当前位置:味味甜 >

关于土佐风煮竹笋的做法步骤的餐饮百科

土佐风煮竹笋怎么做-土佐风煮竹笋的做法
  • 土佐风煮竹笋怎么做-土佐风煮竹笋的做法

  • “土佐,是坂本龙马的老家,也就是现在的高知县一代。前阵子福山雅治主演的龙马传,让土佐这个地名再次红遍日本关东关西,“土佐风”的料理也大受追捧。所谓土佐风,就是在做菜的时候大量使用土佐特产——柴鱼花,并以大量砂糖调味。在土佐风的料理中,最容易在家实践的,便是这道——土...
  • 4539
竹笋土豆烧鸡块怎么做-竹笋土豆烧鸡块的做法
  • 竹笋土豆烧鸡块怎么做-竹笋土豆烧鸡块的做法

  • “昨天去市场看到新鲜的竹笋就挑了颗小的,打算做个竹笋烧鸡块儿!今天做的时候我就一层一层的剥皮,始终找不到肉在哪里,我跟老公乐得肚子都痛了,却原来一颗竹笋能吃的仅仅就是下面这粗粗的部分啊!三个人的晚饭只想烧一个热菜,我提议加个土豆充数,老公同意了!”食材明细主料大鸡腿(一...
  • 23047
水煮竹笋汤怎么做-水煮竹笋汤的做法
  • 水煮竹笋汤怎么做-水煮竹笋汤的做法

  • “(百度)现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用,是减肥者最理想的食物之一。”食材明细主料竹笋(200G)牛肉(100G)辅料浓汤宝(适量)盐(适量)鸡粉(适量)橄榄油(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)香...
  • 10751
做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]---
煮饺子的步骤有哪些-煮饺子多久
  • 煮饺子的步骤有哪些-煮饺子多久

  • 今天给大家好好介绍一个生活中的小常识,那就是煮饺子要煮多长时间才会熟呢。因为很多时候,一些上班族可能早上上班时间会比较紧张,或者下班后,也是没有太多时间花在做饭上面,所以就想着可以方便的吃一顿。对大家来说饺子是最方便的了。所以,接下来给大家好好介绍一下。一、煮饺...
  • 29176
芦笋土豆沙拉的做法 酱油莎莎佐芦笋土豆沙拉 芦笋土豆沙拉怎么做
  • 芦笋土豆沙拉的做法 酱油莎莎佐芦笋土豆沙拉 芦笋土豆沙拉怎么做

  • “一款健康的素食沙拉——“莎莎酱”——Salsa,低卡且富含有益健康的成分,是区别于一般沙拉酱的健康沙拉酱,制作简单,材料易得,还可以根据自己的口味略作变化。今天这款莎莎酱,使用了鲜味儿酿造酱油,符合亚洲、特别是我家的口味,可以算是这款“莎莎”的特色了;搭配简单营养的蔬菜:...
  • 29326
茼蒿煮面的做法步骤
  • 茼蒿煮面的做法步骤

  • 一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这样吧,来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面,这是一道非...
  • 10492
竹笋土佐煮如何做简单又好吃
  • 竹笋土佐煮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟竹笋营养丰富,做法也多种多样,可以煲汤,也可以搭配其他食材进行炒,这道竹笋土佐煮做法简单,竹笋经过长时间的烹煮,依旧爽脆可口,咸鲜醇厚,无论是自己吃还是招待客人都是一道非常不错的选择,喜欢吃竹笋的朋友一定要...
  • 22098
富贵竹节步步高怎么做-富贵竹节步步高的做法
  • 富贵竹节步步高怎么做-富贵竹节步步高的做法

  • 食材明细主料黃瓜(二根)虾仁(200克)青豆(50克)胡萝卜(半根)玉米粒(50克)辅料油(少许)盐(少许)味精(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)富贵竹节步步高的做法步骤1、选二根大小差不多长的黄瓜每根切成三段,大小一至两边画出痕迹再用汤匙小心,挖出里面黄瓜肉心放一旁待用,再切点圆片,做竹节...
  • 18975
做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
腊鸭竹笋煮宽粉怎么做-腊鸭竹笋煮宽粉的做法
  • 腊鸭竹笋煮宽粉怎么做-腊鸭竹笋煮宽粉的做法

  • “炖了一锅腊鸭竹笋汤,一次吃不完,就用来煮面煮粉来吃。”食材明细主料宽粉(适量)腊鸭竹笋汤(适量)辅料清水(若干)调料青蒜(小许)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊鸭竹笋煮宽粉的做法步骤1、宽粉洗一下。2、冷水浸泡。3、泡了一夜的宽粉。4、煮熟,倒掉煮粉的水。5、腊鸭竹笋汤取...
  • 31725
四步骤。超简单煮玉米-煮玉米
  • 四步骤。超简单煮玉米-煮玉米

  • “简简单单四步搞定煮玉米。”食材明细主料玉米(2根)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超简单煮玉米的做法步骤1、准备2根玉米2、玉米洗净,切块。3、放入锅中,加入适量的水(定时煮10分钟)会感觉脆脆的,不喜欢脆的话可以多煮久一点。4、玉米煮好(成品)...
  • 15282
竹笋土豆的做法
  • 竹笋土豆的做法

  • 竹笋是一种很鲜嫩的蔬菜,用竹笋制作的美食总是能让人回味无穷,用竹笋烧土豆这样简单的做法,会不会也非常好吃呢?竹笋的营养是十分丰富的,它的功效和作用也深受女孩子的欢迎,这是为什么呢?竹笋到底有什么神奇的功效,一起来看看吧。一、竹笋土豆的做法1、食材:竹笋干100g、土豆500...
  • 4946
一步步教你制作竹笋五花肉-竹笋五花肉的制作方法也不难
  • 一步步教你制作竹笋五花肉-竹笋五花肉的制作方法也不难

  • 竹笋是一种营养非常丰富的蔬菜,在竹笋当中还有胡萝卜素,维生素,铁元素,镁元素和蛋白质,尤其是其中的纤维素含量是非常丰富的,可以促进人体的消化吸收,同时减少对脂肪的吸收,竹笋有很多的制作方式,其中竹笋五花肉是非常常见的。竹笋五花肉的制作方法1.在制作竹笋五花肉之前,我们需要...
  • 12386
需要哪些步骤-煮火鸡面怎么煮
  • 需要哪些步骤-煮火鸡面怎么煮

  • 火遍大江南北的火鸡面,大家几乎都吃过,那么,煮火鸡面,到底需要哪几个步骤呢?火鸡面的好吃与否,都在煮面的技巧上了,学会了你也会分分钟制作韩式料理!火鸡面面饼劲道有劲,到底煮多久才是最合适的呢?还有它的火候到底掌控到什么时候才最合适呢?煮火鸡面怎么煮,需要哪些步骤火鸡面作为一...
  • 31669
猪骨煮竹笋怎么做-猪骨煮竹笋的做法
  • 猪骨煮竹笋怎么做-猪骨煮竹笋的做法

  • 食材明细主料猪骨(400克)甜竹笋(300克)辅料姜(适量)葱(一段)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪骨煮竹笋的做法步骤1、煮锅放入适量冷水,放入猪骨焯去血水,并洗净浮沫。2、姜、葱洗净,姜拍散,葱切段。3、把猪骨、葱、姜放入砂锅中,放入适量水置火上,大火煮沸,小火炖一小时。4、甜...
  • 5808
竹笋怎样煮
  • 竹笋怎样煮

  • 带壳的竹笋凉水下锅开始熬煮即可。带壳煮的竹笋更能锁住竹笋的甜味与清香味,注意在煮竹笋的时候,凉水一定要没过竹笋。煮竹笋加生米全程不揭盖。在煮竹笋的时候加入生米以增加竹笋的清甜味,并且在煮竹笋的过程中盖上的盖子,不能再掀开,一直到结束。煮好的竹笋用冰水泡一下。这...
  • 25074
水煮鱼的做法和步骤
  • 水煮鱼的做法和步骤

  • 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
  • 23806
竹笋煮多久
  • 竹笋煮多久

  • 十分钟左右。处理好外壳的新鲜竹笋要先焯水,根据竹笋的鲜嫩程度焯水的时间可以自由调整,嫩的竹笋可以焯水4分钟左右,较老的竹笋可以延长1-2分钟。焯水的目的是去掉竹笋中的涩味,使得吃起来不涩口。焯好水的竹笋用冷水浸泡两分钟左右就可以根据自己的喜好食用。...
  • 5104
煮竹笋怎么做-煮竹笋的做法
  • 煮竹笋怎么做-煮竹笋的做法

  • “七月节前后正是广西地区吃竹笋的时候,竹笋鲜嫩,脆爽,一般提前一个星期或者半个月,把脆嫩的竹笋砍回家,去壳,放进干净无油的锅里煮十多分钟,放缸或者水桶,再到入煮竹笋的水,隔天或者保存半个月,七月节当天鸭子焖竹笋是不少人家饭桌的经典菜色。”食材明细主料竹笋(9斤)辅料水(8斤)原味...
  • 7078
学会煮白茶的正确步骤-白茶煮多久
  • 学会煮白茶的正确步骤-白茶煮多久

  • 白茶煮多久,这么好吃的东西相信大家想很快的了解,这种美食相关的信息啦,下面我就为大家一一得介绍得啦,相信大家会非常喜欢的呢,首先呢,这种美食是非常有特色的呢,不然也不会有那么多人想要去吃这种的呢,你知道吗,对于吃货来说是非常开心的。一、白茶煮多久,学会煮白茶的正确步骤有...
  • 14221
这些关键步骤你都要知道-怎样晒竹笋
  • 这些关键步骤你都要知道-怎样晒竹笋

  • 竹笋吃起来清脆爽口,而且又有着很高的营养价值,所以深受大家的喜爱。不过竹笋上市的时间很短,一般我们都只能买到腌制的竹笋或者是竹笋干。但是市面上出售的竹笋干良莠不齐,倒不如我们自己在家晒制竹笋,今天小编就来和大家分享一下怎样晒竹笋。一、怎样晒竹笋1.挑选竹笋想要晒...
  • 29494
这一步骤很关键-竹笋怎么淹制
  • 这一步骤很关键-竹笋怎么淹制

  • 竹笋相信大家都吃过,也是我们日常生活中比较常见的蔬菜。新鲜的竹笋刚刚从泥土中挖出,洗净之后无论怎么做都是味道香口感脆的,想必这也是为什么如此受大家欢迎的原因吧。那么除了新鲜的竹笋之外,还有一种就是腌制竹笋的食用方法,那么竹笋怎么淹制你知道吗?竹笋怎么淹制第一种1...
  • 20353
【简单步骤做出传统面条】 竹升面 怎么做-竹升面 的做法 竹升面
  • 【简单步骤做出传统面条】 竹升面 怎么做-竹升面 的做法 竹升面

  • “现代的做法也能保持面条的弹性及口感相信可以让大家节约不少的时间及体力,这个方法就是最适合家庭的操作了。“竹升面”是用传统的方法搓面、和面,是用“竹升”(大茅竹竿)压打出来的面条、云吞皮的一类面食。看起来简单,但是每个环节都很讲究。选用的“竹升”太大,压打出来...
  • 12428
步骤看着边!-卤要煮多久
  • 步骤看着边!-卤要煮多久

  • 现在的食品不仅有了蒸、炒、炸,而且新起的还有卤。那么很多人对于卤的食品了解的就比较少。很多人都吃过卤的食品,但是自己想做想秀一秀厨艺,但又不知道怎么做才好吃,那喜欢吃卤的食物的朋友可以一起学习一下,了解卤要煮多久,怎么做才好吃。卤要煮多久?一、卤水制作1、将卤料装...
  • 14053
专题