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关于红焖鸡爪的家常做法的餐饮百科

红焖鸡爪怎么做-红焖鸡爪的做法
  • 红焖鸡爪怎么做-红焖鸡爪的做法

  • “经常吃鸡爪,可以美容养颜,红焖鸡爪,浓香扑鼻,满足你的味觉和嗅觉。可以边看电视边啃,一款不错的小吃。”食材明细主料鸡爪(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料干辣椒(适量)香叶(适量)花椒(适量)八角(适量)醋(适量)糖(适量)酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红焖鸡爪的做法步...
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香菇焖鸡爪怎么做-香菇焖鸡爪的做法
  • 香菇焖鸡爪怎么做-香菇焖鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)香菇(适量)辅料姜(适量)香叶(适量)葱(适量)陈皮(适量)八角(适量)色拉油(适量)配料海鲜酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)米酒(适量)糖(适量)玫瑰露酒(适量)卤水汁(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇焖鸡爪的做法步骤1、香菇泡透,鸡爪去指甲2、用沸水稍焯一下鸡爪3、香菇泡透,...
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家常糟卤鸡爪的做法 家常糟卤鸡爪,制作简单,Q弹嫩滑 家常糟卤鸡爪怎么做
  • 家常糟卤鸡爪的做法 家常糟卤鸡爪,制作简单,Q弹嫩滑 家常糟卤鸡爪怎么做

  • “喜欢美食原本的味道,非常简单的夏季美食,料理小白也能轻松搞定,炎炎夏日的晚上,边喝啤酒、边啃鸡爪、连续剧看看,不要太惬意哦。鸡爪还含有丰富钙质和胶原蛋白,平时多吃的话可以软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(20个)生姜(4片)辅料料酒(60毫升)调料糟卤(1000ml)咸鲜(口...
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香焖鸡爪怎么做-香焖鸡爪的做法
  • 香焖鸡爪怎么做-香焖鸡爪的做法

  • “在法国第一次做饭,有点生疏,鸡爪的皮较厚,炖的时间有点久。味道还是可以的。”食材明细主料鸡爪(八只)辅料大葱(适量)姜(适量)八角(若干)大料(若干)干辣椒(若干)配料蚝油(20克)蜜(10克)盐(适量)黑胡椒碎(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香焖鸡爪的做法步骤1、将鸡爪八只洗干净,用蚝油20...
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网红鸡爪的做法 网红鸡爪家常做 网红鸡爪怎么做
  • 网红鸡爪的做法 网红鸡爪家常做 网红鸡爪怎么做

  • 食材明细主料鸡脚(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)耗油(适量)生抽(适量)陈醋(适量)小米椒(适量)蒜末(适量)葱段(适量)香菜(适量)柠檬片(适量)花椒粉或花椒油(适量)生姜片(适量)原味(口味)未知(难度)网红鸡爪的做法步骤1、超市买回来的鸡爪洗净,备用。2、剪指甲,加生姜,下锅焯水,打去浮沫哦。3、起锅剪...
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鲍菇焖鸡爪怎么做-鲍菇焖鸡爪的做法
  • 鲍菇焖鸡爪怎么做-鲍菇焖鸡爪的做法

  • “杏鲍菇它容易熟而久煮又不会老的一种菌菇,觉得用它与凤爪一起焖就是一种最好的搭配”食材明细主料鸡爪(6个)杏鲍菇(1个)辅料盐(3克)干辣椒(3个)花椒(2克)八角(2粒)酱油(10毫升)料酒(15毫升)老抽(5毫升)香葱(3根)香菜(4根)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲍菇焖鸡爪的做法步骤1、鸡爪剪掉指甲...
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家常风味鸡爪怎么做-家常风味鸡爪的做法
  • 家常风味鸡爪怎么做-家常风味鸡爪的做法

  • “炎炎夏日,备点吃个鸡爪在家里面是特别不错的,很是开胃消暑。平时当零食和当主餐都是很不错的哟。关键是简单”食材明细主料鸡爪(一斤)洋葱(一个)胡萝卜(一根)辅料盐(一点)八角(两个)花椒(适量)葱(少许)芹菜梗(两根)小米辣(适量)姜(适量)酸辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常风味鸡爪的做法...
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家常红焖豆腐怎么做-家常红焖豆腐的做法
  • 家常红焖豆腐怎么做-家常红焖豆腐的做法

  • “豆腐有段时间我真的很迷恋,特别是去了北方后发现北方人爱吃豆制品真的到一个境界了。好喜欢北方那种老豆腐,硬硬的很扎实,在四川,我们吃豆制品最多的就是豆花,不是豆腐脑那种,来过四川的亲应该晓得哇,嘿嘿,我们这里的豆腐也基本上是豆花的硬板,也就是用一种特别的水来点的豆腐,忘...
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家常红焖鸡怎么做-家常红焖鸡的做法
  • 家常红焖鸡怎么做-家常红焖鸡的做法

  • “这个假期有点长,宅在家里无所事事,不如学几道家常菜。今天为大家分享的是家常红焖小公鸡,新鲜可口,还能提高身体的免疫力。喜欢的朋友别错过。”食材明细主料小公鸡(半只)辅料生姜(4片)大葱(适量)大蒜(四粒)盐(适量)生抽(半勺)老抽(半勺)料酒(一勺)原味(口味)未知(难度)家常红焖鸡的做法步骤1、...
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酱焖鸡爪怎么做-酱焖鸡爪的做法
  • 酱焖鸡爪怎么做-酱焖鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(8只)辅料姜(2片)蒜(2瓣)葱(2棵)香辣酱(1勺)生抽(3勺)老抽(1勺)盐(1克)鸡精(2克)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱焖鸡爪的做法步骤1、鸡爪8只斩去指甲。2、姜、蒜、葱白分别切末,香辣酱一勺,此处香辣酱可用豆瓣酱代替。3、将鸡爪放入锅中焯一下水。4、焯过水的鸡爪冲去浮...
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黄焖鸡爪怎么做-黄焖鸡爪的做法
  • 黄焖鸡爪怎么做-黄焖鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(750克)辅料葱(15)姜(15克)干辣椒(20克)花椒(20克)八角(10克)桂皮(5克)老抽(15克)盐(15克)味精(5克)麻辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄焖鸡爪的做法步骤1、剪开2、新鲜鸡爪洗净3、准备好大料4、倒入色拉油微炒大料,放鸡爪翻炒两分钟5、倒入老抽微炒上色6、添加开水没过鸡爪...
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家常黄焖鸡怎么做-家常黄焖鸡的做法
  • 家常黄焖鸡怎么做-家常黄焖鸡的做法

  • “用黄焖汁做黄焖鸡,用红烧汁做红烧肉,现在真的是太方便了。不用炒糖色,不用添加其它的调料,简单易行,节约了很多时间。”食材明细主料鸡腿(3个)青椒(2个)干香菇(1把)辅料葱段(适量)姜片(适量)蒜末(适量)调料食用油(适量)生抽(1勺)黄焖料汁(1包)料酒(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常黄焖...
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板栗焖鸡爪怎么做-板栗焖鸡爪的做法
  • 板栗焖鸡爪怎么做-板栗焖鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(220克)板栗(195克)辅料桂皮(适量)大料(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)板栗焖鸡爪的做法步骤1、食材:鸡爪(已清洗焯水)、去壳的板栗、桂皮、大料。2、将鸡爪放在案板上剁开。3、起锅倒油烧热,下入剁好的鸡爪翻炒...
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鸡爪的做法大全之家常鸡爪做法
  • 鸡爪的做法大全之家常鸡爪做法

  • 鸡爪也就是鸡的脚,想必没人会不认识吧!市场上可以购买到的卤鸡爪是很多很多人都很喜爱食用的,因为它可以说是最好的下酒菜之一,还是小朋友最喜爱的零食之一;今天咱们这边来详细介绍一下鸡爪的制作方法:鸡爪应该怎么做更加营养美味呢?鸡爪的做法大全之家常鸡爪做法鸡爪的做法大全...
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鸡爪焖鸡翅怎么做-鸡爪焖鸡翅的做法
  • 鸡爪焖鸡翅怎么做-鸡爪焖鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)鸡翅(适量)辅料蒜头(适量)红葱头(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡爪焖鸡翅的做法步骤1、鸡爪洗净去甲备用。2、鸡翅洗备用。3、锅中冷水放入鸡爪和鸡翅焯烫出血水。4、红葱头和蒜头备用。5、焯过水的鸡爪...
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家常红烧鸡爪怎么做-家常红烧鸡爪的做法
  • 家常红烧鸡爪怎么做-家常红烧鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)沙姜(适量)干辣椒(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)陈醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪去指甲,用水泡半小时,去血水.2、将葱姜块,花椒,八角,桂皮,...
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焖鸡爪怎么做-焖鸡爪的做法
  • 焖鸡爪怎么做-焖鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(500克)大蒜(适量)辅料酱油(适量)生姜(适量)葱(适量)辣椒酱(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焖鸡爪的做法步骤1、准备食材2、飞水3、飞水之后等待油温升高,放入姜跟大蒜4、倒入飞水过的鸡爪爆炒5、加入热水莫过鸡爪,加入料酒,生抽,辣椒酱,中火烧14分钟等待收汁6、...
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家常红焖鲫鱼怎么做-家常红焖鲫鱼的做法
  • 家常红焖鲫鱼怎么做-家常红焖鲫鱼的做法

  • “鲫鱼含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等,经常食用可增强抗病能力、通乳汁、明目益智、美容抗皱等,是餐桌上常见的菜肴。”食材明细主料鲫鱼(500克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)一品鲜酱油(适量)花椒面(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分...
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家常烧鸡爪怎么做-家常烧鸡爪的做法
  • 家常烧鸡爪怎么做-家常烧鸡爪的做法

  • “姜辣鸡爪,下酒下饭。”食材明细主料大鸡爪(16个)辅料姜(150g)干红辣椒(12只)八角(2个)花椒(10颗)桂皮(一小块)小茴香(30颗)二锅头(10ml)啤酒(200ml)香叶(4片)红烧酱油(10ml)白糖(10g)超辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烧鸡爪的做法步骤1、姜切片,鸡爪剪指甲切2半。2、锅开水下白酒鸡爪焯水捞...
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红焖家常虾怎么做-红焖家常虾的做法
  • 红焖家常虾怎么做-红焖家常虾的做法

  • “此菜酱汁浓,口味重,很下饭就酒,我觉得不放姜末会更好,放了味道有点大,而且虾不出数调料少放点。不要吝惜放油。”食材明细主料虾(一斤)辅料葱末(适量)姜末(适量)油(适量)配料白糖(适量)高汤粉(适量)盐(适量)醋(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红焖家常虾的做法步骤1、第一步,...
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家常菜卤鸡爪的做法 家常菜—卤鸡爪 家常菜卤鸡爪怎么做
  • 家常菜卤鸡爪的做法 家常菜—卤鸡爪 家常菜卤鸡爪怎么做

  • 食材明细主料鸡爪(适量)辅料盐(2克)大料(适量)葱花(几根)料酒(2克)生抽(2克)老抽(2克)香叶(适量)生姜(适量)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常菜卤鸡爪的做法步骤1、鸡爪用清水浸泡,清洗干净,入锅煮熟备用。2、去除泡沫,清洗干净备用。3、油锅烧热倒入玉米油,倒入鸡爪大火煸炒。4、加入适量...
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红焖凤爪怎么做-红焖凤爪的做法
  • 红焖凤爪怎么做-红焖凤爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(500g)辅料白糖(5g)鸡精(2g)香叶(2片)蒜瓣(3个)大葱段(4个)葱花(2茶匙)姜(4片)干辣椒(2个)八角(2个)花椒(3g)料酒(20ml)蚝油(10g)醋(2茶匙)老抽(3茶匙)生抽(5茶匙)五香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红焖凤爪的做法步骤1、鸡爪剪去指甲,入凉水浸泡8小时,去除血水洗净沥干水分。2、锅里热油,放...
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家常卤鸡爪的做法 家常卤鸡爪(丢丢私房菜) 家常卤鸡爪怎么做
  • 家常卤鸡爪的做法 家常卤鸡爪(丢丢私房菜) 家常卤鸡爪怎么做

  • “鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效,爱美的MM们要多吃哦。”食材明细主料鸡爪(适量)辅料当归(适量)桂皮(适量)八角(适量)配料白糖(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)未知(难度)家常卤鸡爪的做法步骤1、鸡爪当归桂皮八角白糖2、鸡爪...
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酱香焖鸡爪怎么做-酱香焖鸡爪的做法
  • 酱香焖鸡爪怎么做-酱香焖鸡爪的做法

  • “对于很多家庭来说,鸡爪也是餐桌上较为常见的一种肉类食材,价格便宜而且营养丰富,据说鸡爪中富含胶原蛋白,具有很好的美容养颜之功效。除此它还可以用于多种烹饪,可以做成红烧的、卤水的、酱香的、凉拌的或是煲汤,这次做的酱香焖鸡爪,成品酥软,色泽红润,带着浓浓的酱香味,非常的美...
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网红鸡爪的做法 秋妍家网红鸡爪 网红鸡爪怎么做
  • 网红鸡爪的做法 秋妍家网红鸡爪 网红鸡爪怎么做

  • “其实在桂林或者广西,爽口的酸辣鸡爪是很普通的街头小吃,也是秋妍以前在广西老家的美好回忆。来到东北,对家乡的思念也会经常做,解馋😊!但是抖音这个APP出来后,这个鸡爪子也成了网红,我今天就把我的做法跟大家分享一下。”食材明细主料鸡爪(数只)辅料柠檬(1个)百香果(1个)蒜(2头)小米辣...
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