- “因为祖籍是上海,所以很多当地美食都很喜欢。记得以前一家商场顶层经营各种各地风味小吃,其中上海小吃就有菜饭、生煎、汤圆等等,忍不住又口水了!有机会就去吃那里的菜饭,雪白的大米里加进了翠绿的青菜和鲜香的咸肉,那滋味儿老美了!”食材明细主料大米(适量)辅料油菜(适量)培根(适量...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这款富顺豆花非常好吃,是一款名菜,一般去自贡的人都会吃一碗热腾腾的富顺豆花,豆花吃了对于身体也有好处,适合中老年和体虚的人吃,高血压,冠心病,糖尿病患者也可以适量吃,对于病情有一定的缓解作用,孩子们也非常喜...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟麻油鸡是非常具有地方特色的菜肴,而且鸡肉含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,还在等什么呢,快来尝尝具有独特味道的麻油鸡吧,浓郁的麻油的味道一下子充斥着味蕾,真的是非常美味的呢,鸡肉的软嫩在...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟包子是我们中国十分传统的饮食,今天介绍的这款肉沫包子是经典的荤馅包子,肉沫的油脂渗入包子的皮当中,使整道菜显得口味丰富,肥而不腻,无论是作为一餐饭的主食,还是一日三餐的配餐,都是十分不错的选择,大人小孩都...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟大葱炒豆片是一款美味的食品,做出来的菜品非常香,很远都能闻到,所以人们比较喜欢吃,豆片和大葱是主要的原材料,一般没事的时候,喜欢烹饪的人可以约上三五好友来家里,准备好食材,做这样一份美食,相信很多人都喜欢吃...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟蜜汁香草煎鸭脯食材简单易获得,在超市或者菜市场就可以买到。新鲜的蔬菜可以补充日常所需的维生素,而鸭肉营养丰富,蛋白质高,热量低,口感好又滋补。用油煎过的鸭肉味道清香,口感酥松,再加上新鲜蔬菜和调味料,老少...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟香菇焖虾,就是油焖大虾中加入香菇烹制而成的一道美味佳肴。香菇是世界第二大食用菌,富有香气跟营养,能有效降低血压血脂,提高人体免疫力,是一种不可多得的菌菇类食材。富含高蛋白跟钙质的鲜虾,加入香菇煸炒入味,...
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- “一碗纯粹到几乎没有调料的拌面吃起来也是让人有种意犹未尽的感觉……如果重口味的面条你都吃过这碗拌面你不得不尝试一次”食材明细主料面条(100g)油(40g)酱油(3g)糖(3g)辅料葱花(1把)盐(1g)葱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油拌面的做法步骤1、葱花洗净切成小块2、酱油和糖混合...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料茶包:2个牛奶:200辅料水:200盐:3具体步骤茶包放入茶壶,开水泡,盖上盖慢泡。牛奶煮开,在沸腾之时立刻倒至壶中,盖上盖,等3分钟。倒出奶茶,过滤三次,过滤后茶中加一小勺盐,搅拌均匀即可饮用。...
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- 咖喱它本身的材料中有椰浆和苹果,也是能够最大程度来发挥中和咖喱本身具有的辛辣刺激形的味道,从而使得整饭菜的味道比较更能让人接受,尤其搭配上喜欢的食材,比如胡萝卜、土豆等,将咖喱的味道炖入味,那简直妙哉,接下来一起学习一下这道咖喱牛腩吧。主料牛腩:两斤辅料白洋葱:一个土...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟小时候放学回家,进门一瞬间闻到那浓郁的酱香味的时候,就知道妈妈又做美味的酱香鸡翅根了。每一次吃这道菜的时候都会把骨头啃的干干净净的,上面的汁也吸的一滴不剩。这道菜是童年的一道非常美好的回忆呀,接下...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟炼乳奶油曲奇,又酥又脆的曲奇,加入了淡奶油和炼乳,奶香醇厚,咸甜适中,让你的嘴巴欲罢不停,口感脆生,奶香四溢,吃上一口想二口,其中的炼乳是牛奶的精华,营养美味。在餐后来那么一小块曲奇,美味啊,再来上一杯咖啡,下午茶...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟说到葱油会想到什么?香喷喷的葱油拌面?清新宜人的葱油豆腐?又或者香气扑鼻的葱油炒饭?最不能忽视的还有酥酥脆脆的葱油饼干啦。甜甜的饼干里面混有葱油的味道,略显怪诞的组合却奇妙的组合出让人意想不到的好味...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟香菇培根炒芥兰是一道具有西式风味的菜肴,主要用到的食材是香菇,以及培根还有芥兰,含有丰富的纤维素以及维生素可以促进人们的肠胃的蠕动,有助于消化吸收,每一口都是一种享受呢,还在等什么呢,适合全家人一起享用...
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- 准备时间:无    烹饪时间:11分钟主料鸡蛋:10颗辅料茶叶蛋料包:1包茶叶:1包冰糖:适量酱油:适量盐:适量橘皮:两片具体步骤1.鸡蛋洗净,放入砂锅,加入盐、糖、酱油,码得可整齐了~2.这就是我买的懒人"料"3.请忽视吊牌,只是废物利用而已~至于料包已经配好,为什么...
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- 瘦肉粥大家都很熟悉,很多人也很爱喝这款粥,既有营养还好消化。但是大部分的朋友都是在外面买瘦肉粥喝,很少自己在家里做,因为肉容易有肉腥味,没有做好的话味道就很不如意,甚至难喝,所以下面就给大家介绍一下如何在家做的简单瘦肉粥的做法。一、简单瘦肉粥的做法步骤1.准备好食材...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟芹菜炒鱿鱼须是经常做的一道菜,我觉得鱿鱼须和芹菜一起炒的时候总是特别香,也比较喜欢这道菜。鱿鱼须要切小块点,不然到吃的时候要嚼好久,芹菜要买嫩一点的,老的芹菜一定要处理掉表面粗的茎,不然口感会很不好,还...
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- 鱼香肉丝是我最爱的家常菜之一,我想没有人会抗拒得了鱼香肉丝酸酸甜甜的味道。要做好一碟鱼香肉丝,最重要的就是把握好酱汁的比例,只要把酱汁调好了,哪怕是厨房新手也能做出可口的鱼香肉丝。做的时候加点杏鲍菇,超好吃。主料猪里脊肉:500g木耳:4朵青椒:半根猪里脊肉:500g木耳:4朵青...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料木耳:30猪里脊肉:300胡萝卜:1根辅料郫县豆瓣酱:1勺姜:适量白糖:1勺醋:2勺大蒜:适量青椒:半个小葱:适量盐:0.5勺淀粉:少许老抽:适量具体步骤1.猪里脊肉洗净,切细丝,加少许盐,老抽,淀粉,水拌匀稍腌2.葱姜蒜切片3.胡萝卜木...
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- 说道有关栗子的料理,除了糖炒栗子,我最爱的就是这道栗子焖鸡,鲜滑细腻的鸡肉配上香甜的栗子,简直不要太好吃,汤汁浓郁,鸡肉香软甜糯,非常下饭,而且这道菜营养超级丰富,做法也简单,小朋友们也可以跟着学学哦。主料鸡腿:两个栗子:十五个干香菇:八个辅料葱姜:适量生抽:十五毫升老抽:五毫升料...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料香菇:50黄花菜:50腐竹:100辅料油:适量蔬之鲜:适量盐:适量具体步骤1.原料。2.腐竹泡发,约15分钟即可。3.利用泡腐竹的时间,先把香菇洗净,泡一小会控干水份备用。4.黄花菜洗净,泡软些,再一一打个结,要是怕麻烦也可...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料卷心菜:500西红柿:300辅料油:适量盐:适量花椒面:适量葱花:适量具体步骤卷心菜洗净,切成丝大约5毫米左右用开水焯一下,入水即出西红柿洗净,也用开水焯一下,入水即出,西红柿切块卷心菜入锅翻炒,放入葱花放入花椒,西...
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- 今天逛超市看见新鲜的板栗打折,没忍住买了好多,每年这个时候的板栗都特别的香甜可口,顺便还买了只乌鸡,大蒜回家做个板栗乌鸡汤,鲜香味美,光是闻着那个味道都流口水,栗子除了炖鸡汤,烧排骨,还可以直接蒸熟来吃。主料新鲜乌鸡:半只新鲜板栗:适量红枣:6颗辅料枸杞:少许生姜:适量小葱:2根盐...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟葱段爆炒腰花是一道极其常见的家常菜,原因是它味道香气浓烈袭人,而做法简单,更是作为宴请宾客的常见菜之一。将葱段与腰花放到锅中,加油,香气在一瞬间迸发出来,让人迫不及待的想尝一尝它的味道。这样一道香气四...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟肥牛卷除了火锅还能怎么吃呢?葱爆也是个很家常、很简单、很美味的做法。葱爆肥牛卷只需葱白、姜丝爆香,放入肥牛卷炒变色再加入酱料、辣椒、葱绿翻炒几下就可以出锅了。做法简单,最重要的是它特别下饭,不仅是...
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