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关于草莓曲奇怎么做好吃的餐饮百科

草莓曲奇怎么做-草莓曲奇的做法
  • 草莓曲奇怎么做-草莓曲奇的做法

  • 食材明细主料黄油(60g)糖粉(25g)全蛋液(15g)低筋粉(100g)辅料草莓(适量)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)草莓曲奇的做法步骤1、软化黄油60g。2、加糖粉25g混合均匀。3、加全蛋液15g混合均匀。4、加低筋粉100g混合均匀。5、揉成长条冷藏一小时左右至定型。6、草莓去蒂,洗净,切片,擦去...
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粉嫩嫩草莓粉蔓越莓曲奇怎么做-粉嫩嫩草莓粉蔓越莓曲奇的做法
  • 粉嫩嫩草莓粉蔓越莓曲奇怎么做-粉嫩嫩草莓粉蔓越莓曲奇的做法

  • “粉嫩嫩的草莓粉曲奇有没有试过?加了蔓越莓,切碎的蔓越莓颗粒散布在曲奇片上,酸酸甜甜,浓浓黄油香!还有草莓粉的加持,粉嫩嫩!操作十分简单,也无需挤花型,拌好的曲奇糊,整形成长方形,冷冻切片就可以烤制!提前制作,冷冻在冰箱,想什么时候吃随时都可以烤!超方便!一盘可制作36片左右!”食材明...
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蓝莓奶香曲奇的做法 蓝莓奶香小曲奇 蓝莓奶香曲奇怎么做
  • 蓝莓奶香曲奇的做法 蓝莓奶香小曲奇 蓝莓奶香曲奇怎么做

  • “本来嘛,我不太喜欢吃饼干的,自从最近入手烤箱以来,就觉得这也好吃那也好吃,想自己变花式做出每一样美食。昨晚做了这个小曲奇,第一次没经验挤得有点难看,不过味道却是超级棒,老妈吃了2/3的量哈!!!她说今天起床会不会上火了呢!哇哈哈”食材明细主料黄油(110G)低筋面粉(190G)鸡蛋(1个)辅料...
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蔓越莓曲奇的做法 【上烘焙】蔓越莓曲奇 蔓越莓曲奇怎么做
  • 蔓越莓曲奇的做法 【上烘焙】蔓越莓曲奇 蔓越莓曲奇怎么做

  • “如果票选最受欢迎的曲奇口味榜单,蔓越莓曲奇一定排得上前三。它有基础黄油曲奇的浓郁奶香和酥松口感,又有蔓越莓果粒的酸甜柔韧,两者微妙的平衡让入口的每一片都乐趣无穷。移步上烘焙公众号(微xin搜索:上烘焙),还可以观看制作视频哦!”食材明细主料低筋面粉(115g)全蛋液(15ml)细砂...
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蔓越莓曲奇的做法 曲奇饼干的做法(烤箱做蔓越莓曲奇) 蔓越莓曲奇怎么做
  • 蔓越莓曲奇的做法 曲奇饼干的做法(烤箱做蔓越莓曲奇) 蔓越莓曲奇怎么做

  • “【打发黄油版的蔓越莓曲奇】很多人都喜欢方便、不爱打发,但是打发黄油的时候,面糊里面充满了足够的空气,其带来的酥松感是不能及的,入口即化,比外面卖的好吃多了,再加上酸酸甜甜的蔓越莓干,太赞的口感了!!烤箱:pe5326”食材明细主料低筋面粉(230克)细砂糖(100克)蔓越莓干(70克)辅料黄油...
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越蔓莓曲奇怎么做-越蔓莓曲奇的做法
  • 越蔓莓曲奇怎么做-越蔓莓曲奇的做法

  • 食材明细主料蛋糕低筋面粉(适量)砂糖(适量)越曼梅(适量)辅料鸡蛋(2个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)越蔓莓曲奇的做法步骤1、准备食材2、食材混合揉成面团3、切成型,放入烤盘4、切花型5、放进预热好的烤箱中,150度左右,中层,烤20-25分钟,至表面微金黄,味道飘香即可!是不是很简单呢!你...
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蔓越莓曲奇的做法 蔓越莓曲奇(蛋清版) 蔓越莓曲奇怎么做
  • 蔓越莓曲奇的做法 蔓越莓曲奇(蛋清版) 蔓越莓曲奇怎么做

  • “加蛋清得蔓越莓曲奇,颜色洁白,口感偏脆,不知道你喜欢不喜欢呢!”食材明细主料黄油(55克)低粉(85克)蛋白液(13克)玉米淀粉(5克)细砂糖(40克)辅料蔓越莓干(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓曲奇的做法步骤1、黄油加砂糖打发微微发白。2、加入蛋白液搅拌到完全乳化。3、加入过...
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草莓曲奇饼干的做法 草莓🍓曲奇饼干 草莓曲奇饼干怎么做
  • 草莓曲奇饼干的做法 草莓🍓曲奇饼干 草莓曲奇饼干怎么做

  • “买了一些草莓果铺、吃不完就想办法给解决了!刚刚好给孩子宝宝当茶点!”食材明细主料低筋面粉(230克)糖粉(90克)黄油(130克)鸡蛋液(20克)辅料草莓果铺(50克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓曲奇饼干的做法步骤1、草莓果铺取三分二用料理机打碎备用2、这个是我用的草莓果铺无添...
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香草曲奇怎么做-香草曲奇的做法
  • 香草曲奇怎么做-香草曲奇的做法

  • 食材明细主料黄油(100克)低粉(130克)奶粉(15克)糖粉(30克)白砂糖(20克)蛋黄(1个)淡奶油(20克)辅料香草精华(适量)盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香草曲奇的做法步骤1、黄油软化用刮刀压拌成泥状。2、加入糖粉,用打蛋器打发至颜色发白。3、加入蛋黄,搅打均匀。4、加入奶粉,搅打均匀...
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简单的蔓越莓曲奇-蔓越莓曲奇
  • 简单的蔓越莓曲奇-蔓越莓曲奇

  • “蔓越莓曲奇既简单,又好吃。休息的时候烤一盘,瞬间就被吃光喽!”食材明细主料低筋面粉(120g)黄油(75g)蔓越莓干(35g)辅料全蛋液(20g)糖粉(60g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)简单的蔓越莓曲奇的做法步骤1、黄油软化2、放入全部糖粉,搅拌均匀,不用打发!3、加入一个小鸡蛋,搅拌均匀。4、...
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蓝莓曲奇怎么做-蓝莓曲奇的做法
  • 蓝莓曲奇怎么做-蓝莓曲奇的做法

  • “对于不喜欢黄油的人来说,这种曲奇的确是个不错的选择,没有蓝莓酱可以不放。”食材明细主料鸡蛋(1个)糖粉(18克)白糖(15克)玉米油(50克)低筋面粉(90克)辅料盐(1克)蓝莓酱(1勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蓝莓曲奇的做法步骤1、除低筋面粉外,其他原料放进干净的盆里;2、用电动打蛋器...
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香草曲奇的做法 香草曲奇---一款奶香十足的曲奇 香草曲奇怎么做
  • 香草曲奇的做法 香草曲奇---一款奶香十足的曲奇 香草曲奇怎么做

  • “曲奇的配方有很多,口感也有差别。这款香草曲奇参照君之老师的香草曲奇配方,很容易成功。”食材明细主料低筋面粉(185克)奶粉(15克)无盐黄油(135克)糖粉(50克)细砂糖(40克)牛奶(25ML)辅料盐(1/4小勺)香草精(适量)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香草曲奇的做法步骤1、准备好所有材料。黄...
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香草曲奇的做法 S形香草曲奇 香草曲奇怎么做
  • 香草曲奇的做法 S形香草曲奇 香草曲奇怎么做

  • “真不明白,曲奇怎么就这么经典?做了很多次,既没有被吃厌,也没有送到厌倦。有那么多可以尝试的饼干,却总是被不屑一顾。无可奈何,曲奇就曲奇,不能更改内容,总该能换个造型。若是连造型都不能变化,那真是要无语死,——做人怎么能这么没有新意?!”食材明细主料低筋粉(200克)黄油(130克)细砂...
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香草曲奇的做法 【我的烘焙时间】香草精,曲奇饼干的好搭档---咖啡香草、抹茶香草曲奇 香草曲奇怎么做
蔓越莓曲奇的做法 【蔓越莓曲奇】 蔓越莓曲奇怎么做
  • 蔓越莓曲奇的做法 【蔓越莓曲奇】 蔓越莓曲奇怎么做

  • 食材明细主料无盐黄油(150g)糖粉(80g)低粉(200g)盐(1/2小勺)蛋液(25g)辅料蔓越莓干(55g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓曲奇的做法步骤1、黄油隔水融化三分之一(冬天融化的会迅速凝固)加糖粉打发2、分次加蛋液,每次打发完全再加第二次3、加入切碎的蔓越莓干,搅拌均匀4、加入过...
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草莓巧克力软曲奇怎么做-草莓巧克力软曲奇的做法
  • 草莓巧克力软曲奇怎么做-草莓巧克力软曲奇的做法

  • “这款软曲奇中不但添加了黑巧克力还额外添加了草莓果酱”食材明细主料黄油(120克)白砂糖(80克)鸡蛋(1个)泡打粉(3克)低粉(180克)草莓粉(15克)辅料黑巧克力(50克)草莓果酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)草莓巧克力软曲奇的做法步骤1、黄油软化加入白砂糖压拌成泥状后打发。2、...
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蔓越莓曲奇怎么做-蔓越莓曲奇的做法
  • 蔓越莓曲奇怎么做-蔓越莓曲奇的做法

  • “小宝宝都爱吃小饼干,小零食有哪个孩子不爱呢!总在外面买吃着不健康,毕竟有辣么多添加剂,不如自己做让宝宝吃个够,蔓越莓曲奇就是最简单最容易上手零失败饼干。”食材明细主料黄油(150g)糖粉(80g)低筋面粉(250g)鸡蛋(1个)辅料奶粉(10g)蔓越莓干(30g)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蔓越...
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草莓酱心曲奇怎么做-草莓酱心曲奇的做法
  • 草莓酱心曲奇怎么做-草莓酱心曲奇的做法

  • “黄油营养是奶制品之首,主要成分是脂肪,其含量远高于奶油,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,还含有多种脂溶性维生素,基本不含蛋白质。黄油不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口。做成曲奇味道更是超级棒,好吃到停不下来。”食材明细主料鸡蛋(1个)白糖(100克)低粉(200克)辅料...
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香草曲奇的做法 大人孩子都喜欢的香草曲奇 香草曲奇怎么做
  • 香草曲奇的做法 大人孩子都喜欢的香草曲奇 香草曲奇怎么做

  • “最近天热嘴里寡淡,想念曲奇酥脆香甜的味道。夏天烤曲奇需要勇气,厨房很热,面糊还没挤完黄油已经有些化了,吃货无敌啊!这次用的是三能的中号五齿花嘴,天太热花纹不够立体,味道却没有让我失望,一整盘儿啊,不一会儿就被我和王老吉童鞋啃完了~”食材明细主料低筋面粉(200g)黄油(130g)细...
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曲奇的做法 香草口味网红曲奇 曲奇怎么做
  • 曲奇的做法 香草口味网红曲奇 曲奇怎么做

  • “升级了烤箱,也略微调整了上次那个配方,口感和颜值都大幅提升”食材明细主料黄油(160g)清水(25g)奶粉(24g)香草精(2.5ml)绵白糖(50g)高筋面粉(45g)低筋面粉(80g)淀粉(30g)辅料盐(1.25ml)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)曲奇的做法步骤1、称量所需要的原料,高筋面粉、低筋面粉和玉米淀粉称量...
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蓝莓酱曲奇的做法 香脆酥松---蓝莓酱曲奇 蓝莓酱曲奇怎么做
  • 蓝莓酱曲奇的做法 香脆酥松---蓝莓酱曲奇 蓝莓酱曲奇怎么做

  • “酥脆可口的曲奇底,混以酸甜清新的蓝莓酱,让你体味层次丰富的不同口感,一起陶醉于温暖的冬日下午茶时光。”食材明细主料低粉(200克)无盐黄油(130克)鸡蛋(50克)糖粉(60克)细砂糖(30克)盐(1克)辅料蓝莓果酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蓝莓酱曲奇的做法步骤1、将黄油切成小块...
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香草曲奇饼干的做法 香酥曲奇DIY——香草曲奇饼干 香草曲奇饼干怎么做
  • 香草曲奇饼干的做法 香酥曲奇DIY——香草曲奇饼干 香草曲奇饼干怎么做

  • 食材明细主料黄油(180克)低粉(250克)奶粉(20克)香草精(1/2小勺)糖粉(68克)细砂糖(54克)盐(1/4小勺)牛奶(35ml)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香草曲奇饼干的做法步骤1、准备材料,黄油切丁软化。2、软化的黄油加糖粉,细砂糖和盐一起打发。3、用电动打蛋器打发,颜色变浅,体积稍变蓬松。4、分...
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香草曲奇的做法 越简单,越经典:香草曲奇 香草曲奇怎么做
  • 香草曲奇的做法 越简单,越经典:香草曲奇 香草曲奇怎么做

  • “不但可以让你品尝到松脆可口的饼干,享受满屋飘香的烘焙的乐趣,还会让你玩儿转烘焙的信心大增噢!”食材明细主料低筋面粉(145g)鸡蛋液(35g)黄油(120g)奶粉(15g)糖粉(40g)香草糖(30g)盐(1/4勺)牛奶(20ml)香草(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香草曲奇的做法步骤1、将黄油切成小块,室温下软化。...
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蔓越莓曲奇的做法 超级酥软的蔓越莓曲奇 蔓越莓曲奇怎么做
  • 蔓越莓曲奇的做法 超级酥软的蔓越莓曲奇 蔓越莓曲奇怎么做

  • 食材明细主料黄油(120克)低筋面粉(110克)蔓越莓(30克)细砂糖(40克)辅料盐(1克)鸡蛋黄(1个)香草精(1ml)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓曲奇的做法步骤1、食材:黄油面粉砂糖鸡蛋蔓越莓干香草精工具:过筛杯刮刀打蛋器Ps:1.黄油充分软化至手指可以轻易使它形变,若过度软化需放入冰箱...
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香草曲奇的做法 【番茄自制美食】香草曲奇 香草曲奇怎么做
  • 香草曲奇的做法 【番茄自制美食】香草曲奇 香草曲奇怎么做

  • “曲奇成为很多很多烘焙爱好者的处女作,因为它简单,因为它平凡,更因为它好吃!曲奇的关键在于黄油的打发,黄油没打好就做不出成功的曲奇。很多初学者说,我用一次性裱花袋,把袋子都撑破了,还把面糊挤不出来,那就是因为黄油没有打好。黄油软化后打发,会体积变大,颜色变浅,应该是很膨松的...
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