉 家常做法 家常红烧肉怎么做

  • “艾薇儿今天要教大家做家常红烧肉,红烧菜是道经常家常菜,更是每家餐馆最受欢迎的菜品,深受人们的喜爱。红烧菜成品色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香,要想做到红而发亮,味浓汁厚,可需要一点工夫和窍门。今天向大家推荐的便是几道经典红烧菜,喜欢的朋友和我一起学学吧。”食...
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家常蒜仔烧茭白如何做简单又好吃
  • 家常蒜仔烧茭白如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料新鲜茭白:4颗辅料大蒜:适量葱:适量具体步骤1.鲜茭白4棵,蒜仔若干2.茭白切成滚刀段3.由于是烧制菜肴,所以锅中倒足量油,中火烧热4.放入葱和蒜仔炒香5.倒入茭白煸炒,大火,用铲子不停翻炒至所有材料都裹上油6.炒...
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蒜仔烧苋菜怎么做-蒜仔烧苋菜的做法
  • 蒜仔烧苋菜怎么做-蒜仔烧苋菜的做法

  • “喜欢苋菜做成食物后的颜色,喜欢那股毫不收敛的张扬与妖冶,不管搭配什么,它都能深深的与之融合,把对方浸染,打动看到它的每个人。苋菜与蒜仔搭配同炒是我最喜欢的做法之,白白胖胖的蒜仔,被苋菜傲骄的收入怀中又变成的那股肥嫩的美,让人更觉得亲近了许多。盛起,碗底会溢出点点艳红...
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家常烧肉怎么做-家常烧肉的做法
  • 家常烧肉怎么做-家常烧肉的做法

  • “今日立冬,我们来吃肉!哈哈😄今来一款:家常烧肉,软糯入味,唇齿留香,家常做法,供大家参考”食材明细主料五花肉(适量)姜(适量)八角(适量)冰糖(适量)辅料油(适量)盐(适量)白酒(适量)老抽(适量)熟芝麻(适量)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常烧肉的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、加姜片和白酒...
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烧肉炒蒜苗的做法 家常菜肴@@烧肉炒蒜苗 烧肉炒蒜苗怎么做
  • 烧肉炒蒜苗的做法 家常菜肴@@烧肉炒蒜苗 烧肉炒蒜苗怎么做

  • “理论上说,我知道葱和蒜苗的区别……葱的叶子是圆的,蒜苗的叶子是扁的。可是当我到了菜场上却发现它们两个圆中带扁,扁中带圆。汗...我就和摊主说要蒜苗,他给我这个。在网络搜索也得不到很确定的答案。我也被搞乱了。菜摊主说是蒜苗就是蒜苗吧!他售卖的我因该相信他。”食材...
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蒜仔烧冬瓜怎么做-蒜仔烧冬瓜的做法
  • 蒜仔烧冬瓜怎么做-蒜仔烧冬瓜的做法

  • “冬瓜性寒味甘,清热生津,去暑除烦;吃多了肉类,难免体内会有些积热,来盘冬瓜吧!”食材明细主料冬瓜(一块)大蒜(数瓣)辅料酱油(适量)盐(适量)蚝油(一大勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜仔烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜一块,去皮去瓤,洗净2、切成块3、热锅凉油,去皮大蒜入锅,小火4、煸炒至蒜略...
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蒜仔烧苦瓜怎么做-蒜仔烧苦瓜的做法
  • 蒜仔烧苦瓜怎么做-蒜仔烧苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)辅料蒜仔(适量)油(适量)水淀粉(适量)配料盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜仔烧苦瓜的做法步骤1、苦瓜、蒜仔。2、把苦瓜切象眼片。3、起锅热油,炒熟蒜仔。4、放入苦瓜。5、煸炒至苦瓜断生,加盐、味精调味。6、淋入水淀粉勾薄芡。7、烧至芡...
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家常蒜苗炒肉怎么做-家常蒜苗炒肉的做法
  • 家常蒜苗炒肉怎么做-家常蒜苗炒肉的做法

  • “帝都叫蒜苗,有些地方叫蒜薹。管它叫啥,好吃就行。”食材明细主料蒜苗(一把)猪肉丝(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常蒜苗炒肉的做法步骤1、蒜苗洗净切段2、猪肉切丝,用料酒,五香粉腌十分钟3、热锅热油,放入猪肉丝,炒散至变色4、放...
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家常红烧肉的做法 简单家常红烧肉 家常红烧肉怎么做
  • 家常红烧肉的做法 简单家常红烧肉 家常红烧肉怎么做

  • “我做红烧肉一般有两种方法:一种是炒糖色的,一种是先炒后炖的。口感感觉都很好。今天做的就是红烧肉最简单方法的一种--不炒糖色滴,做出来外观油光闪亮,尝一块软糥香滑,再配上一碗大米饭,喷喷香!”食材明细主料带皮五花肉(适量)辅料大料(适量)桂皮(适量)姜(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸...
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蒜仔烧瓠子怎么做-蒜仔烧瓠子的做法
  • 蒜仔烧瓠子怎么做-蒜仔烧瓠子的做法

  • “今天这道蒜仔烧瓠子,是葫芦科的,它跟8字形葫芦不一样,通身是直筒的,皮薄、肉厚、汁多,细品微甜,切片、切丝、切块,炒炖煎烤,吃法多样~”食材明细主料瓠子(1根)辅料大蒜(2头)油(20克)水(半碗)调料盐(1克)酱油(20克)蚝油(10克)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜仔烧瓠子的做法步骤1、瓠子一根...
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蒜仔红烧肉怎么做-蒜仔红烧肉的做法
  • 蒜仔红烧肉怎么做-蒜仔红烧肉的做法

  • “短暂的假期终于结束了,可是俺一天也没闲着啊,比上班都累,唯一有成就的是:给家人做了美味的饭菜,做了好久以前想做的红烧肉,呵呵,迫不及待呀,赶紧下筷子吧。”食材明细主料大蒜(100g)五花肉(500g)辅料料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)糖(适量)油(适量)蒜香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蒜仔红烧...
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蒜苗炒烧肉的做法 家常菜肴@@蒜苗炒烧肉 蒜苗炒烧肉怎么做
  • 蒜苗炒烧肉的做法 家常菜肴@@蒜苗炒烧肉 蒜苗炒烧肉怎么做

  • 食材明细主料蒜苗(适量)烧肉(适量)辅料葱(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒烧肉的做法步骤1、备好材料。蒜苗烧肉葱蒜姜干辣椒。2、烧热锅下油热,首先将烧肉放入油锅里炸过。3、炸好盛去,备用。4、留适量的油爆香葱,蒜及姜丝。5、把泡软的干辣...
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蒜仔杭椒烧排骨怎么做-蒜仔杭椒烧排骨的做法
  • 蒜仔杭椒烧排骨怎么做-蒜仔杭椒烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)大蒜(适量)杭椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜仔杭椒烧排骨的做法步骤1、排骨洗净放入高压锅加葱,姜,八角压十五分钟。2、准备杭椒清洗干净。3、切断备用。4...
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蒜葱炒烧肉的做法 家常菜肴@@蒜葱炒烧肉 蒜葱炒烧肉怎么做
  • 蒜葱炒烧肉的做法 家常菜肴@@蒜葱炒烧肉 蒜葱炒烧肉怎么做

  • “烧肉除了直接拿来吃之外,还可以炒来吃。配上一碗白饭,淋上烧肉汁,也一样能吃的美味。”食材明细主料烧肉(适量)辅料蒜米(适量)小葱(适量)指天椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜葱炒烧肉的做法步骤1、原料:烧肉蒜米小葱指天椒。2、烧热锅,下适量油热爆香蒜米、小葱及及指天...
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家常蒜子烧鱼块怎么做-家常蒜子烧鱼块的做法
  • 家常蒜子烧鱼块怎么做-家常蒜子烧鱼块的做法

  • “逛水产市场买了条很新鲜的“加吉鱼”,今天就用加吉鱼做道家常菜,叫做“家常蒜子烧鱼块”,里面放了些大蒜味道很不错,主要做法如下;”食材明细主料净膛加吉鱼(一条700克)辅料大蒜(100克)葱段(30克)姜片(20克)配料黄酒(20克)酱油(15克)香醋(20克)白糖(20克)鸡粉(2克)盐(2克)白胡椒粉(少许)玉米淀粉(适...
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家常蒜苔炒肉怎么做-家常蒜苔炒肉的做法
  • 家常蒜苔炒肉怎么做-家常蒜苔炒肉的做法

  • “家常小炒。”食材明细主料蒜苔(300g)瘦肉(100g)辅料青椒(2个)调料盐(适量)味精(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜苔炒肉的做法步骤1、蒜苔洗净切寸段,青椒去籽,瘦肉切丝。2、炒锅放油烧热,放入肉丝煸干水分。3、放入蒜苔、青椒同炒。4、待蒜苔炒至变色,放适量盐...
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蒜仔烧蹄筋怎么做-蒜仔烧蹄筋的做法
  • 蒜仔烧蹄筋怎么做-蒜仔烧蹄筋的做法

  • “蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,并且不含胆固醇。经常食用能使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。据说还有强筋壮骨之功效。蹄筋为筵席佳品,口感滑嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,口感赛海参。”平时食用多以牛蹄筋为上品。蒜仔:大蒜去皮炒熟即为蒜仔。”食材明细主...
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